Kas ir fantoma ražas zudums kukurūzā? Kā to samazināt?

Lauksaimniecības jomā optimālas ražas sasniegšana ir pastāvīgs izaicinājums lauksaimniekiem visā pasaulē. Lai gan vispārpieņemtais uzskats ražas zudumus bieži vien saista ar viegli pamanāmiem faktoriem un nelabvēlīgiem laika apstākļiem, pastāv smalkāka un grūti izprotama parādība, kas pazīstama kā fantoma ražas zudums.

Tas attiecas uz neizskaidrojamu ražas samazināšanos, ko nevar tieši saistīt ar tādiem tradicionāliem faktoriem kā kaitēkļi, slimības vai nelabvēlīgi laika apstākļi. Atšķirībā no atklātiem draudiem, kas izpaužas redzami, tas darbojas zem virsmas, bieži vien netiekot pamanīts, līdz tā ietekme kļūst redzama ražas novākšanas laikā.

Saskaņā ar Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) ziņojumu, katru gadu dažādu faktoru, tostarp tā, dēļ tiek zaudēti aptuveni 301 TP3 t pasaules kultūraugu produkcijas.

Šī parādība apstrīd tradicionālo izpratni par ražas ierobežojumiem un mudina niansētāk izpētīt lauksaimniecības ekosistēmu. Tāpēc tās izpratne ir ļoti svarīga lauksaimniekiem un agronomiem, jo tā izgaismo faktorus, kas var palikt nepamanīti, bet būtiski ietekmē kultūraugu ražu.

Atzīstot un risinot šos slēptos elementus, var pilnveidot lauksaimniecības praksi un uzlabot kopējo produktivitāti.

Fantoma ražas zudums kukurūzā

Kukurūza, viena no pasaulē svarīgākajām kultūrām, spēlē izšķirošu lomu globālajā pārtikas ražošanā. Tomēr lauksaimnieki saskaras ar daudzām problēmām, optimizējot kukurūzas ražu, un viens no būtiskiem faktoriem ir fantoma ražas zudumi.

Tieši potenciālās ražas zudums rodas, ja kukurūza tiek atstāta dabiski nožūt laukā ilgāk par noteiktu laiku. Tas notiek tāpēc, ka kukurūzas graudi turpina elpot un žūstot zaudē svaru, tādējādi samazinot savu masu un kvalitāti. Tas nav redzams ar aci, bet var būtiski ietekmēt jūsu peļņu.

Kā stāsta Ēriks Frenka, "Channel Seedsman" pārstāvis no Frankfortas, Indiānas štatā, "kukurūzai samazinās raža, ja ražas novākšana netiek sākta agrāk. Tas notiek tāpēc, ka pirms ražas novākšanas kultūraugam ļauj dabiski izžūt līdz noteiktam punktam. Kad tas laukā zaudē tik daudz mitruma, tas būtībā nedaudz sevi kanibalizē".“

Kā kodola elpošana to veicina?

Tas notiek tāpēc, ka graudi pēc melnā slāņa sasniegšanas joprojām ir dzīvi un turpina elpot un izmantot uzkrātos cukurus un cietes. Šī vielmaiņas aktivitāte samazina graudu masu un pazemina to testa svaru un kvalitāti.

Graudi elpošana ir process, kurā graudi izmanto skābekli un glikozi, lai ražotu enerģiju, oglekļa dioksīdu un ūdeni. Tā ir normāla vielmaiņas aktivitāte, kas notiek visā graudu attīstības un nobriešanas stadijā.

Tomēr kodola elpošana neapstājas fizioloģiskā brieduma brīdī, kad kodola galā izveidojas melnais slānis. Kodols paliek dzīvs, līdz tas tiek izžāvēts līdz pietiekami zemam mitruma līmenim (aptuveni 15%), lai to nogalinātu. Šajā periodā kodols turpina elpot un zaudēt sausnu.

Cik lielu ražu var zaudēt tā dēļ?

Tas ir atkarīgs no vairākiem faktoriem, piemēram, hibrīda, laikapstākļiem, augsnes tipa un ražas novākšanas laika. Tomēr daži pētījumi liecina, ka tas var svārstīties no 5 līdz 15 bušeliem uz akru vai vairāk.

Piemēram, 2020. gadā žurnāla “Farm Journal” lauka agronome Misija Bauere veica testa lauku apūdeņotā laukā ar vienu hibrīdu. Daļu lauka viņa novāca 23. septembrī, kad mitruma līmenis bija 27,9%, bet pārējo lauka daļu — 30. oktobrī, kad mitruma līmenis bija 18,4%. Viņa atklāja, ka agrā raža deva par 15,6 bušeliem uz akru vairāk nekā vēlā raža, proti, 214,2 pret 198,6 bušeliem uz akru.

Tomēr vispārējs noteikums ir tāds, ka tas sāk notikt, kad kukurūzas mitruma līmenis nokrītas zem 13% līdz 16%. Saskaņā ar dažiem pētījumiem tas var svārstīties no 0,5% līdz 1,6% uz katru mitruma punktu zem 15%. Tas nozīmē, ka lauksaimnieks, kurš novāc kukurūzu ar mitruma līmeni 12%, nevis 15%, varētu zaudēt līdz pat 4,8% ražas tikai šī iemesla dēļ.

Dažos turpmākos pētījumos ir ziņots par ražas zudumiem no 5 līdz 15 bušeliem uz akru, novācot vēlākus ražas novākšanas datumus. Piemēram, piecu gadu pētījumā Nebraskā tika atklāts, ka raža samazinājās vidēji par 9,1 bušeliem uz akru, novācot vēlāku ražu, neatkarīgi no graudu mitruma izmaiņām vai laika ilguma starp ražas novākšanas datumiem. Līdzīgi pētījums Mičiganā parādīja vidējo ražas pieaugumu par 8,9 bušeliem uz akru, novācot agrāku ražu.

Kā to izmērīt?

Vislabākais veids, kā to izmērīt, ir salīdzināt kukurūzas ražu, kas novākta dažādos mitruma līmeņos vienā un tajā pašā laukā. To var izdarīt, novācot daļu lauka agri, kad kukurūza vēl ir mitra (aptuveni 25% līdz 30% mitrums), un otru daļu vēlāk, kad kukurūza ir sausa (aptuveni 15% vai zemāk).

Ražas starpība starp abām daļām atspoguļo laukā radušos zaudējumu apmēru. Piemēram, ja agri novāktā kukurūza deva 200 bu/akru ražu, bet vēlu novāktā kukurūza — 190 bu/akru, tad ražas zudums būs 10 bu/akrs jeb 5%.

Faktori, kas veicina fantoma ražas zudumu

Šeit ir daži no slēptajiem vai mazāk redzamajiem faktoriem, kas veicina ražas zudumus:

1. Kodola izmērs un forma: Mūsdienu kukurūzas hibrīdiem ir lielāki un dziļāki graudi nekā vecākiem, kas nozīmē, ka tiem ir vairāk masas, ko zaudēt elpošanas laikā.

Saskaņā ar žurnāla "Farm Journal" lauka agronomistes Misijas Baueres teikto, mūsdienu graudu vidējais rādītājs ir no 70 000 līdz 76 000 uz bušeli, salīdzinot ar 90 000 agrāk. Tas nozīmē, ka katram graudam ir lielāka ietekme uz galīgo ražu un ka tā var būt nozīmīgāka, izmantojot jaunākās ģenētikas.

2. Graudi mitruma saturs: Graudu mitruma saturs nosaka, cik daudz ūdens tie var zaudēt elpošanas laikā. Jo augstāks mitruma saturs, jo lielāks elpošanas ātrums un iespējamais ražas zudums.

Kā apgalvo Channel Seedsman Ēriks Franks, tas sāk notikt, kad graudu mitrums nokrītas zem 16%. Viņš iesaka novākt kukurūzu mitruma līmenī starp 20% un 25%, lai izvairītos no pārāk liela svara un kvalitātes zuduma laukā.

3. Laika apstākļi: Žāvēšanas perioda laikā laika apstākļi var ietekmēt elpošanas ātrumu un ražas zudumus. Augsta temperatūra, zems mitrums, vējš un saules gaisma var palielināt ūdens iztvaikošanu no graudiem un paātrināt svara zudumu.

Turpretī zema temperatūra, augsts mitrums, lietus un mākoņu sega var palēnināt iztvaikošanas un elpošanas procesus un samazināt ražas zudumus. Tomēr šie apstākļi var arī palielināt pelējuma, slimību un kukaiņu bojājumu risku, kas var arī samazināt kukurūzas ražu un kvalitāti.

4. Ražas novākšanas laiks: Ražas novākšanas laiks ir izšķirošs faktors, kas nosaka, cik daudz tas notiek kukurūzas ražā. Pārāk agra novākšana var izraisīt augstas žāvēšanas izmaksas un zemāku testa svaru, savukārt pārāk vēla novākšana var izraisīt pārmērīgus zudumus un zemāku graudu kvalitāti.

Optimālais ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no vairākiem faktoriem, piemēram, hibrīda gatavības, graudu elevatoru atlaidēm, laika prognozēm, lauka apstākļiem un aprīkojuma pieejamības. Frenks iesaka lauksaimniekiem rūpīgi uzraudzīt savus laukus un attiecīgi pielāgot ražas novākšanas plānus.

Tikmēr lauksaimnieki var saskarties ar nelabvēlīgiem apstākļiem, kas aizkavē vai pārtrauc viņu ražas novākšanas plānus, piemēram, lietu, krusu, salnu vai sniegu. Šie notikumi var sabojāt stiebru integritāti un palielināt veldrēšanās, vārpu nokrišanas vai pelējuma infekcijas risku, kas var vēl vairāk samazināt kukurūzas ražu un kvalitāti.

Kā no tā izvairīties vai samazināt? Agrīna ražas novākšana!

Labākais veids, kā izvairīties no zaudējumiem, ir novākt kukurūzu optimālā mitruma līmenī un izmantot kontrolētas žāvēšanas metodes. Kukurūzas novākšana augstākā mitruma līmenī (aptuveni 20% līdz 25%) var palīdzēt saglabāt graudu svaru un kvalitāti, kā arī samazināt lauka zudumus vārpu krišanas, kātu velmēšanās, kukaiņu bojājumu, pelējuma augšanas un mikotoksīnu piesārņojuma dēļ.

Tomēr mitras kukurūzas novākšanai ir nepieciešamas arī atbilstošas žāvēšanas un uzglabāšanas telpas, lai novērstu bojāšanos un kvalitātes pasliktināšanos. Kontrolētas žāvēšanas metodes, piemēram, žāvēšana dabiskā gaisā vai žāvēšana zemā temperatūrā, var palīdzēt samazināt graudu bojājumus un saraušanos žāvēšanas procesā.

Turklāt lauksaimniekiem jāņem vērā ekonomiskie faktori, kas saistīti ar mitras kukurūzas un sausas kukurūzas novākšanu. Tie ietver graudu elevatoru atlaides vai piemaksas par mitruma saturu, žāvēšanas izmaksas vai ietaupījumus, uzglabāšanas izmaksas vai ietaupījumus, kā arī iespējamos ražas vai kvalitātes zudumus vai ieguvumus.

Izvērtējot šos faktorus un izmantojot uzticamus datus no saviem laukiem vai vietējiem avotiem, lauksaimnieki var pieņemt pamatotus lēmumus par to, kad novākt kukurūzu un kā to efektīvi un lietderīgi žāvēt.

Vēl viens veids ir izvēlēties hibrīdus, kuriem ir laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kas var ietekmēt kātu stiprību un vārpu noturību. Varat arī izmantot agronomiskās prakses, kas veicina veselīgu augu augšanu un attīstību, piemēram, pareizu mēslošanu, nezāļu apkarošanu, apūdeņošanu un kaitēkļu apkarošanu.

Vai PYL var ietekmēt citas kultūras?

Jā, tas var ietekmēt dažādas kultūras, bet ne visas vienādi. Tas var kaitēt kultūraugiem ar lielu mitruma saturu, kad tie ir pilnībā izauguši, un tiem laukā ir nepieciešams zināms laiks, lai izžūtu. Tomēr dažas kultūras ir vairāk apdraudētas nekā citas, pamatojoties uz to sēklām, to, kā tās... elpot, un vide.

Piemēram, ņemiet sojas pupiņas. Salīdzinot ar kukurūzu, tām ir mazāka iespējamība, ka tām būs liela mitruma līmenis (PYL). Tas ir tāpēc, ka sojas pupiņām ir mazāks mitruma saturs, kad tās ir gatavas novākšanai (apmēram 50% salīdzinājumā ar kukurūzas 70%), un tās laukā ātrāk izžūst (apmēram 10 dienas salīdzinājumā ar 30 dienām kukurūzai).

Tomēr, ja sojas pupiņas netiek novāktas, kamēr to mitruma saturs nepārsniedz 13%, tās joprojām var zaudēt svaru un kvalitāti elpošanas, sadalīšanās vai sēnīšu infekcijas dēļ.

Savukārt kvieši ir vairāk pakļauti riskam nekā sojas pupiņas. Tas ir tāpēc, ka kviešiem ražas novākšanas laikā ir lielāks mitruma saturs (aptuveni 60% salīdzinājumā ar sojas pupiņām 50%), un to izžūšana laukā prasa ilgāku laiku (aptuveni 20 dienas salīdzinājumā ar sojas pupiņām 10 dienām).

Kvieši var zaudēt līdz pat 10% no sava svara, ja tie netiek novākti, kamēr to mitruma saturs nepārsniedz 14%, elpošanas, sadalīšanās, dīgšanas vai slimību dēļ.

Arī citas kultūras, piemēram, mieži, auzas, rudzi, sorgo, saulespuķes, rapši un lucerna, var ciest no PYL. Cik lielā mērā tās ir ietekmētas, ir atkarīgs no kultūras uzbūves, gēniem, aprūpes veida un laika apstākļiem. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai lauksaimnieki sekotu līdzi savu kultūraugu mitruma līmenim un novāktu tos vislabākajā laikā, lai izvairītos no nevajadzīgiem zaudējumiem.

Kā GeoPard automatizētā ražas tīrīšana un kalibrēšana var palīdzēt ar PYL?

GeoPard risinājuma pamatā ir funkciju kopums, kas paredzēts ražas datu tīrīšanas un kalibrēšanas automatizēšanai. Tehnoloģija sistemātiski identificē nepilnības vai izlaidumus ražas datu kopā, nodrošinot uzticamāku faktiskās ražas attēlojumu.

Izmantojot uzlabotus algoritmus, tā uzlabo uzraudzības precizitāti, nodrošinot lauksaimniekiem uzticamu pamatu lēmumu pieņemšanai. Viena no GeoPard tehnoloģijas izcilākajām iezīmēm ir spēja aizpildīt trūkstošos datus ar sintētiskām ražas kartēm.

Situācijās, kad pastāv datu trūkumi, tā ģenerē sintētiskas ražas kartes, kas nemanāmi integrējas ar esošo datu kopu. Šī inovatīvā pieeja ne tikai nodrošina visaptverošu ražas reģistru, bet arī veicina precīzāku izpratni par kultūraugu sniegumu.

Piemērošana GeoPard automatizētā tīrīšana un kalibrēšana Tehnoloģija tieši ietekmē fantoma ražas zudumu samazināšanos. Precīzāk attēlojot kultūraugu ražu, lauksaimnieki var pieņemt labākus lēmumus par kultūraugu apsaimniekošanu, resursu sadali un ražas novākšanas termiņiem. Tā dod iespēju lauksaimniecības ieinteresētajām personām pārvarēt ar neprecīziem datiem saistītās problēmas, galu galā uzlabojot kopējo produktivitāti.

Secinājums

Tas ir smalks, tomēr nozīmīgs izaicinājums lauksaimniecībā, kam nepieciešama visaptveroša pieeja kultūraugu apsaimniekošanā. Atzīstot mazāk acīmredzamus faktorus, kas ietekmē ražu, lauksaimnieki var veikt proaktīvus pasākumus. Precīzā lauksaimniecība, augsnes veselības pārvaldība, mikrobu mijiedarbība, klimata ziņā vieda prakse un kultūraugu ģenētikas sasniegumi veido ceļvedi tās risināšanai. Šīs holistiskās perspektīvas pieņemšana ļauj lauksaimniecības kopienai veicināt ilgtspējīgas un noturīgas pārtikas ražošanas sistēmas mainīgo izaicinājumu apstākļos.