ممارسات الزراعة المستدامة القائمة على مبادئ الزراعة الدائمة

أصبحت الزراعة المستدامة موضوعًا رئيسيًا في النقاشات والمنتديات الزراعية خلال السنوات الأخيرة. إذا كنت من المهتمين بالزراعة، فمن المرجح أنك سمعت بهذا المصطلح من قبل. وقد أثار هذا الاهتمام المتزايد بالزراعة المستدامة والمتجددة في جميع أنحاء العالم هذا النقاش.

إنها تجمع بين الموارد والناس والأرض والبيئة من خلال استخدام أوجه التآزر المتبادلة من خلال أنظمة مغلقة الحلقة لا تهدر، والتي توجد في أنظمة طبيعية متنوعة.

تستخدم البحوث والدراسات في مجال الزراعة المستدامة حلولاً ضرورية للمناطق الريفية والحضرية على حد سواء. وهي بمثابة مجموعة أدوات تخصصية شاملة تغطي مجالات عديدة، منها تجميع المياه، والبناء الطبيعي، وتربية الأحياء المائية، والتكنولوجيا المناسبة، والزراعة، والطاقة، وإدارة النفايات، وغيرها الكثير.

ما هي الزراعة المستدامة القائمة على مبادئ الزراعة الدائمة؟

توجد عدة تعريفات تُعتبر صحيحة، وكل ما يلزمها هو توافر العناصر الأساسية الثلاثة المذكورة، وهي:

• العناية بالكوكب – وهذا ببساطة ينطوي على المساعدة في جعل جميع أنواع الأنظمة الحية على هذا الكوكب قادرة على العيش لفترة أطول والزيادة في العدد.
• رعاية الناس - يتضمن ذلك السماح للبشر في جميع أنحاء العالم بالوصول إلى جميع الموارد اللازمة التي يحتاجونها للبقاء على قيد الحياة.
• تكافؤ الفرص يؤكد هذا على أخذ ما يكفي فقط للبقاء على قيد الحياة، والتخلي عن أي فائض. ويمكن استخدام أي فائض لتحقيق الهدفين الأساسيين المذكورين أعلاه. ويشمل ذلك أيضًا إعادة تدوير النفايات.

يحظى بيل موليسون بشهرة واسعة في عالم الزراعة لكونه يُعرف بأنه أبو الزراعة المستدامة. وقد كان هو وتلميذه ديفيد هولمغرين أول من ابتكر مصطلح "الزراعة المستدامة" انطلاقاً من مفهوم مستمد من الزراعة الدائمة.

كما ذكرنا سابقاً، هذا نوع من الزراعة يختلف عن الزراعة التقليدية لأنه يعمل جنباً إلى جنب مع كيفية تعامل الطبيعة مع الأمور ولا يتعارض معها.

أخلاقيات الزراعة المستدامة

كما تعلمون، تُعرَّف الأخلاق بأنها معايير مقبولة عالميًا تشمل كل ما هو صحيح. لذا، وبالعودة إلى موضوع نقاشنا، فإن أخلاقيات الزراعة المستدامة لا تقتصر على ما يلي:

• العناية بالأرض
• رعاية الناس
• تكافؤ الفرص

العناية بالأرض

جميع الأساليب التي نستخدمها في الزراعة لتحقيق محاصيل جيدة أو حتى عندما تكون المحاصيل قليلة يجب أن تسير جنباً إلى جنب مع رعاية الأرض وتحسين جميع أنواع الحياة على الكوكب.

بحسب الزراعة الدائمة، كلما تم أخذ المياه من طبقة المياه الجوفية، نحتاج إلى إعادة تدوير تلك المياه مرة أخرى إلى النظام البيئي.

رعاية الناس

عندما تؤمن بالزراعة المستدامة، فمن المرجح ألا تسيء معاملة عمال المزارع. هنا، عليك أن تدرك أن الإنسان ليس مجرد أداة لإنتاج المنتج النهائي، بل هو أيضاً شريك في حياة كريمة تضاهي حياتك.

إن العلاقات الإنسانية تعمل بنفس طريقة العلاقات بين العناصر الموجودة في الحديقة باعتبارها ركيزة أساسية لرعاية الناس.

في هذا النهج الأخلاقي، يُنظر إلى المجتمع على أنه يلعب دورًا بالغ الأهمية في تحقيق الزراعة المستدامة الكاملة. ومرة أخرى، لا نكتفي بدفع أجر عادل للعمال الزراعيين مقابل المهام التي يؤدونها، بل نمنحهم أيضًا حصة عادلة مما يزرعونه.

تكافؤ الفرص

أما الأخلاق الأخيرة فهي المشاركة العادلة، وهي تنطوي على مشاركة الوفرة بسخاء.

فعلى سبيل المثال، يجب أن يحصل عمال المزارع على نصيبهم الأول من المحاصيل لأنهم هم من قاموا بزراعتها، وهم على الأرجح أصحاب المزرعة. كما يجب توزيع المحاصيل بشكل عادل على الفقراء والمحتاجين.

مبادئ الزراعة المستدامة القائمة على مبادئ الزراعة الدائمة

هنا ينطلق مفهوم الزراعة المستدامة من اتجاه مختلف عن الزراعة المتجددة والزراعة العضوية. وقد ظهر هذا المفهوم وتطور، ولا يزال يتوسع، من خلال مبادئ محددة.

يلتزم جميع المؤمنين بالزراعة المستدامة في أنحاء العالم بمبادئ معينة، وهي مبادئ ثابتة لا تتغير بتغير المكان أو الزمان أو الظروف.

مع استخدام المزارعين في جميع أنحاء العالم لتقنيات الزراعة المستدامة وتطويرها، بل وحتى تصميماتها، يكتشفون المزيد من المبادئ التي يجب اتباعها.

ديفيد هولمغرين هو مخترع أو مؤسس الزراعة المستدامة، وقد وضع قائمة تضم ما يصل إلى اثني عشر مبدأً. وتشمل هذه المبادئ ما يلي:

• راقب وتفاعل – هنا، كل ما عليك فعله هو أن تأخذ وقتك وتراقب الطبيعة قبل أن تقوم بأي تغييرات أو حتى قرارات.
• لا تنتج نفايات أثناء قراءتك لهذا المقال، ستلاحظ أن أحد أبرز التوجهات العالمية هو مفهوم "صفر نفايات"، ولكن عليك أن تعلم أيضاً أن هذا المفهوم بدأ بفضل الزراعة المستدامة. فعندما نُقدّر كل مورد لدينا ونستخدمه استخداماً صحيحاً، تقلّ احتمالية هدر أي شيء.
• احصل على محصول يجب على الجميع تقدير جهود الآخرين، وذلك بضمان حصول كل فرد على مكافأة تتناسب مع الجهد والوقت المبذولين في العمل. على سبيل المثال، يحتاج المرء إلى الطعام والأجر مقابل ما يقدمه، فلا يمكن العمل وهو جائع.
• التقاط وتخزين الطاقة تُوفّر الطبيعة مواردها في أوقات الذروة. فعلى سبيل المثال، ستشهد وفرة في أشعة الشمس خلال فصل الصيف، وقلة في فصل الشتاء. كما تشهد بعض المناطق مواسم أمطار في فترات معينة، وجفافاً في فترات أخرى.
• التصميم من الأنماط إلى التفاصيل – عليك أن تفهم الطبيعة أو المجتمع فهماً دقيقاً. على سبيل المثال، يمكنك أن تلاحظ كيف تُصنع خلايا النحل، وتصميم أصداف الحلزون، ثم تبتكر تصميمك الخاص.
• استخدم ضبط النفس وتقبّل الملاحظات - إنها تتنوع وتختلف كثيراً عن الزراعة التقليدية التي تركز على الزراعة الأحادية.
• دمج بدلاً من فصل - إنها تؤكد بشكل أساسي على استخدام الأشياء لدعم بعضها البعض وحتى العمل بشكل مشترك، وتتجنب جعل كل شيء يعمل بمفرده.
• استخدم الحواف والحلول البطيئة – يركز هذا النهج على سير الأمور بوتيرة طبيعية دون تسرع. وذلك لأن الأنظمة الصغيرة تجعل التعامل مع التغييرات البطيئة أسهل، بل وحتى صيانتها أسهل.
• استخدم التأثير واستجيب له بشكل إبداعي التغيير أمر لا بد منه. من المرجح أن تؤدي الملاحظات الدقيقة والاستجابة في الوقت المناسب إلى آثار إيجابية وليس سلبية.
• استخدام المواد والخدمات المتجددة الهامة – هناك الكثير من المواد المتجددة التي توفرها الطبيعة في جميع أنحاء العالم. وبناءً على ذلك، نحتاج إلى الحد من استخدام المواد غير المتجددة.
• استغل التنوع وارفع من شأنه - إنها تتنوع وتختلف كثيراً عن الطريقة التقليدية التي تركز على الزراعة الأحادية.
• استخدم الحواف وقيم الحواف الهامشية - النقطة التي يلتقي عندها شيئان متناقضان هي المكان الأكثر أهمية حيث تحدث أشياء مذهلة.

فوائد الزراعة المستدامة القائمة على مبادئ الزراعة الدائمة

هل فكرت يومًا في فوائد تطبيق الزراعة المستدامة؟ حسنًا، إنها توفر العديد من المزايا التي تجعلها الخيار الأمثل لكثير من الناس حول العالم ممن يملكون قطعة أرض ويرغبون في زراعة الغذاء. يشمل ذلك المزارعين وهواة الزراعة على حد سواء.

فيما يلي قائمة بالمزايا التي يجب أن تعرفها:

• إنها رخيصة مقارنة بالتقنيات الأخرى – تكلفة زراعة المحاصيل أقل مقارنةً بالزراعة التقليدية. لن تشتري أشياءً مثل أسمدة وحتى المبيدات الحشرية.
• تقليل النفايات – لا يسمح هذا النظام بإهدار أي شيء. يتم تحويل أشياء مثل الأوراق ومخلفات الحدائق وغيرها من النفايات إما إلى سماد أو علف للماشية.
• ترشيد استهلاك المياه – تنخفض فواتير المياه بشكل كبير حيث يمكنك اختيار استخدام مياه الأمطار ومياه الصرف الصحي.
• متوافق مع الأنظمة المتاحة – يمكن بسهولة إعادة تصميم العديد من الأنظمة الزراعية لتتوافق مع مبادئ الزراعة الدائمة.
• زيادة الاكتفاء الذاتي – يُمكّن هذا المزارعين من زراعة مجموعة واسعة من المحاصيل في أراضيهم. وهذا يمنحك الفرصة لزراعة ما تحتاج إليه من طعام أو ما ترغب فيه.
• تلوث أقل – بما أنها الطريقة الأكثر طبيعية التي يمكنك استخدامها لزراعة المحاصيل، ونظرًا لأن استخدام الأدوات الزراعية مثل الجرارات نادر، فإن التلوث يكون أقل.
• معظم المهام تقوم بها الطبيعة – عندما يتم تجهيز كل شيء في مزرعة الزراعة المستدامة، ستبدأ في الأداء بشكل أفضل من تلقاء نفسها مقارنة بالزراعة التقليدية.
• سموم أقل – بما أنه يتم استخدام الأسمدة الطبيعية فقط وتقنيات مكافحة الآفات العضوية فقط، فمن المرجح أنك لن تتناول المواد الكيميائية الناتجة عن المبيدات الحشرية وحتى المنتجات الاصطناعية الأخرى.

ممارسات الزراعة المستدامة الدائمة الشائعة

فيما يلي قائمة ببعض الممارسات التي يجب عليك معرفتها:

• جلب مياه الأمطار والمياه الرمادية
• البناء الطبيعي
• الزراعة الحراجية
• الزراعة المختلطة/الزراعة المصاحبة
• رعي الخلايا
• التغطية بالنشارة
• الزراعة بدون حراثة أو الزراعة ذات الحراثة المخففة
• زراعة الخضراوات

تجمع الزراعة المستدامة بين الموارد والأفراد والأرض والبيئة من خلال استخدام أوجه التآزر المتبادلة عبر أنظمة مغلقة لا تُهدر الموارد، وهي أنظمة موجودة في مختلف النظم الطبيعية. وتساعد شركة GeoPard في تحقيق كل ذلك من خلال تقديم منتجات تدعم الزراعة الدقيقة، مثل: بيانات العائد, مراقبة المحاصيل, تحليلات بيانات التربة, وغيرهم الكثير.

الأسئلة الشائعة

1. ما هي مزرعة الزراعة المستدامة؟ وكيف تعمل؟

هو نظام زراعي بيئي ومستدام يدمج عناصر متنوعة، ويحاكي النظم البيئية الطبيعية. ويركز على إنشاء أنظمة إنتاج غذائي مكتفية ذاتياً ومتجددة.

من خلال تطبيق مبادئ مثل التنوع والحفاظ على الموارد وكفاءة استخدامها، تعزز هذه المزارع الانسجام البيئي طويل الأمد مع تحقيق أقصى قدر من الإنتاجية. وتولي هذه المزارع الأولوية للممارسات العضوية، وتستخدم الزراعة المختلطة، وتركز على صحة التربة، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى تعزيز النظم البيئية الزراعية المرنة والمستدامة ذاتيًا.

2. هل الزراعة المستدامة مستدامة؟

نعم، يُعتبر هذا نهجاً مستداماً للزراعة. فهو يركز على مبادئ مثل التصميم البيئي، والموارد المتجددة، والحد الأدنى من النفايات. ويهدف إلى إنشاء أنظمة مكتفية ذاتياً تعمل بتناغم مع الطبيعة، مما يقلل الاعتماد على المدخلات الخارجية ويحد من الآثار البيئية السلبية.

3. ما الفرق بين الزراعة المستدامة والزراعة التقليدية؟

يختلف هذا النوع من الزراعة عن الزراعة التقليدية في عدة جوانب. أولاً، تركز الزراعة المستدامة على محاكاة النظم البيئية الطبيعية واستخدام الطبيعة كمرشد، بينما تعتمد الزراعة التقليدية في كثير من الأحيان على المدخلات الاصطناعية وممارسات الزراعة الأحادية.

ثانيًا، يركز نظام الزراعة المستدامة على التنوع البيولوجي، والزراعة المختلطة، وصحة التربة، بينما قد تعطي الزراعة التقليدية الأولوية للمحاصيل الأحادية عالية الإنتاجية والمدخلات الكيميائية. ثالثًا، يهدف نظام الزراعة المستدامة إلى الاكتفاء الذاتي وتقليل النفايات إلى أدنى حد، بينما قد تعتمد الزراعة التقليدية على المدخلات الخارجية وتنتج المزيد من النفايات.

وأخيراً، فهي تعزز الاستدامة طويلة الأجل والممارسات التجديدية، في حين أن الزراعة التقليدية قد يكون لها تأثير بيئي أكبر.

4. أين يتم استخدام الزراعة المستدامة؟

تُستخدم الزراعة المستدامة عالميًا في بيئات وسياقات متنوعة. وتُطبق في كل من البيئات الريفية والحضرية، بما في ذلك المزارع المنزلية الصغيرة، والحدائق المجتمعية، وحتى المزارع التجارية. ويمكن ملاحظة مبادئها في مشاريع الزراعة المستدامة، وجهود إعادة التشجير، ومبادرات الترميم البيئي.

بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم الزراعة المستدامة في تصميم المناظر الطبيعية المرنة، والبنية التحتية الخضراء، والتخطيط الحضري المستدام. وتتيح طبيعتها القابلة للتكيف تطبيق الزراعة المستدامة في مواقع متنوعة، مما يعزز الانسجام البيئي والاستدامة.

5. كيف تبدأ مزرعة أو حديقة زراعية مستدامة؟

لإنشاء مزرعة أو حديقة، اتبع الخطوات التالية:

• ابدأ بمراقبة أرضك وفهم خصائصها الفريدة، مثل ضوء الشمس وتوافر المياه وجودة التربة.
• خطط وصمم مزرعتك أو حديقتك المستدامة، مع دمج عناصر مثل الأحواض المرتفعة، والمصارف، وأنظمة التسميد لزيادة الكفاءة والإنتاجية إلى أقصى حد.
• اختر مجموعة متنوعة من النباتات التي تدعم بعضها البعض من خلال الزراعة المصاحبة، لخلق نظام بيئي مرن. أضف محاصيل معمرة وأنواعًا محلية لتحقيق استدامة طويلة الأمد.
• طبّق ممارسات مستدامة مثل ترشيد استهلاك المياه، واستخدام الأسمدة العضوية، وأساليب مكافحة الآفات الطبيعية. واصل التعلّم والتكيّف مع بيئتك الخاصة، لتعزيز التنوع البيولوجي والحفاظ على صحة مزرعتك أو حديقتك.

6. ما الفرق بين الزراعة المستدامة والزراعة العضوية؟

تتشابه الزراعة المستدامة والزراعة العضوية في بعض الجوانب، لكنهما تختلفان في جوانب جوهرية. فبينما تُعطي كلتاهما الأولوية للممارسات المستدامة، تركز الزراعة العضوية بشكل أساسي على تجنب المدخلات الكيميائية واتباع معايير اعتماد محددة. أما الزراعة المستدامة، فهي نظام تصميم شامل يهدف إلى محاكاة النظم البيئية الطبيعية وخلق بيئات مكتفية ذاتيًا.

تتجاوز الزراعة المستدامة الزراعة العضوية التقليدية من خلال دمج مبادئ مثل التنوع البيولوجي، والزراعة المصاحبة، والممارسات المتجددة لخلق أنظمة مرنة ومنتجة. وهي تؤكد على نهج أوسع للاستدامة، يأخذ في الاعتبار الجوانب الاجتماعية والاقتصادية إلى جانب الجوانب البيئية.

7. كيف تساعد الزراعة المستدامة البيئة؟

تُقدّم الزراعة المستدامة عدة طرق للمساهمة في حماية البيئة. أولاً، تُشجّع على ممارسات استخدام الأراضي المستدامة التي تُعطي الأولوية لصحة التربة، وترشيد استهلاك المياه، والحفاظ على التنوع البيولوجي. وهذا يُساعد على منع تآكل التربة، وتحسين جودة المياه، وحماية الموائل الطبيعية.

ثانيًا، تقلل الزراعة المستدامة من استخدام المدخلات والمواد الكيميائية الاصطناعية، مما يحد من التلوث والأثر السلبي على النظم البيئية. ثالثًا، تعمل أنظمة الزراعة المستدامة على عزل الكربون بشكل فعال من خلال تقنيات مثل الزراعة الحراجية والتسميد، مما يساهم في التخفيف من آثار تغير المناخ.

وأخيرًا، من خلال إنشاء أنظمة إنتاج غذائي مستدامة ذاتيًا، تقلل الزراعة المستدامة من الاعتماد على الممارسات الزراعية الضارة بالبيئة، مما يعزز علاقة أكثر تجددًا وتناغمًا مع البيئة.

8. هل يُعتبر تنسيق الحدائق من الزراعة؟

لا يُعتبر تنسيق الحدائق عادةً زراعة بالمعنى التقليدي. فبينما تشمل الزراعة زراعة المحاصيل أو تربية الماشية لإنتاج الغذاء، يركز تنسيق الحدائق بشكل أساسي على تصميم وصيانة المساحات الخارجية لأغراض جمالية أو وظيفية.

قد تشمل أعمال تنسيق الحدائق أنشطة مثل زراعة وصيانة نباتات الزينة، وتصميم العناصر الصلبة في المساحات الخارجية، وخلق بيئات خارجية جذابة بصريًا. ومع ذلك، فهي لا تشمل إنتاج الغذاء على نطاق واسع أو نفس مستوى الممارسات الزراعية الموجودة في العمليات الزراعية.

9. ما هو تصميم الزراعة المستدامة؟

يتضمن ذلك مراقبة وفهم الأنماط والعلاقات داخل البيئة لتطوير خطة متكاملة. ويشمل تصميمها مفهوم المناطق، التي تصنف المناطق المختلفة بناءً على قربها من النشاط البشري ووظائفها المحددة.

تتراوح المناطق من المنطقة صفر (مركز النشاط البشري، مثل المنزل) إلى المنطقة 5 (المنطقة البرية أو الطبيعية). صُممت كل منطقة وأُديرت لتلبية احتياجات محددة، وتحسين الكفاءة، وتقليل الحركة غير الضرورية واستهلاك الطاقة.