Intensiivinen omavaraisviljely: tyypit ja käytännöt

Jaa

Omavaraisviljelyssä maanviljelijät tuottavat juuri sen verran satoa ja/tai karjaa kuin he itse tarvitsevat, eivätkä heillä ole mahdollisuutta ansaita rahaa myymällä tai hankkimalla tavaroita vaihtamalla tuotantoaan. Vaikka suurin osa lautasillamme olevasta ruoasta tulee nykyään satojen hehtaarien laajoilta viljelysmailta, se on edelleen yleistä monissa osissa maailmaa ja enimmäkseen Aasian ja Afrikan kehitysmaissa tai alikehittyneissä maissa. Kun ihmiset alkoivat viljellä kasveja ravinnon keräämisen sijaan, heidän kasvattamansa ruoka oli kokonaan omaan kulutukseen, ja siten omavaraisviljely oli tavallaan ensimmäinen maatalouden muoto, joka sai ihmiset asettumaan yhteen paikkaan. Kaupankäynnin alkaessa ihmiset alkoivat siirtyä omavaraisviljelystä kaupalliseen viljelyyn ja myivät tuottamiensa tuotteiden ylijäämän muihin välttämättömyystarvikkeisiin. Ihmiskunnan kehittyessä ja ihmisväestön räjähdysmäisesti kasvaessa maanviljelyn kautta lisääntyneen elintarviketarjonnan ansiosta maanviljelijöiden käytettävissä oleva maa kuitenkin rajoittui. Nykyisessä maatalousjärjestelmässä yritykset omistavat laajoja viljelysmaa-alueita, kun taas rajallisen maamäärän omaavilla maanviljelijöillä ei ole tarpeeksi maata edes omien tarpeidensa tyydyttämiseen. Niinpä maanviljelijät ovat löytäneet tapoja tehostaa viljelykäytäntöjään tuotannon lisäämiseksi. Tätä viljelymuotoa kutsutaan nykyään intensiiviseksi omavaraisviljelyksi.

Omavaraisviljelyn tyypit

Se itsessään voidaan luokitella kahteen tyyppiin: alkukantainen omavaraisviljely ja intensiivinen omavaraisviljely. 1. Alkeellinen omavaraisviljely Sitä kutsutaan alkeelliseksi omavaraisviljelyksi, koska se noudattaa lähestymistapaa, jota kutsutaan nimellä "siirtoviljely" tai "kaskiviljely" ja joka on samanlainen kuin alkeellisten esi-isiemme. Tässä menetelmässä metsistä tai ruohoalueilta raivataan maa-alueita kaatamalla puita, polttamalla ne tulella ja muokkaamalla maaperää. Maata käytetään muutaman vuoden ajan, kunnes sen hedelmällisyys on heikkoa, jolloin uusi alue raivataan ja viljely siirretään kyseiseen paikkaan. Lisäksi, koska siirtoviljely on vähitellen vähentynyt sen kielteisten ympäristövaikutusten vuoksi, alkeellinen omavaraisviljely on edelleen läsnä muissa muodoissa, kuten tilaviljelyssä, jossa pieniä puutarhoja tai pieniä maapalstoja käytetään vihannesten ja kasvien viljelyyn viljelemällä viljelijän tuottamaa lantaa ja biojätettä. lannoitteet. 2. Intensiivinen omavaraisviljely Tehoviljely on kuitenkin pääasiassa seurausta yhdestä syystä: maa-alan rajallisuudesta. Ja kun maa siirtyy sukupolvelta toiselle, se jaetaan pienempiin palstoihin ja jaetaan viljelijöiden jälkeläisten kesken. Näin se pienenee ja pienenee, kunnes se ei enää tuota tarpeeksi edes yhden perheen tarpeiden tyydyttämiseksi, ja viljelijä siirtyy tehoviljelyyn tuotannon tyydyttämiseksi.

Millä alueilla harjoitetaan intensiivistä omavaraisviljelyä?

Jotta alueella voitaisiin harjoittaa intensiivistä omavaraisviljelyä, sillä on oltava sopivat valo- ja sadeolosuhteet. Paikan tulisi olla jatkuvasti auringonvalon peitossa suurimman osan vuotta ja siellä tulisi olla merkittävä monsuunikausi. Näiden molempien vaatimusten täyttämiseksi Aasian monsuunialueet, kuten Kiina, Intia, Filippiinit ja monet Kaakkois-Aasian osat, ovat tunnettuja viljelysmaan tuotannon tehostamisesta. Monilla Kiinan maaseutualueilla on kauniisti terasseiksi louhittuja kukkuloita, joilla viljellään erilaisia kasvilajikkeita ympäri vuoden. Maataloustuotannon tehostamisen tarve johtuu suuremmasta väestöstä. Kehittyneemmissä Euroopan ja Amerikan maissa intensiivistä omavaraisviljelyä harjoitetaan usein maaseudun kotitalouksissa, joilla on pieniä maatiloja, eikä se ole jakautunut tasaisesti tiettyyn paikkaan.

Mitä ominaisuuksia tehostetun omavaraisviljelyn tuotannolla on?

1. Hyvin pienet maatilat Viljelijöiden maatilojen pieni koko on intensiivisen omavaraisviljelyjärjestelmän ensisijainen piirre. Koko viljelykelpoinen maa jaetaan lukuisiin pieniin maapalstoihin, joista jokainen kuuluu omalle viljelijälleen. Tämän seurauksena yksilöt hallinnoivat niitä erikseen yrittäessään tuottaa juuri tarpeeksi ruokkiakseen itsensä. Tästä tulee erittäin kannattamatonta, koska pääoman puutteen vuoksi tiloilla ei ole varaa mihinkään tuotantopanoksiin. Sijainnista riippuen maan keskimääräinen koko voi vaihdella neljänneshehtaarista muutamaan eekkeriin eli (0,25–10) eekkeriin. 2. Maanviljely on erittäin intensiivistä Maanviljelyn intensiteetti näkyy maatiloilla sekä ajallisesti että paikallisesti. Maan kannalta se tarkoittaa, että mahdollisimman suuri osa siitä käytetään viljelyyn, jolloin tasangoille jätetään vain muutamia harjanteita polkuja varten ja mäkisille alueille rakennetaan tiiviisti pakattuja pengerryksiä. Jopa marginaaliset maat, kuten suot ja kuivat maat, muutetaan viljelykelpoisiksi kuivattamalla vesi ja kastelemalla maata. Maata ei myöskään jätetä karuksi mihinkään aikaan vuodesta, vaan uusi sato korvaa edellisen heti sadonkorjuun jälkeen. Myös muita intensiivisiä tekniikoita, kuten moniviljelyä useilla kerroksilla, käytetään usein. 3. Käsityötä tarvitaan paljon Intensiivistä omavaraisviljelyä harjoittava maanviljelijä pyrkii aina käyttämään mahdollisimman paljon käsityötä koneiden ja sähkötyökalujen sijaan pitääkseen kustannukset alhaisina. Yleinen käsitys on, että koneet maksavat rahaa, kun taas omat kädet eivät. Vaikka traktoreita on saatavilla maanmuokkaukseen, he turvautuvat vanhoihin menetelmiin, joissa käytetään eläimiä, kuten puhveleita ja käsintehtyjä puisia auroja ja lapioita. Myös sadonkorjuu tehdään sirpeillä, kuten kaikki muutkin jälkikäsittelyt viljelykasvista riippuen. Itse asiassa intensiivisen omavaraisviljelyn katsotaan tuottavan erittäin vähän työtä kohden ja paljon maa-alaa kohden. Teknologian kehittyessä koneet kuitenkin tulevat edullisemmiksi, ja intensiiviset omavaraisviljelijät joissakin paikoissa, kuten Intiassa, Japanissa ja Kiinassa, alkavat palkata koneita aina kun se on mahdollista ja kohtuuhintaista. 4. Eläinten ja kasvien lannan käyttö Eläinten ja kasvien lannan käyttö intensiivisen omavaraisviljelyn ominaispiirteenä liittyy myös viljelijöiden rahapulaan kemiallisten tai keinotekoisten lannoitteiden ostamiseen. Tämä on kuitenkin hyvä asia, koska keittiöjätteestä, ihmisten ulosteista, maatilan jätteistä, kasveista ja eläinten lannasta valmistetut biolannoitteet eivät vaikuta maaperään eivätkä ympäristöön. Tämä on siis yksi tämän viljelymuodon hyvistä puolista, sillä vaikka se rasittaa maaperää ja maata, ravinteiden lisääminen lannan ja biolannoitteiden muodossa pyrkii tasapainottamaan sitä. Kuten koneet, myös kemialliset lannoitteet ovat kuitenkin tulleet yhä edullisemmiksi useimmille viljelijöille hintojen alenemisen ja valtion tuen ansiosta. Tämän seurauksena monissa osissa maailmaa tilanne on kääntynyt, ja intensiivinen omavaraisviljely tunnustetaan nyt haitallisten hyönteismyrkkyjen, torjunta-aineiden ja lannoitteiden liiallisesta käytöstä tuotoksen maksimoimiseksi. Tämä vaarantaa tilan kestävyyden. Siksi eläin- ja kasvinlannan käyttöä tulisi edistää, jotta tilasta tulisi omavarainen ja se varmistaisi viljelijöiden ruokaturvan. 5. Riisipuun ja muiden ruokakasvien hallitseva asema Vaikka riisi on intensiivisen omavaraisviljelyjärjestelmän eniten viljelty viljelykasvi, myös useita muita ruokakasveja viljellään laajasti, ja ne vaihtelevat sijainnin, ilmaston, maaperän ja topografian mukaan. Esimerkiksi vehnää, soijapapuja ja ohraa viljellään pääasiassa intensiivisesti omavaraistiloilla Kiinan, Japanin ja Korean pohjoisosissa sekä myös osissa Intiaa, kuten Punjabia. Alueilla, joilla sademäärä ei ole riittävä, viljellään ruokakasveja, kuten hirssiä ja gorghumia. Myös maissi sisältyy usein... viljelykierto yhteen aikaan vuodesta. Herneet ja muut vihannekset kylvetään usein kasvien, kuten maissin, kanssa. 6. Luottopalvelujen puute maanviljelijöille Viljelijät kohtaavat usein taloudellisia vaikeuksia näissä viljelyjärjestelmissä, erityisesti rahoituspalvelujen ja luottomahdollisuuksien puutteen vuoksi. Tämä johtuu siitä, että tehotuotantoviljely on enimmäkseen sadeveden kastelemaa, mikä tekee siitä alttiin epäonnistumiselle. Lisäksi, koska tuotannosta ei jää ylijäämää myytäväksi, viljelijöillä ei ole keinoa maksaa takaisin luottoaan, jos heillä ei ole muuta tulonlähdettä.

Intensiivinen omavaraisviljely ja täsmäviljely

Omavaraisviljely ja täsmäviljely ovat jo vuosia kuuluneet spektrin vastakkaisille puolille. Mutta teknologisen kehityksen myötä kuilu alkaa tasaisesti kaventua. Ensinnäkin omavaraisviljelyn merkitys elintarviketurvallisuuden varmistamisessa tunnustetaan yhä enemmän. Tämän ohella tutkimukset ja kokeet ovat osoittaneet täsmäviljelytyökalujen ja -tekniikoiden tehokkuuden ja elinkelpoisuuden pienillä intensiivisesti viljellyillä omavaraisviljelyalueilla, erityisesti klustereissa. Täsmäviljelyn käsite perustuu ravinteiden saatavuuden vaihteluun palstan sisällä, maaperän tyyppi, kosteus, topografia ja muut tekijät. On havaittu, että vaihtelua voi esiintyä hyvin pienilläkin lohkoilla. Täsmäviljelyä edistänyt teknologia on tulossa yhä laajemmin saataville. Maaperädatan analytiikka ja Tuottotiedot GeoPardin tarjoama palvelu on esimerkki hienostuneesta ja tehokkaasta täsmäviljelytyökalusta, joka on saatavilla ja kohtuuhintainen jopa useiden pienten maanomistajien omistamilla viljelymailla. Se auttaa löytämään lupaavia maatalouden ja teknologian alojen yhdistelmiä ja parantamaan pienviljelijöiden agronomisia päätöksiä, jotta heidän toimeentulonsa ruoan suhteen voidaan varmistaa ja heidän mailleen kohdistuvaa voimakasta rasitusta voidaan vähentää kestävyyden varmistamiseksi.

---

Usein kysytyt kysymykset

---

1. Onko siirrettävä viljely intensiivistä vai ekstensiivistä? Siirtymäviljely on laajaperäinen viljelymuoto, johon kuuluu eri maa-alueiden raivaaminen ja viljely ajan kuluessa. Se vaatii huomattavan maa-alan ja siihen kuuluu viljelykierto eri pelloilla maaperän hedelmällisyyden ylläpitämiseksi. Vaikka se vaatii paljon maata, se ei edellytä intensiivisiä tuotantopanoksia, kuten lannoitteita tai koneita. Sen sijaan se perustuu luonnonvaroihin ja perinteisiin viljelykäytäntöihin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen ja vähemmän resursseja kuluttavan viljelymenetelmän. 2. Mikä seuraavista luokitellaan tehoviljelyn tyypiksi? Yksi intensiiviseksi luokiteltu viljelymuoto on kasvihuoneviljely. Tässä menetelmässä kasveja kasvatetaan kontrolloiduissa ympäristöissä, kuten lasi- tai muovirakenteissa. Edistyneen teknologian, kuten lämpötilan ja kosteuden säädön, keinovalaistuksen ja kastelujärjestelmien, käyttö mahdollistaa ympärivuotisen viljelyn ja optimoidun sadontuotannon. Tämä intensiivinen lähestymistapa maksimoi sadon ja minimoi resurssien tuhlauksen, mikä tekee siitä suositun vaihtoehdon arvokkaiden ja herkkien kasvien viljelyyn. 3. Mikä on omavaraisviljelijä? Omavaraisviljelijä on henkilö, joka harjoittaa maanviljelyä ensisijaisesti tyydyttääkseen itsensä ja perheensä perustarpeet. Hän viljelee pieniä maapalstoja perinteisin ja työvoimavaltaisin menetelmin, luottaen omaan fyysiseen ponnisteluunsa ja yksinkertaisiin työkaluihin. Viljellyt sadot kuluttavat tyypillisesti maanviljelijä ja hänen perheensä, ja ylijäämää kauppaan tai myyntiin jää vain vähän. Se liittyy usein maaseutualueisiin ja sitä ohjaa omavaraisuus eikä kaupallinen voitto. 4. Mikä seuraavista ominaisuuksista on ainutlaatuisin tehomaataloudelle? Intensiivisen omavaraisviljelyn ainutlaatuisin ominaisuus on sen suuri työpanos maa-aluetta kohden. Intensiivistä omavaraisviljelyä harjoittavat viljelijät työskentelevät intensiivisesti pienillä maapalstoilla hyödyntäen käsityötä ja perinteisiä viljelytekniikoita maksimoidakseen rajallisten resurssiensa tuottavuuden. Tämä työvoimavaltainen lähestymistapa mahdollistaa heille korkeiden satojen saavuttamisen ja toimeentulon ylläpitämisen alueilla, joilla maata on niukasti saatavilla. Toisin kuin laajaperäinen maatalous, joka on riippuvainen suuremmista maa-alueista, intensiivinen omavaraisviljely keskittyy tuotoksen maksimointiin rajoitetulla alueella ahkeran työn ja tehokkaiden viljelymenetelmien avulla. 5. Ero omavaraisviljelyn ja kaupallisen viljelyn välillä? Omavaraisviljelyn ja kaupallisen maatalouden tärkein ero on niiden ensisijaisissa tavoitteissa ja toiminnan laajuudessa. Sitä harjoitetaan viljelijän ja hänen perheensä välittömien tarpeiden tyydyttämiseksi, ja ylijäämä on minimaalinen tai olematon. Se keskittyy omavaraisuuteen pikemminkin kuin voittoon ja tyypillisesti siihen kuuluu pieniä maa-alueita ja perinteisiä viljelymenetelmiä. Kaupallinen maatalous sitä vastoin pyrkii tuottamaan voittoa tuottamalla satoa tai kasvattamalla karjaa myytäväksi markkinoilla. Se edellyttää suurempia maa-alueita, nykyaikaisia maataloustekniikoita sekä koneiden ja kaupallisten tuotantopanosten käyttöä sadon ja kannattavuuden maksimoimiseksi. 6. Missä harjoitetaan intensiivistä märkäriisin viljelyä pääasiassa? Intensiivistä märkäriisinviljelyä harjoitetaan pääasiassa Aasian alueilla, erityisesti tiheästi asutuissa maissa, kuten Kiinassa, Intiassa, Indonesiassa, Vietnamissa ja Bangladeshissa. Näillä alueilla on suotuisat ilmasto-olosuhteet, kuten runsas sademäärä ja hedelmällinen maaperä, jotka soveltuvat riisinviljelyyn. Käytäntö käsittää riisin työvoimavaltaisen viljelyn tulvivilla riisipelloilla, joilla viljelijät käyttävät tekniikoita, kuten pengerrystä, kastelua ja viljelykiertoa, riisintuotannon optimoimiseksi ja toimeentulonsa ylläpitämiseksi. Tätä viljelymenetelmää on kehitetty ja täydennetty vuosisatojen ajan, mikä tekee siitä hallitsevan maatalousjärjestelmän näillä alueilla. 7. Tehoviljelyn ja laajaperäisen viljelyn välinen ero? Intensiivinen ja laajaperäinen viljely eroavat toisistaan mittakaavansa, panostensa ja tuottavuutensa suhteen. Intensiivinen viljely tarkoittaa tuotoksen maksimointia pienemmällä maa-alueella käyttämällä suuria panoksia, kuten lannoitteita, torjunta-aineita, koneita ja edistynyttä teknologiaa. Laajaperäinen viljely sitä vastoin tarkoittaa suurempien maa-alueiden viljelyä pienemmillä panoksilla ja luonnonvarojen käytön lisäämisellä. Se keskittyy laajaperäiseen maankäyttöön sen sijaan, että maksimoisi tuotoksen maa-aluetta kohti. Laajaperäinen viljely yhdistetään yleisesti karjan laiduntamiseen tai laajamittaiseen viljelyyn, kun taas tehoviljely on yleistä kaupallisessa viljelyssä ja kasvihuoneviljelyssä. Whats