Polikulturno kmetovanje: metode, prednosti in slabosti

Polikulturo v kmetijstvu najbolje opredelimo kot prakso sajenja več vrst poljščin na istem zemljišču in hkrati. Izbira polikulture poskuša posnemati raznolikost, ki jo najdemo v naravnih ekosistemih. Drugo ime za polikulturo je medsebojno gojenje, kar je nasprotje ... monokultura pri čemer se skupaj goji le ena vrsta poljščin in celo živali.

Polikulturno gojenje: metode, prednosti in slabosti

Poleg tega velja, da lahko polikropiranje zmanjša tudi škodljivce, bolezni, in celo plevel in tudi omejuje uporabo pesticidov na kmetiji. Nestročnice skupaj z vmesnimi posevki stročnic imajo večje možnosti za prilagajanje pridelka na tleh z nizko vsebnostjo dušika z biološko fiksacijo dušika.

V nasprotju s tem lahko zniža tudi pridelek zaradi tekmovanja med mešanimi vrstami za vire, kot so voda, hranila in svetloba. Poleg tega dodatno otežuje vodenje celotne kmetije, saj imajo različne vrste nasprotujočo si hitrost rasti, potrebe po žetvi in tudi število dni do zrelosti.

Monokulture veljajo tudi za primerne za mehanizacijo. Zaradi zgoraj opisanih razlogov se številni kmetje v velikem kmetijstvu raje odločijo za monokulture in jih upravljajo z njimi. kolobarjenje. vključiti raznolikost v tovrstno kmetovanje.

Metode polikulturnega kmetovanja

1. Večkratno obrezovanje

Ta kmetijska tehnika je nekaterim znana tudi kot dvojna pridelava. Gre preprosto za gojenje pridelkov na istem kosu zemlje skozi eno rastno sezono. Takoj ko so pridelki pobrani, morate čim hitreje ali, če je mogoče, takoj posaditi naslednje pridelke.

Novo vzgojeni pridelki se nadaljujejo tudi po končani žetvi ob koncu rastne sezone. Glavni pridelki, ki se gojijo v sistemih z več pridelki, so poljščine, vlaknine in celo zelenjava. Mali ali navadni kmetje se običajno ukvarjajo s polikulturo, saj lahko učinkovito uporabljajo gnojila, vodo in zemljo.

2. Relejna obrezovanje (modificirano dvojno obrezovanje)

To je spremenjena različica dvojne pridelave. Ni enako, saj vaše pridelke pridelujete pred žetvijo prvotnih pridelkov. Z drugimi besedami, vsi pridelki si bodo morali deliti del rastne sezone, kar bo pomagalo prilagoditi sončno sevanje in tudi trenutno toploto za vse pridelke.

Medtem ko to berete, štafetna pridelava pridobiva na veljavi, saj se več kmetov po vsem svetu specializira za sajenje koruze za seme, ozimne pšenice in celo soje.

3. Vmesna pridelava

Gre za gojenje več poljščin, pri čemer dve ali celo več različnih poljščin hkrati pokrivata isti kos zemlje. Tukaj najprej gojite glavno poljščino. Nato nadaljujete z gojenjem druge poljščine na preostalih mestih.

Običajno kmetje, ki uporabljajo to metodo, hkrati uporabljajo vsaj dva različna pridelka. Drugo ime za medsebojno gojenje je agrogozdarstvo, ker se manjši pridelki vedno gojijo pod tistimi, ki rastejo višje. Ta metoda je primerna na območjih, kjer je na voljo malo zemlje za kmetovanje.

Pridelki se gojijo tudi organizirano ali celo naključno mešano. Najprimernejše vrste pridelkov za to metodo so stročnice. To je zato, ker v tla vnašajo atmosferski dušik in pomagajo zmanjšati porabo gnojil.

4. Pokrivna pridelava

Kot že ime pove, se pokrovni posevki gojijo za prekrivanje tal. Glavni cilj je zaščititi površino tal pred odnašanjem zaradi vetra in vodne erozije ter preprečiti rast plevela na polju.

Njihove zgornje izrastke pomagajo prekriti površino tal, njihove korenine pa držijo in stabilizirajo delce tal. Pokrovni posevki se pogosto uporabljajo tudi za pridobivanje zelenega gnojenja.

Na koncu njihove rasti jih lahko prekopate v zemljo, da ji povrnete hranila, saj s tem prilagodite tudi lastnosti tal, kot sta prezračevanje in celo zadrževanje vode.

5. Kolobarjenje

Tukaj vsakič v sistemu kolobarjenja v določenih presledkih na istem polju posadite drugo vrsto pridelka. Pri polikulturi je pomembno, da na zemljišču dve leti ne gojite podobne vrste pridelka. Čakanje omogoča regeneracijo tal med gojenjem podobnega pridelka. Prav tako ponuja boljše pogoje tako za pridelek kot za tla.

Prednosti polikulturnega kmetovanja

1. Varčevanje z viri

Nekaj let nazaj, pred polikulturo, je bila glavna kmetijska tehnika monokultura. To pomeni, da se je določen del zemlje uporabljal za gojenje ene vrste poljščin. Na primer, koruza se je gojila samo skupaj s koruzo, ohrovt pa samo skupaj z ohrovtom.

Slaba stran te metode je, da bi kmet za razdelitev pridelkov potreboval velike dele polja. Za zalivanje pridelkov na velikih površinah zemlje bi bil potreben tudi zapleten namakalni sistem.

Kmet ima lahko tudi manjši del zemlje s podobnim pridelkom in ima tudi učinkovitejši namakalni sistem.

2. Tekmovanje rastlin

Ko je zemlja namenjena za več poljščin, poljščine vedno zrastejo močnejše. To se morda zdi nelogično, saj ljudje vedno trdijo, da več rastlin hitreje porabi več hranil. Vendar se zdi, da se poljščine osredotočajo na nekaj, kar je videti kot tekmovanje za zemljo.

Poleg tega korenine poljščin in celo zelenjave vedno rastejo debelejše, da bi pokrile čim več zemlje. Zaradi vsega tega rastline rastejo bolj zdrave in ponujajo boljše donose. Ko se rastline približajo druga drugi, se njihov imunski sistem okrepi.

Raziskave so pokazale, da se rastline, ki pripadajo različnim vrstam, ko se zbližajo druga z drugo, lažje borijo proti boleznim v primerjavi s tistimi v monokulturi.

Slabosti polikulturnega kmetovanja

1. Težave z nadzorom

Glavna pomanjkljivost polikulture je število izzivov pri nadzoru pridelkov. Za razliko od ene same parcele, kjer bi rasla ena vrsta poljščin, gre za parcelo, na kateri gojimo več vrst poljščin.

Tukaj mora kmet delati na bolj kompaktnem prostoru, kjer skupaj raste več vrst poljščin. Kmet lahko ve tudi, kako ravnati le z eno vrsto in nima dovolj znanja za obvladovanje preostalih.

2. Oprema

Obstaja nekaj polikultur, ki potrebuje naložbo v opremo za lažji nadzor nad zemljiščem. To se pogosto uporablja v polikulturnih aplikacijah v ribogojnicah. Kmet bo moral nameniti več časa in tudi infrastrukturi, da bo delovalo.

Zemljišče mora biti dovolj veliko, imeti mora popoln namakalni sistem ter fizikalne in celo kemične pripravke, ki bodo podpirali rast.

Monokulturne vs. polikulturne metode kmetovanja

Monokulture porabijo velike količine sintetičnih kemikalij za zatiranje škodljivcev in hkrati zagotavljajo hranila vašim pridelkom. To pomaga znebiti se številnih teh sintetičnih vnosov na vašem vrtu in prispeva k boljšemu obvladljivemu vrtnarskemu sistemu.

Po določenem času se zdravje tal izboljša, za razliko od polikultur, ki sčasoma izboljšajo zdravje tal. Polikultura prav tako zmanjšuje tveganja in vam ponuja stabilne in visokokakovostne pridelke. Za uvedbo tega sistema na vaše polje je mogoče uporabiti številne metode.

Podobnosti med monokulturnim in polikulturnim kmetijstvom

Edina večja podobnost med tema dvema metodama je, da sadite nekaj rastlin. Obe vključujeta uporabo fungicidov, gnojil in celo pesticidov. Vendar pa monokultura porabi večje količine v primerjavi s polikulturo.

Kadar koli morate preiti na ekološko kmetovanje in hkrati povečati biotsko raznovrstnost svoje kmetije, je prehod na polikulturni sistem ena najboljših potez. Polikulture lahko uporabite tudi v kolobarjenju ali pa jih celo uporabite kot zeleno gnojilo za uravnavanje splošne rodovitnosti tal in ravni hranil.

Pogosto se je uporabljal po vsem svetu, vse do pred 70 leti. Od takrat so se monokulture začele širiti po Združenih državah Amerike, Evropi in nato Kanadi.

Čeprav kmetom omogoča povečanje pridelka, ima polikultura tudi resne vplive na okolje in splošno zdravje tal. Če želite oceniti vse svoje kmetijske rezultate, poskusite nekaj naših Kmetijsko orodje.

Pogosta vprašanja

1. Kaj je nasprotje monokulture? Zakaj je polikultura boljša od nje?

Nasprotje monokulture je polikultura. Za razliko od monokulture, ki vključuje gojenje enega samega pridelka na velikem območju, se polikultura nanaša na prakso gojenja več poljščin skupaj na istem polju.

Polikultura spodbuja biotsko raznovrstnost, krepi ekološko odpornost in zmanjšuje tveganje za izpad pridelka. Z združevanjem različnih rastlinskih vrst posnema naravne ekosisteme in omogoča koristne interakcije med rastlinami, kot so zatiranje škodljivcev, izmenjava hranil in izboljšanje zdravja tal.