Ознака: Пољопривреда

Према извештају ‘Свет органске пољопривреде 2020’, 1,5 одсто пољопривредног земљишта било је под органском обрадом 2018. године, у поређењу са 0,3 одсто 1999. године. Ово показује колико пољопривредника прихвата органску пољопривреду. Вођење органске фарме можда није баш лако, али се на крају исплати.

Шта је органска пољопривреда?

Органска пољопривреда је пољопривредни систем који има за циљ производњу хране на одржив и еколошки прихватљив начин. За разлику од конвенционалне пољопривреде, која у великој мери зависи од синтетичких ђубрива, пестицида и генетски модификованих усева, она користи природне и органске ресурсе за подршку плодности земљишта и расту биљака.

Први корак у управљању органском фармом јесте да разумете своју земљу. То је зато што је ваша земља темељ ваше хране. Такође је добра идеја да сваке године узмете узорке са свих ваших органских фарми и пошаљете их на анализу. Ако то раније нисте урадили, можда ћете бити изненађени оним што ћете открити.

То је систем пољопривреде који промовише и унапређује биолошка разноврсност, биолошки циклуси и биолошка активност земљишта. Он наглашава примену управљачких пракси које обнављају, одржавају и унапређују еколошку хармонију. Његов главни циљ је производња хране на начин који поштује и људе и животну средину.

Фокусира се на максимизирање здравља земљишта, биљака и животиња. Циљ је да се обезбеди да цео екосистем остане здрав. Такође има за циљ да минимизира загађење коришћењем природних метода уместо вештачких.

Постоји много предности повезаних са органском пољопривредом. Неке од њих су бољи квалитет земљишта због повећане микробиолошке активности; смањење ерозије земљишта; побољшано здравље биљака; повећана отпорност на штеточине; смањена употреба пестицида; ниже нивое загађења воде; побољшан животни услови животиња; смањене емисије стакленичких гасова.

Органска пољопривреда користи праксе управљања које помажу у одржавању здравља земљишта, екосистема и биљака које расту на пољима. Органски пољопривредници брину о одржавању структуре, плодности и здравља земљишта. Они сеју покривне усеве и често ротирају усеве како би у земљишту одржали уравнотежену количину хранљивих материја.

Органски пољопривредници не користе синтетичке пестициде или хербициде. Уместо тога, они користе ротацију усева, малчирање, компостирање или друге културне праксе да контролисати коров, инсекти, гљиве или други штеточини. Органски пољопривредници такође могу користити механичке методе као што су ручно плевљење или уређаји за контролу штеточина, попут замке, како би смањили потребу за пестицидима или хербицидима на својим фармама.

Њене методе укључују:

• Сменjивање усева тако да на пољима не расте исти усев из године у годину.
• Коришћење органских ђубрива као што је компостирани ђубриво уместо хемијских ђубрива направљених од нафтних деривата.
• Избегавање генетски модификованих организама (ГМО).

Органски пољопривредници користе одрживе методе које штеде земљишне и водне ресурсе, смањују загађење од оттока и повећавају биолошку разноврсност у пољопривредним екосистемима. Они не користе антибиотике за спречавање болести код стоке јер ти лекови могу бити штетни за људе који конзумирају месо третираних животиња.

Органски произвођачи су посвећени следећим принципима:

• Производња хране на начин који поштује здравље наших екосистема, очува биолошку разноврсност и избегава синтетичке хемикалије.
• Заштита наших природних ресурса промовисањем плодности земљишта и ротације усева.
• Обезбеђивање окружења у којем животиње могу самостално да напредују и у којем се према њима поступа хумано.
• Обезбеђивање да се храна производи на социјално одговоран начин подржавајући локалне економије.

Зашто је органска пољопривреда?

Један од главних разлога због којих је то важно јесте његов позитиван утицај на животну средину. Ове праксе подстичу биолошку разноврсност, смањују загађење и штеде водене и земљишне ресурсе. На пример, органски пољопривредници користе природне методе као што су ротација усева, компостирање и засађивање покривних усева да би обогатили земљиште, смањили ерозију и контролисали штеточине и болести.

1. Како се органске пољопривредне праксе односе на здравље земљишта?

Ове праксе имају позитиван утицај на здравље тла јер не користе хемикалије које могу наштетити земљишту. Органски пољопривредници такође више пажње посвећују ротацији усева и садњи покривних усева, који помажу да се спречи заузимање поља коровским биљкама. Ове методе су боље за животну средину и за здравље земљишта.

Органска ђубрива као што су ђубриво и компост такође користе органски пољопривредници. Ова ђубрива садрже хранљиве материје које помажу расту биљака, али такође додају органску материју вашем тлу како би оно ефикасније задржало воду и хранљиве материје. Поред тога, органска ђубрива помажу у стварању здраве равнотеже бактерија, гљива и других организама у вашем тлу, тако да биљке имају приступ свим хранљивим материјама потребним за добар раст.

Органске фарме побољшавају плодност земљишта рециклирањем остатака усева назад у земљиште уместо да их спаљују као отпад или одвозе на депоније. Поред тога, на органским фармама мање је ерозије земљишта него на конвенционалним фармама јер не користе хемикалије које убијају коров и смањују стабилност земљишта. Уместо да убијају коров хербицидима, органски пољопривредници се ослањају на ротацију усева и обраду земљишта за контролу корова.

Зашто је органска пољопривреда боља за животну средину?

Има много предности, али неке од специфичних користи за животну средину су:

• Органски пољопривредници не користе синтетичке пестициде, хербициде или фунгициде. Ове хемикалије су токсичне и могу загађивати ваздух, воду и земљиште.
• Органске фарме смањују ерозију тла коришћењем покривних усева да заштите тло од ерозије изазване кишом и ветром.
• Органске фарме повећавају биолошку разноврсност коришћењем зелених покривних усева да привуку корисне инсекте који помажу у контроли штеточина. Ово смањује потребу за пестицидима и хербицидима.
• Органске фарме пружају више станишта за дивље животиње. Органске фарме су углавном разноврсније од конвенционалних фарми и пружају сложенији екосистем који обезбеђује више хране за дивље животиње и помаже у очувању биодиверзитета.
• Органске усеве такође захтевају мање воде него конвенционалне усеве јер се не заливају фосилним горивима као што су нафта или угаљ, који захтевају велике количине енергије за производњу.

Која је једна предност органске пољопривреде у односу на конвенционалну пољопривреду?

Једна од њених предности у односу на конвенционалну пољопривреду јесте то што производи здравију храну. Органска храна се гаји без употребе пестицида, хербицида, хормона или антибиотика. То помаже да се обезбеди да органска храна не садржи хемикалије које могу бити штетне за људе. Органска храна је такође боља за животну средину од конвенционалне хране јер не загађује земљиште или воду токсичним отпадом.

Шта је органско поље?

Органска поља су поља на којима се усеви узгајају без употребе хемијских пестицида или синтетичких ђубрива. Органско поље се припрема на начин који омогућава узгој усева за људску исхрану. Органска поља се не користе само за узгој усева, већ и за узгој животиња за храну.

Главна разлика између органског поља и традиционалног поља је у томе што се на органском пољу не користе хемикалије или пестициди. То значи да је земљиште нетретирано и природно, што му даје другачији изглед у односу на друге пољопривредне методе.

Поред узгоја усева и узгоја животиња, органско поље може се користити и као место за истраживање. Неки научници користе ова поља јер им пружају прилику да проуче како биљке расту природно, без икаквог мешања човека или утицаја спољашњих фактора.

Који су стандарди органске пољопривреде?

Правни оквир, принципи и стандарди за органску производњу, контролу и маркетинг у Европској унији представљени су Уредбом Савета (ЕЗ) бр. 834/2007 од 28. јуна 2007. године, као и две уредбе Комисије из 2018. године. Осим за неколико посебних случајева локалне производње, ови текстови су намењени да замене све националне стандарде.

Од јула 2010. године сви производи органске пољопривреде упаковани у ЕУ морају да садрже логотип европске органске ознаке, познате и као "евро лист", као и назив тела за сертификацију. Национални логотипи ознака су опционални и често се изостављају.

Како планирате органску пољопривреду?

Планирање је од суштинског значаја у овој пољопривредној методи. Кључно је планирати и бити спреман на оно што се дешава са усевима, временом и другим факторима. Ево неколико савета који ће вам помоћи да испланирате вашу органску фарму:

1. Истражите своје усеве

Ако желите да знате у којој фази су ваши усеви, истражите их. Постоји много онлајн ресурса који вам могу дати представу о томе колико дуго биљке расту, колико воде им је потребно и колико хране ће произвести. Када добијете ове информације, можете планирати када да посејете семе и када да га уберете како би доспело у право време.

2. Потражите стручан савет

Ако не знате много о органској пољопривреди, потражите савете од стручњака у тој области. Они ће вам моћи помоћи у свему, од избора семена до ротације усева и метода контроле штеточина. Ово ће осигурати да ваши усеви буду узгајани безбедно, без штете по животну средину или изазивања проблема локалном дивљем свету, као што су птице, пчеле или лептири.

3. Водите евиденцију о свему

Водите евиденцију о свему што се дешава на вашој фарми, укључујући резултате анализа земљишта, планове ротације усева и све остало што утиче на раст ваших усева. То ће вам помоћи да идентификујете било какве проблеме са штеточинама или болестима.

Који су изазови органске пољопривреде?

Ево неких од главних изазова:

1. Време је од суштинског значаја

Питање правог тренутка један је од најтежих аспеката ове пољопривредне методе. Ово није тачно у сваком случају, али органско воће и месо, уопштено, захтевају ефикасне ланце снабдевања да би брже стигли на тржиште. Главна разлика између органских и конвенционалних пољопривредних пракси је у употреби мање хемикалија у процесу производње хране.

Међутим, упркос очигледним здравственим предностима, органски производи су због различитих разлога подложнији кварењу. Органске производе треба потрошити раније како би се обезбедила безбедност и привлачност хране, због температурних осцилација током транспорта и генерално краћег рока трајања.

2. Штеточине такође требају ваше органске производе

Насељавање штеточина, старих колико и само пољопривреда, представља још један велики изазов за органске пољопривреднике. Распадање усева изазивају штеточине као што су пацови и инсекти који нису контролисани. Због тога су људи дуго користили хемикалије познате као пестициди како би ефикасно сузбили штеточине.

Међутим, многе од тих хемикалија нису дозвољене јер нису природног порекла и штетне су за животну средину.

Као резултат тога, органски пољопривредници морају пронаћи нове и ефикасније начине за сузбијање штеточина. Иако су пестициди забрањени у органској пољопривреди, органски пољопривредници и даље могу користити инсектициде направљене од природних супстанци. Разноврсне усеве, замке, поремећај парења и коришћење птица и других инсеката су све опције за Суочавање са штеточинама.

3. Теже је пласирати органске производе

Као што је раније речено, у органској пољопривреди је од кључног значаја да производи што пре стигну на тржиште како би остали свежи и здрави. Органско воће, с друге стране, има мање шансе у култури у којој су дуга путовања и наруџбине преко интернета уобичајени.

Као резултат тога, органски пољопривредници морају да пронађу локалне канале за дистрибуцију својих производа, што увек није практично. Уместо тога, пољопривредници би требало да улажу у возила високог квалитета са контролом температуре како би омогућили продужено време транспорта. Органски производи затим могу да стигну до удаљених регија са значајном потражњом.

4. Ограничена понуда органске хране

Приноси органски узгајане хране су нижи од приноса конвенционално узгајане хране, што је последња препрека органске пољопривреде. Органска пољопривреда захтева додатну површину да би се достигли историјски нивои приноса, поред тога што су приноси нижи због недостатка вештачких ђубрива, хербицида и инсектицида.

Пољопривредници треба да спроведу истраживања и испланирају своје усеве како би се носили са тим. Морају да обезбеде да је одређена сорта или врста усева прикладна за регион, као и да усеви које производе увек буду у сезони.

Колико земље је потребно за органску пољопривреду?

Можете користити између 1,5 и 200 или више акра земље за органску пољопривреду. Просечна величина органске фарме је 285 акра – знатно мање од просека свих фарми, који износи 444 акра. Међутим, органске фарме надокнађују своју малу величину профитабилношћу.

ГеоПард је услуга аналитике података која помаже пољопривредницима да идентификују факторе који ограничавају принос на њиховим пољима и да искористе то знање, заједно са аналитиком података, како би остварили бољи повраћај улагања, побољшали земљиште и обезбедили одрживост.

Када имате при руци информације о факторима који ограничавају принос на вашим пољима, можете почети да доносите одлуке о томе шта даље чинити. Решење се заснива на подацима са сензора који су данас широко доступни и јефтини. Мали број сензора може пружити вредне увиде у ваша поља.

Подаци са сензора се обрађују GeoPard алгоритмима пре него што се прикажу у једноставном за коришћење интерфејсу или АПИ формат позива. Ово вам омогућава да га лако интегришете са постојећим софтверским решењима за управљање усевима и системе за управљање пољопривредним операцијама (FMS).

Вишеслојна пољопривреда је процес узгоја више усева на једном пољу. То се постиже садњом усева преко већ постојећег усева. Први усев се затим бере, а земљиште се користи за садњу другог усева.

Сврха овога је уштеда простора на земљишту и побољшање ефикасности. То је древна метода пољопривреде која се користи за повећање приноса усева и избегавање конкуренције између биљака.

Вишеслојна пољопривреда је врста поликултуре која подразумева узгој више усева на једном подручју. Генерално подразумева узгој биљака на различитим висинама, тако да један усев расте на земљи, а други изнад њега.

То је врста пољопривредне методе која се користи за оптимизацију коришћења земљишта и побољшање квалитета земљишта. Главна идеја ове врсте пољопривреде је да се на једном пољу засаде различите врсте усева, а затим да се остаци од сваког усева користе као ђубриво за други.

На пример, можете узгајати зелену салату у својој башти са поврћем, а такође садити парадајз на решетки изнад. Модели вишеслојне пољопривреде најбоље функционишу када је сезона раста кратка, као што је током јесењих или зимских месеци када су температуре хладније, а сунчева светлост ограничена.

Неке од предности вишеслојне пољопривреде укључују:

• Омогућава вам да узгајате више хране уз мање заузимања простора. Ово је посебно корисно када радите са ограниченим простором, као што је балкон или башта у дворишту.
• Такође помаже у избегавању исцрпљивања земљишта наизменичном садњом различитих усева сваке године; на овај начин, не морате додавати додатке (као што су компост или стајњак) сваки пут када посадите нешто ново.
• Пракса вишеслојне пољопривреде пружа већу разноликост у исхрани ваше породице и вашим штеточинама и болестима, јер нуди више избора за напад штеточина и болести - тако да је мања шанса да ће сви истовремено циљати на исту ствар.
• Такође можете користити вишеслојну пољопривреду да бисте контролисали приносе усева током времена; на пример, ако имате превише парадајза у јулу, али недовољно шаргарепе у септембру, можете посадити други слој парадајза крајем августа/почетком септембра како би сазрео веома рано.
• Уживаћете у повећаним приносима. Много усева се може гајити заједно на једном пољу, повећавајући укупне приносе и до 30 процената у поређењу са конвенционалним методама. То је зато што свака биљка има свој коренов систем и хранљиве материје из земљишта се деле међу групом.
• Смањени губици од штеточине и болести. Вишеслојна садња помаже у заштити биљака од штеточина јер је мање доступних за напад на сваку биљку. На пример, лук посађен изнад шаргарепе штити шаргарепу од напада шаргарепине муве, док ротквице које расту испод парадајза штите их од гљивичних болести као што је вертицилијско увенуће.
• Пошто вишеслојна пољопривреда пружа могућност за органски пољопривредници да повећају своје приносе, то им помаже да зараде више новца од своје земље.
• Диверзификација ризика садњом различитих врста једна поред друге како би се спречио потпуни пропаст усева ако један пропадне због болести или штеточина.

Шта је вишеслојна пољопривреда?

Вишеслојна пољопривреда је метода производње усева у којој се једна или више усева истовремено гаје на истом комаду земље. Сврха вишеслојне пољопривреде је повећање профитабилности и продуктивности.

Омогућава вишеструку жетву са исте парцеле током једне вегетационе сезоне, што може побољшати укупну ефикасност пољопривреде. Такође омогућава пољопривредницима да диверзификују своју производњу усева како би смањили факторе ризика повезане са неуспехом усева и флуктуацијама цена.

То може укључивати садњу различитих врста биљака у различито време на истом пољу током једне вегетационе сезоне. На пример, пољопривредник може посадити поврће на врху гредице која је претходно била засађена кромпиром, а затим их одједном убрати за продају као мешано поврће или замрзнути помфрит.

Ова метода се може користити у комбинацији са пратећом садњом или међуусевом (такође познатим као мешовита садња) како би се додатно повећала продуктивност и смањила штета од штеточина. побољшање плодности земљишта.

То је ефикасан и одржив начин узгоја хране који вам може помоћи да смањите отпад и ефикасније користите ресурсе. Омогућава вам да узгајате више хране на мање простора и користите мање хемикалија. Такође помаже у сузбијању штеточина, наизменичним садњама како штеточине не би имале времена да изграде своје популације.

Вишеслојна пољопривреда се такође назива међукултура и поликултуру јер подразумева заједнички узгој више врста усева. Иако не постоје чврста правила о томе шта чини једну врсту усева другачијим слојем од другог, идеја која стоји иза вишеслојне пољопривреде је једноставна: различите биљке имају различите потребе, па њиховим комбиновањем у једном простору можете учинити да свака врста биљке напредује.

То је техника која се може користити за повећање продуктивности малих парцела земље, узгојем различитих усева у слојевима који се могу брати у различито време. Може се користити са било којом врстом усева, али је најчешћа за пољопривреднике који се баве самосталном производњом и имају ограничене ресурсе и земљиште доступно за садњу. Пракса постоји вековима, али добија на популарности како све више људи схвата њене потенцијалне користи.

У вишеслојном узгоју, први слој треба да се састоји од биљака које могу да толеришу низак ниво светлости и брзо ће расти у том окружењу. Ове биљке се могу користити као храна за рибе или се могу убрати пре него што се положи следећи слој.

Други слој треба да садржи биљке којима је потребно више светлости, али мање хранљивих материја него првом слоју. Ове биљке ће споро расти, али се неће такмичити са доњим слојем за хранљиве материје јер се уопште не такмиче за светлост.

Трећи слој треба да садржи биљке којима је потребан висок ниво светлости и хранљивих материја и које треба рано убрати како не би потрошиле све ресурсе потребне другим слојевима даље у систему.

Основни принципи вишеслојне пољопривреде

Основни принципи вишеслојне пољопривреде су:

1. Повећајте ефикасност система.
2. Употреба велике количине уноса.
3. Опције диверзификације усева заснивају се на еколошким, економским и научним разлозима.
4. Повећање ефикасности коришћења ресурса.

Дугорочно гледано, пољопривредни ресурси и животна средина морају бити одрживи. Овај систем се првенствено састоји од подземља дрвећа или жбуња са подземљем крмних или економских усева. Размак између дрвећа може бити довољно велик да омогући довољно светлости да допре до покривача тла.

Која је предност вишеслојне пољопривреде?

Вишеслојна пољопривреда је древна пракса која се сада враћа. Такође се назива “међукултура” или “поликултура“. То значи узгајање више од једне културе на истом комаду земље у исто време, понекад са различитим културама на врху (крошњама), а понекад са различитим културама у земљишту испод.“.

Предности вишеслојне пољопривреде су бројне. Оне укључују:

1. Повећан принос

Гајење неколико усева заједно повећава приносе јер се њихово корење међусобно ђубри и зато што више биљака ради заједно на производњи више хране.

2. Бржи раст

Многе биљке расту брже када се гаје заједно, посебно ако су посађене близу једна другој и редовно заливају.

3. Мање корова

Пошто коров конкурише усевима за воду, хранљиве материје и сунчеву светлост, он има тенденцију да потисне спорије растуће биљке када им се дозволи да расту неконтролисано људским мешањем (плевљењем). Али ако посадите брзорастуће биљке међу спорије растуће, имаћете мање корова укупно.

4. Мање штеточина

Штеточине преферирају одређене врсте биљака у односу на друге - тако да садња мешавине различитих врста смањује проблеме са штеточинама у целини тако што им отежава проналажење омиљене хране.

5. Повећана биодиверзитетност

Помаже у повећању биодиверзитета јер се различите врсте биљака узгајају заједно на једном простору. Ово пружа идеално станиште за птице, пчеле и друге инсекте који доприносе опрашивању и другим еколошким процесима неопходним за одржавање здравих екосистема.

Новчани ток се одржава вишеслојном пољопривредом. Пољопривредници могу одржати финансијску одрживост током целе године узгајањем различитих усева.

• Такође запошљава велики број људи током целе године.
• Такође помаже у ублажавању последица јаких киша, клизишта и ерозије тла.

Вишеструки усеви захтевају разноврсне хранљиве материје, па се земљиште обнавља разноврсним хранљивим материјама, повећавајући његову плодност. Ова техника побољшава капацитет земљишта за задржавање воде. Вероватноћа неуспеха усева је минимизирана као резултат вишеструке садње.

Садња различитих врста усева заједно на једном пољу омогућава нам да их користимо као природне пестициде користећи њихово корење као баријере које спречавају штеточине да уђу у наша поља, чиме штитимо ваше усеве од тога да их поједу током фаза раста.

Садња различитих врста усева заједно на једном пољу омогућава нам да их користимо као природне пестициде користећи њихово корење као баријере које спречавају штеточине да уђу у наша поља, чиме штитимо ваше усеве од тога да их поједу током фаза раста.

Кораци за извођење вишеслојне пољопривреде

Ево корака који се предузимају за обављање вишеслојне пољопривреде:

1. Избор усева

Различити усеви се бирају за узгој. Усеви морају имати различите висине и периоде сазревања.

2. Избор и припрема терена

Сматра се да су геометријски облици (квадрат и правоугаоник) погодно тло за вишеслојну пољопривреду. Обрада земљишта, додавање ђубрива за биљке са високим садржајем масти и компостирање су примери операција које треба спроводити. Уз помоћ обраде земљишта формира се здрава сетвена леја.

3. Избор и третман семена

Бира се висококвалитетно семе разних усева. Идеално је чисто, здраво, снажно семе са високим потенцијалом приноса. Семе се дезинфикује како би се заштитило од болести које се преносе семеном или земљиштем.

4. Наводњавање

Наводњавање је када се вода вештачки примењује на усеве. Наводњавање је један од најважнијих фактора раста биљака. Кључно је задовољити захтеве за транспирацију и фотосинтетску активност. Вода се користи за растварање хранљивих материја које су присутне у земљишту.

Наводњавање је посебно важно у вишеслојној пољопривреди. Не обезбеђује се ни превише ни премало воде. Често се пожељно користи умерена количина воде. За наводњавање, приступ прстенастог базена добро функционише.

5. Додавање стајњака и ђубрива

Ђубрива се користе како би се осигурао правилан раст и развој усева. Различитим усевима су потребни различити нивои хранљивих материја. Због тога се најчешће користи базални приступ. За раст усева, FYM, компост и NPK су кључни.

6. Плевљење

Пловљење се врши на пољу како би се елиминисала нежељена вегетација. У вишеслојној пољопривреди, ручно пловљење, окопавање и српање су ефикасне методе пловљења. Уместо тога, могу се користити хемициди за уклањање корова. За уништавање штеточина и инсеката користе се инсектициди и пестициди.

7. Жетва и посље жетве

Корисни делови усева се уклањају и чувају на сигурном месту.

8. Паковање и маркетинг

Ради профита, материјали се пакују и продају на тржишту.

У наставку су наведени примери усева заснованих на вишеслојној пољопривреди:

• Кукуруз, зелени грам и кикирики.
• Шиљаста тиква, слоново стопало, слатки кромпир, краставац и карфиол.
• Спанаћ, ротква и лук.
• Бамија, ротквица, боранија и цвекла.
• Голубији грашак, пиринач (брдски) и црни грам.
• Шећерна трска, сенф и кромпир.
• Голубији грашак, кикирики и сусам.
• Кокос, џекфрут, кафа, папаја и ананас.
• Манго, гуава и крављи грашак.
• Кокос, банана и кафа.
• Кокос, кафа и црни бибер.

То је одржива метода производње усева. Она подразумева узгој усева на различитим нивоима земљишта, што омогућава њихову жетву у различито доба године. Вишеслојна пољопривреда тежи најинтензивнијем и најефикаснијем коришћењу расположивих ресурса. Наглашава максималну продуктивност усева уз минимално руковање хранљивим материјама и инфраструктурне трошкове.

Вишеслојна пољопривреда је корисна за пољопривреднике и има вишеструке користи. Од обезбеђивања хранљивих материја усевима, мање потребе за водом, бржег раста биљака и заштите од штеточина су неке од њених предности. Овај систем пољопривреде може се примењивати и у малим и у великим размерама.

У овом чланку смо прошли кроз главне аспекте вишеслојне пољопривреде и њене предности. Надамо се да ће вам овај чланак помоћи у доношењу одлуке о усвајању вишеслојне пољопривреде као методе пољопривреде. Надамо се да ћете и ви размотрити ову технику како бисте проширили своју фарму или једноставно као начин да будете одрживији.

---

Најчешћа питања

---

1. Разлика између међукултуре и мешовите културе?

Мешовита гајења и мешовита гајења су пољопривредне праксе које подразумевају заједничко гајење више усева. Главна разлика лежи у распореду и сврси садње. Мешовита гајења подразумева истовремено гајење различитих усева по одређеном обрасцу или распореду, обично како би се максимизирало коришћење ресурса и допунио међусобни раст.

Мешовита гајења, с друге стране, односи се на праксу узгоја различитих усева заједно на истом пољу без одређеног обрасца, често у сврху смањења ризика распоређивањем на више усева или ради максимизирања укупног приноса.

Док се међуусевање фокусира на стратешке комбинације, мешовито узгој је уопштенија коегзистенција различитих усева на једном пољу.

2. Разлика између система узгоја усева и система пољопривреде?

Систем усева и пољопривредни систем су повезани термини који се односе на различите аспекте пољопривредних пракси. Систем усева се посебно односи на распоред и редослед усева који се гаје на одређеном комаду земље, укључујући факторе као што су плодоред, комбинација усева и распоред садње. Фокусира се на управљање усевима унутар одређеног подручја.

С друге стране, пољопривредни систем обухвата ширу перспективу, узимајући у обзир све аспекте пољопривредних активности, укључујући производњу усева, управљање стоком, управљање земљиштем и водама и друге компоненте пољопривреде.

То подразумева интеграцију различитих елемената како би се створило одрживо и ефикасно пословање фарме. Док се систем узгоја усева односи на специфичан распоред усева, пољопривредни систем разматра холистички приступ пољопривредним праксама.

3. Шта је слојница у пољопривреди?

У пољопривреди, кокошке носиље се односе на врсту живине која се посебно узгаја за производњу јаја. Кокошке носиље су кокошке које су одабране и узгајане због своје способности да константно носе јаја. Обично се држе у специјализованим системима смештаја, као што су батеријски кавези или слободни узгој, како би се олакшало сакупљање и брига о јајима.

Коке носиље играју кључну улогу у задовољавању потражње за јајима и узгајају се за комерцијалну производњу јаја у пољопривредној индустрији.

4. Која је разлика између вишеструког узгоја усева и модерне методе пољопривреде?

Вишеструка гајења подразумева узгој више усева на истом земљишту у току једне године како би се максимизирала продуктивност.

Модерне методе пољопривреде обухватају иновативне технике и технологије за унапређење пољопривредних пракси, као што су напредна механизација, прецизна пољопривреда и одрживи приступи.

Док се вишеструка узгој усева фокусира на разноликост усева, модерне методе пољопривреде наглашавају ефикасност, продуктивност и одрживост кроз технолошки напредак.

5. Како функционише пољопривреда?

Пољопривреда је сложен процес који обухвата неколико кључних елемената. Почиње припремом земљишта, укључујући чишћење, обраду и припрему земљишта. Затим, пољопривредници бирају и сеју одговарајуће семе или саде саднице, водећи рачуна о правилном размаку и дубини.

Током целе вегетационе сезоне, пољопривредници пружају неопходну негу као што су заливање, ђубрење и заштита усева од штеточина и болести. Коначно, у одговарајуће време, усеви се беру, често користећи специјализовану механизацију.

Пољопривреда захтева познавање усева, здравља земљишта, временских образаца и ефикасних пракси управљања како би се осигурала успешна узгој и максимизирали приноси.

Терасаста пољопривреда је традиционална и домишљата метода узгоја усева на стрмим брдовитим падинама изградњом узастопних нивоа равних површина дуж падине које подсећају на степенице мердевина. Због тога се понекад назива и степенаста пољопривреда.

Потреба да се промени читав пејзаж масивних брда како би се направиле терасе, што је свакако веома радно интензиван процес, првенствено произилази из чињенице да вода тече низбрдо веома великом брзином на брдовитим падинама у поређењу са равницама.

Терасасто обрада земљишта узрокује озбиљне пољопривредне проблеме, као што је веома ограничен капацитет задржавања воде у земљишту, ерозија се погоршава, честице земљишта и хранљиве материје теку низ падину до река и односе се, а у случају обилних падавина, могу се појавити клизишта и блатњаве падине у одсуству дрвећа које је посечено да би се направио простор за пољопривреду.

Изградња тераса решава све ове проблеме тако што земљиште чини стабилнијим, мање склоним ерозији, задржава воду насипима и контролише проток воде помоћу дренажа изграђених на сваком нивоу терасе које воде воду до оног директно испод њега.

Величина тераса варира у зависности од сваког пејзажа, али се обично креће од (два-три) метра ширине и (до педесет осамдесет) метара дужине. Нагиб или градијент терасе се такође контролише у складу са окружењем и намераваном пољопривредном културом.

Шта је терасасти систем пољопривреде?

Постоје првенствено три врсте система терасасте пољопривреде које се обично користе у пракси, засноване на врсти и нивоу поремећаја који се примењују на падинама ради стварања тераса. То су терасирање по стубовима, контурно терасирање и паралелно терасирање.

1. Терасирање клупа

Ово су најчешћи типови тераса у већини делова света и на њих мислимо када кажемо терасасто узгој уопште. Код терасирања на стубовима, брда су усечена у правилно распоређене широке равнице које не дозвољавају води да слободно тече и односи површински слој земље.

Да бисте изградили терасе са клупама на падини брда, почињете од врха и започињете процес познат као ‘сечење и пуњење’ да бисте направили широке равне површине жељене ширине које се протежу низ падину.

Додатни материјали попут камења, граничних биљака и биоинжењерских техника могу се користити како би се новоизграђене терасе стабилизовале, што их временом јача. Сходно томе, ово подразумева много земљаних радова који су углавном ручни због тешког терена, а то је веома дуготрајно и радно интензивно.

Веома су ефикасни у хватању текуће воде, а још су ефикаснији када су опремљени насипима са стране како би вода стагнирала, што је веома важно за узгој пиринча. Међутим, не могу се користити за узгој врста попут кромпира које не могу добро да расту у условима преплављености водом.

2. Контурно терасирање

Систем контурне терасације комбинује предности контурне пољопривреде и терасасте пољопривреде. То је облик терасирања који захтева много мање земљаних радова и уређења пејзажа него систем терасирања са клупама, јер терасе или растуће равнице прате природну контуру брда.

Конструисане су тако што се сваки ниво терасе гради на истој надморској висини која прати рељеф и стога нису подједнако размакнуте. Као резултат тога, имају једноличан градијент између нивоа који може дуже задржати воду.

Попут тераса са клупама, на сваком од нивоа су предвиђени насипи, као и дренажа, а у кишним подручјима се дуж падине обично гради травнати канал за водене путеве који одводи сакупљену воду директно низ падину.

3. Паралелно терасирање

Када је у питању прављење било чега паралелног, очигледно је да је потребно много више рада него само прилагођавање ономе што имамо. Исто важи и за прављење тераса на косим земљиштима. Да бисмо направили терасе које су једна са другом паралелне, мораћемо да направимо веће промене у пејзажу тако што ћемо одсећи огромну количину материјала са врха и попунити га у основи.

Ово није могуће у удаљеним подручјима, али са појавом и доступношћу моћних машина за земљане радове, успостављање паралелних тераса на благо нагнутим теренима долази са бројним предностима.

Најзначајнија предност паралелних тераса у односу на друге је то што је терасасто обрада земљишта много лакша за обављање пољопривредних операција попут обраде земљишта, сетве, плевљења итд. са алатима у паралелним областима, углавном због елиминације тачкастих редова.

Шпиљасти редови су шиљати и уски делови тераса који се често налазе на бенч и контурним терасама. Штавише, они олакшавају успостављање водених путева и дренаже.

Примери терасасте пољопривреде

Брда исклесана у облику тераса које су бујне под усевима попут пиринча, ољуштеног поврћа, пшенице, кукуруза, махунарки или воћа чине прелеп пејзаж и могу се наћи широм света где се економска активност одвија у брдовитим регионима.

Међутим, нека подручја терасасте пољопривреде су популарнија од других због своје богате историје, културне вредности и економског значаја. Неки од познатих примера терасасте пољопривреде су следећи:

1. Пиринчане терасе Банауе

У бројним удаљеним селима у планинама Кордиљера на Филипинима, пиринач се гаји на терасама више од две хиљаде година и сада је препознат као место светске баштине УНЕСКО-а.

Терасе не само да имају економску сврху за староседеоце Ифугаоа, већ су уткане у културу и традицију региона. Простирући се на више од десет хиљада квадратних километара, цело подручје је било опремљено сложеним системом за наводњавање.

2. Мачу Пикчу

Једно од седам светских чуда, Мачу Пикчу у Андима у Јужној Америци, у потпуности је направљен од тераса. Осим што је служио као место где је тако напредна цивилизација могла да цвета са бројним храмовима и кућама, такође је омогућавао пољопривреду у веома неравном терену што је све то учинило могућим.

Научници, пољопривредници и геолози су и даље запањени каналима за наводњавање тераса који су у потпуности користили кишницу тамо где друге технике наводњавања нису биле могуће.

За разлику од других уобичајених тераса, терасе Мачу Пикчуа у великој мери користе стене и зидове за подупирање нивоа. До данас, терасе Мачу Пикчуа остају једне од најлепших тераса икада изграђених.

3. Терасе Са Па

Терасе Са Па у Вијетнаму су подједнако важне због своје способности да производе велике количине усева попут пиринча, кукуруза и поврћа, као и за туристичку индустрију региона.

Величанствена пиринчана поља овог подручја диве се многима због мозаика боја које терасасти обради земљишта показује у различито доба године.

4. Салинас де Марас

Салинас де Марас у Перуу су веома јединствене од осталих тераса јер производе со уместо усева. Ове вештачке терасе изграђене на природним пољима соли постоје вековима.

Предности терасасте пољопривреде

Историјска места, као и усвајање ове пољопривредне праксе у скоро свим планинским деловима света, доказ су вишеструких предности система терасасте пољопривреде.

Главна предност тераса у пољопривреди је то што омогућавају узгој усева на нагнутим земљиштима стварањем стабилних равница где се могу задржати неопходни материјали за раст усева. Пошто су неопходни материјали вода и земљиште, оне помажу у спречавању пољопривредних проблема попут ерозије земљишта и хранљивих материја водом.

Штавише, без тераса, многи крхки пејзажи у планинама не би ни постојали због катастрофа попут клизишта и блатних одрона. Дакле, оне су ефикасан метод заштите земљишта и тла у планинама и брдима.

Повећањем продуктивне површине пејзажа, обезбеђује се већа производња хране и безбедност хране. У ствари, многи делови Азије зависе искључиво од хране произведене терасастим узгојем.

Користи од терасасте пољопривреде могу се видети и у другим областима осим производње хране, као што су културни и еколошки аспекти. Показало се да терасаста пољопривреда повећава биодиверзитет и могућности за пошумљавање шемама као што је агрошумарство.

На крају, али не и најмање важно, они носе огроман културни значај, толико да су системи терасасте пољопривреде попут терасастих фарми Банауе препознати као културни пејзажи због својих блиских веза са културом и традицијом региона. То обезбеђује друштвену сарадњу и очување културног идентитета региона.

Како терасасто узгој помаже у очувању земљишта?

Очување земљишта првенствено значи одржавање земљишта на месту без оштећења његових физичких и хемијских својстава. Вода је примарни агенс који еродира земљиште неког подручја, углавном путем отицања, а ефекат отицања се умножава када је земљиште нагнуто. Као резултат тога, ерозија земљишта је велики проблем у брдовитим подручјима где отицајућа вода достиже велике брзине.

Изградњом тераса на тим брдима, пресрећемо текућу воду и драстично смањујемо њену брзину. У ствари, сваки ниво терасе задржава воду која му је потребна, а преостала вода тече на нижи ниво или кроз градијент или кроз дренажне отворе.

У подручјима са интензивним падавинама и стрмим брдима, рањивост на клизишта и одроне блата је веома висока, што може учинити цео предео трајно неупотребљивим за било какву активност. Чак и у таквим подручјима, они помажу у спречавању таквих катастрофа интеграцијом врста дрвећа са усевима за исхрану.

Као што је раније поменуто, очување земљишта не укључује само његов физички интегритет већ и заштиту његових хемијских својстава. То је једна од најодрживијих метода пољопривреде која користи минимално вештачко ђубриво и првенствено се ослања на органска ђубрива.

Тако се квалитет и плодност земљишта додатно повећавају. То помаже у очувању земљишног покривача и плодности, јер токови воде не испиру површински слој земље и хранљиве материје.

Мане терасасте пољопривреде

Најзначајнији недостатак терасасте пољопривреде је то што је то веома радно интензиван и дуготрајан процес, јер тешка опрема и машинерија нису доступне у већини случајева. Још један озбиљан недостатак терена је тај што, ако су неправилно изграђени, могу задржати вишак воде што доводи до засићења кишницом.

То може довести до губитка усева, ерозије услед преливања, па чак и до урушавања тераса услед клизишта и одрона блата. Стога је приликом изградње тераса веома важно да се изграде у складу са обрасцима падавина и геологијом подручја.

Коначно, изградња тераса може чак и да поремети природни хидролошки и хранљиви ток у региону, па чак и да деградира квалитет земљишта.

Укратко, предности правилно планираног и дизајнираног система терасасте пољопривреде далеко надмашују његове могуће недостатке. Овај традиционални систем пољопривреде има велике импликације у подручјима широм света, посебно у условима променљиве климе и повећања безбедности хране.

Постоје вековима и њихова примена треба да се прошири јер носе огроман потенцијал у претварању практично необрадивих падина у продуктивно пољопривредно земљиште, уз очување земљишта.

Чак и на благим падинама, терасе попут контурних тераса и паралелних тераса могу се направити како би се искористио природни рељеф земљишта. Коначно, пошто је веома важно пројектовати терасе према топографији и потребама земљишта, алати као што су аналитика топографије су веома корисни и важни.

---

Најчешћа питања

---

1. Зашто је пољопривреда у планинским подручјима тако тешка без терасирања? Који проблем помаже у решавању терасастог пољопривредног стварања?

Пољопривреда у планинским подручјима је изазовна без терасирања из неколико разлога. Прво, стрме падине отежавају задржавање земљишта, што доводи до ерозије и губитка хранљивих материја. Друго, отицање воде је брзо, што наводњавање и управљање водама чини сложеним задатком.

Треће, нераван терен отежава приступ и ефикасну обраду земљишта. Коначно, без терасирања је теже спречити клизишта и контролисати расподелу усева.

Решава ове проблеме обезбеђивањем равних површина, смањењем ерозије, побољшањем задржавања воде и повећањем укупне продуктивности у планинским регионима.

2. Шта је терасирање поља?

Терасирање поља односи се на праксу стварања равних платформи или степеница на нагнутим пољопривредним пољима. То подразумева изградњу потпорних зидова или насипа дуж контура земљишта како би се створиле равне површине за обраду.

Служи вишеструким сврхама, укључујући спречавање ерозије земљишта, смањење отицања воде и побољшање задржавања воде. Помаже у оптимизацији коришћења земљишта максимизирањем доступности обрадивог простора на стрмим падинама и олакшава ефикасније пољопривредне праксе у брдовитим или планинским регионима.

3. Шта је омогућило узгој тако различитих усева на терасама? Којој другој сврси је служило терасирање планине?

Омогућавају узгој разноврсних усева обезбеђивањем равних површина за ефикасну дистрибуцију воде и хранљивих материја. Смањена ерозија и побољшано задржавање земљишта стварају повољне услове.

Оптимална изложеност сунчевој светлости подржава различите потребе усева. Они оптимизују простор, омогућавајући успешно узгајање различитих усева.

Даље, служи сврси спречавања ерозије тла, смањења клизишта, обезбеђивања приступних стаза и побољшања лепоте пејзажа.

4. Која је била предност терасасте пољопривреде током неолитског доба?

Током неолитске ере повећала је пољопривредну продуктивност, спречила ерозију земљишта, побољшала управљање водама и подржала безбедност хране.

5. Да ли је терасаста пољопривреда интензивна или екстензивна?

Сматра се интензивним, а не екстензивним. Подразумева максимизирање продуктивности на ограниченом земљишту стварањем равних површина за обраду. Оне омогућавају ефикасно коришћење ресурса као што су вода, хранљиве материје и сунчева светлост, што резултира већим приносима усева по јединици површине.

6. Које су још две ствари које сте научили о терасама?

Две додатне ствари које сам научио о терасама су њихова способност да смање ерозију земљишта и њихов допринос очувању воде. Оне ефикасно успоравају отицање воде, спречавајући ерозију земљишта и губитак вредног површинског слоја земље. Поред тога, степенаста структура помаже у задржавању воде, омогућавајући боље наводњавање и смањујући потребу за прекомерним заливањем. Ове карактеристике их чине неопходним алатом у промоцији одрживих пољопривредних пракси и очувању земљишта и водних ресурса.

Правилно управљање земљиштем и ефикасна контрола штеточина и корова су кључне вештине за свакога ко жели да успе у пољопривреди. Људи сада траже алтернативне мере неорганским супстанцама у контроли штеточина и... коров.

То је зато што неке неорганске супстанце попут пестицида и хербицида могу оставити штетне остатке усева. А то може имати последични ефекат на потрошаче такве хране.

Стога постоји жеља да се пронађе органско решење за инвазију штеточина и корова на земљишту. Овај развој је допринео настанку концепта међуусева. Иако многи људи мешају ово са плодоредом, то су потпуно различити концепти.

Шта је међукултура?

Међукултура је широк појам који датира још из каменог доба. То значи да није нови изум. Уместо тога, наставили су да је проучавају и модификују савремени истраживачи и пољопривредници.

То је садња усева, два, три или више на истом комаду земље у исто време, како би се ефикасно управљало земљиштем и другим ресурсима.

Концепт иде даље од одабира насумичних усева и њихове садње у неорганизованом распореду. То је стратешки процес који захтева дубинско познавање и критичку анализу биљака, штеточина које привлаче, трајања раста, потреба за хранљивим материјама, врста међуусева и још много тога.

Фактори које треба узети у обзир пре међукултуре

Група усева: Усеви који припадају истој групи, као што су кукуруз, кукуруз и пшеница, не треба да се гаје један поред другог. Уместо тога, треба заједно садити различите групе биљака, као што су житарице и махунарке, групе житарица и уљарица, житарице и поврће и друге комбинације.

Штеточина: Биљке које имају исту штеточину не треба садити заједно на истом комаду земље. То ће повећати заразу штеточинама на земљишту уместо да је обузда. Скоро све махунарке имају исте штеточине. Стога, махунарке не треба гајити заједно. Ово се такође односи на житарице, поврће и уљаре.

Трајање раста: Трајање раста биљака такође одређује да ли се могу садити заједно. Биљке којима је потребно годину или две године да расту, једногодишње и двогодишње биљке треба гајити заједно са другим биљкама у овој категорији.

Док биљке којима је потребно дуже време да расту треба гајити са другим биљкама којима је потребно исто време да расту.

Потребе за хранљивим материјама: биће неопростива грешка садити усеве са истом водом, сунчевом светлошћу, угљен-диоксид, минерале и још много тога заједно. Оне ће наставити да се међусобно такмиче за ове хранљиве материје. Резултат овога је да ће неке прерасти друге или све биљке неће добро расти.

Различите врсте система међуусева

Постоји много врста система међуусева, а то је углавном због распореда усева. Они су наведени на следећи начин:

• Међуусевни усеви у редовима
• Тракасто међуусвајање
• Штафетно међуусвајање
• Међуусева у алеји
• Временско међукултурно усевљење
• Мешовита међукултура
• Трапка међуусева

1. Међуусевни усеви у редовима

Ово је најчешћи тип међу осталим врстама. Овде су биљке распоређене једна поред друге у реду. Неопходни фактори за распоред, као што су потребе биљака за хранљивим материјама, разматрају се пре овог распореда.

Шема аранжмана може да варира. Неки могу да одлуче да посаде једну културу у једном реду, а другу у следећем реду и тако настављају. Док неки могу да одлуче да посаде у два реда, а затим другу културу у следећем реду и тако настављају.

Примери усева који се обично саде у редовима су житарице попут кукуруза и махунарке попут соје. Међутим, број редова за сваку културу треба да буде различит. Ако је укупан број редова 10, 6 редова може бити издвојено за махунарке и 4 реда за житарице.

2. Тракасто међуусевање

Ова метода је напреднија верзија сетве у редовима. Механизованија је и пространија, и обично се примењује у великим размерама. Велика површина земљишта која је довољна за обављање неких машинских радњи је веома важна код ове методе.

Разлика између редова и трака је у томе што су траке шире. Ширина трака олакшава независно коришћење модерних машина на сваком усеву. Два, три или више усева могу се успешно гајити у оваквом распореду. Овај метод садње усева је веома практичан и показао се ефикасним.

3. Штафетно међуусвајање

Ради бољег разумевања ове врсте садње, можемо је упоредити са штафетним тркама. Где први тркач започиње трку и трчи неколико пута. Након тога, предаје палицу другом играчу који наставља трку.

Такође је веома слично овоме. Два или више усева се гаје на истом земљишту, али не у тачно време. Усев се прво сади, залива и процвета пре него што се други усев засади на том земљишту.

Услов за ову методу је да друга биљка мора бити у стању да расте упркос томе што је покривена сенком прве биљке. То значи да другој биљци не би требало да буде потребно много сунчеве светлости. Пример усева који функционише у овом аранжману су памук и кукуруз.

4. Обрезивање уличица

Ова метода садње усева се врши на местима где има пуно дрвећа, жбуња или плитких шума. Усеви се саде између дрвећа и жбуња. Ова мудрост иза садње мањих усева поред већих усева јесте да се обезбеди заштита мањим усевима.

Већи усеви штите мање усеве од ерозије, јаког ветра, обилних падавина, прекомерне сунчеве светлости и других неповољних услова који могу успорити раст мањих усева. Већи усеви пружају хлад и чврст ослонац својим корењем.

Ова метода обезбеђује правилно коришћење шума и шумских подручја. Поред ове економске употребе, смањиће и безбедносне ризике елиминисањем отмичара и скровишта терориста.

5. Временска међукултура

Ова метода подразумева узгој две или више култура са различитим трајањем раста. Те биљке сазревају у различитим временским периодима. Нпр. узгој једногодишњих и двогодишњих усева на истом земљишту у исто време.

Предност овога је што се биљке које имају краћи период раста брже беру. Док биљке које имају дужи период раста имају више површине и хранљивих материја за себе.

6. Мешовита међукултура

Овде се две или више усева саде на истом терену. И нема формалног распореда у редове или траке. Обично, засађени усеви имају исти период раста и беру се заједно. Ова метода штити усеве од штеточина, ерозија, ветрови и друге негативне климатске промене.

7. Трап обрезивање

Усеви који се саде поред правих биљака ради хватања штеточина називају се “хватањем усева”. Хватање усева помаже у заштити правих усева привлачењем тих стубова ка себи. То ће заузврат заштитити праве усеве од тих штеточина.

Обично су прави усеви они усеви за продају који могу претрпети огромне губитке ако их погође штеточине. Сенф и Хабард су пример усева за хватање који хватају бубе, бубе, инсекте, бубашвабе и друге штеточине. Коришћење усева за хватање ради спречавања штеточина помаже у смањењу трошкова производње смањењем новца који се троши на пестициде.

Зашто је међукултура добра? Њене користи и предности

То је веома корисно не само за произвођаче усева већ и за све у заједници. Поседује економске, еколошке, здравствене и друге предности. Следеће су опште предности међукултуре:

• Правилно управљање земљиштем
• Већи профит
• Спречавање ерозије земљишта
• Побољшани екосистем
• Смањена употреба неорганских супстанци
• Побољшано здравље потрошача
• Управљање другим природним ресурсима

1. Правилно управљање земљиштем

Садња многих усева у редовима и тракама помаже у ефикасном управљању и коришћењу земљишта. Многи усеви се саде на само једном комаду земље. Ако се не би садио међуусев, произвођач усева ће морати да набави два или више земљишта ако жели да сади више усева истовремено. А земљиште је оскудан ресурс који се не стиче лако, посебно у индустријализованом свету.

2. Већи профит

Садња два или више усева заједно у низу помаже у смањењу трошкова производње. Произвођач усева користи само комад земље, новац који се троши на пестициде и хербициде се такође смањује, усеви имају веће шансе да добро расту, а други ресурси попут воде се такође ефикасно користе.

Кумулативно, све ово ће повећати остварен профит. Повећан профит. Такође пружају заштиту усевима који се продају као трап. Ова заштита ће повећати принос произвођача смањењем насталих губитака. А то ће повећати њихов профит.

3. Међуусевавање Спречавање ерозије земљишта и ветра

Садња усева између редова, жбуња и алеја учвршћује корен усева. То посебно пружа хлад усевима и заштиту од ветрова, прекомерне сунчеве светлости и других неповољних временских услова.

Усеви за хватање такође привлаче корисне штеточине. Усеви за хватање могу послужити и као заштита правих усева од ветра, ерозије и прекомерне сунчеве светлости.

4. Побољшани екосистем

Садња усева генерално побољшава екосистем и чини животну средину безбедном. Људима је потребан кисеоник за дисање. А биљке ослобађају кисеоник у животну средину као нуспроизводе. Омогућава садњу много више усева него монокултура.

5. Смањена употреба неорганских супстанци

Међуусевна садња пружа природно решење за многе проблеме са садњом. Проблеми попут најезде штеточина и неплодности земљишта решавају се овом методом. Садња различитих усева у редовима и пругама чини земљиште плоднијим.

На пример, ако се махунарке засеју са житарицама, махунарка ослобађа азот у житарице и земљиште. Ослобођени азот помаже у побољшању плодности земљишта. Такође помаже у контроли корова и штеточина. Стога, примена ове методе у пољопривреди штеди употребу пестицида, хербицида и... ђубрива на земљишту.

6. Побољшано здравље потрошача

Неке неорганске супстанце које се користе за сузбијање штеточина и корова могу остављати остатке на усевима. Ови остаци могу бити токсични када их људи конзумирају. Пошто смањује употребу неорганских супстанци у усевима, такође побољшава здравље потрошача прехрамбених производа.

7. Управљање другим природним ресурсима

Природни ресурси попут воде, ваздуха и енергије се ефикасно користе помоћу овог система. Енергија коју људи користе за орање, садњу и жетву је такође ресурс. Помаже у уштеди енергије не само људи већ и машина које се користе.

Недостаци међукултуре

Иако је веома користан за пољопривреду. Ипак има неке недостатке. Неки од недостатака су.

Отежава обраду и жетву: Потребно је много труда да се направи распоред редова и пруга. Садиља мора бити пажљива да не поремети те редове током садње. Такође, жетва доноси одређене потешкоће. Усеви могу бити уништени ако се не води рачуна.

Неадекватно планирање и праксе могу проузроковати огроман губитак за пољопривредника: то је осетљиво питање и захтева правилно и темељно планирање да би било успешно. Неадекватно планирање може проузроковати да усеви не расту или да угину због недовољних хранљивих материја. А то ће проузроковати огроман губитак за произвођача усева.

Захтева више времена: Прављење редова, трака, па чак и садња између дрвећа одузима много времена. Потребно је много времена за обраду и жетву.

Тешко је практиковати у великим размерама: међуусеве је теже практиковати у великим пољопривредним газдинствима. Лакше је практиковати на малом комаду земље него на великом комаду земље.

Закључно, то је веома важан концепт у пољопривреди. Пружа природно решење за многе пољопривредне проблеме. Помаже у обезбеђивању правилног управљања земљиштем, водом, енергијом, штеточинама, коровом, енергијом и другим ресурсима.

Поред ових користи, то такође помаже у повећању профита пољопривредника и побољшању екосистема. Међутим, то није могуће без правилног планирања и праксе. ГеоПард пољопривреда је компанија која пољопривредницима пружа информације потребне за успешно спровођење операција садње.

Они помажу произвођачима усева да се успешно снађу у томе. ГеоПард пољопривреда пружа неопходну анализу земљишта које треба користити, разноврсности усева које треба гајити и врсте система међуусева који треба користити на одређеном земљишту.

---

Најчешћа питања

---

1. Како међуусевавање смањује потребу за хербицидима?

Смањује потребу за хербицидима кроз различите механизме. Прво, повећава разноликост усева, што отежава успостављање и напредовање корова. Присуство више усева у непосредној близини ствара конкурентно окружење за коров, сузбијајући њихов раст.

Поред тога, може довести до боље покривености крошње, засјењивања земљишта и спречавања клијања корова. Разноврсна мешавина усева такође пружа природну контролу штеточина и болести, смањујући потребу за хемијским интервенцијама.

2. Разлика између плодореда и међуусева?

Плодореза и међуусева су пољопривредне праксе које се користе за оптимизацију продуктивности земљишта, али се разликују у свом приступу. Плодореза подразумева систематску ротацију различитих усева у одређеном редоследу током више вегетационих сезона. Ово помаже у спречавању исцрпљивања хранљивих материја, контроли штеточина и болести и побољшању здравља земљишта.

С друге стране, то подразумева истовремено узгој две или више различитих култура на истом пољу. Циљ му је максимизирање искоришћења ресурса, промоција биодиверзитета и повећање укупне продуктивности. Док се плодоред фокусира на временски редослед усева, он наглашава просторни распоред и коегзистенцију различитих усева.

3. Како функционише међукултурна гајења?

Функционише тако што стратешки заједно сади различите усеве на истом пољу. Усеви се бирају на основу њихове компатибилности и могућности да међусобно имају користи. Комбиновањем усева са комплементарним навикама раста, потребама за хранљивим материјама и способностима сузбијања штеточина, максимизира се коришћење расположивих ресурса и простора.

Интеракција између усева ствара разнолик и отпоран агроекосистем, смањујући ризик од неуспеха усева и повећавајући укупну продуктивност. Такође промовише природну контролу штеточина, побољшава здравље земљишта и може повећати биодиверзитет на фарми.

Да ли први пут чујете за монокултуру? Монокултурна пољопривреда подразумева сетву једне културе сваке године на сличном комаду земље, а не усвајање пракси као што је ротација других врста усева или чак узгој неколико усева на истом пољу, што је познато као поликултура.

Шта је монокултура у пољопривреди?

Поред тога, у монокултури, неке од уобичајених и популарних култура које су увек префериране широм света укључују:

• Соја
• Пшеница
• Кукуруз

Горе наведене су неке од три најчешће засађене културе методом монокултуре.
Технике монокултуре омогућавају пољопривредницима да имају редовне усеве на свим својим пољима.

Поново, пољопривредници увек бирају да узгајају само неке усеве који су профитабилни сами по себи и користе исто семе, исто болести и методе сузбијања штеточина, слична механизација, а такође и сличан начин садње на целом пољу, што је повећало шансе за повећање профитабилности целог поља.

Пољопривредници који преферирају његово усвајање кажу да је то метода пољопривреде која резултира већим приносима у поређењу са избором ротације других усева сваке године. Колико год се тврдња у вези са профитабилношћу показала тачном, последице ће се пре или касније показати много разорнијим од користи у погледу безбедности и бриге о животној средини.

Пољопривредна и еколошка пракса монокултурне пољопривреде

Монокултура и губитак диверзификације у култури и храни

Много биолошка разноврсност широм света се дешава у густо насељеним подручјима, а монокултура ограничава културну разноликост.

Осим тога, то у смислу економске размере једноставно доказује да веома мало породица подноси велики финансијски терет за оне који инсистирају да остану, што доводи до изумирања многих локалних култура широм света. Сва та ограничења и смањења разноликости су једноставно резултат недостатка и неуспеха у усвајању разноликости хране.

На пример, индустријски кавези за рибе или фарме које се налазе у западноафричкој земљи Гамбији садрже загађене реке и океане, оштећене залихе дивљих риба, а локалним рибарским заједницама су ускраћени извори егзистенције, а Гамбијацима њихова изворна исхрана.

Широм света, 50% људске исхране састоји се од само три усева: пшенице, пиринча и кукуруза, што доводи до неравнотеже у исхрани и неухрањености. Иако се тврди да то води профитабилности и бољем животу, неколико људи широм света који практикују ову врсту пољопривреде и даље је међу онима који пате од несигурности у исхрани и доприносе онима који доживљавају светску глад.

Монокултура и климатске промене

Колико год се примењивало, то покреће годишњу употребу хемијских ђубрива како би се контролисало исцрпљивање земљишта. Хемикалије које се користе заједно са годишњим орањем тешким машинама деле и разлажу све компоненте земљишта које се сматрају најбољима за здраве усеве.

Да ли сте свесни да употреба хемикалија ђубрива а такође и расипно наводњавање повећало је шансе за отицање воде које оштећује водене екосистеме и загађује водене токове? Баш као што ниско разнолик пејзаж привлачи ограничене врсте птица и корисних инсеката, монокултура слично отежава борбу против штетних штеточина и болести, а такође повећава потребу за фунгицидима и пестицидима.

Процењује се да су емисије метана, могућег гаса стаклене баште из производње ђубрива, 3,5 пута веће од процена америчке Агенције за заштиту животне средине (EPA) о свим емисијама метана из свих индустрија широм Сједињених Држава.

Поред свега тога, то такође доприноси климатским променама тако што отежава пољопривредним системима да се прилагоде њима, чинећи их самим тим рањивијим на најезде штеточина, болести, инвазивне врсте, суше и екстремне временске услове.

Недостаци монокултуре

Већи приноси уз смањене трошкове делују тако добро, а уз све веће трошкове и растућу популацију, то може бити крајње решење за борбу против све већих проблема безбедности хране широм света.

Међутим, дугорочни и коначни утицаји монокултурног узгоја су веома опасни, што монокултурну пољопривреду чини претњом. У наставку су наведени неки од дугорочних ефеката:

Штета по квалитет земљишта

Када одлучите да гајите само једну врсту усева на свом земљишту, то резултира интензивном пољопривредом на целом пољу. Када се такве усеве саде сваке године на исти начин, то доводи до исцрпљивања хранљивих материја у земљишту.

Исцрпљивање ових хранљивих материја у земљишту, а посебно азота, додатно доводи до слабости земљишта и немогућности да се прилагоди здравом расту усева. Поред исцрпљивања хранљивих материја, то такође оштећује природне компоненте земљишта због повећане употребе ђубрива.

Повећана употреба ђубрива

То једноставно значи да пољопривредници морају да опреме земљиште са све више и више основних хранљивих материја како би били у стању да узгајају усеве са истим капацитетом. Веће потребе за хранљивим материјама настају употребом повећане количине ђубрива. Ђубрива такође имају свој утицај на животну средину.

Осетљивост на штеточине

Када се пољопривредник одлучи за монокултуру, онда мора бити спреман за борбу против корова и штеточина, јер је овај метод пољопривреде подложан таквим нападима, па је стога потребна употреба више пестицида како би се они спречили и борили.

Ова метода такође једноставно укључује усеве који су слични или клонови једни других, што значи да ако се деси да је један усев подложан штеточинама, онда ће се и други понашати на исти начин.

Монокултурне фарме су такође више од обичних фарми, али изгледа да су дом штеточина, јер се врста хране или усева које једу узгаја у датом времену, а такође и сваке године, што привлачи више штеточина.

Са свим тим што се дешава, постоји ризик од економских губитака међу пољопривредницима који практикују монокултуру, јер ако један усев пропадне, биће погођени и сви усеви, што ће резултирати огромним губитком профита на целој фарми због уништене пољопривредне производње.

Више употребе пестицида и хербицида

Као што је горе детаљно описано, пошто монокултурни усеви имају веће шансе да буду заражени штеточинама и коровом, доћи ће до повећане употребе пестицида на таквим пољима. Ово ће такође повећати буџет пољопривредника, јер ће се пестициди користити већину времена и у великим количинама.

Штета по животну средину

Повећане количине пестицида и ђубрива које се користе на пољима завршавају у подземним водама, а такође се уливају у реке, што доводи до загађења воде, а такође доспевају и у ваздух и загађују ваздух.

Још један велики проблем који подстиче монокултура је крчење шума јер се потреба за земљиштем повећава. Статистика показује да је од 1970. године само амазонска прашума изгубила више од 20% свог шумског покривача кроз ове технике.

Такође постоје тврдње да постоји велика зависност од фосилних горива која може довести до повећаних еколошких проблема попут глобалног загревања.

Губитак биодиверзитета

Садња одређених врста усева (монокултурна пољопривреда) доводи до губитка биодиверзитета. Такође ограничава избор купаца јер им недостаје разноврсни производи за куповину.

Већа подложност болестима

Пошто усеви узгајани овом методом увек имају сличан ген (исту врсту), њихова општа реакција или отпорност на болести је готово иста. Из горе наведеног разлога, кад год је један усев погођен, веће су шансе да ће цела фарма бити погођена и уништена сличном болешћу.

Нижи приноси

Они који су прихватили монокултуру склони су веровању да монокултура има већи принос у поређењу са другим облицима пољопривреде као што је поликултура, што није тачно. Према најновијим спроведеним истраживањима, ово није тачно већ само веровање.

Предности монокултурне пољопривреде

Специјализована и доследна производња усева

Максимизирајући једну врсту усева на целом пољу, пољопривредник је у могућности да оптимизује процесе као што су семе, потребе за водом, методе жетве и многе друге сличне процесе на целој фарми. Усвајање горе описане методе доводи до смањења трошкова производње и већег приноса.

Такође ће резултирати смањењем трошкова производње, јер ће се семе, пестициди, па чак и ђубриво, куповати у великим количинама или на велико за исту врсту усева. Исте културе би такође значиле да би пољопривредни процеси на целој фарми били специјализовани и да би пољопривредник морао да пронађе новац за одређену врсту машинерије.

Ово захтева монокултурну пољопривреду која је економски исплативија за пољопривреднике. Група појединаца који су против монокултурне пољопривреде сматра да она доводи до многих еколошких проблема и да је обично мање профитабилна у поређењу са органском пољопривредом.

Тражене усеве

Ова метода фаворизује усеве који су уобичајени на тржишту. Пољопривредници анализирају усеве који су комерцијално тражени и профитабилни за узгој, као што је пшеница.

Савршено подударање услова

Монокултурна пољопривреда може се искористити за узгој групе усева који најбоље одговарају локалним климатским и земљишним условима поља. Ово ће одржати добар принос за изабрани усев, јер ће услови за узгој бити адекватно доступни.

Лако и једноставно

Каже се да је лакше радити исту ствар, или боље речено једну ствар више пута, него радити неколико ствари одједном. То једноставно значи да када се пољопривредници одлуче да гаје једну врсту усева на једном комаду земље, лакше им је и једноставније да управљају тиме него када се одлуче да гаје неколико врста усева на једном пољу.

Поликултурна пољопривреда је главна алтернатива

Ово је супротно монокултури, јер је то врста пољопривреде где се неколико врста усева гаји на истом пољу и истовремено имитира разноликост биљака у природним екосистемима. Такође је било чешће међу пољопривредницима, што сеже у прошлост још од органска пољопривреда и конвенционалну пољопривреду.

Типови поликултуре

Неке од различитих врста примењених техника поликултуре укључују:

• Међуусев – подразумева гајење више усева поред себе, на једном пољу
• Покривна усева – то подразумева узгој усева само да би се покрило и сачувало земљиште

Поликултурна пољопривреда је кориснија јер има способност борбе против штеточина, болести, па чак и корова. То је један од главних разлога зашто се поликултурна пољопривреда сматра одрживим делом.

У оквиру пољопривреде за личне потребе, пољопривредници производе тек толико усева и/или стоке колико им је потребно за сопствене потребе и немају могућност да зараде новац продајом или набавком робе трговином својом производњом. Иако већина хране на нашим тањирима данас долази са великих пољопривредних земљишта која се простиру на стотинама хектара, она је и даље распрострањена у многим деловима света, а углавном у земљама у развоју или неразвијеним земљама Азије и Африке.

Када су људи први пут почели да гаје усеве уместо да траже храну, храна коју су узгајали била је искључиво за сопствену потрошњу и стога је, на неки начин, натурална пољопривреда била први облик пољопривреде који је навео људе да се населе на једном месту.

Када је почела трговина, људи су почели да прелазе са пољопривреде за личне потребе на комерцијалну пољопривреду, продајући вишак онога што су произвели у замену за друге потрепштине. Међутим, како се људска раса развијала и људска популација нагло повећавала, захваљујући повећаној понуди хране кроз пољопривреду, земљиште доступно пољопривреднику постало је ограничено.

У садашњем пољопривредном систему, компаније поседују огромне површине пољопривредног земљишта, док пољопривредници са ограниченим земљиштем немају довољно ни да задовоље сопствене потребе. Зато пољопривредници проналазе начине да интензивирају своје пољопривредне праксе како би повећали производњу. Овај облик пољопривреде сада је познат као интензивна пољопривреда за животне услове.

Врсте натуралне пољопривреде

Само по себи се може поделити у два типа, наиме примитивна натурална пољопривреда и интензивна натурална пољопривреда.

1. Примитивна пољопривреда за животне услове

Назива се примитивном пољопривредом за животне услове јер прати приступ који се назива ‘премештање обраде’ или ‘техника сече и паљења’, сличан нашим примитивним прецима. Према овом методу, делови земље из шума или травњака се чисте сечом дрвећа, спаљивањем ватром и припремом земљишта.

Земљиште се користи неколико година док му плодност не ослаби, након чега се крчи ново подручје и пољопривреда се премешта на ту локацију.

Штавише, како се променљива пољопривреда постепено смањује због негативних утицаја на животну средину, примитивна пољопривреда за животне средине је и даље присутна у другим облицима, као што је пољопривреда на сеоским имањима у којој се мале баште или мале парцеле земље користе за узгој поврћа и усева користећи стајњак и биолошки отпад који производи пољопривредник. ђубрива.

2. Интензивна пољопривреда за своје потребе

Међутим, интензивна пољопривреда за своје натуралне потребе углавном је резултат једног узрока, а то је да је земљиште ограничено. И како се земљиште преноси са генерације на генерацију, оно се фрагментира на мање парцеле како би се поделило међу потомцима пољопривредника.

Тако се смањује и смањује док не може да произведе довољно да задовољи потребе чак и једне породице, а пољопривредник користи интензивне праксе да би остварио производњу.

У којим областима се практикује интензивна пољопривреда за личне потребе?

Да би подручје имало интензивну пољопривреду за своје потребе, мора имати одговарајуће услове у погледу светлости и падавина. Локација треба да има континуирану сунчеву светлост током већег дела године и да има значајну сезону монсуна.

Испуњавајући оба ова захтева, монсунски делови Азије у земљама попут Кине, Индије, Филипина и многих делова Југоисточне Азије познати су по својим праксама интензивирања производње пољопривредног земљишта.

Многа рурална подручја Кине имају брда прелепо усечена у терасе на којима се током целе године узгајају различите врсте усева. Потреба за интензивирањем пољопривредне производње произилази из већег броја становника.

У развијенијим земљама Европе и Америке, интензивна пољопривреда за личне потребе се често практикује у сеоским домаћинствима која имају мала поседа и није равномерно распоређена на одређеном месту.

Које су неке карактеристике интензивне пољопривреде за своје натуралне производе?

1. Веома мали земљопосед

Мала величина поседа пољопривредника је главна карактеристика интензивног пољопривредног система за животну средину. Читаво обрадиво земљиште биће подељено на бројне мале парцеле, од којих свака припада посебном пољопривреднику.

Као резултат тога, њима управљају одвојено појединци који покушавају да произведу довољно само да би се прехранили. Ово постаје веома неекономично за вођење јер не можете себи приуштити никакве инпуте на фармама због недостатка капитала.

У зависности од локације, просечна величина земљишта може варирати од четвртине хектара до неколико хектара, тј. (0,25 – 10) хектара.

2. Пољопривреда је веома интензивна

Интензитет пољопривреде може се видети и у временском и у просторном смислу на фармама. То значи за земљиште да ће се што већа његова површина користити за пољопривреду, остављајући само неколико гребена као пешачке стазе у равницама и густо збијене терасе у брдовитим подручјима.

Чак ће и маргинална земљишта попут мочвара и сувих земљишта постати обрадива исушивањем воде, односно наводњавањем земљишта.

Такође, земљиште неће бити неплодно ни у једно доба године, а нови усев ће заменити претходни чим се пожње. Често се примењују и друге интензивне технике попут вишеструке сетве на неколико слојева.

3. Потребно је много ручног рада

Пољопривредник који се бави интензивном пољопривредом за своје потребе увек ће покушати да што више користи ручни рад уместо машинерије и електричне алате како би трошкови били ниски. Опште је схватање да машине коштају, док њихове руке не коштају.

Дакле, иако су трактори доступни за обраду земљишта, они гравитирају ка старим методама коришћења животиња попут бивола и ручно рађених дрвених плугова и лопатова. Жетва се такође врши помоћу српова, као и све друге накнадне обраде у зависности од усева.

У ствари, интензивна пољопривреда за натуралне производе је идентификована као пољопривреда са веома ниском производњом по раднику и високом производњом по земљишту. Међутим, како технологија напредује, машине постају све приступачније, а интензивни пољопривредници за натуралне производе у неким местима попут Индије, Јапана и Кине почињу да изнајмљују машине кад год су доступне и приуштиве.

4. Употреба животињског и биљног стајњака

Употреба животињског и биљног стајњака као карактеристика интензивне пољопривреде за личне потребе такође је повезана са недостатком новца за хемијска или вештачка ђубрива од стране пољопривредника. Али то је добра ствар, јер био-ђубрива направљена од кухињског отпада, људског измета, пољопривредног отпада, биљака и животињског измета не утичу на земљиште и животну средину.

Дакле, ово је један од добрих аспеката овог облика пољопривредне праксе, јер иако врши притисак на земљиште, додавање хранљивих материја у облику стајњака и био-ђубрива покушава да га уравнотежи.

Међутим, као и машине, хемијска ђубрива су постала све приступачнија већини пољопривредника због смањења цена и државне помоћи. Као резултат тога, у многим деловима света ситуација се окренула и интензивна натурална пољопривреда је сада препозната по прекомерној употреби штетних инсектицида, пестицида и ђубрива како би се максимизирао принос.

Ово угрожава одрживост фарме. Зато треба промовисати употребу животињског и биљног стајњака, што чини фарму самоодрживом и обезбеђује безбедност хране за пољопривреднике.

5. Доминација пиринча и других прехрамбених усева

Иако је пиринач најчешће узгајана култура у интензивном пољопривредном систему, неколико других прехрамбених култура се такође екстензивно гаји и варирају у зависности од локације и њене климе, земљишта и топографије.

На пример, пшеница, соја и јечам се углавном интензивно гаје на самосталним фармама у северним деловима Кине, Јапана и Кореје, као и у деловима Индије попут Пенџаба. У подручјима где нема довољно падавина, гаје се прехрамбене културе попут проса и горгума.

Кукуруз се такође често укључује у плодоред у једно доба године. Грашак и друго поврће се често комбинују са биљкама попут кукуруза.

6. Недостатак кредитних услуга за пољопривреднике

Пољопривредници се често суочавају са финансијским потешкоћама у овим системима пољопривреде, посебно због недостатка финансијских услуга и кредитних олакшица. То је зато што интензивна пољопривреда углавном зависи од кише, што је чини подложном неуспеху.

Штавише, пошто не преостаје вишак производње за продају, пољопривредници немају начина да отплате кредит ако немају други извор прихода.

Интензивна пољопривреда за личне потребе и прецизна пољопривреда

Дуги низ година, натурална пољопривреда и прецизна пољопривреда су припадале супротним странама спектра. Али са технолошким напретком, јаз почиње стално да се смањује.

Пре свега, све се више препознаје значај натуралне пољопривреде у обезбеђивању безбедности хране. Уз то, истраживања и експерименти су доказали ефикасност и одрживост алата и техника прецизне пољопривреде на малим интензивно обрађиваним натуралним пољопривредним земљиштима, посебно на онима која постоје у кластерима.

Концепт прецизне пољопривреде своди се на степен варијабилности која постоји унутар парцеле у погледу доступности хранљивих материја, врста земљишта, влага, топографија и други фактори. Примећено је да се варијабилност може јавити на веома малим парцелама.

Технологија која је покренула прецизну пољопривреду постаје све доступнија. Анализа података о тлу и Подаци о приносу Услуга коју нуди ГеоПард је један такав пример софистицираног и способног алата за прецизну пољопривреду који је доступан и приступачан чак и на пољопривредним земљиштима у власништву неколико малих земљопоседника.

Помаже у откривању обећавајуће комбинације пољопривредних и технолошких области и побољшању агрономских одлука малих пољопривредника како би се осигурале њихове егзистенцијалне потребе за храном и смањио интензиван стрес на њиховом земљишту ради осигурања одрживости.

---

Најчешћа питања

---

1. Да ли је променљива култивација интензивна или екстензивна?

Променљива пољопривреда је екстензиван облик пољопривреде који подразумева крчење и обраду различитих парцела земље током времена. Захтева значајну површину земљишта и укључује ротацију усева на различитим пољима како би се одржала плодност земљишта.

Иако захтева велику количину земљишта, не укључује интензивне инвестиције попут ђубрива или механизације. Уместо тога, ослања се на природне ресурсе и традиционалне пољопривредне праксе, што је чини јединственом и мање ресурсно интензивном методом пољопривреде.

2. Који од следећих је класификован као тип интензивне пољопривреде?

Једна врста пољопривреде која се класификује као интензивна је пластеничка пољопривреда. Код ове методе, усеви се гаје у контролисаним окружењима попут стаклених или пластичних конструкција.

Употреба напредне технологије, као што су контрола температуре и влажности, вештачко осветљење и системи за наводњавање, омогућава узгој током целе године и оптимизовану производњу усева.

Овај интензивни приступ максимизира принос и минимизира расипање ресурса, што га чини популарним избором за узгој високовредних и осетљивих усева.

3. Шта је пољопривредник који се бави самосталним животом?

Пољопривредник који се бави пољопривредом за своје потребе је особа која се бави пољопривредом првенствено да би задовољила основне потребе себе и своје породице. Обрађује мале парцеле земље користећи традиционалне и радно интензивне методе, ослањајући се на сопствени физички труд и једноставне алате.

Узгајане усеве обично конзумира пољопривредник и његова породица, са минималним вишком за трговину или продају. Често се повезује са руралним подручјима и вођено је самодовољношћу, а не комерцијалним профитом.

4. Која од следећих карактеристика је најјединственија за интензивну пољопривреду за сопствене потребе?

Најјединственија карактеристика интензивне пољопривреде за личне потребе је њен висок улог рада по јединици земљишта. Пољопривредници који практикују интензивну пољопривреду за личне потребе интензивно раде на малим парцелама земље, користећи ручни рад и традиционалне пољопривредне технике како би максимизирали продуктивност својих ограничених ресурса.

Овај радно интензиван приступ им омогућава да постигну високе приносе и одрже своју егзистенцију у подручјима где је расположиво земљиште оскудно. За разлику од екстензивне пољопривреде, која се ослања на веће површине земљишта, интензивна натурална пољопривреда фокусира се на максимизирање производње унутар ограниченог простора кроз марљив рад и ефикасне методе пољопривреде.

5. Разлика између пољопривреде за личне потребе и комерцијалне пољопривреде?

Главна разлика између пољопривреде за животне услове и комерцијалне пољопривреде лежи у њиховим примарним циљевима и обиму пословања.

Практикује се како би се задовољиле непосредне потребе пољопривредника и његове породице, при чему је вишак минималан или га уопште нема. Фокусира се на самодовољност, а не на профит, и обично укључује мале парцеле земље и традиционалне методе пољопривреде.

Насупрот томе, комерцијална пољопривреда има за циљ остваривање профита производњом усева или узгојем стоке за продају на тржишту. Она подразумева веће површине земљишта, модерне пољопривредне технике и употребу механизације и комерцијалних инпута како би се максимизирао принос и профитабилност.

6. Где се доминантно практикује интензивни узгој пиринча за животне услове?

Интензивна влажна производња пиринча за своје потребе претежно се практикује у регионима Азије, посебно у густо насељеним земљама као што су Кина, Индија, Индонезија, Вијетнам и Бангладеш. Ова подручја имају повољне климатске услове, као што су велике падавине и плодно земљиште, који су погодни за узгој пиринча.

Пракса подразумева радно интензивну производњу пиринча на поплављеним пиринчаним пољима, где пољопривредници користе технике попут терасирања, наводњавања и плодореда како би оптимизовали производњу пиринча и одржали своје изворе прихода. Ова метода пољопривреде је развијана и усавршавана вековима, што је чини доминантним пољопривредним системом у овим регионима.

7. Разлика између интензивне и екстензивне пољопривреде?

Интензивна пољопривреда и екстензивна пољопривреда се разликују по обиму, улагањима и продуктивности. Интензивна пољопривреда подразумева максимизирање приноса на мањој површини земљишта коришћењем великих улагања као што су ђубрива, пестициди, машине и напредна технологија.

Насупрот томе, екстензивна пољопривреда подразумева обраду већих површина земљишта са мањим улагањима и ослањањем на природне ресурсе. Фокусира се на екстензивно коришћење земљишта, а не на максимизирање приноса по јединици земљишта. Екстензивна пољопривреда се обично повезује са испашом стоке или узгојем усева великих размера, док је интензивна пољопривреда преовлађујућа у комерцијалној производњи усева и узгоју у пластеницима.

Поликултура у пољопривреди се најбоље дефинише као пракса садње неколико врста усева на истом комаду земље и у исто време. Одабир поликултуре покушава да имитира разноликост која се налази у природним екосистемима. Други назив за поликултуру је међукултура, а то је супротно од... монокултура при чему се заједно држи само једна врста усева, па чак и животиња.

Поликултурна пољопривреда: методе, предности и мане

Поред тога, сматра се да је поликултура такође способна да смањи штеточине, болести, па чак и коров а такође ограничава употребу пестицида на целој фарми. Немахунарке, заједно са међуусевима махунарки, имају веће шансе за прилагођавање производа на земљиштима са ниским садржајем азота путем биолошке фиксације азота.

Насупрот томе, то такође може смањити приносе усева кроз конкуренцију међу мешаним врстама за ресурсе као што су вода, хранљиве материје, а такође и светлост. Осим тога, то додатно компликује управљање целом фармом јер различите врсте имају супротстављен темпо раста, потребе за жетвом, као и дане до зрења.

Монокултуре се такође сматрају погодним за механизацију. Због горе наведених разлога, неколико пољопривредника у великим пољопривредним газдинствима преферира да усвоји монокултуре и управља њима путем... плодоред да се укључи разноликост у ову врсту пољопривреде.

Поликултурне методе узгоја

1. Вишеструко обрезивање

Ова пољопривредна техника је позната и као двострука усева. Она једноставно подразумева узгој усева на истом комаду земље током једне вегетационе сезоне. Чим се усеви уберу, потребно је да што пре или, ако је могуће, одмах посадите следеће усеве.

Новогајени усеви настављају да се гаје након што се жетва обави на крају вегетационе сезоне. Главни усеви који се гаје у системима са вишеструким усевима су ратарске културе, влакна, па чак и поврће. Мали или обични пољопривредници имају тенденцију да користе поликултуру јер могу ефикасно да користе ђубриво, воду и земљиште.

2. Штафетно усецање (модификовано двоструко усецање)

Ово је измењена верзија двоструке жетве. Није исто јер се ваши усеви гаје пре жетве ваших почетних усева. Другим речима, сви усеви ће морати да деле део вегетационе сезоне, што помаже у прилагођавању сунчевог зрачења и тренутне топлоте за све усеве.

Док ово читате, штафетна сетва добија на замаху јер се неколико пољопривредника широм света специјализује за садњу кукуруза за семе, усева озиме пшенице, па чак и соје.

3. Међукултура

То је узгој неколико усева при чему два или чак више различитих усева истовремено покривају исти комад земље. Овде прво узгајате главни усев. Затим настављате са узгојем другог усева у преосталим просторима.

Обично, пољопривредници који користе ову методу користе најмање две различите културе истовремено. Други назив за међуусеве је агрошумарство, јер се мање културе увек гаје испод оних које расту више. Ова метода је погодна на местима која имају мало земљишта расположивог за пољопривреду.

Усеви се такође гаје организовано или чак насумично мешају. Најпогодније врсте усева за ову методу су махунарке. То је зато што оне уносе атмосферски азот у земљиште, помажући у смањењу употребе ђубрива.

4. Покривно усевавање

Као што и само име каже, покривни усеви се гаје да би прекрили земљиште. Главни циљ је да се њихова употреба користи за заштиту површине земљишта од одношења ветром, ерозије водом, а такође и за спречавање раста корова на пољу.

Њихови горњи израсли помажу у покривању површине земљишта, а њихово корење држи и стабилизује честице земљишта. Покровни усеви се такође широко користе за производњу зеленог ђубрива.

На крају њиховог раста, можете их закопати у земљу како бисте јој вратили хранљиве материје, јер оне такође прилагођавају особине вашег земљишта као што су аерација, па чак и задржавање воде.

5. Плодоред

Овде се сваки пут сади другачија врста усева у систему плодореда у одређеним интервалима на истом пољу. Поликултура је важна да се слична врста усева не гаји на земљишту две године. Чекање омогућава земљишту да се регенерише између гајења сличног усева. Такође нуди боље услове и за усев и за земљиште.

Предности поликултурне пољопривреде

1. Уштеда ресурса

Неколико година пре поликултуре, примарна пољопривредна техника била је монокултура. То значи да је дати део земље коришћен за узгој једне врсте усева. На пример, кукуруз би се гајио само заједно са усевима кукуруза, а кељ би растао само са усевима кеља.

Мана ове врсте методе је што би пољопривреднику биле потребне велике површине поља за поделу усева. Такође би био потребан компликован систем за наводњавање за заливање усева на великим површинама земље.

Пољопривредник може такође имати мањи део земље са сличним приносом усева, а такође поседовати ефикаснији систем за наводњавање.

2. Такмичење биљака

Када је земљиште намењено за неколико усева, усеви увек расту јаче. Ово може деловати контраинтуитивно јер људи увек тврде да неколико биљака брже конзумира више хранљивих материја. Али, чини се да се усеви пре фокусирају на оно што изгледа као конкуренција око земљишта.

Осим тога, корење усева, па чак и поврћа, увек расте дебље са циљем да покрије што више земље. Уз све то, биљке расту здравије и нуде боље приносе. Како се усеви приближавају једни другима, њихов имуни систем се повећава.

Истраживања су показала да се биљке које припадају различитим врстама, када се приближавају једна другој, лакше боре против болести у поређењу са онима у монокултури.

Недостаци поликултурног узгоја

1. Проблеми контроле

Главни недостатак поликултуре је број изазова у контроли усева. За разлику од једне парцеле на којој би гајила једна врста усева, она подразумева парцелу на којој се гаји неколико врста усева.

Овде, пољопривредник мора да ради на компактнијем простору са неколико врста усева које расту заједно. Пољопривредник такође може знати како да рукује само једном врстом и нема довољно знања да управља преосталим.

2. Опрема

Постоје неке поликултуре које захтевају улагање у опрему како би се помогло у контроли земљишта. Ово се обично користи у поликултурним применама на рибљим фармама. Фармер ће морати да посвети више времена и инфраструктури да би то функционисало.

Парцела треба да буде довољно велика, да има савршен систем за наводњавање, а такође и физичке, па чак и хемијске производе који помажу у расту.

Монокултурне наспрам поликултурних метода пољопривреде

Монокултуре троше велике количине синтетичких хемикалија за сузбијање штеточина, а такође пружају хранљиве материје вашим усевима. То помаже у уклањању многих ових синтетичких уноса у вашој башти и доприноси бољем управљању баштенским системом.

Након неког времена, то завршава здравље земљишта, за разлику од поликултура које побољшавају здравље вашег земљишта након неког времена. Поликултура такође смањује ризике и нуди вам стабилне и висококвалитетне производе. Бројне методе се могу користити за примену овог система на вашем пољу.

Сличности између монокултурне и поликултурне пољопривреде

Једина већа сличност између ове две методе јесте да садите вегетацију. Обе укључују употребу фунгицида, ђубрива, па чак и пестицида. Међутим, монокултура троши веће количине у поређењу са поликултуром.

Кад год вам је потребно да пређете на органску пољопривреду уз истовремено повећање биодиверзитета ваше фарме, прелазак на поликултурни систем један је од најбољих потеза. Такође можете да изаберете да користите поликултуре у плодореду или их чак користите као зелено ђубриво како бисте прилагодили општу плодност земљишта и ниво хранљивих материја.

Широм света се често користио, а датира још од пре 70 година. Одатле су се монокултуре почеле ширити по Сједињеним Државама, Европи, а затим и Канади.

Колико год омогућава пољопривредницима да повећају своје жетве, поликултура такође има озбиљан утицај на животну средину и опште здравље земљишта. Да бисте проценили све своје пољопривредне резултате, испробајте неке од наших Пољопривредни алати.

---

Најчешћа питања

---

1. Шта је супротно монокултури? Зашто је поликултура боља од ње?

Супротност монокултури је поликултура. За разлику од монокултуре, која подразумева узгој једне културе на великој површини, поликултура се односи на праксу узгоја више култура заједно на истом пољу.

Поликултура промовише биодиверзитет, побољшава еколошку отпорност и смањује ризик од неуспеха усева. Комбиновањем различитих биљних врста, она опонаша природне екосистеме и омогућава корисне интеракције између биљака, као што су сузбијање штеточина, размена хранљивих материја и побољшано здравље земљишта.

Сви имамо користи од сваког усева који производе пољопривредници широм света. Ови усеви нас одржавају у животу и хране, али ми као корисници ретко размишљамо или чак разговарамо о њима. Они који живе у градовима, па чак и варошицама, су најгори јер ретко размишљају о томе пошто су далеко од фарми.

Начин на који садимо усеве је суштински и за нашу економију и за нашу животну средину. Постоје региони широм света који су у протеклим миленијумима били заузети индустријализацијом и повећањем економске производње кроз пољопривреду.

Међутим, свет је недавно био сведок прекомерне штете по животну средину и ове праксе се настављају. Међу овим деструктивним праксама је и монокултура. Читајте даље да бисте сазнали више о монокултури, као и о вишеструкој узгоју и свему што их окружује.

Шта је вишеструко усевање: врсте и предности

Вишеструка садња усева се дефинише као садња две или чак више врста усева на истом пољу. Позната је и као поликултура. Обично ове врсте усева увек имају преклапајуће циклусе раста.

Али опет, постоји врста вишеструког узгоја која је позната као међуусева. Она подразумева садњу неколико усева на истом пољу у сличним вегетационим сезонама.

Вишеструка гајења су увек најчешћа на малим пољима где је намера једноставно прехранити породицу или чак заједницу која ради на фарми, а такође и трговати неким усевима напољу. Овакав систем се обично ослања на локално побољшане култиваре.

Такође се називају и локалним сортама. Осим тога, морате бити свесни да вишеструки системи узгоја нису нова метода у пољопривреди, јер се користе од тада. Коришћени су у:

• Индонезија
• Египат 300. године пре нове ере
• Индијанци Маје у Централној Америци
• Инке у Јужној Америци

Предности и мане вишеструког обрезивања

Предности вишеструког обрезивања

Колико год је корисно за земљиште, такође је од великог значаја за пољопривреднике, а такође и за земљу у којој се примењује. У наставку је листа неких других користи које можете очекивати када прихватите вишеструку узгој:

• Повећава приносе
• То повећава извоз
• Повећава девизни курс
• Помаже у сузбијању корова
• Помаже у одржавању и побољшању плодности земљишта
• Смањује штеточине и болести у поређењу са монокултуром
• Неколико врста производа се може лако произвести одједном
• Помаже у обезбеђивању уравнотежене исхране породицама широм света
• Делује као бољи извор употребе душе
• Повећава принос по јединици земље

Недостаци вишеструког обрезивања

Иако има неколико предности, ево неких недостатака које треба очекивати:

• Штеточине, па чак и болести може то учинити веома лако
• Коришћење тренутно доступних технолошких иновација је тешко
• Штеточине и болести се лако могу преносити са једне културе на другу
• Контролисање корова је увек теже

Врсте вишеструког обрезивања

У наставку су наведени неки од начина на које се вишеструко усева може класификовати:

• Монокултура – Ово је садња сличних усева на истом пољу у једној години, као што је пиринач, пасуљ за пасуљем и кељ за кељем.
• Дуо култура -Ово је ситуација у којој се два супротстављена усева саде у различито доба године на истом пољу. На пример, пиринач после кеља.
• Поликултура –Ово укључује више од две различите врсте усева засађених у низу на пољу исте године.

Друге врсте вишеструког обрезивања

1. Мешовита усева – ово је она врста узгоја код које се два или чак више усева саде истовремено и мешају у истој сезони и на крају на пољу исте сезоне. Овде, код мешовите усеве, површине усева се увек жању један за другим на основу периода зрелости.

2. Штафетни тип вишеструког усева – за ово се друга или споредна биљка сади нешто ређе пре приноса главних усева, као што је садња семена лубенице у пиринчаном пољу.

3. Чиста састојина вишеструке културе – ово је такође вишеструко по томе што се усеви саде сукцесивно на основу одређеног доба године на датом пољу у власништву пољопривредника. Овде се сви усеви који се гаје беру у различито време, а такође се врши и независна припрема поља за сваки од узгајаних усева.

4. Интеркроп тип вишеструке културе – ово је још један облик где се други усеви саде у просторима које су оставили главни усеви у другом редоследу или обрасцу. На пример, између два реда на плантажи шећерне трске могу се гајити сочива.

Вишеструка садња усева се дефинише као садња две или чак више врста усева на истом пољу. У наставку је листа неких других предности које можете очекивати када усвојите вишеструку садњу усева:

• Повећава приносе
• То повећава извоз
• То повећава девизни принос, између осталог.

---

Најчешћа питања

---

1. Шта је двоструко обрезивање?

Двострука жетва, такође позната као вишеструка жетва, је пракса гајења две или више култура на истом пољу током једне вегетационе сезоне. То подразумева коришћење времена између жетве једне културе и садње следеће за узгој друге културе.

Двострука сетва може значајно повећати пољопривредну продуктивност и оптимизовати коришћење земљишта. Коришћењем повољних климатских услова и применом стратегија плодореда, пољопривредници могу максимизирати приносе, диверзификовати своје приходе и побољшати укупну производњу хране.

2. Који од следећих примера је паралелно сечење?

Пример паралелног узгоја је истовремена гајења различитих усева у суседним редовима или тракама унутар истог поља. Ова техника омогућава ефикасно коришћење земљишта и олакшава управљање различитим усевима са различитим захтевима за раст.

На пример, садња кукуруза и пасуља један поред другог у одвојеним редовима била би пример паралелног узгоја. Овај приступ оптимизује простор, максимизира разноликост усева и омогућава комплементарне интеракције између биљака, као што је способност махунарки да фиксирају азот, што користи суседним усевима.

3. Који су захтеви за вишеструко усевање?

За успех су потребни одређени услови. Прво, потребан је довољан простор за узгој више усева на истом пољу. Друго, правилан избор усева је кључан, узимајући у обзир факторе као што су компатибилност, навике раста и потребе за хранљивим материјама. Такође је неопходно адекватно познавање плодореда, техника међуусева и одговарајућих распореда садње.

Коначно, приступ адекватном снабдевању водом, управљање хранљивим материјама и мере сузбијања штеточина су важни за задовољавање потреба више усева и обезбеђивање њиховог здравог раста. Испуњавањем ових захтева, пољопривредници могу оптимизовати продуктивност и убирати њене плодове.

4. Шта је вишеструка усева и како помаже у просперитету пољопривредника?

Помаже пољопривредницима да постигну просперитет повећањем прихода и побољшањем безбедности хране. Диверзификацијом својих усева, пољопривредници смањују ризик од неуспеха усева и нестабилности тржишта.

Такође максимизира продуктивност земљишта, јер различите културе могу ефикасније користити ресурсе. Поред тога, омогућава пољопривредницима да искористе периоде мировања између главних усева, што резултира већим укупним приносима и одрживијим и просперитетнијим пољопривредним системом.

5. Шта је секвенцијално обрезивање?

Секвенцијална сетва, такође позната као сукцесивна сетва, односи се на праксу узгоја две или више различитих култура на истом пољу узастопно, једне за другом, у истој вегетационој сезони. Након жетве прве усеве, поље се припрема за следећу усев.

Секвенцијална сетва помаже у оптимизацији коришћења земљишта, максимизирању продуктивности и продужењу вегетационе сезоне. Омогућава пољопривредницима да ефикасно користе расположиве ресурсе и диверзификују своје приходе благовременим узгојем више усева. Овај приступ може допринети одрживој пољопривреди и повећати укупну профитабилност фарме.

Пермакултура је последњих година била главна тема разговора на пољопривредним платформама и дискусијама. Ако сте пољопривредни ентузијаста, онда постоји већа вероватноћа да ово не чујете први пут. Разговори су углавном покренути све већим интересовањем за одрживу и регенеративну пољопривреду широм света.

Окупља ресурсе, људе, земљиште и животну средину користећи обострано употребљиве синергије кроз системе без отпада, затворене петље који се налазе у различитим природним системима.

Перманентна истраживања и студије пољопривреде такође користе решења која су неопходна за руралне, али и урбане ситуације на било ком нивоу. То је општи дисциплинарни алат који обухвата сакупљање воде, природну градњу, аквакултуру, праву технологију, пољопривреду, енергију, па чак и управљање отпадом, између осталог.

Шта је одржива пермакултурна пољопривреда?

Постоји неколико дефиниција које се сматрају исправним. Све што им је потребно су поменуте три основне области. То укључује:

• Брига о планети – Ово једноставно подразумева помагање да се омогући да све врсте живих система на планети живе дуже и да се њихов број повећава.
• Брига о људима – То подразумева омогућавање људима широм света приступ свим потребним ресурсима који су им потребни за опстанак.
• Праведна подела – Ово наглашава узимање само свега што је потребно за преживљавање или живот и ослобађање преосталог дела који можда имате. Било која врста вишка може се користити у раду на постизању две горе наведене основне области. Ово такође обухвата враћање отпадних производа у систем ради рециклаже.

Бил Молисон је широко признат у свету пољопривреде због чињенице да је познат као отац пермакултуре. Он је, заједно са својим студентом Дејвидом Холмгреном, први смислио термин “пермакултура”, а све то из концепта изведеног из трајне пољопривреде.

Као што је раније речено, ово је врста пољопривреде која функционише другачије од конвенционалне пољопривреде, јер ради заједно са природом која се носи са стварима, а не иде против ње.

Етика пермакултуре

Као што можда знате, етика се дефинише као универзално прихваћене норме које подразумевају све што је исправно чинити. Дакле, враћајући се на нашу област дискусије, пермакултурна етика није ограничена на:

• Брига о Земљи
• Брига о људима
• Праведна подела

Брига о Земљи

Све методе које користимо у пољопривреди да бисмо остварили добре или чак и када су ниски приноси морају ићи руку под руку са бригом о Земљи и побољшањем свих врста живота на планети.

Што се тиче трајне пољопривреде, кад год се вода узима из водоносног слоја, потребно је да се та вода рециклира назад у екосистем.

Брига о људима

Када верујете у трајну пољопривреду, онда је највероватније да никада нећете злостављати пољопривредне раднике. Овде морате схватити да људи нису увек намењени само да граде коначни производ, већ и да живе богатији живот који ви живите.

Људски односи функционишу на исти начин као и односи елемената који се налазе у башти као стубу бриге о људима.

У овој етици, заједница се сматра веома кључном улогом у постизању потпуне пермакултуре. Поново, ми не само да плаћамо пољопривредним радницима фер плату или накнаду за обављене задатке, већ им нудимо и фер део онога што узгајају.

Праведна подела

Последња етика је праведно дељење, и подразумева дељење обиља отвореног срца.

На пример, пољопривредни радници морају први да обраде усеве, јер су они ти који су то омогућили и највероватније су власници фарме. Приноси такође морају бити праведно додељени сиромашнима или онима којима је потребна помоћ.

Принципи одрживе пермакултурне пољопривреде

Ово је тачка где пермакултура креће у супротном правцу од регенеративне пољопривреде и органског баштованства. Уведена је, еволуирала и наставља да се шири кроз одређене принципе.

Сви они који верују у трајну пољопривреду широм света поштују и практикују одређене принципе који су исти свуда широм планете. Сви ови принципи се не мењају без обзира на место, време, па чак и ситуације које се могу појавити.

Како пољопривредници широм света користе, па чак и развијају технике, па чак и дизајне пермакултуре, све више проналазе принципе којих се треба придржавати.

Дејвид Холмгрен је проналазач или оснивач пермакултуре који је направио листу од чак дванаест принципа. Они укључују:

• Посматрајте и интерагујте – Овде је све што треба да урадите да одвојите време и посматрате природу пре него што направите било какве промене или чак одлуке.
• Не производи отпад – Док читате овај чланак, један од главних трендова који се креће широм света је “нулти отпад”, али опет, морате знати и да је све почело захваљујући пермакултури. Када сви ценимо сваки ресурс који имамо и правилно га користимо, онда постоји мање шансе да се било шта баци.
• Добијте жетву – Свако треба да ода признање тамо где је то заслужено тако што ће осигурати да буде награђен на основу све енергије и времена које потроши радећи на нечему. На пример, потребна вам је храна и плата у замену за оно што радите. Човек не може да ради када је гладан.
• Ухвати и складишти енергију – Природа увек нуди ресурсе у датим временима највеће потрошње. На пример, током лета ћете видети вишак сунчеве светлости, а мање током зиме. У одређеним регионима, у неким периодима постоје и кишне сезоне, а у другим суше.
• Дизајн од шаблона до детаља – Потребно је пажљиво разумети природу или друштво. На пример, можете посматрати како се праве кошнице и дизајн шкољки пужева и смислити свој.
• Користите саморегулацију и прихватите повратне информације – Диверзификује се и много се разликује од конвенционалне пољопривреде која се фокусира на монокултуру.
• Интегришите уместо да сегрегирате – углавном гарантује коришћење ствари за подршку другом, па чак и за заједнички рад, и избегава да све настаје самостално.
• Користите ивице и спора решења – Фокусира се на то да све иде својим темпом, а не на журбу. То је зато што када се користе мали системи, споре промене је лакше руковати, па чак и одржавати.
• Креативно користите и реагујте на утицај – Промена је неопходна. Пажљиво посматрање и благовремено реаговање ће вероватније резултирати позитивним, а не негативним утицајима.
• Користите важне обновљиве материјале и услуге – Постоји много обновљивих материјала које природа пружа широм света. Због тога морамо ограничити употребу необновљивих материјала.
• Користите и подижите разноликост – Диверзификује и много се разликује од конвенционалне методе која се фокусира на монокултуру.
• Користите ивице и цените маргинал – Тачка у којој се две супротстављене ствари сусрећу је најважније место где се дешавају невероватне ствари.

Предности одрживе пермакултурне пољопривреде

Да ли сте икада размишљали о предностима практиковања пермакултуре? Па, она пружа неколико предности које је чине најбољим избором за многе људе широм света који поседују комад земље и размишљају о садњи хране. То укључује пољопривреднике, па све до ентузијаста пољопривреде.

Испод је листа предности које треба да знате:

• Јефтино је у поређењу са другим техникама – Гајење усева кошта мање у поређењу са конвенционалном садњом усева. Нећете куповати ствари као што су ђубрива па чак и пестициди.
• Смањење отпада – Не дозвољава да се ишта баца. Ствари попут лишћа, баштенског отпада и другог отпада претварају се у ђубриво или сточну храну.
• Мања потрошња воде – ваши рачуни за воду су знатно смањени јер можете да бирате да ли користите кишницу и отпадну воду.
• Компатибилно са доступним системима – неколико пољопривредних система може се лако реконструисати како би се ускладили са принципима трајне пољопривреде.
• Повећајте самодовољност – Омогућава пољопривредницима да узгајају широк спектар усева на својим имањима. То вам даје могућност да узгајате шта год вам је потребно за јело или оно што желите.
• Мање загађења – Пошто је то најприроднији начин узгоја усева, а и употреба пољопривредних алата попут трактора је ретка, загађење је мање.
• Већину задатака обавља природа – када је све подешено на пермакултурној фарми, она ће почети боље да функционише сама по себи у поређењу са конвенционалном пољопривредом.
• Мање токсина – Пошто се користе само природна ђубрива и само органске технике сузбијања штеточина, највероватније је да нећете јести хемикалије које настају од пестицида, па чак ни других вештачких производа.

Уобичајене праксе одрживе трајне пољопривреде

Испод је листа неких пракси које треба да знате:

• Сакупљање кишнице и сиве воде
• Природна грађевина
• Агрошумарство
• Међуусева/пратећа садња
• Ћелијска испаша
• Малчирање листовима
• No-till или редукована обрада орања
• Баштованство на тржишту

Пермакултура обједињује ресурсе, људе, земљиште и животну средину користећи обострано употребљиве синергије кроз системе затворене петље без отпада који се налазе у различитим природним системима. ГеоПард помаже у постизању свега овога нудећи производе који помажу у прецизној пољопривреди, као што су... подаци о приносу, праћење усева, анализа података о тлу, и многи други.

---

Најчешћа питања

---

1. Шта је пермакултурна фарма? Како функционише?

То је еколошки и одрживи систем пољопривреде који интегрише различите елементе, опонашајући природне екосистеме. Фокусира се на стварање самодовољних и регенеративних система производње хране.

Применом принципа попут разноликости, очувања природе и ефикасне употребе ресурса, оне промовишу дугорочну еколошку хармонију уз максимизирање продуктивности. Ове фарме дају приоритет органским праксама, користе пратеће биљке и наглашавају здравље земљишта, што у крајњој линији негује отпорне и самоодрживе пољопривредне екосистеме.

2. Да ли је пермакултура одржива?

Да, сматра се одрживим приступом пољопривреди. Наглашава принципе као што су еколошки дизајн, обновљиви ресурси и минимални отпад. Циљ му је стварање самоодрживих система који раде у хармонији са природом, смањујући зависност од спољних инпута и минимизирајући негативне утицаје на животну средину.

3. По чему се пермакултурна пољопривреда разликује од конвенционалне пољопривреде?

Разликује се од конвенционалне пољопривреде на неколико начина. Прво, пермаултура се фокусира на имитирање природних екосистема и коришћење природе као водича, док се конвенционална пољопривреда често ослања на синтетичке улазе и праксе монокултуре.

Друго, пермакултер наглашава биодиверзитет, пратећу садњу и здравље земљишта, док конвенционална пољопривреда може дати приоритет монокултурама високог приноса и хемијским улагањима. Треће, пермакултер тежи самодовољности и минималном отпаду, док конвенционална пољопривреда може да се ослања на спољне улагања и да генерише више отпада.

Коначно, промовише дугорочну одрживост и регенеративне праксе, док конвенционална пољопривреда може имати већи утицај на животну средину.

4. Где се користи пермакултура?

Пермакултер се користи широм света у различитим окружењима и контекстима. Примењује се и у руралним и у урбаним срединама, укључујући мала имања, баште у заједници, па чак и комерцијалне фарме. Његови принципи се могу видети у пројектима одрживе пољопривреде, напорима за пошумљавање и иницијативама за еколошку обнову.

Поред тога, пермакултура се користи у пројектовању отпорних пејзажа, зелене инфраструктуре и одрживог урбаног планирања. Њена прилагодљива природа омогућава примену пермакултуре на различитим локацијама, промовишући еколошку хармонију и одрживост.

5. Како покренути пермакултурну фарму или башту?

Да бисте започели фарму или башту, следите ове кораке:

• Почните посматрањем свог земљишта и разумевањем његових јединствених карактеристика, као што су сунчева светлост, доступност воде и квалитет земљишта.
• Планирајте и дизајнирајте своју пермакултурну фарму или башту, укључујући елементе попут подигнутих гредица, удубљења и система за компостирање како бисте максимизирали ефикасност и продуктивност.
• Изаберите разноврстан асортиман биљака које се међусобно подржавају кроз пратећу садњу и стварају отпоран екосистем. Укључите вишегодишње усеве и аутохтоне врсте за дугорочну одрживост.
• Примените одрживе праксе попут уштеде воде, органских ђубрива и природних метода сузбијања штеточина. Континуирано учите и прилагођавајте се свом специфичном окружењу, промовишући биодиверзитет и негујући здравље своје фарме или баште.

6. Разлика између пермакултуре и органске пољопривреде?

Перматкултура и органска пољопривреда имају неке сличности, али и кључне разлике. Иако обе дају приоритет одрживим праксама, органска пољопривреда се првенствено фокусира на избегавање синтетичких улагања и праћење специфичних стандарда сертификације. С друге стране, пармакултура је холистички систем дизајна који има за циљ да опонаша природне екосистеме и створи самоодржива окружења.

Пермаултура иде даље од органске пољопривреде укључивањем принципа попут биодиверзитета, пратеће садње и регенеративних пракси како би се створили отпорни и продуктивни системи. Она наглашава шири приступ одрживости, узимајући у обзир друштвене и економске аспекте поред еколошких.

7. Како пермакултура помаже животној средини?

Перматкултура нуди неколико начина да се помогне животној средини. Прво, она промовише одрживе праксе коришћења земљишта које дају приоритет здрављу земљишта, очувању воде и биодиверзитету. Ово помаже у спречавању ерозије земљишта, побољшању квалитета воде и заштити станишта.

Друго, пермакултура минимизира употребу синтетичких улагања и хемикалија, смањујући загађење и негативан утицај на екосистеме. Треће, системи пермакултуре активно везују угљеник кроз технике попут агрошумарства и компостирања, ублажавајући климатске промене.

Коначно, стварањем самоодрживих система производње хране, пармакултура смањује зависност од пољопривредних пракси штетних по животну средину, подстичући регенеративнији и хармоничнији однос са животном средином.

8. Да ли се уређење пејзажа сматра пољопривредом?

Уређење пејзажа се обично не сматра пољопривредом у традиционалном смислу. Док пољопривреда подразумева узгој усева или стоке за производњу хране, уређење пејзажа се првенствено фокусира на дизајн и одржавање спољашњих простора у естетске или функционалне сврхе.

Уређење пејзажа може да обухвати активности као што су садња и одржавање украсних биљака, пројектовање тврдих површина и стварање визуелно привлачних спољашњих окружења. Међутим, оно не укључује производњу хране великих размера или исти ниво пољопривредних пракси који се налази у пољопривредним активностима.

9. Шта је пермакултурни дизајн?

То подразумева посматрање и разумевање образаца и односа унутар окружења како би се развио интегрисани план. Његов дизајн укључује концепт зона, које категоризују различита подручја на основу њихове близине људским активностима и њихових специфичних функција.

Зоне се крећу од Зоне 0 (центар људске активности, као што је дом) до Зоне 5 (дивље или природно подручје). Свака зона је пројектована и управљана тако да задовољи специфичне потребе, оптимизује ефикасност и минимизира непотребно кретање и потрошњу енергије.