Интензивна пољопривреда за животне услове: врсте и праксе

У оквиру пољопривреде за личне потребе, пољопривредници производе тек толико усева и/или стоке колико им је потребно за сопствене потребе и немају могућност да зараде новац продајом или набавком робе трговином својом производњом. Иако већина хране на нашим тањирима данас долази са великих пољопривредних земљишта која се простиру на стотинама хектара, она је и даље распрострањена у многим деловима света, а углавном у земљама у развоју или неразвијеним земљама Азије и Африке.

Када су људи први пут почели да гаје усеве уместо да траже храну, храна коју су узгајали била је искључиво за сопствену потрошњу и стога је, на неки начин, натурална пољопривреда била први облик пољопривреде који је навео људе да се населе на једном месту.

Када је почела трговина, људи су почели да прелазе са пољопривреде за личне потребе на комерцијалну пољопривреду, продајући вишак онога што су произвели у замену за друге потрепштине. Међутим, како се људска раса развијала и људска популација нагло повећавала, захваљујући повећаној понуди хране кроз пољопривреду, земљиште доступно пољопривреднику постало је ограничено.

У садашњем пољопривредном систему, компаније поседују огромне површине пољопривредног земљишта, док пољопривредници са ограниченим земљиштем немају довољно ни да задовоље сопствене потребе. Зато пољопривредници проналазе начине да интензивирају своје пољопривредне праксе како би повећали производњу. Овај облик пољопривреде сада је познат као интензивна пољопривреда за животне услове.

Врсте натуралне пољопривреде

Само по себи се може поделити у два типа, наиме примитивна натурална пољопривреда и интензивна натурална пољопривреда.

1. Примитивна пољопривреда за животне услове

Назива се примитивном пољопривредом за животне услове јер прати приступ који се назива ‘премештање обраде’ или ‘техника сече и паљења’, сличан нашим примитивним прецима. Према овом методу, делови земље из шума или травњака се чисте сечом дрвећа, спаљивањем ватром и припремом земљишта.

Земљиште се користи неколико година док му плодност не ослаби, након чега се крчи ново подручје и пољопривреда се премешта на ту локацију.

Штавише, како се променљива пољопривреда постепено смањује због негативних утицаја на животну средину, примитивна пољопривреда за животне средине је и даље присутна у другим облицима, као што је пољопривреда на сеоским имањима у којој се мале баште или мале парцеле земље користе за узгој поврћа и усева користећи стајњак и биолошки отпад који производи пољопривредник. ђубрива.

2. Интензивна пољопривреда за своје потребе

Међутим, интензивна пољопривреда за своје натуралне потребе углавном је резултат једног узрока, а то је да је земљиште ограничено. И како се земљиште преноси са генерације на генерацију, оно се фрагментира на мање парцеле како би се поделило међу потомцима пољопривредника.

Тако се смањује и смањује док не може да произведе довољно да задовољи потребе чак и једне породице, а пољопривредник користи интензивне праксе да би остварио производњу.

У којим областима се практикује интензивна пољопривреда за личне потребе?

Да би подручје имало интензивну пољопривреду за своје потребе, мора имати одговарајуће услове у погледу светлости и падавина. Локација треба да има континуирану сунчеву светлост током већег дела године и да има значајну сезону монсуна.

Испуњавајући оба ова захтева, монсунски делови Азије у земљама попут Кине, Индије, Филипина и многих делова Југоисточне Азије познати су по својим праксама интензивирања производње пољопривредног земљишта.

Многа рурална подручја Кине имају брда прелепо усечена у терасе на којима се током целе године узгајају различите врсте усева. Потреба за интензивирањем пољопривредне производње произилази из већег броја становника.

У развијенијим земљама Европе и Америке, интензивна пољопривреда за личне потребе се често практикује у сеоским домаћинствима која имају мала поседа и није равномерно распоређена на одређеном месту.

Које су неке карактеристике интензивне пољопривреде за своје натуралне производе?

1. Веома мали земљопосед

Мала величина поседа пољопривредника је главна карактеристика интензивног пољопривредног система за животну средину. Читаво обрадиво земљиште биће подељено на бројне мале парцеле, од којих свака припада посебном пољопривреднику.

Као резултат тога, њима управљају одвојено појединци који покушавају да произведу довољно само да би се прехранили. Ово постаје веома неекономично за вођење јер не можете себи приуштити никакве инпуте на фармама због недостатка капитала.

У зависности од локације, просечна величина земљишта може варирати од четвртине хектара до неколико хектара, тј. (0,25 – 10) хектара.

2. Пољопривреда је веома интензивна

Интензитет пољопривреде може се видети и у временском и у просторном смислу на фармама. То значи за земљиште да ће се што већа његова површина користити за пољопривреду, остављајући само неколико гребена као пешачке стазе у равницама и густо збијене терасе у брдовитим подручјима.

Чак ће и маргинална земљишта попут мочвара и сувих земљишта постати обрадива исушивањем воде, односно наводњавањем земљишта.

Такође, земљиште неће бити неплодно ни у једно доба године, а нови усев ће заменити претходни чим се пожње. Често се примењују и друге интензивне технике попут вишеструке сетве на неколико слојева.

3. Потребно је много ручног рада

Пољопривредник који се бави интензивном пољопривредом за своје потребе увек ће покушати да што више користи ручни рад уместо машинерије и електричне алате како би трошкови били ниски. Опште је схватање да машине коштају, док њихове руке не коштају.

Дакле, иако су трактори доступни за обраду земљишта, они гравитирају ка старим методама коришћења животиња попут бивола и ручно рађених дрвених плугова и лопатова. Жетва се такође врши помоћу српова, као и све друге накнадне обраде у зависности од усева.

У ствари, интензивна пољопривреда за натуралне производе је идентификована као пољопривреда са веома ниском производњом по раднику и високом производњом по земљишту. Међутим, како технологија напредује, машине постају све приступачније, а интензивни пољопривредници за натуралне производе у неким местима попут Индије, Јапана и Кине почињу да изнајмљују машине кад год су доступне и приуштиве.

4. Употреба животињског и биљног стајњака

Употреба животињског и биљног стајњака као карактеристика интензивне пољопривреде за личне потребе такође је повезана са недостатком новца за хемијска или вештачка ђубрива од стране пољопривредника. Али то је добра ствар, јер био-ђубрива направљена од кухињског отпада, људског измета, пољопривредног отпада, биљака и животињског измета не утичу на земљиште и животну средину.

Дакле, ово је један од добрих аспеката овог облика пољопривредне праксе, јер иако врши притисак на земљиште, додавање хранљивих материја у облику стајњака и био-ђубрива покушава да га уравнотежи.

Међутим, као и машине, хемијска ђубрива су постала све приступачнија већини пољопривредника због смањења цена и државне помоћи. Као резултат тога, у многим деловима света ситуација се окренула и интензивна натурална пољопривреда је сада препозната по прекомерној употреби штетних инсектицида, пестицида и ђубрива како би се максимизирао принос.

Ово угрожава одрживост фарме. Зато треба промовисати употребу животињског и биљног стајњака, што чини фарму самоодрживом и обезбеђује безбедност хране за пољопривреднике.

5. Доминација пиринча и других прехрамбених усева

Иако је пиринач најчешће узгајана култура у интензивном пољопривредном систему, неколико других прехрамбених култура се такође екстензивно гаји и варирају у зависности од локације и њене климе, земљишта и топографије.

На пример, пшеница, соја и јечам се углавном интензивно гаје на самосталним фармама у северним деловима Кине, Јапана и Кореје, као и у деловима Индије попут Пенџаба. У подручјима где нема довољно падавина, гаје се прехрамбене културе попут проса и горгума.

Кукуруз се такође често укључује у плодоред у једно доба године. Грашак и друго поврће се често комбинују са биљкама попут кукуруза.

6. Недостатак кредитних услуга за пољопривреднике

Пољопривредници се често суочавају са финансијским потешкоћама у овим системима пољопривреде, посебно због недостатка финансијских услуга и кредитних олакшица. То је зато што интензивна пољопривреда углавном зависи од кише, што је чини подложном неуспеху.

Штавише, пошто не преостаје вишак производње за продају, пољопривредници немају начина да отплате кредит ако немају други извор прихода.

Интензивна пољопривреда за личне потребе и прецизна пољопривреда

Дуги низ година, натурална пољопривреда и прецизна пољопривреда су припадале супротним странама спектра. Али са технолошким напретком, јаз почиње стално да се смањује.

Пре свега, све се више препознаје значај натуралне пољопривреде у обезбеђивању безбедности хране. Уз то, истраживања и експерименти су доказали ефикасност и одрживост алата и техника прецизне пољопривреде на малим интензивно обрађиваним натуралним пољопривредним земљиштима, посебно на онима која постоје у кластерима.

Концепт прецизне пољопривреде своди се на степен варијабилности која постоји унутар парцеле у погледу доступности хранљивих материја, врста земљишта, влага, топографија и други фактори. Примећено је да се варијабилност може јавити на веома малим парцелама.

Технологија која је покренула прецизну пољопривреду постаје све доступнија. Анализа података о тлу и Подаци о приносу Услуга коју нуди ГеоПард је један такав пример софистицираног и способног алата за прецизну пољопривреду који је доступан и приступачан чак и на пољопривредним земљиштима у власништву неколико малих земљопоседника.

Помаже у откривању обећавајуће комбинације пољопривредних и технолошких области и побољшању агрономских одлука малих пољопривредника како би се осигурале њихове егзистенцијалне потребе за храном и смањио интензиван стрес на њиховом земљишту ради осигурања одрживости.

Најчешћа питања

1. Да ли је променљива култивација интензивна или екстензивна?

Променљива пољопривреда је екстензиван облик пољопривреде који подразумева крчење и обраду различитих парцела земље током времена. Захтева значајну површину земљишта и укључује ротацију усева на различитим пољима како би се одржала плодност земљишта.

Иако захтева велику количину земљишта, не укључује интензивне инвестиције попут ђубрива или механизације. Уместо тога, ослања се на природне ресурсе и традиционалне пољопривредне праксе, што је чини јединственом и мање ресурсно интензивном методом пољопривреде.

2. Који од следећих је класификован као тип интензивне пољопривреде?

Једна врста пољопривреде која се класификује као интензивна је пластеничка пољопривреда. Код ове методе, усеви се гаје у контролисаним окружењима попут стаклених или пластичних конструкција.

Употреба напредне технологије, као што су контрола температуре и влажности, вештачко осветљење и системи за наводњавање, омогућава узгој током целе године и оптимизовану производњу усева.

Овај интензивни приступ максимизира принос и минимизира расипање ресурса, што га чини популарним избором за узгој високовредних и осетљивих усева.

3. Шта је пољопривредник који се бави самосталним животом?

Пољопривредник који се бави пољопривредом за своје потребе је особа која се бави пољопривредом првенствено да би задовољила основне потребе себе и своје породице. Обрађује мале парцеле земље користећи традиционалне и радно интензивне методе, ослањајући се на сопствени физички труд и једноставне алате.

Узгајане усеве обично конзумира пољопривредник и његова породица, са минималним вишком за трговину или продају. Често се повезује са руралним подручјима и вођено је самодовољношћу, а не комерцијалним профитом.

4. Која од следећих карактеристика је најјединственија за интензивну пољопривреду за сопствене потребе?

Најјединственија карактеристика интензивне пољопривреде за личне потребе је њен висок улог рада по јединици земљишта. Пољопривредници који практикују интензивну пољопривреду за личне потребе интензивно раде на малим парцелама земље, користећи ручни рад и традиционалне пољопривредне технике како би максимизирали продуктивност својих ограничених ресурса.

Овај радно интензиван приступ им омогућава да постигну високе приносе и одрже своју егзистенцију у подручјима где је расположиво земљиште оскудно. За разлику од екстензивне пољопривреде, која се ослања на веће површине земљишта, интензивна натурална пољопривреда фокусира се на максимизирање производње унутар ограниченог простора кроз марљив рад и ефикасне методе пољопривреде.

5. Разлика између пољопривреде за личне потребе и комерцијалне пољопривреде?

Главна разлика између пољопривреде за животне услове и комерцијалне пољопривреде лежи у њиховим примарним циљевима и обиму пословања.

Практикује се како би се задовољиле непосредне потребе пољопривредника и његове породице, при чему је вишак минималан или га уопште нема. Фокусира се на самодовољност, а не на профит, и обично укључује мале парцеле земље и традиционалне методе пољопривреде.

Насупрот томе, комерцијална пољопривреда има за циљ остваривање профита производњом усева или узгојем стоке за продају на тржишту. Она подразумева веће површине земљишта, модерне пољопривредне технике и употребу механизације и комерцијалних инпута како би се максимизирао принос и профитабилност.

6. Где се доминантно практикује интензивни узгој пиринча за животне услове?

Интензивна влажна производња пиринча за своје потребе претежно се практикује у регионима Азије, посебно у густо насељеним земљама као што су Кина, Индија, Индонезија, Вијетнам и Бангладеш. Ова подручја имају повољне климатске услове, као што су велике падавине и плодно земљиште, који су погодни за узгој пиринча.

Пракса подразумева радно интензивну производњу пиринча на поплављеним пиринчаним пољима, где пољопривредници користе технике попут терасирања, наводњавања и плодореда како би оптимизовали производњу пиринча и одржали своје изворе прихода. Ова метода пољопривреде је развијана и усавршавана вековима, што је чини доминантним пољопривредним системом у овим регионима.

7. Разлика између интензивне и екстензивне пољопривреде?

Интензивна пољопривреда и екстензивна пољопривреда се разликују по обиму, улагањима и продуктивности. Интензивна пољопривреда подразумева максимизирање приноса на мањој површини земљишта коришћењем великих улагања као што су ђубрива, пестициди, машине и напредна технологија.

Насупрот томе, екстензивна пољопривреда подразумева обраду већих површина земљишта са мањим улагањима и ослањањем на природне ресурсе. Фокусира се на екстензивно коришћење земљишта, а не на максимизирање приноса по јединици земљишта. Екстензивна пољопривреда се обично повезује са испашом стоке или узгојем усева великих размера, док је интензивна пољопривреда преовлађујућа у комерцијалној производњи усева и узгоју у пластеницима.