Vad är fantomavkastningsförlust i majs? Hur kan man minska den?

Inom jordbruket är strävan efter optimal skörd en ständig utmaning för jordbrukare världen över. Medan den allmänna uppfattningen ofta tillskriver skördeförluster till tydliga faktorer och ogynnsamma väderförhållanden, finns det ett mer subtilt och svårfångat fenomen som kallas fantomsk skördeförlust.

Det hänvisar till den oförklarliga minskningen av skörden som inte direkt kan hänföras till konventionella faktorer som skadedjur, sjukdomar eller ogynnsamma väderförhållanden. Till skillnad från uppenbara hot som manifesterar sig synligt, verkar det under ytan och undgår ofta upptäckt förrän dess effekter blir uppenbara under skörden.

Enligt en rapport från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) går uppskattningsvis 301 ton av den globala grödoproduktionen förlorad varje år på grund av olika faktorer, inklusive den.

Detta fenomen utmanar den konventionella förståelsen av avkastningsbegränsningar och leder till en mer nyanserad granskning av jordbruksekosystemet. Därför är dess förståelse avgörande för jordbrukare och agronomer eftersom det belyser faktorer som kan gå obemärkt förbi men som har en betydande inverkan på grödornas avkastning.

Genom att erkänna och åtgärda dessa dolda element kan jordbruksmetoder förfinas och den totala produktiviteten förbättras.

Fantomavkastning i majs

Majs, en av världens viktigaste grödor, spelar en avgörande roll i den globala livsmedelsproduktionen. Jordbrukare står dock inför många utmaningar när det gäller att optimera majsavkastningen, där en betydande faktor är fantomavkastningsförluster.

Det är förlusten av potentiell avkastning som uppstår när majs får torka naturligt på fältet efter en viss punkt. Det händer eftersom majskornen fortsätter att andas och förlora vikt när de torkar, vilket minskar deras massa och kvalitet. Det är inte synligt för ögat, men det kan ha en betydande inverkan på dina vinster.

Enligt Eric Frank, en Channel Seedsman baserad i Frankfort, Indiana, är det "en avkastningsförlust som drabbar majs när man inte börjar skörda tidigare. Det uppstår eftersom man låter grödan torka naturligt ner till en viss punkt före skörd. När den förlorar så mycket fukt på fältet, kannibaliserar den sig själv lite grann."“

Hur bidrar kärnrespiration till detta?

Det händer eftersom kärnorna fortfarande lever efter att de nått svart lager, och de fortsätter att andas och använda upp sina lagrade sockerarter och stärkelser. Denna metaboliska aktivitet minskar kärnornas massa och sänker deras testvikt och kvalitet.

Kärnrespiration är den process genom vilken kärnor använder syre och glukos för att producera energi, koldioxid och vatten. Det är en normal metabolisk aktivitet som sker under hela kärnans utvecklings- och mognadsstadier.

Kärnans andning upphör dock inte vid fysiologisk mognad, när det svarta lagret bildas vid kärnans spets. Kärnan förblir levande tills den torkat ner till en tillräckligt låg fuktighetsnivå (runt 15%) för att döda den. Under denna period fortsätter kärnan att andas och förlora torrsubstans.

Hur mycket avkastning kan man förlora på grund av det?

Det beror på flera faktorer, såsom hybriden, vädret, jordtypen och skördetidpunkten. Vissa studier har dock visat att det kan variera från 5 till 15 bushels per tunnland eller mer.

Till exempel genomförde Farm Journals fältagronom Missy Bauer år 2020 en testyta i ett bevattnat fält med en hybrid. Hon skördade en del av fältet den 23 september, då fuktighetsnivån var 27,9%, och resten av fältet den 30 oktober, då fuktighetsnivån var 18,4%. Hon fann att den tidiga skörden gav 15,6 bushels per acre mer än den sena skörden, 214,2 jämfört med 198,6 bushels per acre.

En allmän tumregel är dock att det börjar inträffa när majsfuktigheten sjunker under 13% till 16%. Enligt vissa studier kan det variera från 0,5% till 1,6% per fuktpunkt under 15%. Det innebär att en bonde som skördar majs med 12% fukthalt istället för 15% kan förlora upp till 4,8% i avkastning enbart på grund av detta.

Några ytterligare studier har rapporterat avkastningsförluster på mellan 5 och 15 bushels per tunnland vid senare skörd. Till exempel fann en femårig studie i Nebraska att avkastningen minskade med i genomsnitt 9,1 bushels per tunnland vid senare skörd, oavsett förändringen i spannmålsfuktighet eller tiden mellan skörddatumen. På liknande sätt visade en studie i Michigan en genomsnittlig avkastningsfördel på 8,9 bushels per tunnland vid tidigare skörd.

Hur mäter man det?

Det bästa sättet att mäta det är att jämföra avkastningen av majs som skördats vid olika fuktighetsnivåer på samma fält. Detta kan göras genom att skörda en del av fältet tidigt, när majsen fortfarande är våt (cirka 25% till 30% fukthalt), och en annan del senare, när majsen är torr (cirka 15% eller lägre).

Skillnaden i skörd mellan de två delarna representerar den mängd förlust som inträffade på fältet. Om till exempel den tidigt skördade majsen gav 200 bu/tunnland och den sent skördade majsen gav 190 bu/tunnland, då blir skördeförlusten 10 bu/tunnland eller 5%.

Faktorer som bidrar till fantomavkastningsförlust

Här är några av de dolda eller mindre uppenbara faktorerna som bidrar till avkastningsförlust:

1. Kärnstorlek och form: Moderna majshybriderna har större och djupare kärnor än äldre, vilket innebär att de har mer massa att förlora under andningen.

Enligt Farm Journals fältagronom Missy Bauer ligger dagens genomsnittliga kärnor på 70 000 till 76 000 per bushel, jämfört med 90 000 tidigare. Det betyder att varje kärna har större inverkan på slutskörden och att den kan bli mer betydande med nyare genetik.

2. Kärnans fukthalt: Kärnornas fukthalt avgör hur mycket vatten de kan förlora under respirationen. Ju högre fukthalt, desto högre respirationshastighet och risken för skördeförlust.

Enligt Channel Seedsman Eric Frank börjar det inträffa när kärnans fuktighetsgrad sjunker under 16%. Han rekommenderar att man skördar majs mellan 20% och 25% för att undvika att förlora för mycket vikt och kvalitet på fältet.

3. Väderförhållanden: Väderförhållandena under torkningsperioden kan påverka andningshastigheten och skördeförlusten. Höga temperaturer, låg luftfuktighet, vind och solljus kan öka avdunstningen av vatten från kärnorna och påskynda viktförlusten.

Omvänt kan låga temperaturer, hög luftfuktighet, regn och molntäcke bromsa avdunstnings- och andningsprocesserna och minska avkastningsförlusten. Dessa förhållanden kan dock också öka risken för mögel-, sjukdoms- och insektsskador, vilket också kan sänka avkastningen och kvaliteten på majsen.

4. Skördetidpunkt: Skördetidpunkten är en avgörande faktor som avgör hur mycket det förekommer i en majsgröda. För tidig skörd kan resultera i höga torkningskostnader och lägre testvikt, medan för sen skörd kan resultera i alltför stora förluster och lägre spannmålskvalitet.

Den optimala skördetidpunkten beror på flera faktorer, såsom hybridmognad, rabatter på spannmålssiloer, väderprognos, fältförhållanden och tillgång på utrustning. Frank råder lantbrukare att noggrant övervaka sina fält och justera sina skördeplaner därefter.

Samtidigt kan jordbrukare möta ogynnsamma förhållanden som försenar eller avbryter deras skördeplaner, såsom regn, hagel, frost eller snö. Dessa händelser kan skada stjälkens integritet och öka risken för bostäder, öronfall eller mögelinfektion, vilket ytterligare kan minska avkastningen och kvaliteten på majsen.

Hur man undviker eller minskar det? Den tidiga skörden!

Det bästa sättet att undvika förluster är att skörda majs vid optimal fuktighetsnivå och använda kontrollerade torkningsmetoder. Att skörda majs vid en högre fuktighetsnivå (runt 20% till 25%) kan bidra till att bevara kärnans vikt och kvalitet, samt minska fältförluster på grund av axfall, stjälkläggning, insektsskador, mögeltillväxt och mykotoxinkontaminering.

Skörd av våt majs kräver dock också lämpliga torknings- och lagringsanläggningar för att förhindra förstöring och kvalitetsförsämring. Kontrollerade torkningsmetoder, såsom naturlig lufttorkning eller lågtemperaturtorkning, kan bidra till att minska kärnskador och krympning under torkningsprocessen.

Dessutom bör jordbrukare beakta de ekonomiska faktorer som är involverade i att skörda våt majs kontra torr majs. Dessa inkluderar rabatter eller premier för spannmålselevatorer för fukthalt, torkningskostnader eller besparingar, lagringskostnader eller besparingar och potentiella avkastnings- eller kvalitetsförluster eller vinster.

Genom att väga dessa faktorer och använda tillförlitlig data från sina egna fält eller lokala källor kan jordbrukare fatta välgrundade beslut om när de ska skörda sin majs och hur de ska torka den effektivt.

Ett annat sätt är att välja hybrider som har god ståndskraft och resistens mot sjukdomar och skadedjur som kan påverka stjälkstyrkan och axhållningen. Du kan också använda agronomiska metoder som främjar en sund växttillväxt och utveckling, såsom korrekt gödsling, ogräsbekämpning, bevattning och skadedjursbekämpning.

Kan PYL påverka andra grödor?

Ja, det kan påverka olika grödor, men inte alla på samma sätt. Det kan skada grödor med hög fukthalt när de är fullvuxna och det tar ett tag för dem att torka ut på fältet. Vissa grödor är dock mer utsatta än andra, baserat på deras frön och hur de... andas, och miljön.

Ta till exempel sojabönor. De har mindre risk att få stora PYL-problem jämfört med majs. Detta beror på att sojabönor har lägre fukthalt när de är redo att skördas (cirka 50% jämfört med majs 70%) och de torkar snabbare på fältet (cirka 10 dagar jämfört med 30 dagar för majs).

Men om sojabönor inte skördas förrän de har en fukthalt på över 13%, kan de fortfarande förlora vikt och kvalitet på grund av att de andas, går sönder eller blir svampangripna.

Vete, å andra sidan, är mer utsatt för risker än sojabönor. Detta beror på att vete har högre fukthalt när det är dags att skörda (cirka 60% jämfört med sojabönors 50%) och det tar längre tid för det att torka ut på fältet (cirka 20 dagar jämfört med 10 dagar för sojabönor).

Vete kan förlora upp till 10% av sin vikt om det inte skördas förrän det har en fukthalt på mer än 14%, på grund av andning, sönderfall, groning eller sjukdomar.

Andra grödor som korn, havre, råg, sorghum, solros, raps och alfalfa kan också drabbas av PYL. Hur mycket de påverkas beror på grödans sammansättning, gener, hur de sköts och vädret. Därför är det avgörande för jordbrukare att hålla koll på sina grödors fuktnivåer och skörda dem vid bästa tidpunkt för att undvika onödiga förluster.

Hur GeoPards automatiserade avkastningsrengöring och kalibrering kan hjälpa till med PYL?

Kärnan i GeoPards lösning ligger en uppsättning funktioner som är utformade för att automatisera rengöring och kalibrering av avkastningsdata. Tekniken identifierar systematiskt luckor eller överblivna punkter i avkastningsdatasetet, vilket säkerställer en mer tillförlitlig representation av faktiska avkastningar.

Genom att utnyttja avancerade algoritmer förbättras precisionen i övervakningen, vilket ger jordbrukare en pålitlig grund för beslutsfattande. En av de mest framstående egenskaperna hos GeoPards teknik är dess förmåga att fylla i saknad data med syntetiska avkastningskartor.

I situationer där det finns datagap genererar den syntetiska avkastningskartor som sömlöst integreras med den befintliga datamängden. Denna innovativa metod säkerställer inte bara en omfattande avkastningsrapport utan bidrar också till en mer exakt förståelse av grödornas prestanda.

Tillämpningen av GeoPards automatiserade rengöring och kalibrering Tekniken leder direkt till en minskning av fantomavkastningsförluster. Med en mer exakt representation av grödornas avkastning kan jordbrukare fatta bättre välgrundade beslut om grödhantering, resursallokering och skördetider. Det ger jordbruksintressenter möjlighet att övervinna de utmaningar som är förknippade med felaktiga data, vilket i slutändan leder till förbättrad total produktivitet.

Slutsats

Det är en subtil men betydande utmaning inom jordbruket, som kräver en heltäckande strategi för grödhantering. Genom att identifiera mindre uppenbara faktorer som påverkar avkastningen kan jordbrukare vidta proaktiva åtgärder. Precisionsjordbruk, jordhälsohantering, mikrobiella interaktioner, klimatsmarta metoder och framsteg inom grödgenetik utgör en färdplan för att hantera den. Att anamma detta helhetsperspektiv gör det möjligt för jordbrukssamhället att främja hållbara och motståndskraftiga livsmedelsproduktionssystem mitt i föränderliga utmaningar.