Ознака: Пољопривреда

Органска пољопривреда није нови облик пољопривреде јер се практикује већ неколико година. То је једноставно облик пољопривреде у којем се биолошки материјали, заједно са корисним микробима, користе за обезбеђивање хранљивих материја усевима. Ово повећава одрживост. Такође осигурава да земљиште остане живо и здраво јер се користи органски отпад. То укључује:

• Отпад усева
• Животињски отпад
• Пољопривредни отпад
• Водени отпад

Ова метода пољопривреде је у последње време у порасту међу бројним пољопривредницима широм света. Неки од главних разлога зашто је прихваћена су то што доводи до бољег благостања и има мањи утицај на животну средину.

Зашто је органска пољопривреда боља за животну средину?

Као што је раније поменуто, неколико пољопривредника широм света је усвојило органску пољопривреду јер се залаже за здравствена и еколошка питања. Поред тога, органском пољопривредом се производе намирнице веће хранљиве вредности, а такође се повећава и разноврсност хране. Органска пољопривреда такође смањује штетне састојке јер се користе само препоручене супстанце. 1. Здравље Органска пољопривреда има за циљ спречавање употребе штетних хемикалија које остављају отровне остатке који негативно утичу на земљиште на више нивоа и утичу на микроорганизме који се налазе у земљишту, животиње, па чак и људе. Ово такође шири уобичајену фразу у пољопривреди која каже да када здраво земљиште производи здраве усеве, а такође и здрави усеви доводе до здравог ума у здравом телу са бољим имунитетом, а такође и без... болести. 2. Екологија Принцип екологије у пољопривреди обухвата коришћење еколошки прихватљивих метода, као што су оне које побољшавају квалитет земљишта. То су методе које спречавају ерозију земљишта, исцрпљивање, деградацију или једноставно уклањање оних који загађују природу. 3. Праведност Праведност у органској пољопривреди захтева добар однос према свима који су укључени у посао. То су пољопривредници, трговци, потрошачи, али и добављачи. Она се залаже за препоручене радне и равномерне услове живота и подржава жеље људи за адекватном понудом квалитетних производа. 4. Брига Колико год се иновације могле показати ефикаснијим, сва заједница органске пољопривреде снажно подржава усвајање древних метода. Данас се одлучују за спајање здравог разума, поузданог знања, применљивих новина и домаћег искуства које сеже до претхемијског доба.

Методе (праксе) органске пољопривреде

Метод органске пољопривреде захтева строго поштовање прописаних стандарда који дефинишу, али и забрањују применљиве технике. Испод је листа неких од уобичајених и одобрених: 1. Плодоред Плодоред једноставно значи прелазак са једне врсте на другу на истом земљишту, сезону по сезону. Такође може укључивати период угар у датом временском интервалу. У поређењу са трендовима монокултурне пољопривреде, плодоред:

• Спречава ерозија земљишта кроз различите коренске системе.
• Ослобађа се штеточина и корова, као и хемијских контаминација како би се решили проблеми.
• Повећава приносе, а такође смањује трошкове.
• Штити земљиште од исцрпљивања јер различите биљке повећавају ослобађање хранљивих материја, чиме се елиминише употреба синтетичких ђубрива која нису дозвољена у органској пољопривреди.

2. Зелено ђубриво Комбиновање зелених биљака са земљом повећава органску материју, а посебно азот. Поред тога, повећава ниво влаге и хранљивих материја за микроорганизме, што доводи до побољшаног квалитета земљишта. На крају, горе објашњени метод пољопривреде смањује заразу коровом. 3. Животињско ђубриво Ова метода органске пољопривреде једноставно обогаћује земљиште природним компонентама које потичу од животиња, па чак и сировинама и компостираним материјалима. Међутим, ова метода има ограничења – материјали не смеју да садрже никакве синтетичке адитиве, земљиште мора бити тестирано пре примене, а такође се стајњак може сачекати најмање три месеца пре жетве. Компостирани облици се такође веома користе или препоручују јер су компактнијег волумена и имају мање потенцијалних патогена и загађивача. 4. Интегрисано управљање коровом Тешке хемикалије нису дозвољене у органској пољопривреди. То је разлог зашто се сузбијање корова врши кроз друге алтернативе интегрисаном управљању коровом. То су превенција, биолошке, културне и физичке мере. Оне укључују:

• Ручно плевљење
• Спречавање продора корова на земљиште употребом механизације, воде за наводњавање, па чак и животиња
• Кошење сена пре сетве корова
• Малчирање
• Природне хемикалије за спречавање клијања
• Плодоред
• Увођење популација инсеката и птица које једу семе корова

Предности органске пољопривреде

Органска пољопривреда се може похвалити многим предностима. Оне укључују: 1. Недостатак штетних пестицида Неколико врста синтетичких пестицида који се користе у конвенционалној пољопривреди могу бити штетни и за животиње и за људе. Понекад, ови пестициди могу завршити у ваздуху и подземним водама, загадивши тако подручје око фарме. Осим тога, коров који је стално изложен пестицидима почиње да развија отпорност на хемикалије, што доводи до јаче варијанте корова којој су потребне јаче хемикалије за сузбијање. У органској пољопривреди, употреба пестицида је потпуно напуштена, чиме се смањује ризик од загађења. 2. Одрживо здраво земљиште За разлику од органске пољопривреде, конвенционална пољопривреда одузима вредне хранљиве материје и вештачки их враћа назад кроз... синтетичка ђубрива. Ова метода не подстиче раст здравих бактерија или других разлагача који стабилизују здравље земљишта. То значи да када конвенционални пољопривредник напусти своје поље да се разложи, земљиште ће се борити да поврати хранљиве материје, а то ће такође трајати дуже. Органска пољопривреда тежи постизању одрживе пољопривреде и промовише постојање бактерија и разлагача што доводи до одрживијих земљишта. Коначно, боље се бори против ерозије у поређењу са синтетички третираним земљиштем. То значи да ће земљишту требати дуже времена и неће га испрати ни ветар ни киша. 3. Биодиверзитет Органска пољопривреда тежи постизању биодиверзитета биљака – то значи да неколико врста биљака успева на пољу током одређене године. Поред тога што је биодиверзитет здравији за земљиште, он такође помаже у контроли популација штеточина и ствара здраво окружење за дивљу фауну као што су јелени, гмизавци, глодари, птице и друге животиње обезбеђујући уравнотеженији екосистем.

Који су недостаци органске пољопривреде?

У поређењу са предностима, мане органске пољопривреде су мање. У наставку су наведени неки од недостатака које треба очекивати: 1. Високи трошкови Иако се органска пољопривреда може похвалити већим профитом у поређењу са конвенционалном пољопривредом, трендови плодореда у органској пољопривреди су један од најмањих начина да се заради више новца. Органској пољопривреди је такође потребно више радне снаге, па су њени трошкови рада већи у поређењу са другим пољопривредним техникама. 2. Захтеви за земљиште Активности органске пољопривреде захтевају више земљишта у поређењу са активностима у конвенционалној пољопривреди. То подразумева прилагођавање стварима као што су плодоред, па чак и здрава стока. 3. Тешки прелазни периоди Кад год конвенционална фарма за производњу хране треба да добије органски сертификат у САД, према Министарству пољопривреде САД (USDA), сертификатори морају да послују без синтетичких хемикалија пуне три године. То значи да фарма мора да се обавеже на период до три године, што укључује скупе услове као што је скупа радна снага, без икаквих погодности од продаје сертификоване органске хране.

Зашто је органска пољопривреда важна

Прецизна пољопривреда, органска пољопривреда и животна средина су уско повезани последњих година. Ово се углавном односи на то како прецизна пољопривреда може помоћи у развоју животне средине, па чак и органске пољопривреде. Колико год да су уско повезане већ неколико година, још увек нема адекватних података који могу квантификовати користи. Прецизна пољопривреда користи све расположиве технологије за повећање одрживости користећи све, укључујући земљиште, гориво, воду, пестициде и ђубриво. Статистика показује да пољопривредници који су усвојили технологије прецизне пољопривреде обично немају користи за узгој, чиме се смањују и утицаји на животну средину и трошкови. У органској пољопривреди, употреба пестицида је потпуно напуштена, чиме се смањују шансе за потенцијално загађење. Поред свега тога, органска пољопривреда тежи постизању одрживе пољопривреде и промовише постојање бактерија и разлагача, што доводи до одрживог земљишта. Органска пољопривреда се бори да постигне биодиверзитет биљака – то значи да неколико врста биљака напредује на пољу током одређене године.

Планирање ротација на дужи рок? Агроклиматски истраживач показује како се погодност усева у вашем региону мења до 2030, 2050. и 2060. године.

Када размишљамо о пољопривреди, можемо само да замислимо романтичну слику фармера који се брине о својој земљи са страшћу и посвећеношћу. Па ипак, колико год да је ова слика широко распрострањена, савремена стварност је веома другачија. У ствари, већина усева се гаји у интензивном режиму пољопривреде, где је фигура мудрог сељака само веома далека успомена.

Хектари поља која се неуморно експлоатишу, екстензивна употреба хемијских ђубрива и пестицида, осиромашено земљиште, крчење шума, монокултуре и високе емисије угљен-диоксида, то се углавном дешава данас.

Већ неколико година сведоци смо важног преокрета: све више пољопривредника одлучује да напусти диктат интензивне производње, уместо тога прихватајући регенеративну пољопривреду. Али шта је то и, пре свега, које користи регенеративна пољопривреда доноси животној средини?

Постаје све распрострањенији и цењенији модел од стране потрошача. За разлику од других техника, има веома далеке корене у времену. У суштини, то је еволуција – и екстремизација – органске пољопривреде.

Циљ није експлоатација земљишта; уместо тога, циљ је обнављање његове плодности комбиновањем древних техника и модерних технологија, деловањем на минерале, органски део и микробиологију, и реактивирањем природних циклуса.

Шта је регенеративна пољопривреда?

Под регенеративном пољопривредом подразумевамо скуп пракси, обичаја и знања који имају за циљ производњу хране како би задовољили потребе човека, уз истовремено настојање да се обезбеди најмањи могући утицај на животну средину и истовремено обнови плодност земљишта.

Стога је то супротна парадигма интензивне пољопривреде, где се производња максимизира чак и на рачун плодности земљишта, уз велике еколошке трошкове. Циљ је заштита и обогаћивање, а не осиромашење природних ресурса.

Не произилази из прецизне теоретизације. Иако су последњих година неке невладине организације израдиле принципе такозване AOR (регенеративне органске пољопривреде).

Уместо тога, говоримо о скупу пракси које се примењују деценијама, углавном изведених из аустралијске пермакултуре 70-их, из органске пољопривреде и биодинамичке пољопривреде. Међутим, ова друга је лишена свог најезотеричнијег дела.

Улога климатске повезаности

Здравије земљиште значи да се више CO2 екстрахује или секвестрира из ваздуха, што је добра вест за климатску кризу. Земљиште – или барем здраво земљиште – садржи велики број различитих микроорганизама, који раде у замени са биљкама које расту у земљишту.

Биљке апсорбују угљеник путем фотосинтезе, коју користе за раст, а вишак угљеника се транспортује у земљиште, где се претвара у органску материју.

Овај угљеник храни гљивице и разне микробе у земљишту, који заузврат снабдевају биљке хранљивим материјама које су им потребне. То је савршена равнотежа, али она која се мења интензивним конвенционалним методама пољопривреде. Преласком на регенеративни приступ, тврде неки заговорници, сектор би морао да смањи онолико емисија колико би земљиште хватало више CO2.

Невладина организација за климу која истражује и промовише решења за климатске промене тврди да “регенеративна пољопривреда побољшава и одржава здравље земљишта обнављањем његовог садржаја угљеника, што заузврат побољшава продуктивност, управо супротно од онога што ради конвенционална пољопривреда.“.

Они израчунавају да би регенеративне методе могле да апсорбују између 14,5 и 22 гигатоне угљен-диоксида до 2050. године.

Међутим, процене о томе колико би се CO2 могло заробити путем секвестрације угљеника у земљишту разликују се међу стручњацима. Институт за светске ресурсе (WRI) наводи да је изводљивост проширења на велика подручја ради повећања ублажавања климатских промена још увек нејасна, због ограниченог научног знања.

Уместо тога, они предлажу сет од 22 решења за пољопривреду како би се решили проблеми са емисијама, класификованих и фокусираних на ”мени од пет јела”, наиме:

• Смањити раст потражње за пољопривредним производима
• Повећајте производњу хране без проширења пољопривредног земљишта
• Заштитите и обновите екосистеме
• Повећајте понуду рибе
• Смањите емисије гасова стаклене баште из пољопривредне производње

4 принципа регенеративне пољопривреде

Као што је лако претпоставити, циљ је обогаћивање земљишта, животне средине и човека, а не исцрпљивање еколошких и друштвених ресурса повезаних са обрађивањем.

Ова дисциплина се заснива на четири кардинална принципа, које је пре неколико година сумирала невладина организација Deafal (Европска делегација за породичне пољопривредне производе у Азији, Африци и Латинској Америци) у оквиру “Повеље о принципима и вредностима органске и регенеративне пољопривреде”.

1. Регенерација земљишта

Циљ му је да примени праксе које могу повећати плодност земљишта. Овај циљ се остварује повећањем органског угљеника, минералних елемената и микробиолошке разноликости. Помаже у ограничавању ерозије земљишта и унапређењу локалних специфичности и култура.

2. Регенерација биодиверзитета и екосистема

За регенеративну пољопривреду, важно је заштитити биодиверзитет, како при избору усева, тако и у избегавању загађења животне средине услед неселективне употребе хемијских ђубрива и пестицида.

Локалне биљне и животињске сорте се такође поштују, рециклира се отпад и тежи се нултим емисијама. Такође је потребно ефикасно управљање водним и агрошумарским-пасторалним ресурсима.

3. Регенеришите однос између живих бића

Ова дисциплина унапређује не само однос између човека и природе већ и између самих људи. Заснована је на поштовању достојанства појединаца, на радним односима где је заштита права у центру, и на транспарентности и инклузији.

Гарантује третмане биљака способне да одрже њихово здравље током времена и физиолошку равнотежу. Такође је неопходно поштовати достојанство људи и животиња и неговати радне и разменске односе засноване на заштити права и транспарентности.

4. Регенерација знања

Четврти и последњи принцип предвиђа промоцију знања као колективног добра које се стиче и преноси у димензији отворености и интеракције са другима.

Универзум регенеративне пољопривреде није затворен, већ је отворен за свакога ко жели да научи њене принципе и праксе. Један од циљева је управо преношење стеченог знања како би што више људи могло да га искористи.

Како се бави регенеративном пољопривредом? Технике регенеративне пољопривреде

С обзиром на принципе регенеративне пољопривреде, могло би се погрешно помислити да ова дисциплина користи сложене, непознате или тешко применљиве праксе. Док се користе познате технике као што су:

1. Плодоред

Континуирано гајење исте биљне врсте доводи до тога да земљиште губи своја својства. Регенеративна пољопривреда обнавља технику плодоред, бирајући сорте биљака које могу обогатити земљиште минералима које су конзумирали претходни усеви.

На тај начин се јача органски састав земљишта, ограничава ерозија земљишта и подстиче микробиолошки биодиверзитет.

2. Смањена обрада земљишта

Континуирано механичко и хемијско оптерећење земљишта не чини ништа, временом ограничава његову плодност. За то се избегава превише дубоко орање, континуирани пролазак механизације преко обрађених поља и прекомерно искорењивање спонтано растућих биљака.

Тако се добија боља расподела органске супстанце у земљишту, реминерализација земљишта и велика популација глиста и корисних инсеката, такође и за биолошку контролу паразита.

3. Покривач тла

Према томе, земљиште никада не би требало да остане без поврћа. Осим пустињских подручја света, у природи је земљиште увек прекривено биљем, биљкама, жбуњем и дрвећем. Из тог разлога се подстиче употреба пракси као што је зелено ђубрење или закопавање неких усева како би се подстакла плодност земљишта.

4. Смањење отпада

Регенеративна пољопривреда има за циљ смањење отпада и, пре свега, смањење емисија. На пример, за наводњавање, покушава се да се што више кишнице сакупи. На тај начин се избегава расипање водних ресурса који су већ оскудни.

Вишак усева се користи за исхрану стоке или обогаћивање земљишта, док се ђубрење врши самопроизведеним компостом или органским ђубривима сакупљеним са фарми, чиме се користи циркуларна економија.

Предности регенеративне пољопривреде

Како примена ових одрживих пракси, од којих су многе преузете из најстаријих пољопривредних традиција, користи агрономији? Ево предности:

• Обнављање плодности земљишта са значајним повећањем органског угљеника доступног у земљишту и његових азотних компоненти.
• Јачање структура земљишта и корена биљака је корисно за ограничавање ерозије земљишта и вероватноће еколошких катастрофа као што су клизишта.
• Повећање локалног биодиверзитета, не само опоравком заборављених усева, већ и подстицањем спонтаног раста локалних врста, фаворизовањем дивљих животиња и искључивањем увезених врста које би могле оштетити екосистеме.
• Елиминација хемијске контаминације земљишта, подземних вода и ваздуха, због елиминације хемијских ђубрива и пестицида. Квалитет гајених сорти, са здравијим и укуснијим воћем и поврћем, захваљујући плоднијем земљишту и оптималним условима раста.
• Смањење отпада воде и емисије загађујућих гасова стаклене баште.
• Унапређење локалне радне снаге, са врлинском економијом која користи од регенеративне пољопривреде не само пољопривредницима већ и целој заједници.

1. Управљање земљиштем

То је интегрисани приступ процени квалитета земљишта који испитује више од чисто хемијског састава, већ и корење, живот у земљишту и структуру земљишта у целини. У наставку су доказани... технике анализе земљишта које може да обезбеди GeoPard.

2. Хемијска анализа земљишта

Хемијска анализа земљишта открива број основних хранљивих материја доступних биљкама, као што су азот, сумпор и калијум, фосфор. Хемијском анализом земљишта лакше је знати количину ђубрива потребну за постизање високог приноса и профитабилности. Такође, предвиђа се очекивано повећање приноса.

3. Ограничити зоне управљања

Пошто се земљиште мења у времену и простору, расподела хранљивих материја усевима такође варира у количини и временском оквиру. Стога, мапирањем сваке пољопривредне зоне, можете просторно распоредити хранљиве материје и ђубрива на потребна подручја користећи статистички генерисане податке.

4. Планирајте места за узорковање земљишта

Да би се избегло ђубриво За смањење губитака и правилно управљање регенеративним пољопривредним ресурсима, неопходно је узимати узорке земљишта. Узорковање земљишта је техника одабира или узимања узорака земљишта за експериментисање коришћењем одговарајућих статистичких стратегија и доношењем одлука у вези са целом популацијом.

Аутентичност одлуке донете на основу добијених резултата зависи од резултата испитивања узорка, који такође зависе од квалитета узорка. Укратко, добар репрезентативни узорак пружа поуздане резултате, иако је потребно време и труд да се добије добар узорак.

5. Лако читљива визуелизација топлотне мапе

Након анализе сателитских снимака ваших поља из последњих неколико година како би се направиле мапе потенцијалног приноса, ова мапа открива подручја високог и ниског потенцијала на мапи земљишта вашег поља. Затим прикупљамо узорке земљишта са ваших поља користећи наш најсавременији дигитални уређај за испитивање земљишта како бисмо направили мапе земљишта.

6. Ђубрење VRA

Мапа примене променљиве брзине
Комбинујући ове мапе и наше пољопривредно искуство, одређујемо цене и испоручујемо одговарајуће ВРА мапе за вашу машинерију. Препоручујемо веће дозе азота за локације са високим потенцијалом, добијене на основу сателитских снимака и анализе земљишта.

Закључци

Регенеративна пољопривреда, као што се види, има за циљ да активно делује на земљиште, на здравље људи и на еколошку, економску и друштвену одрживост производње. Избор производа из ње значи доношење на сто не само јела највишег квалитета, већ и јело са малим оптерећењем за планету.

---

Најчешћа питања

---

1. Који ресурси су потребни пољопривредницима да би регенеративна пољопривреда била изводљива?

Да би то било изводљиво, пољопривредницима је потребно неколико кључних ресурса. Прво, потребан им је приступ програмима образовања и обуке који пружају знање и смернице о регенеративним праксама.

Поред тога, пољопривредницима су потребна финансијска средства за улагање у нову опрему, инфраструктуру и ресурсе за примену регенеративних техника. Приступ разноврсним и отпорним сортама семена, као и органским ђубривима и средствима за побољшање земљишта, такође је кључан.

Коначно, пољопривредници имају користи од подстицајних политика, подстицаја и тржишних могућности које препознају и награђују еколошке и друштвене користи регенеративне пољопривреде.

2. Да ли регенеративна пољопривреда користи пестициде?

Циљ му је да минимизира или елиминише употребу синтетичких пестицида и хемијских средстава. Уместо тога, фокусира се на промоцију природних метода сузбијања штеточина и побољшање општег здравља екосистема.

Технолошки напредак је одувек био главни покретач раста пољопривредне производње и развоја. Историјски гледано, технологије су биране и примењене како би се повећали приходи пољопривреде. Дугорочни утицаји пољопривреде, истраживања и развоја, образовања, обуке и политичких смерница утицали су на избор технологије и методе пољопривреде.

На пољопривреду све више утичу стандарди заштите животне средине, безбедности и квалитета хране, као и стандарди добробити животиња. Нови проблеми укључују растућу потрошњу хране, међународну конкурентност и производњу висококвалитетних пољопривредних производа.

Истовремено, мора постићи циљеве одрживости као што су побољшана екологија, даља економска либерализација и усклађеност са међународним споразумима о заштити животне средине.

Шта је паметна пољопривредна технологија и шта она може учинити за животну средину?

Циљ технологије у паметној пољопривреди је да удвостручи пољопривредну производњу уз истовремено смањење трошкова улагања за половину. Као резултат тога, односи се на пољопривредни приступ који интензивно користи прикупљање и анализу података. Циљ ове стратегије је повећање производне производње уз истовремено поштовање животне средине.

ГПС пољопривреда, на пример, је фундаментална за паметну пољопривреду. Са инсталацијом аутономних комбајна и друге пољопривредне механизације, као што су трактори, нагласак се помера на свеобухватни приступ који наглашава не само просторну прецизност већ и најнапреднију технологију третмана усева.

Колико ђубриво Примена и када применити, прецизна површина за третирање и ресурси потребни за заштиту биља су само неки од типичних изазова којима се баве паметне пољопривредне технологије.

Пољопривреда се суочава са неколико информационих изазова. Да би се ефикасно пратио раст малих пољопривредника, сваки систем праћења мора да интегрише велики број географских и временских индикатора. Да би се постигли оптимални резултати, мора се прикупити огромна количина података.

Како паметна пољопривредна технологија помаже у побољшању екологије

Еколошки прихватљива паметна пољопривредна технологија помаже у смањењу загађења у пољопривреди. Употреба мање ђубрива и хербицида смањује испирање и емисију гасова стаклене баште. Сензорске мреже могу омогућити готово константно праћење пољопривреде уз помоћ данашње ИКТ технологије. Пољопривредни инпути, укључујући воду, ђубриво и лекове, могу се повезати са стањем биљака, животиња и земљишта.

Добре методе пољопривреде могу повећати профит. Ресурси се штеде, а опасности се избегавају побољшањем поузданости просторно експлицитних података.

Приступ оптималним временским прогнозама специфичним за локацију, пројекцијама приноса, болест, а мапе вероватноће катастрофа ће повећати приносе усева. Метеоролошки и климатски подаци се користе за предвиђање болести и непогода.

Пољопривредници, прерађивачи и трговци на мало, како у земљама у развоју, тако и у развијеним земљама, могу имати користи од података специфичних за локацију. Коришћење аутоматизованих сензора за прикупљање свих пољопривредних података штеди време на административним задацима и расподели ресурса.

Такође може побољшати прихватање од стране купаца. Теорија може повећати квалитет производа (на пример, повећањем броја антиоксиданата и других секундарних метаболита у производу).

Паметне пољопривредне технологије могу омогућити координисане напоре да се ослободе поларизујућих и сегментираних технологија и пракси. у воћњацима са високим приносима; или млеко произведено од стоке храњене на одговарајући начин).

Здравије опције такође могу привући вишу тржишну цену, што је кључно за ефикасност коришћења земљишта. Транспарентност у производњи и преради ће се побољшати јер ИКТ омогућава праћење фарми и услова. Стога су могући нови облици ангажовања пољопривредника и купаца.

5 најбољих одрживих и еколошки прихватљивих пољопривредних пракси

Последњих година, јавна свест о штети по животну средину коју изазива пољопривреда великих размера је порасла. Бројне деструктивне пољопривредне технике доприносе томе. Као резултат тога, требало би применити пољопривредне иновације, као што су еколошки прихватљиве пољопривредне технике.

Пет еколошки прихватљивих идеја за пољопривреду које ће вам помоћи да постигнете дугорочни успех наведене су у наставку.

1. Аквапоника и хидропоника у паметној пољопривредној технологији

Аквапоника и хидропоника су метода пољопривреде која се у потпуности ослања на природно сузбијање штеточина и биолошка ђубрива за узгој усева без употребе хемикалија или пестицида. Ова стратегија оптимизује циклусе енергије и хранљивих материја у пољопривредном екосистему.

Ђубрење повећава садржај органског угљеника у земљишту, што доводи до значајног повећања емисије угљен-диоксида у атмосферу.

Пољопривредници ће имати користи од идеја аквапонике и хидропонике смањењем емисије азот-оксида и метана са земљишта. Зато временом ова стратегија користи води, оближњим врстама, земљишту, животној средини и пољопривредницима.

2. Пермакултура

Технолошки напредак је одувек био главни покретач раста пољопривредне производње и развоја. Историјски гледано, технологије су биране и примењене како би се повећали приходи пољопривреде. Дугорочни утицаји пољопривреде, истраживања и развоја, образовања, обуке и политичких смерница утицали су на избор технологије и методе пољопривреде.

Пермакултура је успостављање самоодрживих пољопривредних екосистема. Заснована на разноликости усева, отпорности, природној производњи и одрживости земљишта, ова метода пољопривреде ствара синергијске пољопривредне системе.

Међутим, од почетка 1980-их, пермакултура се развила у холистички концепт који далеко превазилази пољопривреду. Пермакултура је глобална етичка техника за изградњу међусобно повезаних система заснованих на идеји одрживог развоја. Природни екосистеми су од виталног значаја за људску активност.

3. Коришћење обновљивих извора енергије

Процењује се да пољопривреда и производња хране чине 35% укупних емисија гасова стаклене баште. Као резултат тога, пољопривредну опрему треба да напајају соларне, хидроелектране и ветроелектране.

Соларни панели се користе за напајање пумпи и система грејања на овај начин. Пољопривредници такође могу да напајају пољопривредну опрему хидроелектричном енергијом коју генерише оближња река. Пољопривредници би требало да спроведу онлајн поређење цена енергије како би утврдили најисплативије алтернативне изворе енергије.

4. Плодоред и поликултуре

Плодоред је техника која се користи у пољопривреди и подразумева узгој различитих усева на истом пољу током неколико сезона. Ова метода може помоћи у смањењу вероватноће болести биљака и поврћа.

Поред тога, ова стратегија смањује број хербицида и хемијских ђубрива потребних да би се сматрало еколошки прихватљивим.

5. Дрвеће може повећати приносе усева

Коначно, али свакако не и најмање важно, јесте употреба агрошумарске технологије, која обухвата садњу дрвенастих вишегодишњих биљака на истом земљишту које се користи за пољопривредну производњу.

Због нагласка овог приступа на максимизирању расположивог земљишта, он је изузетно продуктиван и дуготрајан. Овај план ће генерисати значајне економске користи, а истовремено ће бити користан за здравље и животну средину.

Укратко

Са паметном пољопривредном технологијом, могући су координисанији прелази са контроверзних технологија и пракси. Дугорочни опстанак пољопривреде зависи од технологије, разноликости система производње усева и стоке, као и мрежа међу свим пружаоцима пољопривредних и прехрамбених услуга.

Са једном законодавном стратегијом тешко је постићи етичку употребу ИКТ-а. Уместо тога, циљ је идентификовати најзначајније препреке или опасности за дугорочну примену технологије у развијеним и земљама у развоју.

Пољопривреда је кључна у борби против климатских промена и њихових негативних последица. Повећана пољопривредна одрживост може допринети и повећању капацитета производње хране и заштити животне средине.

Плодоред је кључни елемент свих производних система јер подржава главне механизме за стварање висококвалитетних земљишта, успешну контролу штеточина и многе друге корисне ствари од којих зависе коначни принос и квалитет производа.

Шта је плодоред? Да ли је ефикасан?

Плодоред је пољопривредна пракса која подразумева систематску промену врсте усева који се гаје на одређеном пољу током различитих сезона или година. Помаже у побољшању здравља земљишта, смањењу притиска штеточина и болести и оптимизацији приноса усева.

Наизменичном садњом различитих врста усева, хранљиве материје које једна култура користи могу се надокнадити следећом, спречавајући исцрпљивање хранљивих материја и промовишући уравнотежен циклус хранљивих материја. Поред тога, то ремети животне циклусе штеточина и болести, смањујући њихову популацију и минимизирајући потребу за хемијским интервенцијама.

Креирање доброг плана за ротацију усева током вегетационих сезона захтева дугорочни стратешки дизајн и јасно дефинисан циљ. Без таквог планирања могу се јавити озбиљни проблеми као што је пренасељеност специфичних земљишних микроба који негативно утичу на одређени усев или неравнотежа хранљивих материја у земљишту.

Већина произвођача усева фокусира се на две ствари када планирају, а то су побољшани принос (квалитет или количина) за већи профит и побољшани квалитет земљишта.

То у ужем смислу речи је унапред планирано померање (ротација) усева, како временски тако и просторно.

У ширем смислу, плодоред чини основу производње усева, он интегрише односе између производних процеса и потреба специфичних усева, узгоја, оплодња, и заштиту планираних усева. Стога, то представља приступ искоришћавању потенцијала раста обрадивог земљишта.

Основе плодореда су:

• укључивање специфичних усева.
• подела обрадивих површина у плодореду.
• стварна ротација усева у времену и подручју.
• остатак земљишта.

Која је сврха плодореда?

Намера плодореда је одрживо коришћење хранљивих материја из земљишта како би се обезбедило довољно времена за опоравак земљишта и директно укључило у тај опоравак садњом специфичних усева који имају различите потребе за хранљивим материјама.

Применом овог приступа ротације усева током вегетационих сезона, пољопривредници су погођени различитим природним процесима који се могу јавити у пољопривредном окружењу.

Ови процеси могу варирати од једног од највреднијих процеса у пољопривреди, као што је фиксација азота симбиозом махунарки и микроорганизама који фиксирају азот, па све до промене физичке структуре земљишта садњом дубоко укорењених или гомољастих усева.

Ова способност утицања на природне процесе уз правилно информисано планирање усева који ће се гајити у наредним годинама и на којим пољопривредним парцелама, даје пољопривредницима предност на тржишту и потенцијал за већи профит.

Поменуте предности плодореда састоје се од следећих користи од примене:

• Нижи трошкови за пољопривредне инпуте (пестициди, ђубрива, наводњавање)
• Минимизирање болест и притисак штеточина на пољопривредним парцелама
• Унапређење агробиодиверзитета
• Побољшање квалитета земљишта
• Побољшање квалитета и количине приноса.

Принципи плодореда

Свака појединачна пољопривредна парцела има своја јединствена својства, као и свако пољопривредно предузеће. На основу потенцијала земљишта и потенцијала пољопривредника, свака ротација је специфична за тај систем пољопривредне производње.

Упркос својој специфичности, постоје неки основни модели који се могу мењати на основу захтева пољопривредника, услова животне средине, финансијских планова итд.

Главни модели могу бити у облику трогодишњих, седмогодишњих шема плодореда или у другим форматима у зависности од захтева пољопривредника или потреба природе и самог земљишта.

Пшеница-соја-кукуруз је једна од најчешће коришћених култура у органској производњи широм света. Соја, као култура способна за фиксацију азота, један је од главних извора расположивог азота за следећу културу.

Пшеница и кукуруз као главне усеве за производњу могу да искористе азот из соје и побољшају своје приносе. Из друге перспективе, ове три културе се генерално разликују једна од друге, што значи да имају различите захтеве и различите проблеме у вези са њиховом производњом.

Додатно, укључивањем кромпира у овај класични плодоред, као културе која има високу додату вредност и благотворно делује на земљиште, произвођачи ће имати потенцијал за већу зараду, а истовремено ће имати и ефекат очувања агробиодиверзитета.

Које су предности плодореда?

1. Минимизирање притиска болести и штеточина на пољопривредним парцелама

Са монокултуре или монокултуром, постоји потенцијал за повећање присуства микроорганизама и штеточина који су домаћини одређеној култури која се гаји.

Са њим, уобичајени домаћини више не могу бити толико активни или чак непогодни за напредовање у условима које ствара следећи усев.

2. Побољшање агробиодиверзитета и квалитета земљишта

То је доказана метода за побољшање квалитета земљишта, чиме се ствара окружење погодно за различите сапрофитске микроорганизме, бескичмењаке и друге врсте живих бића.

Њихови метаболички процеси током живота доприносе повећању садржаја органских материја у земљишту и капацитета задржавања воде, омогућавајући различитим врстама биљака да напредују на тој одређеној пољопривредној парцели.

3. Побољшање квалитета и количине приноса

Ако земљиште има довољно свих врста хранљивих материја потребних за правилан раст усева, постизање потенцијално високих приноса је реално. Поред тога, то је такође веома користан механизам у ублажавању негативних ефеката климатских промена, омогућавајући тако произвођачима да остваре те приносе.

4. Нижи трошкови пољопривредних инпута (пестициди, ђубрива, наводњавање)

Уз примену правилног плодореда и имајући све горе наведене предности, произвођачи могу имати ниже трошкове за пољопривредне инпуте. Мањи притисак болести и штеточина значи мању употребу пестицида.

Побољшање садржаја хранљивих материја у земљишту значи мање уноса ђубрива. Константан покривеност усевима и побољшање структуре земљишта значи мање наводњавања.

Иако, ако се правилно спроведе, нема стварних недостатака плодореда, већ потенцијалних ризика који могу пропасти производну сезону са или без примене таквог приступа. Ови ризици укључују лоше временске услове и управљање производњом усева.

Једини прави недостатак је у подручјима где постоји велика погодност за узгој одређене културе и где постоји обавезан закон о диверзификацији усева.

---

Најчешћа питања

---

1. Како се ротира усеви?

То подразумева систематску промену усева на одређеном пољу током сезона или година. Да бисте спровели плодоред, почните тако што ћете идентификовати одговарајуће опције усева за ваш регион и узети у обзир факторе као што су врста земљишта, клима и потражња на тржишту.

Планирајте редослед различитих усева, осигуравајући да имају различите потребе за хранљивим материјама и навике раста. Ротирајте усеве тако што ћете их садити на одређеним подручјима или парцелама према планираном редоследу, пратећи препоручене распореде садње и жетве.

Редовно пратите резултате и вршите прилагођавања на основу специфичних потреба и циљева ваше фарме.

2. Шта посадити након ротације кромпира?

Након узгоја кромпира, корисно је наставити са усевима који имају другачије потребе за хранљивим материјама и помажу у прекидању циклуса болести. Махунарке попут пасуља или грашка су одличан избор јер фиксирају азот у земљишту, побољшавајући његову плодност за будуће усеве.

Лиснато зеленило попут зелене салате или спанаћа такође може бити погодна опција, јер омогућава брз преокрет и доприноси органској материји земљишта. Поред тога, купусњаче попут купуса или броколија помажу у контроли штеточина и болести које се обично повезују са кромпиром.

Приликом одлучивања о одређеној култури коју ћете садити после кромпира, узмите у обзир локалну климу и потражњу на тржишту.

Покровни усеви, као што и само име сугерише, саде се углавном са сврхом покривања земљишта када је оно неплодно између вегетационих сезона. Разликују се од усева за продају јер се усеви за продају гаје или за конзумацију или за продају ради профита.

Шта су покривни усеви или усеви?

Покровни усеви су саставни део успешне и одрживе пољопривредне праксе са широким спектром предности, од спречавања ерозија земљишта, додавање виталних хранљивих материја назад у земљиште, разградња земљишних микроба, повећање приноса главне културе или, у неким случајевима, додавање као додатак приносу.

Њихов значај се све више схвата у техникама конзервативне пољопривреде где се интегришу са праксама без обраде земљишта. Међутим, веома је важно правилно разумети концепт покровних усева и избор врста како би се ова пракса у потпуности искористила.

Које врсте покровних усева садити?

Постоји неколико ствари које треба имати на уму пре него што се одлучите за врсту покровног усева који ћете посадити. Неке од ствари које треба узети у обзир укључују:

• Трајање током којег намеравате да задржите покриће.
• Предвиђени метод уништавања покривног усева након периода заштите.
• Сезона садње – зимска или летња сезона.
• Прехрамбени или комерцијални усев који ћете узгајати након покровног усева.

Након што пажљиво идентификујете циљеве додавања у плодоред, имаћете много јаснију слику о врсти, као и о специфичном покровном усеву који најбоље одговара вашим потребама. Главне врсте покровних усева које можете изабрати су махунарке, немахунарке или мешавина свих.

1. Махунарке: Неке од уобичајених су грашак, детелина и грахорица и њихове сорте. Махунарке се посебно користе за повећање количине азота и нитрата у земљишту. Ово помаже у смањењу потребе за азотним ђубривима касније код усева.

2. Немахунарке: Траве се широко користе у категорији нелегуминозних биљака, заједно са житарицама. Нелегуминозне биљке служе другачијој сврси од махунарки, јер помажу у задржавању хранљивих материја током периода покривања, а истовремено обезбеђују физички интегритет земљишта и смањују ефекте корова. Штавише, када се униште и распореде, садржај органске материје у земљишту се значајно повећава.

3. Мешавине: За озбиљне власнике фарми или мале баштоване који желе да искористе све добре аспекте обе врсте покровних усева, мешавине различитих врста могу бити најбоља опција, али захтевају више трошкова и рада.

Предности покровних усева

Покровни усев има потенцијал да драстично повећа продуктивни потенцијал земљишта, било обогаћивањем плодности земљишта или спречавањем његове деградације. Неке од предности покривних усева укључују:

1. Спречавање ерозије земљиштаПошто се тако називају јер покривају земљиште када нема друге вегетације, главна предност покривних усева је у томе што се тиме спречава еродација земљишта услед утицаја прскања падавина, текуће воде или ветра.

2. Одржавање плодности земљиштаПокровни усеви помажу у одржавању плодности земљишта на неколико начина, укључујући деловање као ђубриво након циклуса покривања, задржавање хранљивих материја спречавањем ерозије и, у случају махунарки, директно додавање нитрата у земљиште.

3. Сузбијање корова, болести и штеточинаАко земљиште остане неплодно током периода обраде, постоји велика вероватноћа да ће доћи до инвазије корова што ће исцрпети производни потенцијал земљишта.

Чак и након што буду посечени и остављени на земљишту, покривни усеви формирају заштитни слој изнад земљишта који сузбија инвазију корова.

Слично томе, ефикасни су у сузбијању бактеријских и гљивичних болести блокирањем циклуса болести. Коначно, њихова употреба за сузбијање штеточина се углавном врши укључивањем покровних усева у исто време садње када и прехрамбених усева како би се привукле штеточине ка њима, а даље од прехрамбених усева.

4. Управљање водним режимомЊихово додавање у плодоред помаже у управљању нивоом влажности земљишта током целе године и помаже у ефикасном суочавању са необичним трендом падавина и нивоа температуре који се примећује широм света.

Поред ових основних предности, оне су такође корисне са економске тачке гледишта, јер многе од њих, попут сенфа, имају и добру комерцијалну вредност.

Ризици садње покровних усева

Пошто смо сада утврдили да су то одлични начини управљања пољопривредним земљиштем ради повећања приноса, морамо такође сазнати о потенцијалним ризицима, као и недостацима покровних усева.

Главни недостатак покровног усева је то што додаје трошкове целокупним операцијама. Штавише, трошкови се обично стварају у почетку, док се користи акумулирају тек током дужег периода.

Док покривни усеви помажу у управљати болешћу и штеточина, може се десити и супротно. Могу додатно погоршати најезду и дејство болести и штеточина ако се не примене правилно уз време плодореда и погрешан избор врста.

На пример, ако је покривна биљка домаћин болести, она може деловати као преносилац болести коју касније преноси на прехрамбену културу. Коначно, познато је и да неки покривни усеви изазивају штетне алелопатске ефекте ослобађањем биохемикалија на усеве који се продају.

Резиме

Покровни усеви су ефикасно средство за постизање жељеног исхода одрживог и органског управљања пољопривредним земљиштем и производње усева. Међутим, пре доношења одлуке о врсти, методи и времену додавања покровних усева у циклус усева, потребно је правилно истраживање и разумевање како би се осигурало да користи надмашују трошкове, а истовремено минимизирају повезане ризике.

---

Најчешћа питања

---

1. Који су неки примери покровних усева?

Неки уобичајени примери укључују махунарке попут детелине и луцерке, које фиксирају азот у земљишту, повећавајући његову плодност.

Траве попут ражи и овса помажу у спречавању ерозије и сузбијању раста корова. Поред тога, ротквица и репа се такође користе за разбијање збијеног земљишта и побољшање његове структуре.

2. Како функционишу покривни усеви? 

Они раде тако што штите земљиште од ерозије, побољшавају плодност, побољшавају структуру земљишта и сузбијају коров. Делују као физички покривач, спречавају сабијање, задржавају воду, фиксирају азот и такмиче се са коровом.

Укратко, они промовишу одрживу пољопривреду побољшањем здравља земљишта и подржавањем веће продуктивности усева.

3. Који је пример покривних усева који могу спречити ерозију? Како они спречавају ерозију земљишта?

Пример тога што може ефикасно спречити ерозију је озима раж. Зимска раж је брзорастућа трава која формира густи покривач на површини земљишта, штитећи га од ерозивних сила ветра и воде.

Његов опсежни коренов систем помаже у везивању честица земљишта, смањујући ризик од ерозије. Садњом озиме ражи као покровног усева, пољопривредници могу ефикасно заштитити своје земљиште и спречити губитак вредног површинског слоја земље услед ерозије.

4. Да ли је трава покривна култура?

Да, трава се може сматрати покривним усевом. Одређене врсте трава, као што су једногодишњи раж или овас, се често користе као покривни усеви.

5. Разлика између усева за продају и усева на плантажама?

Главна разлика између усева за продају и плантажних усева лежи у њиховој намени и методама узгоја. Усеви за продају односе се на усеве који се гаје посебно за продају и профит, као што су пшеница, кукуруз или памук. Обично се гаје на мањим фармама и подразумевају годишњу садњу и жетву.

С друге стране, плантажне културе су вишегодишње културе великих размера које се гаје на плантажама, често у тропским или суптропским регионима. Примери укључују каучукову траву, чај или кафу. Плантажне културе се гаје за дугорочну производњу, захтевају специјализовано управљање и често укључују велика улагања рада и капитала.

6. Како плодоред може спречити ерозију земљишта?

Плодоред може ефикасно спречити ерозију земљишта кроз неколико механизама. Прво, смењивањем врста усева који се гаје на пољу током времена, плодоред помаже у прекидању циклуса штеточина и болести које могу бити специфичне за одређене усеве, смањујући потребу за хемијским пестицидима и штитећи здравље земљишта.

Друго, различите културе имају различите коренове системе, од којих су неки ефикаснији у држању земљишта на окупу, смањујући ризик од ерозије. Поред тога, плодоред омогућава укључивање покривних усева, који пружају заштитни слој земљишту, спречавајући ерозију изазвану ветром и водом.

Коначно, плодоред може побољшати плодност земљишта диверзификацијом потреба за хранљивим материјама, минимизирањем исцрпљивања хранљивих материја и побољшањем укупне структуре земљишта, додатно смањујући вероватноћу ерозије.

Потреба за бољим системом пољопривреде расте из дана у дан. Светска популација расте и очекује се да ће наставити да расте у будућности; систем пољопривреде који данас задовољава прехрамбене потребе света постепено опада.

Ово је резултат неколико фактора, а земљиште је главни. Пројектовани пораст становништва такође захтева земљиште за смештај растућег становништва. Пошто скоро сви желе да живе у граду, земљиште доступно за пољопривреду можда неће бити довољно за обраду.

Стога је потребно пронаћи алтернативни начин за повећање пољопривредне производње како би се задовољила глобална потрошња. Са ограниченим земљишним простором, специфични пољопривредни системи у којима се усеви не саде у земљу, већ на вертикални димњак у контролисаном окружењу могли би решити горе наведени проблем.

Овај систем пољопривреде познат је као вертикална пољопривреда у затвореном простору. У будућности ћемо разматрати вертикалну пољопривреду у затвореном простору као могући начин за глобалну потрошњу.

Да ли сте се икада запитали зашто су књиге у библиотекама поређане вертикално? То осигурава да многи читаоци заузму ограничен могући простор. Узгој у затвореном простору користи овај образац како би се осигурало да се бројни усеви засаде на малим парцелама земље.

Вертикална пољопривреда је метода пољопривреде где се биљке гаје и слажу вертикално у контролисаном окружењу. Омогућава повећање приноса по комаду земље. Овај систем пољопривреде се спроводи у затвореном простору, на крововима, у складиштима, супермаркетима, небодерима итд. Ово осигурава да биљке нису изложене тешким временским условима.

Шта је контролисана пољопривреда (CEA)

Пољопривреда у контролисаном окружењу, овај пољопривредни систем омогућава узгој усева у контролисаном окружењу осмишљеном да максимизира раст производа који се у њему гаје. Сваки усев на фарми се сади тако да се осигура да добије потребне хранљиве материје, температуру и влажност које најбоље одговарају максималном приносу усева.

Усеви се гаје један изнад другог како би се повећао принос по хектару. Гајење усева на овај начин на комаду земље производи приближно десет пута више него што се може добити у традиционалној пољопривреди, где се биљке гаје хоризонтално у редовима.

Постоје три врсте контролисаних окружења, укључујући хидропонско, аквапонско и аеропонско. У хидропонском окружењу, биљке се гаје у раствору који садржи хранљиве материје како би се подржао њихов раст. Прва употреба ове пољопривредне технике била је пре око векова.

Потреба за вертикалном пољопривредом у затвореном простору

1. Изгубљена плодна земља

Поред велике количине земљишта изгубљеног због стамбених објеката за стално растућу светску популацију, систем пољопривреде, као и континуирана пољопривреда која користи исто расположиво земљиште, учинили су га неплодним, чинећи га непогодним за пољопривреду.

Пошто је вертикална пољопривреда метода садње без земљишта, плодност земљиште не утиче на продуктивност система.

Такође, стрмо и неравно земљиште које ће утицати на узгој биљака у традиционалној пољопривреди не представља проблем у вертикалној пољопривреди, јер се усеви не узгајају хоризонтално на земљишту, већ у распореду навише.

2. Управљајте потрошњом воде

Пошто се биљке гаје у контролисаном окружењу, потреба за водом је сведена на најнужнији минимум. Вертикална пољопривреда у затвореном простору чува око 95% воде потребне за традиционалне системе пољопривреде, јер се вода рециклира у систему. Ово смањује количину воде која се користи на фарми и укупне трошкове производње.

3. Избегавајте екстремне временске услове

Биљке узгајане у контролисаном окружењу заштићене су од тешких временских услова као што су суша, ерозија, поплаве итд. Биљке се гаје у дизајнираном окружењу потребном за раст биљака.

Биљке у овом систему нису погођене временским варијацијама попут сунца или воде, јер се гаје у затвореном простору и адекватно су припремљене да обезбеде повећану продуктивност.

4. Конзервирање хране

Усеви се саде и транспортују до супермаркета на велике удаљености, било ваздушним или друмским путем. Ови усеви се чувају у фрижидеру како би се сачували. Емисије угљен-диоксида у том процесу утичу на хранљиву вредност приноса и укус.

Осигурава да су свежи пољопривредни производи добијени у року од неколико минута након бербе доступни за куповину и конзумацију; пуни су хранљивих материја и одличног укуса.

5. Пестициди

Усеви се узгајају вертикално усев узгој како би се елиминисали пестициди на фарми. Пошто се биљке гаје у затвореном простору у контролисаном окружењу, где штеточине и глодари нису добродошли, нема потребе за употребом пестицида, чиме се смањује количина пестицида, као и спречава загађење воде изазвано пестицидима током ерозије.

Произведени усеви су такође без пестицида и хемикалија које утичу на усеве током жетве. Ово осигурава да су убрани усеви безбедни за конзумацију без утицаја пестицида.

6. Доступност усева током целе године

Вертикалним системом пољопривреде, усеви су доступни потрошачима током целе године, јер се биљке гаје у настојању да се прилагоде клими која је осмишљена да повећа принос. Усеви стога нису ограничени на одређено годишње доба и могу се гајити током целе године.

Ово, дакле, осигурава да су сви усеви доступни за потрошњу током целе године. Чекање одређеног периода да би се добила одређена врста усева постаје немогуће.

Мане вертикалног узгоја у затвореном простору

Бројне одличне предности вертикалне пољопривреде не долазе без својих недостатака, који укључују:

1. Вертикална пољопривреда је скупа

Трошкови успостављања контролисаног окружења за узгој усева су претерани у поређењу са традиционалном пољопривредом, која захтева мало новца.

Постављање вертикалне фарме захтева значајну количину новца за подешавање система, за разлику од конвенционалне пољопривреде, где је набавка семена и простора за садњу довољна за почетак вашег путовања у пољопривреди. Покретање вертикалне пољопривреде захтеваће значајну количину новца за покретање плана.

2. Захтева посебне технике рада

Пошто се биљке гаје у контролисаном окружењу без излагања сунчевој светлости и киши, управљање биљком коришћењем вештачког извора светлости, воде и хранљивих материја кондиционираних за сваку биљку захтева услугу стручњака како би операција била успешна.

Традиционални систем пољопривреде обављају сви, чак и иза куће у башти. Са мало или без икаквог знања, можете почети са садњом. У вертикалној пољопривреди, желите да будете сигурни да сте опремљени знањем за успешно вођење фарме.

3. Опрашивање постаје отежано

Вертикална пољопривреда у затвореном простору смањује шансе за опрашивање цветова неопходних за производњу плодова код биљака. Пошто је природно окружење нарушено, опрашивање биљака инсектима је погођено јер се биљке гаје у затвореном простору.

Без опрашивања, производња плодова код биљака постаје немогућа. Да би дошло до опрашивања, биће потребна вештачка подршка система.

4. Прекомерна зависност од технологије

Системом у великој мери управља технологија која обезбеђује сунчеву светлост, влажност, воду и хранљиве материје потребне за раст. Зависност система од технологије је одговорна за малу количину радне снаге која се користи у систему.

Било каква препрека овом систему, као што је нестанак струје или квар, може утицати на несметан рад система. То може довести до делимичног или потпуног прекида система.

Може ли вертикална пољопривреда да реши предложене светске потребе за пољопривредним производима? Садња усева у слојевима један изнад другог у контролисаном окружењу осигурава да се велики број биљака узгаја на малим просторима.

Уз горе наведене предности и мане, комбиновање оба пољопривредна система може бити неопходно за исхрану растуће светске популације.

Вертикална пољопривреда је скупа, али помаже у управљању расположивим земљиштем ради постизања високе продуктивности, а традиционална пољопривреда или хоризонтална пољопривреда су приступачне. Обе се могу усвојити заједно како би се обезбедила исхрана светске популације.

Неке фарме, попут пивара, већ су почеле да користе вертикални систем узгоја и уживају у предностима продуктивности и свежег воћа које долазе са узгојем биљака у контролисаном окружењу.

---

Најчешћа питања

---

1. Да ли су затворене вертикалне фарме будућност пољопривреде? Који проблем решавају?

Вертикалне фарме у затвореном простору имају потенцијал да играју значајну улогу у будућности пољопривреде. Са својим ефикасним коришћењем простора, контролисаним окружењем и могућностима производње током целе године, оне могу да се носе са изазовима као што су ограничено обрадиво земљиште и утицаји климатских промена.

Вертикалне фарме нуде предности попут смањене потрошње воде, мање пестицида и краћих ланаца снабдевања. Међутим, скалабилност, исплативост и енергетске потребе вертикалне пољопривреде у затвореном простору и даље захтевају даљи развој и оптимизацију.

Иако обећавајуће, комбинација различитих метода пољопривреде вероватно ће обликовати будућност одрживе пољопривреде.

2. Да ли вертикалне фарме користе земљу?

Не, вертикалне фарме обично не користе земљу за узгој биљака. Уместо тога, користе алтернативне методе као што су хидропоника, аеропоника или аквапоника. Хидропоника подразумева узгој биљака у воденом раствору богатом хранљивим материјама, док аеропоника подразумева суспендовање корена биљака у ваздуху и њихово прскање водом богатом хранљивим материјама.

Аквапоника комбинује хидропонику са аквакултуром, где биљке расту у води обогаћеној рибљим отпадом. Ове технике без земљишта омогућавају прецизну контролу испоруке хранљивих материја, потрошње воде и раста биљака, чинећи је ефикасном и штедљивом на простору.

3. Шта је хоризонтална пољопривреда?

Хоризонтална пољопривреда није широко препознат термин у области пољопривреде. Међутим, ако је посматрамо у контексту традиционалних пољопривредних пракси, она се генерално односи на конвенционални метод пољопривреде где се усеви гаје на хоризонталним пољима или парцелама земље.

То укључује коришћење земљишта, природне сунчеве светлости и традиционалних пољопривредних техника попут обраде, садње и жетве.

Хоризонтална пољопривреда је конвенционални приступ који се примењује вековима и још увек се широко користи данас, иако новије методе попут вертикалне пољопривреде добијају на популарности.

Постоји много фактора који утичу на продуктивност усева у пољопривреди. Фактори попут земљишта се не могу занемарити. Величина и топографија (структура) земљишта играју велику улогу у приносу и методу узгоја који ће се примењивати како би се постигла највећа продуктивност. Тракасто засејавање је најпожељнији метод за постизање повећане продуктивности на косинама, као и за заштиту земљишта од ерозије.

Сврха тракастог усева

Узгајање усева у тракама познато је као тракасто сетве. Тракасто сетве је метода узгоја која подразумева наизменично узгајање густих усева попут памука, кукуруза, шећерне репе, соје, итд. са житарицама попут проса, пшенице или сена. Обично се примењује на косинама, а такође и тамо где ова метода остаје једино решење спречити ерозију.

Помаже у очувању плодности земљишта формирајући водену преграду између трака; стога се хранљиве материје које би се изгубиле због површинског отицања задржавају у прегради. Неки делови биљака апсорбују више хранљивих материја и минерала него други делови.

Током ерозије, када вода доспе до земљишта са ниским садржајем минерала који чини чврстину земљишта, она стога испира горњи слој земље, лишавајући га малобројних доступних хранљивих материја. Ово се иначе избегава траком земљишта која смањује притисак воде отежавајући испирање земљишта; тиме се одржава плодност земљишта.

Поред побољшања плодности земљишта, пољопривреда у тракама смањује ерозију земљишта. Због траке земље између усева, спречава се ерозија од ветра и воде, јер трака служи као препрека кретању и воде и ветра.

Такође побољшава инфилтрацију воде омогућавајући земљишту да апсорбује велику количину воде која формира брану у траци. Тиме се побољшава раст усева.
Друге предности тракастог узгајања укључују; задржавање влаге у земљишту, фиксирање азота у земљишту, контролу штеточина, привлачење опрашивача, итд.

Врсте тракастог засејавања

Постоји неколико врста тракастог усева који се примењују на земљишту и они су првенствено засновани на рељеф земљишта и врсту ерозије која треба да се контролише.

1. Тракасте културе против ветра

Овај тип се обично примењује на земљишту које је изравнано или скоро изравнано и подложно ветровој ерозији. Полосасте усеве гаје под правим углом у односу на смер ветра, без обзира на контуру.

Овај систем је намењен спречавању ветровитости, због чега се не узима у обзир контура, која је главни фактор у ерозији воде.

2. Обрезивање контурних трака

Препоручује се на равном земљишту преко падине, користи се за спречавање површинског отицања (кретања воде по површини земљишта) што доводи до губитка плодност земљишта. Студије показују да његова комбинација са терасирањем резултира очувањем воде и земљишта.

Величина траке зависи од топографије земљишта. Биљке се гаје у тракама под правим углом у односу на правац нагиба земљишта по дужини контуре. Усеви се гаје по ротационом редоследу.

Ово је да би се обезбедило да се биљке узгајају по реду и одржавају током целе године, са или без ротационог садње.

3. Обрезивање траке затамњења

Бафер тракасто усевавање се односи на праксу сађења трака вегетације, обично трава или махунарки, дуж ивица поља или водених тела. Траке су удаљене 10-20м, а свака од њих је ширине око 2-4 метра, која може бити уједначена или не и може се поставити на ивици нагиба. Главни циљ ове врсте је спречавање ерозије земљишта.

Заробљавањем седимената и апсорбовањем вишка храњивих материја, помаже у одржавању квалитета воде и очувању интегритета суседних екосистема. Овај одрживи метод не само да штеди земљиште, већ и промовише биодиверзитет и подржава одрживе праксе управљања земљиштем.

4. Пољска тракаста сетва

Ово је слично стрип засецању по нивоу, али са неким изменама. У овом систему, усеви се постављају паралелно, а не ротационо, за разлику од по нивоу. Биљке се постављају преко нагиба, који може бити или не бити по нивоу у зависности од структуре земљишта.

Опште је прихваћено на неравним земљиштима јер је отежано извођење распореда за контра-оплемењивање. Косе површине земљишта користе се за травнате водотокове јер нису погодне за поља.

То је метод узгоја који обезбеђује да се неравна земљишта искористе за максималну продуктивност, као и да се земља заштити од ерозије. Различити типови тракасте сетве су да се осигурају сви топографски облици земљишта како би се максимизирао укупни принос фарме.

Осим заштите земљишта од ерозије и обезбеђења максималног искоришћења косине, постоји још неколико предности усева у тракама које повећавају принос биљака, чинећи га најбољом опцијом на косинама.

---

Најчешћа питања

---

1. Како стрип узгој спречава ерозију земљишта и помаже у очувању земљишта?

Игра кључну улогу у заштити земљишта примењујући једноставну, али ефикасну технику. Садњом наизменичних трака различитих усева, површина земљишта се штити од ерозивних сила ветра и воде.

Више усеве делују као природне препреке, смањујући брзину и утицај ветра, док међуусеви помажу у задржавању влаге и везивању земљишта. Овај метод не само да спречава ерозију земљишта, већ и промовише биодиверзитет и побољшава укупну плодност земљишта, чинећи га одрживом праксом у пољопривреди.

2. Шта је стрип берба у пољопривреди?

Жетва у тракама у пољопривреди односи се на технику где се усеви жетву на систематски и секвенцијални начин, једна по трака. Овај приступ укључује жетву узане траке поља, док остатак остаје нетакнут.

Применом стрип жетве, фармери могу обезбедити континуирано снабдевање усевима, док преосталим биљкама дозвољавају да сазру и даље се развијају. Овај метод такође помаже у бољој алокацији ресурса и ефикасном коришћењу радне снаге и машинерије, што резултира оптимизованим усевима и побољшаном укупном пољопривредном продуктивношћу.

3. Да ли је тракасто усевавање одрживо?

Да, одрживо је. Спречава ерозију земљишта, задржава влагу и подстиче биодиверзитет. То је дугорочно решење за очување квалитета земљишта и минимизирање утицаја на животну средину у пољопривреди.

4. Шта је скидање?

У контексту пољопривреде, скидање (стрипинг) се односи на процес уклањања нежељене вегетације или покривних усева са њиве. Подразумева се сечење или вађење биљака да би се очистило земљиште за култивацију или сетву жељених усева.

Скидање лишћа се обично врши ради елиминације конкуренције за хранљиве материје, сунчеву светлост и воду, омогућавајући жељеним усевима да расту ефикасније. Ова пракса помаже пољопривредницима да припреме земљиште за култивацију и максимално повећају продуктивност одабраних усева.

5. Шта је стрип тил?

Стрип тил је техника конзервационог обрађивања земљишта која се користи у пољопривреди. Подразумева обрађивање или култивисање само узаног појаса земљишта где ће се сејати семе, док се преостало земљиште оставља нетакнутим. Овај метод помаже у очувању влаге у земљишту и смањењу ерозије очувањем природне структуре и органске материје у необрађеним подручјима.

Дискриминаторско обрађивање такође нуди прецизно постављање семена и примену храњивих материја, оптимизујући раст и принос усева. Минимизирањем поремећаја земљишта, дискриминаторско обрађивање промовише одрживе пољопривредне праксе и подржава дугорочно здравље земљишта.

6. Зашто је ерозија земљишта проблем?

Ерозија земљишта представља значајан проблем због својих неповољних утицаја како на животну средину, тако и на пољопривреду. Прво, она доводи до губитка плодног површинског слоја земљишта, који садржи есенцијалне хранљиве материје неопходне за раст биљака. Ово смањује пољопривредну продуктивност и може довести до несигурности у погледу хране.

Друго, ерозија земљишта нарушава екосистеме, загађује водене токове седиментом и штети воденом животу. Такође погоршава поплаве и клизишта.

На крају, ерозија земљишта доприноси климатским променама јер ослобађа у атмосферу ускладиштени угљеник. Решавање проблема ерозије земљишта је кључно за одрживо управљање земљиштем и очување земаљских ресурса.

Припрема за садњу укључује различите праксе како би се осигурало глатко и лако узгој усеви. Обрада земљишта је једна од пракси припреме земљишта у пољопривреди која подразумева процес превртања земљишта, чиме се биљни остаци, коров и штеточине закопавају у земљиште.

Ова пракса је усвојена током пољопривредне револуције пре хиљадама деценија. Иако је усвојена ради олакшавања сетве семена, као и сузбијања корова у земљишту, она долази са неколико других недостатака који чине древну методу без орања бољом опцијом приликом припреме земљишта за садњу. Постоји неколико разлога за примену пољопривреде без орања, укључујући...

Шта је пољопривреда без додавања тиле?

Безобрађивачка пољопривреда, такође позната као нулта обрада или директна сетва, је пољопривредна техника која подразумева садњу усева без претходне обраде или узнемиравања земљишта. Уместо орања или обраде земљишта, семе се директно сеје у неоштећено земљиште.

Ова метода помаже у очувању влаге у земљишту, смањењу ерозије и побољшању здравља земљишта очувањем природне структуре и органске материје. Пољопривреда без обраде такође смањује потрошњу горива и емисију гасова стаклене баште, што је чини еколошки прихватљивим приступом пољопривреди.

Како се бави пољопривредом без орања? Зашто је пољопривреда без орања добра?

Безобрађивачка пољопривреда је систем пољопривреде где се земљиште не преврће приликом припреме земљишта за садњу. Ова пракса је супротна уобичајеној пракси пољопривредника приликом припреме земљишта за садњу. Савремени пољопривредници обрађују земљиште из више разлога.

То укључује аерацију земљишта, сузбијање штеточина и корова, а такође и загревање земљишта. Недостаци обраде земљишта укључују ерозију, губитак влаге у земљишту, ослобађање угљен-диоксида у атмосферу што доводи до глобалног загревања, и листа се наставља. Предности пољопривреде без орања укључују:

1. Спречава ерозију

Метода пољопривреде без орања често је праћена другим методама као што је плодоред, што отежава испирање површинског слоја земље. За разлику од методе обраде која открива растресито земљиште и чини га лаком метом за ветар и воду... ерозија.

2. Спречава загађење

Ова метода спречава ерозију која не само да пере површински слој земље, већ и ђубриво или хербицид који након контакта загађују велике водене површине. Загађење воде може довести до смрти организама у води.

3. Одржавање природног станишта организма

Закопавањем биљака и штеточина испод земље, активности земљишних организама које доприносе плодности земљишта уништавају се када су изложени директној сунчевој светлости. Метода без орања осигурава да се активности земљишних организама одрже. Активности земљишних организама аерирају земљиште, чиме се повећава плодност земљишта.

4. Мање времена проведеног на припреми земљишта

Приликом припреме земљишта за садњу, потребно је неколико пракси, почевши од чишћења земљишта до саме садње семена. Практиковање органске пољопривреде без орања елиминише време проведено на обради земљишта током припреме и чини цео процес много бржим.

5. Смањење трошкова

Трошкови обраде земље набавком потребног алата и машина се смањују, као и трошкови горива за рад машине. Ово смањује трошкове пољопривредне производње што резултира већим профитом.

6. Смањење радне снаге

Радна снага потребна за спровођење процеса припреме земљишта је смањена јер је цео процес уклоњен. Трошкови плаћања рада су такође смањени, што доводи до укупног смањења трошкова пољопривредне производње.

7. Смањите секвестрацију угљеника

Обрада земље излаже земљиште атмосфери, а угљеник се налази у земљишту када је изложено ваздуху. Угљеник из земљишта реагује са кисеоником у ваздуху и ствара угљен-диоксид, који је гас стаклене баште. Овај угљен-диоксид се ослобађа у атмосферу и доприноси количини у атмосфери што доводи до глобалног загревања.

8. Повећајте влажност земљишта

Површни слој земље и биљни покривач спречавају испаравање воде из земљишта, што помаже у задржавању и повећању ефекта наводњавања због високе инфилтрације. Покровна биљка такође служи као малч за земљиште спречавајући директно излагање сунчевој светлости што доводи до испаравања.

Предности пољопривреде без орања

Предности пољопривреде без орања су бројне, да би се постигле користи, потребно је правилно познавање процеса. Пошто већ знате предности пољопривреде без орања, хајде да се позабавимо како да усвојите пољопривреду без орања. Да бисте применили пољопривреду без орања на земљишту, морају се поштовати одређени принципи.

1. Покривање земљишта

Ако сте спремни да усвојите пољопривреду без обраде, важно је да увек осигурате да ваше земљиште остане покривено, то је како би се спречило испаравање, као и подстакла активност микроорганизама у земљишту.

Горњи слој земље је веома осетљив и директно излагање сунцу или другим тешким условима може довести до пуцања или збијања земљишта. За здраво и плодно земљиште неопходно је осигурати да влажност земљишта не буде погођена.

2. Обезбедите минимално узнемиравање земљишта

Важно је избегавати поремећај земљишта када се врши пољопривреда без обраде. Ефекат обраде је сличан природним катастрофама које погађају људе, као што су земљотреси, торнада, урагани итд.

То је зато што истискује микроорганизме у земљишту баш као што катастрофе уништавају животе и имовину људи. Када се поремећај земљишта сведе на минимум, заједница организама у земљишту се обнавља. Ово заузврат гради органску материју у земљишту која формира хумус.

Организам у земљишту такође помаже у фиксирању азота у земљишту. Смањење поремећаја земљишта повећава гљивичну активност у земљишту.

3. Опонашање природе

Пољопривреда без орања често је праћена плодоредом. Када се усвоји монокултура на земљишту тако да се једна биљка континуирано гаји на земљишту, у земљишту се налазе само одређени организми и штеточине. земљиште.

Међутим, када се практикује плодоред, избегава се уношење различитих микроорганизама и штеточина, јер различите штеточине утичу на различите биљке. Деловање различитих микроорганизама на земљиште током плодореда опонаша активности на природном земљишту.

4. Исхрана микроорганизама у земљишту

Када се земљиште остави да се обрађује након жетве, микроорганизми у земљишту гладују, без биљака којима би се хранили. Примена пољопривреде без орања је важна како би се осигурало да се траве или корење биљака остављају на миру и спречило угијање микроорганизама.

Ово ће осигурати да се активности микроорганизама у земљишту настављају, одржавајући земљиште здравим и плодним. Покривање земљишта у пољопривреди без орања може се постићи коришћењем две методе, а то су окултација и малчирање листовима.

5. Окултација

Ово подразумева покривање земљишта одећом или тканинама. Термин ‘окултација’ је француска реч која се односи на „скривено“. Тканина пропушта ваздух и влагу у земљиште, што је важно за опстанак микроорганизама, а такође и за њихово разлагање.

Такође служи као заштита од сунца која може утицати на клијање семена корова. Ова метода покривања земљишта се примењује око два месеца и захтева мало или нимало рада.

6. Малчирање листовима

То подразумева покривање земљишта најлоном, картоном, додатком за растресит материјал, малчем и компостом. Први слој се састоји од додатка за растресит материјал, затим од картона, малча и на крају компоста који чини последњи слој на врху.

Ова метода је радно интензивна, али се може обавити у року од четири недеље и садња може почети. Ако планирате да практикујете пољопривреду без орања, следе следећа упутства корак по корак.

7. Прво, тестирајте своје земљиште.

Ово ће вам пружити информације о анализи земљишта, укључујући ниво pH вредности земљишта и присуство микронутријената.

Такође можете проверити на мрежи лабораторије које спроводе тест, као и поступак добијања узорка земљишта.

• Прибавите измене на основу ваших захтева
• Покосите траву, покријте усеве и коров остављајући остатке биљака и корење
• Додајте амандмане, а затим компост
• Покријте тканином или малч фолијом на основу методе коју користите
• За малч од лима, можете га посадити након неколико недеља, а за тканину, оставите око два месеца пре садње.

Процес пољопривредне обраде почиње припремом земљишта и методама које побољшавају плодност земљишта треба посветити највећу пажњу. Пољопривреда без орања осигурава одржавање здравља и плодности земљишта обезбеђивањем повећања органске материје у земљишту.

Бројне предности пољопривреде без обраде чине је бољим избором од обраде земљишта која предиспонира земљиште разним штетама као што су ерозија, губитак влаге у земљишту и смањење активности земљишта, да поменемо само неке.

Усвајање пољопривреде без орања помаже у одржавању земљишта и спречава да земљиште изгуби своју плодност као резултат обраде у годинама које долазе.

---

Најчешћа питања

---

1. Како пољопривреда без обраде земљишта помаже у очувању плодности земљишта? Како помаже животној средини?

Безобрађивана пољопривреда игра кључну улогу у очувању плодности земљишта. Избегавањем традиционалних пракси обраде земљишта, очува се структура земљишта, спречавајући губитак органске материје и есенцијалних хранљивих материја. Нетакнуто земљиште пружа станиште за корисне организме попут глиста, које побољшавају кружење хранљивих материја и аерацију земљишта.

Поред тога, задржавање остатака усева на површини помаже у смањењу ерозије, одржава ниво влаге и постепено обогаћује земљиште кроз разлагање. Генерално, пољопривреда без обраде помаже у одржавању и побољшању плодности земљишта за одрживу и продуктивну пољопривреду.

2. Шта је земљиште без обраде?

Земљиште без обраде односи се на земљиште које није подвргнуто традиционалним праксама обраде у пољопривреди. Карактерише га ненарушена структура и присуство органске материје, остатака усева и живих организама.

3. Који је пример пољопривредне праксе садње која не укључује орање?

Пример пољопривредне праксе садње која не укључује орање је директна сетва или директно сејање. Код ове методе, семе се сеје директно у нетакнуто земљиште без претходног орања или обраде.

Ова техника помаже у очувању влаге у земљишту, очувању структуре земљишта и минимизирању ерозије. Често се користи у системима без обраде или редуковане обраде, промовишући одрживе пољопривредне праксе и очувајући здравље земљишта.

4. Да ли треба да обрађујете своју башту?

Одлука о обрађивању баште зависи од неколико фактора. Обрада може помоћи у разбијању збијеног земљишта, контроли корова и уношењу додатака биљу. Међутим, прекомерна или непотребна обрада може пореметити структуру земљишта, исцрпети органску материју и повећати ризик од ерозије.

За већ успостављене баште, често се препоручују праксе минималне или никакве обраде земљишта како би се очували здравље земљишта и корисни организми у земљишту. Размотрите специфичне потребе ваше баште и истражите алтернативне методе попут малчирања или тачкасте обраде како бисте одржали равнотежу између управљања земљиштем и његовог очувања.

5. Како обрађивати двориште?

Да бисте обрађивали двориште, пратите ове кораке:

• Очистите подручје: Уклоните све остатке, камење или велике препреке из дворишта како бисте осигурали глатки процес обраде.
• Припремите фрезу: Подесите дубину и ширину фрезе према вашим потребама. За правилно подешавање погледајте упутства произвођача.
• Почните са обрадом: Почните са обрадом земље са једног краја дворишта, крећући се праволинијски или преклапајућим стазама. Одржавајте стабилан темпо и пустите да се ножеви фрезе зарију у земљу како би је разбили.
• Поновите и изравнајте: Ако је потребно, направите додатне пролазе преко дворишта како бисте темељно обрадели земљу. Када завршите, користите грабуље или баштенски алат да поравнате обрађену површину за садњу или даље одржавање дворишта.

Не заборавите да узмете у обзир временске услове и услове земљишта пре обраде, јер прекомерно влажно или суво земљиште може отежати процес.

6. За шта се користе фрезе?

Фрезе су пољопривредни алати који се користе за припрему земљишта у баштованству и пољопривреди. Дизајнирани су да разбију и растресу збијено земљиште, олакшавајући садњу. Фрезе имају ротирајуће ножеве или зупце који продиру у земљиште, разбијајући га у мање грудве и мешајући органску материју.

Они помажу у побољшању аерације земљишта, дренаже и дистрибуције хранљивих материја, стварајући идеално окружење за раст биљака. Фрезе се обично користе за припрему баштенских гредица, обраду редова за усеве и одржавање општег здравља земљишта.

7. Шта је сејалица без обраде земљишта?

Сејалица без орања је специјализована пољопривредна машина која се користи за директно сетву семена у необрађено или минимално узнемирено земљиште. Дизајнирана је да створи уске бразде за сетву, прецизно постави семе на жељену дубину и затвори бразде ради правилног контакта семена са земљиштем.

Сејалица без орања помаже у одржавању структуре земљишта, очувању органске материје и смањењу ерозије минимизирањем поремећаја земљишта. Она је кључни алат у пољопривредним праксама без орања, промовишући одрживу пољопривреду и ефикасно постављање семена за оптималан раст усева.

8. Зашто је обрада земљишта лоша?

Обрада земљишта може имати негативне последице по здравље земљишта и животну средину. Прекомерна или непотребна обрада нарушава структуру земљишта, што доводи до ерозије, збијања и губитка органске материје.

Обрада земљишта такође убрзава разградњу агрегата земљишта, смањујући његову способност да задржи воду и хранљиве материје. Штавише, обрада ослобађа ускладиштени угљеник у атмосферу, доприносећи климатским променама.

Минимизирање обраде земљишта или усвајање праксе без обраде може помоћи у очувању плодности земљишта, промовисању уштеде воде и ублажавању утицаја на животну средину.

Пољопривредни системи се суочавају не само са производњом хране за људе и животиње, већ и са питањима заштите животне средине. Због тога тренутно постоји све већи притисак да се смањи употреба пестицида како би се смањили могући трошкови производње и утицај на животну средину.

Надзор усева омогућава вам да идентификујете потенцијално ризична подручја и третирате их појединачно, што резултира значајним повећањем ефикасности управљања болестима.

Присуство биљних болести на пољопривредном газдинству кошта пољопривреднике много новца. Губици усева због животиња, болести, штеточина и корова чине 20 до 40 процената укупне глобалне пољопривредне продуктивности, према истраживању IRJET-а.

Традиционална метода физичке анализе одређених аспеката лишћа, као што су текстура, боја и облик, ради идентификације инфекција није увек ефикасна. Као резултат тога, већина пољопривредника широм света ангажује професионалне пољопривреднике за дијагностиковање болести код својих усева на великим фармама. Међутим, то је дуготрајан и скуп процес.

Традиционалним методама неких пољопривредника недостају модерне технике за аутоматизацију препознавања и класификације биљних болести. Пољопривредници не успевају да открију биљне болести на великим фармама, што резултира значајним смањењем количине и квалитета пољопривредне производње.

Као резултат тога, паметна пољопривреда је незаобилазна дигитална предност за пољопривреднике, омогућавајући континуирано праћење биљних болести без потребе за много рада, посебно у удаљеним пољопривредним подручјима.

Шта је болест усева?

Генерално, биљка оболева када је континуирано поремећена одређеним узрочним агенсом, што резултира аномалијом физиолошког процеса која ремети нормалну структуру функције и раста биљке, између осталог.

Патолошка стања и симптоми настају услед поремећаја једног или више критичних биохемијских и физиолошких система биљке.

Појава и распрострањеност болести усева варирају сезонски, у зависности од распрострањености патогена, услова околине и узгајаних усева и сорти. Неке биљне сорте су склоније избијању биљних болести од других.

Класификација биљних болести

Биљне болести се класификују генетски на основу природе њиховог главног узрочника, који може бити неинфективан или инфективан. Патогени организам, као што је вирус, вироид, бактерија, гљивица, микоплазма, паразитска цветница или нематода, изазива инфективне биљне болести.

Заразни агенс може се размножавати унутар или на биљци домаћину и ширити се са једног рањивог домаћина на другог. Немалигне биљне болести узроковане су неповољним условима раста као што су високе температуре, лош однос кисеоника и влаге, отровне хемикалије у атмосфери или земљишту и недостатак или вишак хранљивих материја.

Пошто нису организми способни да се размножавају унутар домаћина, неинфективни узрочници се не преносе.

У пољопривреди, биљке могу бити погођене од више узрочника болести истовремено. Биљка која пати од недостатка хранљивих материја или неравнотеже између влаге у земљишту и кисеоника често је подложнија инфекцији патогенима, а биљка која је заражена једном болешћу често је подложна секундарној инвазији патогена.

Комплекс болести је скуп свих узрочника болести који погађају биљку. Познавање типичних навика раста, сортних особина и нормалне варијабилности биљака унутар врсте – у односу на окружење у којем биљке расту – је неопходно за дијагнозу болести.

Узроци болести усева

Болести усева се традиционално класификују у две врсте: абиотске (познате и као неинфективне) и биотске (инфективне). Неповољни услови животне средине често доводе до незаразних болести. Ниска или висока температура и вишак или недостатак влаге су само неки од примера.

Инфекције су такође често узроковане штетним загађивачима ваздуха. Хемијска или металуршка постројења у близини могу изазвати њихово накупљање. Болест је обично узрокована нездравим физичко-хемијским саставом земљишта.

Потоњи фактор је често резултат лошег квалитета третирања поља хербицидима. Ови примери показују важност одрживе пољопривреде не само за заштиту животне средине већ и за профитабилност пословања.

Чак и неповољан светлосни режим може имати негативан утицај, посебно на биљке које се гаје у пластеницима. Токсини које у земљиште ослобађају неки ембриофити (више биљке) и гљивице такође могу бити узрок болести усева.

Узрочници инфекција укључују:

• Бактерије.
• Паразитске биљке.
• Вируси.
• Гљивице.
• Нематоде.

У наредним одељцима ћемо размотрити релевантне болести усева и њихове одговарајуће знаке и симптоме.  Неживи услови околине или лоше управљање пољопривредом су примери абиотских, или неинфективних, узрочника болести. Они се не преносе на друге биљке. Постоји неколико универзално признатих абиотских узрочника:

• Екстремне температуре.
• Ветар.
• Суша или поплава.
• Влага.
• Честе и јаке кише.
• Збијање земљишта.
• Вишак или недостатак хранљивих материја.
• Неправилно управљање водом.
• Хемијско оштећење изазвано пестицидима или солима.

Биотски агенси болести, познати и као агенси заразних болести, су патогени живих организама који се могу ширити са једног домаћина на другог и преносити болести.
Патогени су класификовани у следеће категорије:

Гљивице: Најчешћи пољопривредни проблем су патогене гљивице. Према студијама, ова врста биљне болести уништава отприлике једну трећину свих усева сваке године.

У том смислу, проблем је озбиљан и са хуманитарног и са економског становишта. Ове инфекције, попут бактеријских болести усева, првенствено погађају биљке кроз ране, водене поре и стоме. Штавише, гљивичне споре често преносе удари ветра.

Вируси: Вироиди и вируси су најмањи, али озбиљни непријатељи биљака (субвирусни заразни агенси). Готово је немогуће спасити биљку након инфекције.

У већини случајева, инфекција се шири контактом између здравих и оболелих биљака. Вируси се такође могу ширити вегетативним размножавањем у облику семена, полена и инсеката. Међутим, вируси се најчешће преносе кроз земљиште.

Бактерије: Бактеријске болести усева, обично изазване бактеријама, спадају међу најчешће инфекције у пољопривреди. У том смислу, превенција и контрола ове врсте болести су тешке.

Узрочник мора да уђе у ткиво културе да би га инфицирао. Првенствено се јавља као резултат оштећења подручја, као што су она изазвана пољопривредним алатима, инсектима (као што су буве) или једноставно неповољним временским условима (као што су прашина, јака киша и ветар).

Бактерије, с друге стране, могу заразити биљке кроз природне рупе или жлезде (на пример, које луче нектар).

Нематоде: Нематоде су биљни паразитски ваљкасти црви који се не могу видети без специјализоване опреме. Пошто живе у земљишту, првенствено нападају корење, луковице и кртоле. Идентификовано је више од 4100 опасних врста нематода.

Паразитске биљке: хране се усевима и добијају хлорофил од биљке домаћина јер им недостаје. Патуљаста имела, на пример, расте на другим биљкама и добија хранљиве материје од њих.
Алге; Теоретски, не изазивају значајну штету; међутим, под одређеним условима могу бити проблематичне.

Који су симптоми биљних болести?

Видљива последица биљне болести на биљци назива се симптом. Један од симптома може бити приметна промена у боји, функцији или облику биљке, док она реагује на инфекцију.

Вертицилијско увенуће карактерише се увенућем листова, које изазивају гљивице Verticillium albo-atrium и Verticillium dahlias. Уобичајени симптоми бактеријске палежи на биљкама пасуља укључују смеђе некротичне лезије окружене јарко жутим ореолом на листној плочи или у средини листа.

Не примећујете патоген који изазива болест, већ симптом изазван инфекцијом. У наставку су наведени примери уобичајених знакова и симптома гљивичних, бактеријских и вирусних биљних болести:

Знаци гљивичних болести:

Гљивична инфекција се често манифестује као локална или општа некроза. Болести усева изазване гљивицама такође могу ометати нормалан раст или допринети абнормалном наглом расту познатом као хипертрофија.

Остали симптоми болести усева укључују:

• Пеге на листовима.
• Пилинг.
• Труљење.
• Антракноза.
• Чиреви на листовима.
• Коврџе брадавица и лишћа.

Симптоми гљивичних болести:

• Лисна рђа (уобичајена код кукуруза).
• Птичја пега на бобицама (антракноза).
• Саднице се суше (фитофтора).
• Хлороза (жутило листова).
• Стабљикова рђа (рђа стабљике пшенице).
• Пегавост листова (септориа браон пега).
• Склеротинија (бела плесан).
• Пепелница.

Знаци бактеријске болести (тешко их је уочити, али могу укључивати):

Као што је раније речено, постоје бројне врсте болести због великог броја бактерија. Најчешће болести биљака су наведене у наставку:

• Бактеријски исцедак.
• Лезије натопљене водом.
• Бактеријски ток у води са одсеченог стабљике.

Симптоми бактеријске болести:

• Воћна мрља.
• Крунска жуч.
• Пега на листу са жутим ореолом.
• Рак.
• Шепердова крива стабљика се завршава на дрвенастим биљкама.

Знаци вирусних болести:

Симптоми болести усева изазвани вирусима обично се класификују у четири типа: малформације, као што су абнормални раст изданака и деформација листова и цветова; некроза, увенуће и појава прстенастих пруга и пега; патуљастост, успоравање раста и појединачних делова и целе биљке; и промена боје, као што су жутило и избијање вена.

Болести коренастих биљака, које се манифестују као труљење, карактеристичан су знак присуства вируса. Међутим, неке биљке можда не показују симптоме и могу бити латентни носиоци болести. Због тога је потребна изузетна будност у борби против ове врсте инфекције.

Застој биљака у расту

Као што видите, постоји много преклапања у симптомима вирусних, бактеријских и гљивичних болести. Када се код биљке појави непознати проблем, морају се узети у обзир оштећења од хербицида, абиотске болести и проблеми са нематодама.

Како паметном пољопривредом сачувати приносе и предвидети болести усева?

Уштеда приноса и заштита усева од болести је хитна брига за сваког пољопривредника који жели да постигне најбоље резултате. Први и најважнији корак у заштити усева је знање. Сваки пољопривредник треба да буде свестан осетљивости усева на одређене болести, као и абиотских агенаса који подстичу појаву болести.

Још важније, једна од најефикаснијих пракси је примена превентивних мера, као што су:

• Садња отпорних или толерантних сорти.
• Управљање оптималним временима садње и жетве.
• Квалитет биљака и здрав материјал.
• Дезинсекција опреме.
• Роторед усева.
• Управљање хранљивим материјама биљака на основу потреба усева.

Постоји још неколико фактора који би могли имати значајан утицај на болести пољских усева и њихово управљање. Редовно праћење усева и поља, као и благовремена реакција, могу бити прави спас за сваку производњу усева. Ево три начина на које паметна пољопривреда може помоћи у борби против штеточина и болести усева.

Праћење усева 24 сата дневно

Пољопривредници широм света трпе значајне губитке хране као резултат инфекције усева патогенима као што су гљивице, вируси, бактерије и други.

Пољопривредници могу користити напредно решење за откривање и идентификацију болести како би смањили штету на усевима. Пољопривредници могу испитати влагу, температуру и садржај влажности у листу како би открили недостатак хранљивих материја и инфекције болестима, које се могу проширити у усевима и смањити принос.

Напредни калкулатор ђубрива

Паметно решење које укључује калкулатор ђубрива може помоћи у израчунавању одговарајуће количине ђубрива коју треба користити. Ово штеди новац на пестицидима, а истовремено штити животну средину од агрохемијског загађења.

Узгајивачи такође могу предузети превентивне мере много раније како би избегли губитке жетве тако што ће идентификовати регион фарме који је изложен високом ризику од избијања болести.

Ефикасно праћење здравља биљака

На великим фармама, идентификовање инфекција болестима код биљака путем визуелног прегледа може довести до погрешне дијагнозе. Ту долази до изражаја паметно пољопривредно решење засновано на вештачкој интелигенцији.

На основу снимљене слике листа, ово паметно пољопривредно решење може помоћи произвођачима да утврде да ли болест и даље постоји код биљака. Технологија се користи за предвиђање болести усева и може препоручити прилагођени третман биљних болести на основу ђубрива, окидача и симптома користећи снимљене слике.

Укратко

Биљне болести представљају озбиљну претњу за цео усев. Због тога је кључно да се пољопривредници ефикасно носе са њима и контролишу их благовременом превенцијом. Овај задатак може бити тежак у зависности од величине пољопривредне површине, посебно зато што је листа штетних болести усева прилично дугачка. Међутим, пољопривредници могу имати користи од модерних технологија. Праћење усева вам омогућава да идентификујете ризична подручја и третирате сваки усев појединачно, значајно повећавајући ефикасност контроле болести.