Agricultura intensiva de subsistência: tipos e práticas

Na agricultura de subsistência, os agricultores produzem apenas as safras e/ou os animais necessários para suas próprias necessidades e não têm a opção de ganhar dinheiro vendendo ou obtendo mercadorias por meio do comércio de sua produção. Embora a maior parte dos alimentos em nossos pratos hoje em dia venha de terras agrícolas de grande escala espalhadas por centenas de acres, ela ainda prevalece em muitas partes do mundo, principalmente em países em desenvolvimento ou subdesenvolvidos da Ásia e da África.

Quando os seres humanos começaram a cultivar em vez de procurar alimentos, os alimentos que cultivavam eram inteiramente para autoconsumo e, portanto, de certa forma, a agricultura de subsistência foi a primeira forma de agricultura que levou os seres humanos a se estabelecerem em um único lugar.

Com o início do comércio, os seres humanos começaram a mudar da agricultura de subsistência para a agricultura comercial, vendendo assim a quantidade excedente do que produziam em troca de outras necessidades. No entanto, à medida que a raça humana evoluiu e a população humana explodiu, graças ao aumento do suprimento de alimentos por meio da agricultura, as terras disponíveis para um agricultor tornaram-se limitadas.

No sistema agrícola atual, as empresas detêm vastas áreas de terras agrícolas, enquanto os agricultores com terras limitadas não têm nem mesmo o suficiente para atender às suas próprias necessidades. Portanto, os agricultores têm encontrado maneiras de intensificar suas práticas agrícolas para aumentar a produção. Essa forma de agricultura é conhecida atualmente como agricultura de subsistência intensiva.

Tipos de agricultura de subsistência

Ela pode ser categorizada em dois tipos: agricultura primitiva de subsistência e agricultura intensiva de subsistência.

1. Agricultura de subsistência primitiva

É chamada de agricultura de subsistência primitiva porque segue uma abordagem chamada ‘cultivo itinerante’ ou ‘técnica de corte e queima’ semelhante à de nossos ancestrais primitivos. Nesse método, trechos de terra de florestas ou pastagens são desmatados com a derrubada das árvores, a queima com fogo e a preparação do solo.

A terra é usada por alguns anos até que sua fertilidade se esgote, quando então uma nova área é desmatada e a agricultura é transferida para esse local.

Além disso, como o cultivo itinerante foi gradualmente reduzido devido aos seus impactos negativos sobre o meio ambiente, a agricultura de subsistência primitiva ainda está presente em outras formas, como a agricultura doméstica, na qual pequenas hortas ou minúsculos lotes de terra são usados para cultivar legumes e culturas usando os adubos e os resíduos biológicos produzidos pelo agricultor como fertilizantes.

2. Agricultura intensiva de subsistência

No entanto, a agricultura intensiva de subsistência resulta principalmente de uma única causa: o fato de a terra ser limitada. E como a terra é passada de uma geração para a outra, ela é fragmentada em lotes menores para serem divididos entre os descendentes dos agricultores.

Assim, ela vai ficando cada vez menor, até que não consegue produzir o suficiente nem mesmo para satisfazer as necessidades de uma única família, e o agricultor usa práticas intensivas para atender à produção.

Em quais áreas a agricultura intensiva de subsistência é praticada?

Para que uma área tenha agricultura de subsistência intensiva, ela precisa ter condições adequadas em termos de luz e chuva. O local deve ter cobertura contínua de luz solar na maior parte do ano e deve ter uma estação de monções significativa.

Atendendo a esses dois requisitos, as regiões de monções da Ásia, em países como China, Índia, Filipinas e muitas partes do Sudeste Asiático, são conhecidas por suas práticas de intensificação da produção agrícola.

Muitas áreas rurais da China têm colinas lindamente esculpidas em terraços que cultivam diferentes variedades de culturas durante todo o ano. A necessidade de intensificar a produção agrícola decorre do fato de haver uma população maior.

Em países mais desenvolvidos da Europa e da América, a agricultura intensiva de subsistência é praticada com frequência em famílias do campo com pequenas propriedades e não é distribuída uniformemente em um determinado local.

Quais são algumas características da agricultura de subsistência intensiva?

1. Propriedades de terra muito pequenas

O tamanho reduzido das propriedades dos agricultores é a principal característica do sistema agrícola de subsistência intensiva. Toda a terra arável será subdividida em vários pequenos lotes de terra, cada um pertencente a um fazendeiro separado.

Como resultado, elas são gerenciadas separadamente por indivíduos que tentam produzir apenas o suficiente para se alimentar. Isso se torna muito antieconômico, já que não é possível pagar por nenhum insumo nas fazendas devido à falta de capital.

Dependendo da localização, o tamanho médio do terreno pode variar de um quarto de acre a alguns acres, ou seja, (0,25 - 10) acres.

2. A agricultura é muito intensiva

A intensidade da agricultura pode ser vista tanto em termos temporais quanto espaciais nas fazendas. O que isso significa para a terra é que a maior área possível será usada para a agricultura, deixando apenas alguns cumes como trilhas nas planícies e terraços bem compactados serão construídos em áreas montanhosas.

Até mesmo terras marginais, como pântanos e terras secas, se tornarão cultiváveis por meio da drenagem da água e da irrigação da terra, respectivamente.

Além disso, a terra não ficará estéril em nenhuma época do ano, com uma nova safra substituindo a anterior assim que for colhida. Outras técnicas intensivas, como o cultivo múltiplo em várias camadas, também são praticadas com frequência.

3. É necessário muito trabalho manual

Um agricultor que pratica agricultura de subsistência intensiva sempre tentará usar mão de obra o máximo possível em vez de usar máquinas e ferramentas elétricas para manter os custos baixos. O entendimento geral é que as máquinas custam dinheiro, enquanto suas próprias mãos não custam.

Portanto, embora existam tratores disponíveis para a lavoura, eles gravitam em torno dos métodos antigos de usar animais como búfalos e arados e pás de madeira feitos à mão. A colheita também é feita com foices, assim como todos os outros tratamentos posteriores, de acordo com a cultura.

De fato, a agricultura de subsistência intensiva é identificada como tendo uma produção muito baixa por mão de obra e alta produção por terra. No entanto, com o avanço da tecnologia, o maquinário está ficando mais acessível, e os agricultores de subsistência intensiva em alguns lugares, como Índia, Japão e China, estão começando a contratar máquinas sempre que acessíveis e baratas.

4. Uso de adubos animais e vegetais

O uso de adubos animais e vegetais como característica da agricultura de subsistência intensiva também está relacionado à falta de dinheiro para o agricultor comprar fertilizantes químicos ou artificiais. Mas isso é bom, pois os biofertilizantes feitos de resíduos de cozinha, excrementos humanos, resíduos agrícolas, plantas e esterco de animais não afetam o solo e o meio ambiente.

Portanto, esse é um dos aspectos positivos dessa forma de prática agrícola, pois, embora exerça pressão sobre o solo e a terra, a adição de nutrientes na forma de adubos e biofertilizantes tenta equilibrar a situação.

No entanto, assim como as máquinas, os fertilizantes químicos têm se tornado cada vez mais acessíveis para a maioria dos agricultores devido à redução dos preços e à assistência governamental. Como resultado, em muitas partes do mundo, a situação se inverteu e a agricultura de subsistência intensiva agora é reconhecida pelo uso excessivo de inseticidas, pesticidas e fertilizantes prejudiciais para maximizar a produção.

Isso compromete a sustentabilidade da fazenda. Portanto, o uso de adubos animais e vegetais deve ser promovido, o que torna a fazenda autossustentável e garante a segurança alimentar dos agricultores.

5. O domínio do arroz e de outras culturas alimentícias

Embora o arroz seja a cultura mais cultivada no sistema agrícola de subsistência intensiva, várias outras culturas alimentares também são amplamente cultivadas e variam de acordo com o local e seu clima, solo e topografia.

Por exemplo, o trigo, a soja e a cevada são cultivados intensivamente nas fazendas de subsistência do norte da China, do Japão e da Coreia e também em partes da Índia, como Punjab. Em áreas onde a chuva não é adequada, são cultivados alimentos como painço e gorghum.

O milho também é frequentemente incluído no rotação de culturas em uma única época do ano. Ervilhas e outros vegetais são frequentemente integrados a plantas como o milho.

6. Falta de serviços de crédito para os agricultores

Os agricultores geralmente enfrentam dificuldades financeiras nesses sistemas de cultivo, especialmente devido à falta de serviços financeiros e facilidades de crédito. Isso ocorre porque a agricultura de subsistência intensiva é, em sua maioria, de sequeiro, o que a torna suscetível ao fracasso.

Além disso, como não há excedente da produção para venda, não há como os agricultores pagarem o crédito se não tiverem outra fonte de renda.

Agricultura intensiva de subsistência e agricultura de precisão

Por muitos anos, a agricultura de subsistência e a agricultura de precisão pertenceram a lados opostos do espectro. Mas, com os avanços tecnológicos, a diferença está começando a ser reduzida de forma constante.

Em primeiro lugar, a importância da agricultura de subsistência para garantir a segurança alimentar está sendo cada vez mais reconhecida. Além disso, pesquisas e experimentos comprovaram a eficácia e a viabilidade de ferramentas e técnicas de agricultura de precisão em pequenas propriedades agrícolas de subsistência cultivadas intensivamente, especialmente naquelas existentes em grupos.

O conceito de agricultura de precisão se resume à escala de variabilidade que existe em uma parcela em termos de disponibilidade de nutrientes, tipo de solo, umidade, topografia e outros fatores. Foi observado que a variabilidade pode ocorrer em parcelas muito pequenas.

A tecnologia que impulsionou a agricultura de precisão está se tornando mais amplamente acessível. O Análise de dados do solo e Dados de rendimento oferecido pela GeoPard é um exemplo de uma ferramenta de agricultura de precisão sofisticada e capaz que é acessível e econômica mesmo em terras agrícolas pertencentes a vários pequenos proprietários.

Ele ajuda a descobrir a combinação promissora de campos agrícolas e tecnológicos e a melhorar as decisões agronômicas dos pequenos agricultores, de modo que sua necessidade de subsistência por alimentos possa ser garantida e o estresse intenso em suas terras possa ser reduzido para garantir a sustentabilidade.

Perguntas frequentes

1. O cultivo itinerante é intensivo ou extensivo?

O cultivo itinerante é uma forma extensiva de agricultura que envolve o desmatamento e o cultivo de diferentes lotes de terra ao longo do tempo. Exige uma área substancial de terra e envolve a rotação de culturas em vários campos para manter a fertilidade do solo.

Embora exija uma grande quantidade de terra, não envolve insumos intensivos, como fertilizantes ou maquinário. Em vez disso, ele se baseia em recursos naturais e práticas agrícolas tradicionais, o que o torna um método de agricultura exclusivo e menos intensivo em recursos.

2. Qual das seguintes opções é classificada como um tipo de agricultura intensiva?

Um tipo de cultivo classificado como intensivo é o cultivo em estufas. Nesse método, as culturas são cultivadas em ambientes controlados, como estruturas de vidro ou plástico.

O uso de tecnologia avançada, como controle de temperatura e umidade, iluminação artificial e sistemas de irrigação, permite o cultivo durante todo o ano e a otimização da produção agrícola.

Essa abordagem intensiva maximiza o rendimento e minimiza o desperdício de recursos, tornando-a uma escolha popular para o cultivo de culturas delicadas e de alto valor.

3. O que é um agricultor de subsistência?

Um agricultor de subsistência é uma pessoa que pratica a agricultura principalmente para atender às suas necessidades básicas e às de sua família. Ele cultiva pequenos lotes de terra usando métodos tradicionais e intensivos em mão de obra, contando com seu próprio esforço físico e ferramentas simples.

As safras cultivadas são normalmente consumidas pelo agricultor e sua família, com um excedente mínimo para comércio ou venda. Geralmente está associado a áreas rurais e é motivado pela autossuficiência e não pelo lucro comercial.

4. Qual das seguintes características é mais exclusiva da agricultura de subsistência intensiva?

A característica mais exclusiva da agricultura de subsistência intensiva é o alto uso de mão de obra por unidade de terra. Os agricultores que praticam a agricultura de subsistência intensiva trabalham intensamente em pequenos lotes de terra, utilizando trabalho manual e técnicas agrícolas tradicionais para maximizar a produtividade de seus recursos limitados.

Essa abordagem de trabalho intensivo permite que eles obtenham altos rendimentos e sustentem seus meios de subsistência em áreas onde a disponibilidade de terras é escassa. Ao contrário da agricultura extensiva, que depende de áreas maiores de terra, a agricultura intensiva de subsistência se concentra em maximizar a produção em um espaço limitado por meio de trabalho diligente e métodos agrícolas eficientes.

5. Diferença entre agricultura de subsistência e agricultura comercial?

A principal diferença entre a agricultura de subsistência e a comercial está em seus objetivos principais e na escala de operação.

É praticado para atender às necessidades imediatas do agricultor e de sua família, sendo que o excedente é mínimo ou inexistente. Seu foco é a autossuficiência, e não o lucro, e geralmente envolve pequenos lotes de terra e métodos agrícolas tradicionais.

Por outro lado, a agricultura comercial visa à geração de lucro por meio da produção de culturas ou da criação de animais para venda no mercado. Ela envolve áreas de terra maiores, técnicas agrícolas modernas e o uso de maquinário e insumos comerciais para maximizar o rendimento e a lucratividade.

6. Onde é praticado o arroz úmido de subsistência intensivo dominante?

O cultivo intensivo de arroz úmido de subsistência é praticado predominantemente em regiões da Ásia, especialmente em países densamente povoados, como China, Índia, Indonésia, Vietnã e Bangladesh. Essas áreas têm condições climáticas favoráveis, como alta pluviosidade e solos férteis, que são adequados para o cultivo de arroz.

A prática envolve o cultivo intensivo de arroz em arrozais inundados, onde os agricultores empregam técnicas como terraceamento, irrigação e rotação de culturas para otimizar a produção de arroz e sustentar seus meios de subsistência. Esse método de cultivo foi desenvolvido e aperfeiçoado ao longo de séculos, tornando-o um sistema agrícola dominante nessas regiões.

7. Diferença entre agricultura intensiva e extensiva?

A agricultura intensiva e a agricultura extensiva diferem em termos de escala, insumos e produtividade. A agricultura intensiva envolve a maximização da produção em uma área menor de terra por meio da utilização de altos insumos, como fertilizantes, pesticidas, maquinário e tecnologia avançada.

Por outro lado, a agricultura extensiva envolve o cultivo de áreas maiores de terra com menos insumos e dependência de recursos naturais. Ela se concentra no uso extensivo da terra em vez de maximizar a produção por unidade de terra. A agricultura extensiva é comumente associada ao pastoreio de gado ou ao cultivo em larga escala, enquanto a agricultura intensiva é predominante na produção comercial de culturas e no cultivo em estufas.