Praxis för hållbar permakultur

Permakultur har varit det hetaste samtalsämnet på jordbruksplattformar och i diskussioner de senaste åren. Om du är en jordbruksentusiast är det troligt att du inte hör detta för första gången. Samtalen har främst väckts av det ökande intresset för hållbart och regenerativt jordbruk över hela världen.

Det sammanför resurser, människor, mark och miljö genom att använda ömsesidigt användbara synergier genom avfallsfria, slutna system som finns i olika naturliga system.

Permanent jordbruksforskning och studier använder även lösningar som är nödvändiga för både landsbygds- och stadsmiljöer på alla nivåer. Det är en generell disciplinär verktygslåda som täcker vattenutvinning, naturlig byggnation, vattenbruk, rätt teknik, jordbruk, energi och även avfallshantering, bland många andra.

Vad är hållbar permakultur?

Det finns flera definitioner som anses vara korrekta. Allt de behöver ha är de tre nämnda kärnområdena. Dessa inkluderar:

• Att ta hand om planeten – Det handlar helt enkelt om att bidra till att göra det möjligt för alla typer av levande system på planeten att leva längre och öka i antal.
• Att ta hand om människor – Det handlar om att ge människor över hela världen tillgång till alla de resurser de behöver för att överleva.
• Rättvis delning – Detta betonar att man bara tar allt man behöver för att överleva eller leva och frigör all återstående andel man kan hålla fast vid. Alla typer av extra kan användas för att arbeta mot att uppnå de två kärnområdena ovan. Detta inkluderar även att ta tillbaka avfallsprodukter till systemet för återvinning.

Bill Mollison är allmänt erkänd inom jordbruksvärlden tack vare att han är känd som permakulturens fader. Tillsammans med sin elev David Holmgren blev han den första att komma på termen "permakultur" helt och hållet från ett koncept som härstammar från permanent jordbruk.

Som tidigare nämnts är detta en typ av jordbruk som fungerar annorlunda än konventionellt jordbruk eftersom det samverkar med hur naturen hanterar saker och inte går emot den.

Permakulturens etik

Som ni kanske vet definieras etik som universellt accepterade normer som innebär allt som är rätt att göra. Så, tillbaka till vårt diskussionsområde, permakulturetik är inte begränsad till:

• Att ta hand om jorden
• Att ta hand om människorna
• Rättvis delning

Att ta hand om jorden

Alla metoder som vi använder inom jordbruket för att få bra, eller till och med när det råkar vara låg, skördar måste gå hand i hand med att ta hand om jorden och förbättra allt liv på planeten.

Enligt permanent jordbruk måste vatten som tas från en akvifär återföras till ekosystemet.

Att ta hand om människorna

När man tror på permanent jordbruk är det högst sannolikt att man aldrig kommer att misshandla lantarbetare. Här måste man förstå att människor inte alltid är menade att bara bygga slutprodukten, utan också att leva det rikare liv som man lever.

Mänskliga relationer fungerar på samma sätt som relationerna mellan elementen i trädgården som grundpelaren i omsorgen om människor.

I denna etik ses samhället spela en mycket avgörande roll för att uppnå fullständig permakultur. Återigen betalar vi inte bara lantarbetarna en rättvis lön eller ett rättvist pris för de utförda uppgifterna, utan erbjuder dem också en rättvis andel av vad de än odlar.

Rättvis delning

Den sista etiken är rättvis delning, och den innebär att dela överflödet öppet och öppenhjärtigt.

Till exempel behöver lantarbetare få de första skördarna eftersom det är de som har gjort det och troligtvis är ägarna till gården. Avkastningen måste också fördelas rättvist till de fattiga eller de som behöver hjälp.

Principerna för hållbar permakultur

Det är här permakultur tar en motstridig riktning jämfört med regenerativt jordbruk och ekologisk trädgårdsskötsel. Den introducerades, utvecklades och fortsätter att expandera genom vissa principer.

Alla som tror på permanent jordbruk över hela världen följer och tillämpar vissa principer som är desamma överallt i världen. Alla dessa principer ändras inte oavsett plats, tid eller ens situationer som kan uppstå.

Allt eftersom jordbrukare över hela världen använder och till och med utvecklar permakulturtekniker och till och med design, desto fler principer som behöver följas.

David Holmgren är uppfinnaren eller grundaren av permakultur som gjorde en lista med upp till tolv principer. De inkluderar:

• Observera och interagera – Här behöver du bara ta dig tid och observera naturen innan du gör några förändringar eller ens beslut.
• Producera inget avfall – När du läser den här artikeln är en av de största trenderna som sprids över hela världen "noll avfall", men återigen, du måste också veta att allt började tack vare permakultur. När vi alla värdesätter varje resurs vi har och använder den på rätt sätt, då är det mindre risk att något går till spillo.
• Få en skörd – Alla behöver ge beröm där det förtjänar det genom att se till att man blir belönad baserat på all den energi och tid man lägger ner på att arbeta med något. Till exempel behöver man mat och lön i utbyte mot det man gör. Man kan inte arbeta när man är hungrig.
• Fånga och lagra energi – Naturen erbjuder alltid resurser under givna perioder med hög soluppgång. Till exempel kommer du att se överskott av solljus under sommaren och mindre under vintern. I vissa regioner finns det även regnperioder under vissa perioder och även torka vid andra tidpunkter.
• Design från mönster till detaljer – Du behöver noggrant förstå naturen eller samhället. Du kan till exempel observera hur bikupor tillverkas och hur snäckskal utformas, och sedan komma på dina egna.
• Använd självreglering och acceptera feedbacken – Det diversifierar och skiljer sig mycket från konventionellt jordbruk som fokuserar på monokultur.
• Integrera snarare än segregera – den går främst in för att saker kan användas för att stödja en annan och till och med arbeta tillsammans och undviker att allt blir till av sig självt.
• Använd kanter och långsamma lösningar – Den fokuserar på att allt ska gå i sin egen takt och att inte hasta fram allt. Detta beror på att när små system används är de långsamma förändringarna lättare att hantera och till och med underhålla.
• Använd och reagera kreativt på effekter – Förändring är ett måste. Noggranna observationer och att reagera i tid har större sannolikhet att leda till positiva effekter och inte negativa.
• Använd viktiga förnybara material och tjänster – Det finns många förnybara material som naturen tillhandahåller runt om i världen. Därför måste vi begränsa användningen av icke-förnybara material.
• Använd och lyft mångfalden – Den diversifierar och skiljer sig mycket från den konventionella metoden som fokuserar på monokultur.
• Använd kanter och värdera marginalen – Den punkt där två motstridiga saker tenderar att mötas är den mest avgörande platsen där fantastiska saker händer.

Fördelarna med hållbar permakultur

Har du någonsin funderat på fördelarna med att utöva permakultur? Det ger flera fördelar som gör det till det bästa valet för många människor runt om i världen som äger en bit mark och funderar på att odla mat. Detta inkluderar allt från bönder till jordbruksentusiaster.

Nedan följer en lista över fördelar som du behöver känna till:

• Det är billigt jämfört med andra tekniker – Det kostar mindre att odla grödor jämfört med att plantera grödor på konventionellt sätt. Du kommer inte att köpa saker som gödningsmedel och till och med bekämpningsmedel.
• Minskat avfall – Den tillåter inte att någonting går till spillo. Saker som löv, trädgårdsavfall och annat avfall blir antingen gödningsmedel eller djurfoder.
• Mindre vattenförbrukning – dina vattenräkningar sänks kraftigt eftersom du kan välja att använda regnvatten och avloppsvatten.
• Kompatibel med tillgängliga system – flera jordbrukssystem kan enkelt omformas för att matcha permanenta jordbruksprinciper.
• Öka självförsörjningen – Det gör det möjligt för bönder att odla ett brett utbud av grödor på sina marker. Detta ger dig möjlighet att odla vad du än behöver äta eller vad du än vill.
• Mindre föroreningar – Eftersom det är det mest naturliga sättet att odla grödor, och användningen av jordbruksredskap som traktorer är sällsynt, blir det mindre föroreningar.
• De flesta uppgifterna utförs av naturen – när allt är klart på en permakulturgård kommer den att börja fungera bättre på egen hand jämfört med konventionellt jordbruk.
• Färre gifter – Eftersom endast naturliga gödningsmedel och ekologiska skadedjursbekämpningstekniker används, är det troligt att du inte äter kemikalierna som härrör från bekämpningsmedel och även andra artificiella produkter.

Vanliga hållbara permanenta jordbruksmetoder

Nedan följer en lista över några av de metoder du behöver känna till:

• Hämta regnvatten och gråvatten
• Naturlig byggnad
• Jordbruksskogsbruk
• Samodling/sällskapsplantering
• Cellbetning
• Spårbeklädnad
• Ingen jordbearbetning eller reducerad jordbearbetning
• Marknadsodling

Permakultur sammanför resurser, människor, mark och miljö genom att använda ömsesidigt användbara synergier genom avfallsfria, slutna system som finns i olika naturliga system. GeoPard hjälper till att uppnå allt detta genom att erbjuda produkter som stödjer precisionsodling, såsom avkastningsdata, grödövervakning, analys av jorddata, och många andra.

Vanliga frågor och svar

1. Vad är en permakulturgård? Hur fungerar den?

Det är ett ekologiskt och hållbart jordbrukssystem som integrerar olika element och efterliknar naturliga ekosystem. Det fokuserar på att skapa självförsörjande och regenerativa livsmedelsproduktionssystem.

Genom att använda principer som mångfald, bevarande och resurseffektivitet främjar de långsiktig miljöharmoni samtidigt som de maximerar produktiviteten. Dessa gårdar prioriterar ekologiska metoder, använder sig av sällskapsodling och betonar markhälsa, vilket i slutändan främjar motståndskraftiga och självförsörjande jordbruksekosystem.

2. Är permakultur hållbar?

Ja, det anses vara ett hållbart jordbrukssätt. Det betonar principer som ekologisk design, förnybara resurser och minimalt avfall. Det syftar till att skapa självförsörjande system som fungerar i harmoni med naturen, minskar beroendet av externa insatser och minimerar negativ miljöpåverkan.

3. Hur skiljer sig permakultur från konventionellt jordbruk?

Det skiljer sig från konventionellt jordbruk på flera sätt. För det första fokuserar permaultur på att härma naturliga ekosystem och använda naturen som vägledning, medan konventionellt jordbruk ofta förlitar sig på syntetiska insatsvaror och monokulturmetoder.

För det andra betonar permacultur biologisk mångfald, sällskapsodling och jordhälsa, medan konventionellt jordbruk kan prioritera högavkastande monogrödor och kemiska insatser. För det tredje syftar permacultur till självförsörjning och minimalt avfall, medan konventionellt jordbruk kan förlita sig på externa insatser och generera mer avfall.

Slutligen främjar det långsiktig hållbarhet och regenerativa metoder, medan konventionellt jordbruk kan ha en större miljöpåverkan.

4. Var används permakultur?

Permakulter används världen över i olika miljöer och sammanhang. Det tillämpas i både landsbygds- och stadsmiljöer, inklusive småskaliga gårdar, gemensamma trädgårdar och till och med kommersiella gårdar. Dess principer kan ses i hållbara jordbruksprojekt, återbeskogningsinsatser och ekologiska restaureringsinitiativ.

Dessutom används permakultur för att utforma motståndskraftiga landskap, grön infrastruktur och hållbar stadsplanering. Dess anpassningsbara natur gör att permakultur kan implementeras på olika platser, vilket främjar ekologisk harmoni och hållbarhet.

5. Hur startar man en permakulturgård eller trädgård?

För att starta en gård eller trädgård, följ dessa steg:

• Börja med att observera din mark och förstå dess unika egenskaper, såsom solljus, vattentillgänglighet och jordkvalitet.
• Planera och designa din permacylture-gård eller trädgård, och införliva element som upphöjda bäddar, vallar och komposteringssystem för att maximera effektivitet och produktivitet.
• Välj ett varierat utbud av växter som stödjer varandra genom sällskapsplantering och skapa ett motståndskraftigt ekosystem. Inkorporera fleråriga grödor och inhemska arter för långsiktig hållbarhet.
• Implementera hållbara metoder som vattenbesparing, organiska gödningsmedel och naturliga skadedjursbekämpningsmetoder. Lär dig och anpassa dig kontinuerligt till din specifika miljö, främja biologisk mångfald och vårda hälsan på din gård eller trädgård.

6. Skillnaden mellan permakultur och ekologiskt jordbruk?

Permatkultur och ekologiskt jordbruk har vissa likheter men också viktiga skillnader. Medan båda prioriterar hållbara metoder, fokuserar ekologiskt jordbruk främst på att undvika syntetiska insatsvaror och följa specifika certifieringsstandarder. Parmakultur, å andra sidan, är ett holistiskt designsystem som syftar till att efterlikna naturliga ekosystem och skapa självförsörjande miljöer.

Permakultur går bortom ekologiskt jordbruk genom att införliva principer som biologisk mångfald, sällskapsplantering och regenerativa metoder för att skapa motståndskraftiga och produktiva system. Den betonar en bredare syn på hållbarhet, där man beaktar sociala och ekonomiska aspekter vid sidan av ekologiska.

7. Hur hjälper permakultur miljön?

Permatkultur erbjuder flera sätt att hjälpa miljön. För det första främjar den hållbara markanvändningsmetoder som prioriterar jordhälsa, vattenbevarande och biologisk mångfald. Detta bidrar till att förhindra jorderosion, förbättra vattenkvaliteten och skydda livsmiljöer.

För det andra minimerar permakultur användningen av syntetiska insatsvaror och kemikalier, vilket minskar föroreningar och den negativa påverkan på ekosystemen. För det tredje binder permatkultursystem aktivt kol genom tekniker som agroforestry och kompostering, vilket mildrar klimatförändringarna.

Slutligen, genom att skapa självförsörjande livsmedelsproduktionssystem, minskar farmakultur beroendet av miljöskadliga jordbruksmetoder, vilket främjar en mer regenerativ och harmonisk relation med miljön.

8. Räknas landskapsarkitektur som jordbruk?

Landskapsarkitektur betraktas vanligtvis inte som jordbruk i traditionell bemärkelse. Medan jordbruk innebär odling av grödor eller uppfödning av boskap för livsmedelsproduktion, fokuserar landskapsarkitektur främst på design och underhåll av utomhusutrymmen för estetiska eller funktionella ändamål.

Landskapsarkitektur kan innebära aktiviteter som att plantera och sköta prydnadsväxter, utforma utemiljöer och skapa visuellt tilltalande utomhusmiljöer. Det innebär dock inte storskalig livsmedelsproduktion eller samma nivå av jordbruksmetoder som finns i jordbruksverksamhet.

9. Vad är permakulturdesign?

Det innebär att observera och förstå mönster och relationer inom miljön för att utveckla en integrerad plan. Dess utformning innefattar konceptet med zoner, som kategoriserar olika områden baserat på deras närhet till mänsklig aktivitet och deras specifika funktioner.

Zonerna sträcker sig från zon 0 (centrum för mänsklig aktivitet, såsom hemmet) till zon 5 (det vilda eller naturliga området). Varje zon är utformad och förvaltad för att uppfylla specifika behov, optimera effektiviteten och minimera onödig rörelse och energianvändning.