Інтенсивне натуральне сільське господарство: типи та практики

При натуральному господарстві фермери вирощують лише стільки сільськогосподарських культур та/або худоби, скільки потрібно для власних потреб, і не мають можливості заробляти гроші, продаючи чи обмінюючи свою продукцію на інші товари. Хоча більшість продуктів харчування на наших тарілках сьогодні походить з великих сільськогосподарських угідь, розкиданих на сотні гектарів, воно все ще поширене в багатьох частинах світу, здебільшого в країнах Азії та Африки, що розвиваються, або слаборозвинених країнах.

Коли люди вперше почали вирощувати сільськогосподарські культури замість того, щоб добувати їжу, продукти, які вони вирощували, призначалися виключно для власного споживання, і таким чином, у певному сенсі, натуральне господарство було першою формою сільського господарства, яка привела людей до осілості на одному місці.

Коли почалася торгівля, люди почали переходити від натурального господарства до комерційного, продаючи надлишки виробленої продукції в обмін на інші товари першої необхідності. Однак у міру того, як людська раса розвивалася і чисельність населення стрімко зростала, завдяки збільшенню поставок продовольства через сільське господарство, земля, доступна для фермерів, стала обмеженою.

У сучасній сільськогосподарській системі компанії володіють величезними площами сільськогосподарських угідь, в той час як фермери з обмеженими земельними ресурсами не мають достатньо землі навіть для задоволення власних потреб. Тому фермери шукають способи інтенсифікувати своє господарство, щоб збільшити виробництво. Така форма ведення сільського господарства сьогодні відома як інтенсивне натуральне господарство.

Види натурального господарства

Його можна розділити на два типи: примітивне натуральне господарство та інтенсивне натуральне господарство.

1. Примітивне натуральне господарство

Це називається примітивним натуральним господарством, тому що воно дотримується підходу, який називається ‘переліг’ або ‘підсічно-вогневий метод’, подібний до підходу наших первісних предків. Згідно з цим підходом, ділянки землі з лісу або луків розчищаються шляхом вирубування дерев, випалювання вогнем і підготовки ґрунту.

Земля використовується протягом декількох років, поки її родючість не вичерпується, після чого розчищається нова ділянка і на неї переноситься фермерське господарство.

Більше того, оскільки перелогове землеробство поступово зменшується через його негативний вплив на навколишнє середовище, примітивне сільське господарство все ще присутнє в інших формах, таких як присадибне господарство, в якому невеликі сади або крихітні земельні ділянки використовуються для вирощування овочів та зернових культур з використанням гною та біовідходів, вироблених фермером, як добрива.

2. Інтенсивне натуральне господарство

Інтенсивне натуральне господарство, однак, в основному є наслідком єдиної причини - обмеженості землі. І оскільки земля передається з покоління в покоління, вона фрагментується на менші ділянки, щоб розділити їх між нащадками фермерів.

Так воно стає все меншим і меншим, поки не може виробляти достатньо, щоб задовольнити потреби навіть однієї сім'ї, і фермер застосовує інтенсивні методи для виконання виробничих завдань.

В яких областях практикується інтенсивне натуральне господарство?

Для ведення інтенсивного натурального сільського господарства територія повинна мати відповідні умови з точки зору освітленості та кількості опадів. Місцевість повинна мати безперервне сонячне освітлення протягом більшої частини року і значний сезон мусонів.

Виконуючи обидві ці вимоги, мусонні регіони Азії, такі як Китай, Індія, Філіппіни та багато країн Південно-Східної Азії, славляться своєю практикою інтенсифікації сільськогосподарського виробництва.

Багато сільських районів Китаю мають пагорби, красиво порізані на тераси, на яких цілий рік вирощують різні сорти сільськогосподарських культур. Потреба в інтенсифікації сільськогосподарського виробництва пов'язана зі збільшенням кількості населення.

У більш розвинених країнах Європи та Америки інтенсивне натуральне господарство часто практикується в сільських домогосподарствах, які мають невеликі земельні наділи і не є рівномірно розподіленими на певній території.

Які характеристики має інтенсивне натуральне сільське господарство?

1. Дуже малі земельні володіння

Невеликий розмір земельних володінь фермерів є головною особливістю інтенсивної системи ведення сільського господарства. Вся орна земля буде поділена на численні невеликі земельні ділянки, кожна з яких належатиме окремому фермеру.

Як наслідок, вони управляються окремо окремими особами, які намагаються виробляти стільки, щоб прогодувати себе. Це стає дуже економічно невигідним, оскільки через брак капіталу фермерські господарства не можуть дозволити собі жодних засобів виробництва.

Залежно від місця розташування, середній розмір земельної ділянки може варіюватися від чверті акра до кількох акрів, тобто (0,25 - 10) акрів.

2. Сільське господарство дуже інтенсивне

Інтенсивність ведення сільського господарства на фермах можна побачити як у часовому, так і в просторовому вимірі. Для землі це означає, що якомога більша її площа буде використовуватися для ведення сільського господарства, залишаючи лише кілька пагорбів у якості пішохідних доріжок на рівнинах, а на горбистих ділянках будуть побудовані щільно прилягаючі тераси.

Навіть маргінальні землі, такі як болота та посушливі землі, будуть перетворені на ріллю шляхом відведення води та зрошення відповідно.

Крім того, земля не залишається безплідною в будь-яку пору року, оскільки новий урожай замінює попередній, як тільки його збирають. Також часто практикуються інші інтенсивні методи, такі як багатокультурне вирощування на декількох шарах.

3. Багато ручної праці

Фермер, який веде інтенсивне натуральне господарство, завжди намагатиметься максимально використовувати ручну працю, замість того, щоб використовувати техніку та електроінструменти, щоб утримувати витрати на низькому рівні. Загальне розуміння полягає в тому, що машини коштують грошей, а їхні власні руки - ні.

Тому, хоча для обробітку ґрунту є трактори, вони тяжіють до старих методів використання тварин, таких як буйволи, а також дерев'яних плугів і лопат ручної роботи. Збирання врожаю також здійснюється серпами, як і всі інші види подальшої обробки відповідно до врожаю.

Насправді, інтенсивне натуральне сільське господарство характеризується дуже низькою продуктивністю праці та високою продуктивністю на одиницю землі. Проте з розвитком технологій техніка стає доступнішою, і фермери, які ведуть інтенсивне натуральне господарство в таких країнах, як Індія, Японія та Китай, починають наймати техніку, коли вона стає доступною і недорогою.

4. Використання тваринних і рослинних гною

Використання тваринних і рослинних гною як характеристика інтенсивного натурального господарства також пов'язане з браком коштів у фермерів на хімічні або штучні добрива. Але це добре, оскільки біодобрива, виготовлені з кухонних відходів, людських екскрементів, сільськогосподарських відходів, рослин і гною тварин, не впливають на ґрунт і навколишнє середовище.

Отже, це один з позитивних аспектів такої форми ведення сільського господарства, оскільки, хоча вона створює тиск на ґрунт і землю, додавання поживних речовин у вигляді гною та біодобрив намагається збалансувати його.

Однак, як і техніка, хімічні добрива стають дедалі доступнішими для більшості фермерів завдяки зниженню цін та державній підтримці. Як наслідок, у багатьох частинах світу ситуація змінилася, і інтенсивне натуральне сільське господарство тепер визнається як таке, що надмірно використовує шкідливі інсектициди, пестициди та добрива для максимізації врожаю.

Це ставить під загрозу стійкість фермерського господарства. Тому слід сприяти використанню тваринних і рослинних гною, що зробить ферму самодостатньою і забезпечить продовольчу безпеку фермерів.

5. Домінування рисових та інших продовольчих культур

Хоча рис є найбільш вирощуваною культурою в системі інтенсивного сільського господарства, деякі інші продовольчі культури також інтенсивно вирощуються, і вони відрізняються залежно від місця розташування, клімату, ґрунту і рельєфу місцевості.

Наприклад, пшениця, соя та ячмінь інтенсивно вирощуються в селянських господарствах північних районів Китаю, Японії та Кореї, а також деяких районів Індії, таких як Пенджаб. У районах з недостатньою кількістю опадів вирощують продовольчі культури, такі як просо і гуру.

Кукурудзу також часто включають до складу сівозміна в одну пору року. Горох та інші овочі часто інтегровані з такими рослинами, як кукурудза.

6. Відсутність кредитних послуг для фермерів

Фермери часто стикаються з фінансовими труднощами в цих системах господарювання, особливо через брак фінансових послуг та кредитних можливостей. Це пов'язано з тим, що інтенсивне натуральне сільське господарство здебільшого є богарним, що робить його вразливим до невдач.

Більше того, оскільки у фермерів не залишається надлишків продукції для продажу, вони не мають можливості погасити кредит, якщо у них немає іншого джерела доходу.

Інтенсивне натуральне господарство та точне землеробство

Протягом багатьох років натуральне сільське господарство і точне землеробство належали до протилежних сторін спектру. Але з технологічним прогресом цей розрив починає неухильно скорочуватися.

Перш за все, все більше визнається важливість особистого селянського господарства у забезпеченні продовольчої безпеки. Разом з тим, дослідження та експерименти довели ефективність і життєздатність інструментів і методів точного землеробства на невеликих інтенсивно оброблюваних земельних ділянках, особливо на тих, що існують у кластерах.

Концепція точного землеробства зводиться до масштабу мінливості, яка існує в межах ділянки з точки зору доступності поживних речовин, тип ґрунту, вологості, топографії та інших факторів. Було відмічено, що мінливість може відбуватися на дуже малих ділянках.

Технологія, яка лежить в основі точного землеробства, стає все більш доступною. На сьогоднішній день в світі існує Аналіз ґрунтових даних і Дані про врожайність Сервіс GeoPard є одним із прикладів того, як складний і потужний інструмент точного землеробства може бути доступним і недорогим навіть на сільськогосподарських угіддях, що належать кільком дрібним землевласникам.

Він допомагає виявити перспективні поєднання сільськогосподарських і технологічних галузей та вдосконалити агрономічні рішення малих фермерів, щоб забезпечити їхні життєві потреби в продуктах харчування та зменшити інтенсивне навантаження на їхні землі для забезпечення сталого розвитку.

Поширені запитання

1. Чи є перелогове землеробство інтенсивним чи екстенсивним?

Перемінне землеробство - це екстенсивна форма ведення сільського господарства, яка передбачає розчищення та обробіток різних ділянок землі протягом певного часу. Воно вимагає значних земельних площ і передбачає чергування культур на різних полях для підтримання родючості ґрунту.

Хоча для нього потрібна велика кількість землі, він не вимагає інтенсивних витрат, таких як добрива чи техніка. Натомість воно покладається на природні ресурси та традиційні сільськогосподарські практики, що робить його унікальним і менш ресурсоємним методом ведення сільського господарства.

2. Що з наведеного нижче класифікується як тип інтенсивного сільського господарства?

Одним із видів сільського господарства, що класифікується як інтенсивне, є тепличне господарство. У цьому методі культури вирощують у контрольованому середовищі, наприклад, у скляних або пластикових конструкціях.

Використання передових технологій, таких як контроль температури та вологості, штучне освітлення та системи зрошення, дозволяє вирощувати культуру цілий рік та оптимізувати виробництво сільськогосподарських культур.

Такий інтенсивний підхід максимізує врожайність і мінімізує втрати ресурсів, що робить його популярним вибором для вирощування цінних і делікатних культур.

3. Що таке фермерське господарство?

Натуральний фермер - це особа, яка займається сільським господарством переважно для задоволення базових потреб себе та своєї сім'ї. Вони обробляють невеликі ділянки землі традиційними та трудомісткими методами, покладаючись на власні фізичні зусилля та прості інструменти.

Вирощені культури зазвичай споживаються фермером та його сім'єю, з мінімальним надлишком для торгівлі або продажу. Воно часто асоціюється з сільською місцевістю і орієнтоване на самозабезпечення, а не на отримання комерційного прибутку.

4. Яка з наведених нижче характеристик є найбільш характерною для інтенсивного натурального сільського господарства?

Найбільш унікальною характеристикою інтенсивного натурального сільського господарства є високі затрати праці на одиницю землі. Фермери, які практикують інтенсивне натуральне сільське господарство, інтенсивно працюють на невеликих ділянках землі, використовуючи ручну працю та традиційні методи ведення сільського господарства, щоб максимізувати продуктивність своїх обмежених ресурсів.

Цей трудомісткий підхід дозволяє їм досягати високих врожаїв і підтримувати засоби до існування на територіях з обмеженим доступом до землі. На відміну від екстенсивного сільського господарства, яке покладається на великі земельні площі, інтенсивне натуральне сільське господарство зосереджене на максимізації виробництва на обмеженому просторі за рахунок старанної праці та ефективних методів ведення сільського господарства.

5. Чим відрізняється натуральне господарство від комерційного?

Основна відмінність між натуральним і комерційним сільським господарством полягає в їхніх основних цілях і масштабах діяльності.

Практикується для задоволення нагальних потреб фермера та його сім'ї, при цьому надлишок є мінімальним або взагалі відсутній. Воно зосереджене на самозабезпеченні, а не на отриманні прибутку, і, як правило, передбачає використання невеликих ділянок землі та традиційних методів ведення сільського господарства.

На противагу цьому, комерційне фермерство має на меті отримання прибутку шляхом вирощування сільськогосподарських культур або розведення худоби для продажу на ринку. Воно передбачає більші земельні площі, сучасні сільськогосподарські технології, використання техніки та комерційних ресурсів для максимізації врожайності та прибутковості.

6. Де переважає інтенсивне вирощування мокрого рису?

Інтенсивне натуральне вирощування рису на вологих ґрунтах переважно практикується в регіонах Азії, особливо в густонаселених країнах, таких як Китай, Індія, Індонезія, В'єтнам і Бангладеш. Ці регіони мають сприятливі кліматичні умови, такі як велика кількість опадів і родючі ґрунти, які підходять для вирощування рису.

Ця практика передбачає трудомістке вирощування рису на затоплених рисових полях, де фермери застосовують такі методи, як терасування, зрошення та сівозміну, щоб оптимізувати виробництво рису та забезпечити собі засоби до існування. Цей метод землеробства розроблявся і вдосконалювався протягом століть, що зробило його домінуючою сільськогосподарською системою в цих регіонах.

7. Чим відрізняється інтенсивне землеробство від екстенсивного?

Інтенсивне та екстенсивне сільське господарство відрізняються за своїми масштабами, ресурсами та продуктивністю. Інтенсивне сільське господарство передбачає максимізацію виробництва на меншій площі землі за рахунок використання високих витрат, таких як добрива, пестициди, техніка та передові технології.

На противагу цьому, екстенсивне сільське господарство передбачає обробку більших земельних площ з меншими витратами і залежністю від природних ресурсів. Воно зосереджене на екстенсивному землекористуванні, а не на максимізації виходу продукції з одиниці землі. Екстенсивне сільське господарство зазвичай асоціюється з випасом худоби або великомасштабним вирощуванням сільськогосподарських культур, тоді як інтенсивне сільське господарство переважає в комерційному рослинництві та тепличному господарстві.