Rolnictwo polikulturowe: metody, zalety i wady

Polikulturę w rolnictwie najlepiej zdefiniować jako praktykę uprawy kilku gatunków roślin na tym samym obszarze ziemi i w tym samym czasie. Wybór polikultury ma na celu naśladowanie różnorodności występującej w naturalnych ekosystemach. Inną nazwą polikultury jest uprawa współrzędna, która jest przeciwieństwem… monokultura gdzie tylko jeden gatunek roślin uprawnych, a nawet zwierząt jest hodowany razem.

Uprawa polikulturowa: metody, zalety i wady

Poza tym uważa się, że uprawa wielogatunkowa może zminimalizować szkodniki, choroby, i nawet chwasty a także ogranicza stosowanie pestycydów w całym gospodarstwie. Rośliny strączkowe wraz z międzyplonami roślin strączkowych mają większe szanse na dostosowanie plonów na glebach o niskiej zawartości azotu poprzez biologiczne wiązanie azotu.

Wręcz przeciwnie, może to również obniżyć plony poprzez konkurencję między gatunkami o zasoby takie jak woda, składniki odżywcze i światło. Ponadto dodatkowo komplikuje to zarządzanie całym gospodarstwem, ponieważ różne gatunki mają odmienne tempo wzrostu, wymagania dotyczące zbiorów i czas dojrzewania.

Monokultury są również uważane za podatne na mechanizację. Z powyższych powodów wielu rolników prowadzących rolnictwo na dużą skalę preferuje stosowanie monokultur i zarządzanie nimi poprzez płodozmian aby uwzględnić różnorodność w tego typu rolnictwie.

Metody uprawy polikulturowej

1. Wielokrotne kadrowanie

Ta technika uprawy jest również znana jako podwójne plonowanie. Polega ona po prostu na uprawie roślin na tym samym kawałku ziemi w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego. Natychmiast po zbiorze należy jak najszybciej zasiać kolejne rośliny, a jeśli to możliwe, to natychmiast.

Nowo wyhodowane rośliny kontynuuje się po zbiorach, pod koniec sezonu wegetacyjnego. Głównymi uprawami w systemach wieloplonowych są rośliny uprawne, włókniste, a nawet warzywa. Drobni lub przeciętni rolnicy zazwyczaj stosują poliplon, ponieważ pozwalają im efektywnie wykorzystać nawozy, wodę i ziemię.

2. Kadrowanie sztafetowe (zmodyfikowane podwójne kadrowanie)

To zmodyfikowana wersja podwójnego zbioru. Nie jest to to samo, ponieważ uprawy są uprawiane przed zbiorem plonów początkowych. Innymi słowy, wszystkie uprawy będą musiały dzielić się częścią sezonu wegetacyjnego, co pomoże dostosować promieniowanie słoneczne i aktualną temperaturę dla wszystkich upraw.

W chwili, gdy to czytasz, uprawy sztafetowe zyskują na popularności, gdyż wielu rolników na całym świecie specjalizuje się w sianiu kukurydzy na nasiona, pszenicy ozimej, a nawet soi.

3. Uprawa współrzędna

Polega ona na uprawie kilku roślin, w której dwie lub więcej różnych roślin pokrywa ten sam obszar ziemi jednocześnie. W tym przypadku najpierw uprawia się roślinę główną. Następnie, w pozostałych miejscach, uprawia się drugą roślinę.

Zazwyczaj rolnicy stosujący tę metodę uprawiają co najmniej dwie różne rośliny jednocześnie. Inną nazwą współrzędnej uprawy jest agroforestry, ponieważ mniejsze rośliny zawsze uprawia się poniżej tych, które rosną wyżej. Ta metoda sprawdza się w miejscach, gdzie jest niewiele ziemi pod uprawę.

Rośliny uprawia się również w sposób zorganizowany, a nawet w sposób losowy. Najbardziej odpowiednimi gatunkami roślin do tej metody są rośliny strączkowe. Wynika to z faktu, że wprowadzają one azot atmosferyczny do gleby, co pomaga zmniejszyć zużycie nawozów.

4. Uprawa okrywowa

Jak sama nazwa wskazuje, rośliny okrywowe uprawia się w celu pokrycia gleby. Głównym celem ich stosowania jest ochrona powierzchni gleby przed wiatrem i erozją wodną, a także zapobieganie wzrostowi chwastów na polu.

Ich wierzchołkowe odrosty pomagają w pokryciu powierzchni gleby, a ich korzenie utrzymują i stabilizują cząstki gleby. Rośliny okrywowe są również szeroko stosowane do produkcji nawozu zielonego.

Pod koniec okresu wzrostu możesz przekopać je z ziemią, aby dostarczyć jej składników odżywczych, a także poprawić jej właściwości, takie jak napowietrzenie, a nawet zatrzymywanie wody.

5. Płodozmian

W tym przypadku sadzimy za każdym razem inny rodzaj rośliny w systemie płodozmianu w określonych odstępach czasu na tym samym polu. Polikultura jest ważna, aby nie uprawiać tej samej rośliny na tym samym polu przez dwa lata. Odczekanie pozwala glebie zregenerować się między kolejnymi uprawami. Zapewnia to również lepsze warunki zarówno dla rośliny, jak i gleby.

Korzyści z rolnictwa polikulturowego

1. Oszczędność zasobów

Kilka lat temu, przed erą polikultury, podstawową techniką rolniczą była monokultura. Oznaczało to, że dany obszar ziemi był wykorzystywany do uprawy jednego rodzaju roślin. Na przykład kukurydza była uprawiana tylko razem z kukurydzą, a jarmuż rósł tylko z jarmużem.

Wadą tej metody jest to, że rolnik potrzebowałby dużych połaci pola, aby podzielić plony. Potrzebny byłby również skomplikowany system nawadniania, aby podlewać uprawy na dużych obszarach.

Rolnik może również posiadać mniejszy obszar ziemi, ale podobną ilość plonów i dysponować bardziej wydajnym systemem nawadniania.

2. Konkurencja roślin

Gdy gleba jest przeznaczona pod kilka upraw, rośliny zawsze rosną silniej. Może się to wydawać sprzeczne z intuicją, ponieważ ludzie zawsze argumentują, że kilka roślin zużywa więcej składników odżywczych w szybszym tempie. Jednak rośliny zdają się koncentrować na czymś, co wygląda na rywalizację o glebę.

Poza tym korzenie roślin uprawnych, a nawet warzyw, stale rosną grubiej, aby pokryć jak najwięcej gleby. Dzięki temu rośliny rosną zdrowiej i dają lepsze plony. W miarę jak rośliny zbliżają się do siebie, ich układ odpornościowy się wzmacnia.

Badania wykazały, że uprawy polikulturowe skuteczniej zwalczają choroby, gdy rośliny należące do różnych gatunków rosną blisko siebie, niż rośliny uprawiane w monokulturze.

Wady upraw polikulturowych

1. Kwestie kontroli

Główną wadą polikultury jest liczba wyzwań związanych z kontrolą upraw. W przeciwieństwie do pojedynczej działki, na której uprawiany jest jeden gatunek rośliny, polikultura wymaga oddzielnej działki, na której uprawia się kilka gatunków roślin.

W tym przypadku rolnik musi pracować na mniejszej przestrzeni, gdzie uprawia jednocześnie kilka gatunków roślin. Rolnik może również wiedzieć tylko, jak obchodzić się z jednym gatunkiem, nie mając wystarczającej wiedzy, aby poradzić sobie z pozostałymi.

2. Sprzęt

Niektóre polikultury wymagają inwestycji w sprzęt wspomagający kontrolę gruntów. Jest to powszechne w przypadku polikultur w gospodarstwach rybnych. Rolnik będzie musiał poświęcić więcej czasu i zainwestować w infrastrukturę, aby to działało.

Działka powinna być wystarczająco duża, mieć doskonały system nawadniania oraz odpowiednie środki fizyczne i chemiczne wspomagające wzrost rośliny.

Metody uprawy monokulturowej i polikulturowej

Monokultury zużywają duże ilości syntetycznych środków chemicznych do zwalczania szkodników, a także dostarczają składników odżywczych uprawom. Pomaga to pozbyć się wielu syntetycznych środków w ogrodzie i przyczynia się do lepszego zarządzania systemem ogrodniczym.

Po pewnym czasie poprawia się stan gleby, w przeciwieństwie do polikultur, które poprawiają jej stan po pewnym czasie. Polikultura zmniejsza również ryzyko i zapewnia stabilne i wysokiej jakości plony. Można zastosować wiele metod, aby wprowadzić ten system na swoje pole.

Podobieństwa pomiędzy rolnictwem monokulturowym i polikulturowym

Jedynym istotnym podobieństwem między tymi dwiema metodami jest sadzenie roślin. Obie wymagają stosowania fungicydów, nawozów, a nawet pestycydów. Jednak monokultura zużywa większe ilości niż polikultura.

Jeśli chcesz przejść na rolnictwo ekologiczne, zwiększając jednocześnie bioróżnorodność swojego gospodarstwa, przejście na system polikultury jest jednym z najlepszych posunięć. Możesz również zdecydować się na stosowanie polikultur w płodozmianie, a nawet wykorzystać je jako nawóz zielony, aby poprawić ogólną żyzność gleby i poziom składników odżywczych.

Był powszechnie używany na całym świecie już 70 lat temu. Stamtąd monokultury zaczęły rozprzestrzeniać się w Stanach Zjednoczonych, Europie, a następnie w Kanadzie.

Chociaż uprawa poliglomatyczna pozwala rolnikom zwiększyć plony, ma ona również poważny wpływ na środowisko i ogólny stan gleb. Aby oszacować wszystkie efekty swojej działalności rolniczej, wypróbuj nasze Narzędzia rolnicze.

Często zadawane pytania

1. Co jest przeciwieństwem monokultury? Dlaczego polikultura jest od niej lepsza?

Przeciwieństwem monokultury jest polikultura. W przeciwieństwie do monokultury, która polega na uprawie jednej rośliny na dużym obszarze, polikultura odnosi się do praktyki uprawy wielu roślin jednocześnie na tym samym polu.

Polikultura sprzyja bioróżnorodności, zwiększa odporność ekologiczną i zmniejsza ryzyko nieurodzaju. Łącząc różne gatunki roślin, naśladuje naturalne ekosystemy i umożliwia korzystne interakcje między roślinami, takie jak zwalczanie szkodników, dzielenie się składnikami odżywczymi i poprawa stanu gleby.