Večplastno kmetovanje in njegove prednosti

Večplastno kmetovanje je postopek gojenja več poljščin na enem polju. To se doseže s sajenjem poljščine na že obstoječo. Prvi pridelek se nato požene, zemljišče pa se uporabi za sajenje druge poljščine.

Namen tega je prihraniti prostor na zemljišču in izboljšati učinkovitost. Gre za starodavno metodo kmetovanja, ki se uporablja za povečanje pridelka in preprečevanje konkurence med rastlinami.

Večplastno kmetovanje je vrsta polikulture, ki vključuje gojenje več poljščin na enem območju. Na splošno vključuje gojenje rastlin na različnih višinah, tako da ena poljščina raste na tleh, druga pa nad njo.

Gre za neke vrste kmetijsko metodo, ki se uporablja za optimizacijo rabe zemljišč in izboljšanje kakovosti tal. Glavna ideja te vrste kmetovanja je, da se na enem polju posadijo različne vrste poljščin, nato pa se ostanki vsakega pridelka uporabijo kot gnojilo za drugega.

Na primer, na zelenjavnem vrtu lahko gojite solato, na zgornji rešetki pa posadite tudi paradižnik. Večplastni modeli gojenja najbolje delujejo, ko je rastna doba kratka, na primer v jesenskih ali zimskih mesecih, ko so temperature nižje in je sončna svetloba omejena.

Nekatere prednosti večplastnega kmetovanja vključujejo:

• Omogoča vam, da pridelate več hrane, hkrati pa zavzamete manj prostora. To je še posebej koristno, če delate na omejenem prostoru, kot je balkon ali vrt.
• Prav tako pomaga preprečiti izčrpavanje tal z menjavanjem različnih pridelkov vsako leto; na ta način vam ni treba dodajati dodatkov (kot sta kompost ali gnoj) vsakič, ko posadite nekaj novega.
• Večplastno kmetovanje zagotavlja večjo raznolikost prehrane vaše družine ter škodljivcev in bolezni, saj ponuja več možnosti za napad škodljivcev in bolezni – zato je manjša verjetnost, da bodo vsi hkrati iskali isto stvar.
• Večplastno kmetovanje lahko uporabite tudi za nadzor pridelka skozi čas; na primer, če imate julija preveč paradižnika, septembra pa premalo korenja, lahko konec avgusta/začetka septembra posadite drugo plast paradižnika, da bo zelo zgodaj dozorel.
• Uživali boste v večjem pridelku. Na enem polju lahko gojite več poljščin skupaj, kar poveča skupni pridelek za do 30 odstotkov v primerjavi s konvencionalnimi metodami. To je zato, ker ima vsaka rastlina svoj koreninski sistem in hranila iz zemlje se delijo med skupino.
• Zmanjšane izgube zaradi škodljivci in bolezni. Večplastna sajenje pomaga zaščititi rastline pred škodljivci, saj je na voljo manj škodljivcev za vsako rastlino. Na primer, čebula, posajena nad korenjem, ščiti korenje pred napadi korenčkove muhe, medtem ko redkev, ki raste pod paradižnikom, ščiti korenje pred glivičnimi boleznimi, kot je verticilijsko venenje.
• Ker večplastno kmetovanje ponuja priložnost za ekološki kmetje da povečajo svoje donose, jim pomaga zaslužiti več denarja z zemljo.
• Diverzifikacija tveganj z sajenjem različnih vrst druga ob drugi, da se prepreči popoln propad pridelka, če eden od njih propade zaradi bolezni ali škodljivcev.

Kaj je večplastno kmetovanje?

Večplastno kmetovanje je metoda pridelave poljščin, pri kateri se na istem zemljišču hkrati goji ena ali več poljščin. Namen večplastnega kmetovanja je povečati donosnost in produktivnost.

Omogoča več žetev z iste parcele v eni rastni sezoni, kar lahko izboljša splošno učinkovitost kmetijstva. Kmetom omogoča tudi diverzifikacijo pridelave poljščin, da bi zmanjšali dejavnike tveganja, povezane z izpadom pridelka in nihanjem cen.

Lahko vključuje sajenje različnih vrst rastlin ob različnih časih na istem polju v eni rastni sezoni. Na primer, kmet lahko posadi zelenjavo na gredico, na kateri je bil prej zasajen krompir, nato pa obe hkrati pobere za prodajo kot mešano zelenjavo ali zamrznjen krompirček.

To metodo je mogoče uporabiti v povezavi s spremljevalnim sajenjem ali medsebojnim sajenjem (znano tudi kot mešana pridelava), da se dodatno poveča produktivnost in zmanjša škoda zaradi škodljivcev, hkrati pa se izboljšanje rodovitnosti tal.

To je učinkovit in trajnosten način pridelave hrane, ki vam lahko pomaga zmanjšati količino odpadkov in učinkoviteje uporabljati vire. Omogoča vam, da pridelate več hrane na manjšem prostoru in uporabite manj kemikalij. Pomaga tudi pri zatiranju škodljivcev, saj izmenično sadite, tako da škodljivci nimajo časa za povečanje števila svojih populacij.

Večplastno kmetovanje se imenuje tudi medsebojno sajenje in polikulturo, ker vključuje skupno gojenje več vrst poljščin. Čeprav ni strogih pravil o tem, kaj loči eno vrsto poljščin od druge, je ideja večplastnega kmetovanja preprosta: različne rastline imajo različne potrebe, zato lahko z združevanjem v enem prostoru poskrbite, da vsaka vrsta rastline uspeva.

To je tehnika, ki se lahko uporabi za povečanje produktivnosti majhnih zemljišč z gojenjem različnih pridelkov v plasteh, ki jih je mogoče pobrati ob različnih časih. Uporablja se lahko pri vseh vrstah pridelkov, vendar je najpogostejša pri samooskrbnih kmetih, ki imajo na voljo omejene vire in zemljišča za sajenje. Praksa obstaja že stoletja, vendar postaja vse bolj priljubljena, saj se vse več ljudi zaveda njenih potencialnih koristi.

Pri večplastnem gojenju mora biti prvi sloj sestavljen iz rastlin, ki prenašajo nizko raven svetlobe in bodo v tem okolju hitro rasle. Te rastline se lahko uporabljajo kot hrana za ribe ali pa se jih pobere, preden se položi naslednji sloj.

Druga plast naj vsebuje rastline, ki potrebujejo več svetlobe, vendar manj hranil kot prva plast. Te rastline bodo rasle počasi, vendar ne bodo tekmovale s spodnjo plastjo za hranila, ker sploh ne tekmujejo za svetlobo.

Tretja plast naj vsebuje rastline, ki potrebujejo veliko svetlobe in hranil ter jih je treba pobrati zgodaj, da ne porabijo vseh virov, ki jih potrebujejo druge plasti v sistemu.

Osnovna načela večplastnega kmetovanja

Osnovna načela večplastnega kmetovanja so:

1. Povečajte učinkovitost sistema.
2. Uporaba veliko vhodnih podatkov.
3. Možnosti diverzifikacije pridelkov temeljijo na ekoloških, ekonomskih in znanstvenih razlogih.
4. Povečanje učinkovitosti rabe virov.

Dolgoročno morajo biti kmetijski viri in okolje trajnostni. Ta sistem je sestavljen predvsem iz podrasti dreves ali grmovnic s podrastjo krmnih ali gospodarskih poljščin. Razmik med drevesi je lahko dovolj velik, da omogoča dovolj svetlobe, da doseže talne obloge.

Kakšna je prednost večplastnega kmetovanja?

Večplastno kmetovanje je starodavna praksa, ki se zdaj vrača. Imenuje se tudi “medkulturna pridelava” ali “polikultura“To pomeni gojenje več kot enega pridelka na istem kosu zemlje hkrati, včasih z različnimi pridelki na vrhu (krošnja) in včasih z različnimi pridelki v tleh spodaj.“.

Prednosti večplastnega kmetovanja so številne. Mednje spadajo:

1. Povečan pridelek

Gojenje več poljščin skupaj poveča pridelek, ker se njihove korenine medsebojno gnojijo in ker več rastlin sodeluje pri pridelavi več hrane.

2. Hitrejša rast

Številne rastline rastejo hitreje, če jih gojimo skupaj, še posebej, če jih sadimo blizu drug drugega in redno zalivamo.

3. Manj plevela

Ker plevel tekmuje s pridelki za vodo, hranila in sončno svetlobo, ponavadi izrine počasneje rastoče rastline, če jim dovolimo, da rastejo neovirano s človeškim vmešavanjem (plevenjem). Če pa hitro rastoče rastline posadite med počasnejše, boste imeli na splošno manj plevela.

4. Manj škodljivcev

Škodljivci imajo raje določene vrste rastlin kot druge – zato sajenje mešanice različnih vrst na splošno zmanjša težave s škodljivci, saj jim otežuje iskanje njihove najljubše hrane.

5. Povečana biotska raznovrstnost

Pomaga povečati biotsko raznovrstnost, ker različne vrste rastlin rastejo skupaj na enem prostoru. To zagotavlja idealen habitat za ptice, čebele in druge žuželke, ki prispevajo k opraševanju in drugim ekološkim procesom, potrebnim za ohranjanje zdravih ekosistemov.

Denarni tok se vzdržuje z večplastnim kmetovanjem. Kmetje lahko ohranjajo finančno sposobnost preživetja skozi vse leto z gojenjem različnih poljščin.

• Prav tako zaposluje veliko število ljudi skozi vse leto.
• Prav tako pomaga ublažiti posledice močnega deževja, zemeljskih plazov in erozije tal.

Več pridelkov zahteva različna hranila, zato se tla obogatijo z različnimi hranili, kar poveča njihovo rodovitnost. Ta tehnika poveča sposobnost tal zadrževanja vode. Verjetnost izpada pridelka se zaradi večkratne pridelave zmanjša na minimum.

Če na enem polju sadimo različne vrste poljščin skupaj, jih lahko uporabljamo kot naravne pesticide, saj njihove korenine služijo kot ovire, ki preprečujejo vdor škodljivcev v naša polja in s tem ščitijo pridelke pred tem, da bi jih ti med rastjo pojedli.

Če na enem polju sadimo različne vrste poljščin skupaj, jih lahko uporabljamo kot naravne pesticide, saj njihove korenine služijo kot ovire, ki preprečujejo vdor škodljivcev v naša polja in s tem ščitijo pridelke pred tem, da bi jih ti med rastjo pojedli.

Koraki za večplastno kmetovanje

Tukaj so koraki, ki se izvajajo za večplastno kmetovanje:

1. Izbira pridelka

Za gojenje se izberejo različni pridelki. Pridelki morajo imeti različno višino in obdobje zorenja.

2. Izbira in priprava terena

Geometrijske oblike (kvadrat in pravokotnik) veljajo za primeren teren za večnivojsko kmetovanje. Obdelava tal, dodajanje gnojil za rastline in kompostiranje so primeri operacij, ki jih je treba izvajati. S pomočjo obdelovanja tal se oblikuje zdrava setvena gredica.

3. Izbira in obdelava semen

Izbere se visokokakovostno seme različnih poljščin. Idealno je čisto, zdravo in močno seme z visokim potencialom pridelka. Semena se razkužijo, da se zaščitijo pred boleznimi, ki se prenašajo s semeni ali tlemi.

4. Namakanje

Namakanje je umetno zalivanje pridelkov. Namakanje je eden najpomembnejših dejavnikov rasti rastlin. Ključnega pomena je za izpolnjevanje zahtev za transpiracijo in fotosintetsko aktivnost. Voda se uporablja za raztapljanje hranil, ki so prisotna v tleh.

Namakanje je še posebej pomembno pri večplastnem kmetovanju. Ne zagotavlja se ne preveč ne premalo vode. Pogosto je prednostna uporaba zmerne količine vode. Za namakanje se dobro obnese pristop obročastega bazena.

5. Dodajanje gnoja in gnojil

Gnoj in gnojila se uporabljajo za zagotovitev pravilne rasti in razvoja pridelkov. Različni pridelki potrebujejo različne ravni hranil. Zato se najpogosteje uporablja bazalni pristop. Za rast pridelkov so ključnega pomena FYM, kompost in NPK.

6. Pletje

Plevel se izvaja na polju, da se odstrani neželena vegetacija. Pri večplastnem kmetovanju so učinkovite metode plevelovanja ročno plevel, okopavanje in srpanje. Namesto tega se za odstranjevanje plevela lahko uporabijo herbicidi. Za uničevanje škodljivcev in žuželk se uporabljajo insekticidi in pesticidi.

7. Žetev in postopki po žetvi

Koristni deli pridelka se odstranijo in shranijo na varnem mestu.

8. Embalaža in trženje

Za dobiček se materiali pakirajo in prodajajo na trgu.

Spodaj so primeri pridelkov, ki temeljijo na večplastnem kmetovanju:

• Koruza, zeleni gram in arašidi.
• Koničasta buča, slonova noga, jam, kumara in cvetača.
• Špinača, redkev in čebula.
• Okra, redkev, grozdni fižol in pesa.
• Golobji grah, riž (višavski) in črni grah.
• Sladkorni trs, gorčica in krompir.
• Golobji grah, arašidi in sezam.
• Kokos, jackfruit, kava, papaja in ananas.
• Mango, guava in kravji fižol.
• Kokos, banana in kava.
• Kokos, kava in črni poper.

Gre za trajnostno metodo pridelave poljščin. Vključuje gojenje poljščin na različnih ravneh tal, kar omogoča njihovo pobiranje ob različnih časih v letu. Večplastno kmetovanje si prizadeva za najintenzivnejšo in najučinkovitejšo uporabo razpoložljivih virov. Poudarja maksimalno produktivnost poljščin z minimalnimi stroški ravnanja s hranili in infrastrukture.

Večplastno kmetovanje je koristno za kmete in ima številne prednosti. Od zagotavljanja hranil za pridelke, manjše porabe vode, hitrejše rasti rastlin in zaščite pred škodljivci so nekatere od njegovih prednosti. Ta sistem kmetovanja se lahko izvaja tako v majhnem kot velikem obsegu.

V tem članku smo pregledali glavne vidike večplastnega kmetovanja in njegove prednosti. Upamo, da vam bo ta članek pomagal pri odločitvi o uporabi večplastnega kmetovanja kot metode kmetovanja. Upamo, da boste tudi vi razmislili o tej tehniko za širitev svoje kmetije ali zgolj kot način za večjo trajnost.

Pogosta vprašanja

1. Razlika med vmesno pridelavo in mešano pridelavo?

Mešana pridelava in mešana pridelava sta kmetijski praksi, ki vključujeta skupno gojenje več poljščin. Glavna razlika je v razporeditvi in namenu sajenja. Mešana pridelava vključuje hkratno gojenje različnih poljščin v določenem vzorcu ali razporeditvi, običajno za čim boljšo izrabo virov in dopolnjevanje medsebojne rasti.

Mešana pridelava pa se nanaša na prakso skupnega gojenja različnih poljščin na istem polju brez določenega vzorca, pogosto z namenom zmanjšanja tveganja z razporeditvijo na več poljščin ali za povečanje skupnega pridelka.

Medtem ko se medsebojno gojenje osredotoča na strateške kombinacije, je mešano gojenje bolj splošno sobivanje različnih poljščin na enem polju.

2. Razlika med sistemom pridelave poljščin in sistemom kmetovanja?

Sistem pridelave in kmetijski sistem sta povezana izraza, ki se nanašata na različne vidike kmetijskih praks. Sistem pridelave se nanaša posebej na razporeditev in zaporedje pridelkov, ki se gojijo na zemljišču, vključno z dejavniki, kot so kolobarjenje, kombinacija pridelkov in načrti sajenja. Osredotoča se na upravljanje pridelkov na določenem območju.

Po drugi strani pa kmetijski sistem zajema širšo perspektivo, ki upošteva vse vidike kmetijskih dejavnosti, vključno s pridelavo poljščin, živinorejo, upravljanjem tal in vode ter drugimi kmetijskimi komponentami.

Vključuje integracijo različnih elementov za ustvarjanje trajnostnega in učinkovitega delovanja kmetije. Medtem ko se sistem pridelave nanaša na specifično razporeditev pridelkov, kmetijski sistem upošteva celosten pristop k kmetijskim praksam.

3. Kaj je plast v kmetijstvu?

V kmetijstvu se izraz nesnica nanaša na vrsto perutnine, ki je posebej vzrejena za proizvodnjo jajc. Nesnice so kokoši, ki so bile izbrane in vzrejene zaradi svoje sposobnosti doslednega nošenja jajc. Običajno jih gojijo v specializiranih sistemih bivanja, kot so baterijske kletke ali okolja proste reje, da se olajša zbiranje in oskrba jajc.

Nesnice igrajo ključno vlogo pri zadovoljevanju povpraševanja po jajcih in se vzrejajo za komercialno proizvodnjo jajc v kmetijski industriji.

4. Kakšna je razlika med večkratno pridelavo in sodobnim načinom kmetovanja?

Večkratna pridelava vključuje gojenje več poljščin na istem zemljišču v enem letu za povečanje produktivnosti.

Sodobne kmetijske metode zajemajo inovativne tehnike in tehnologije za izboljšanje kmetijskih praks, kot so napredna mehanizacija, precizno kmetovanje in trajnostni pristopi.

Medtem ko se pridelava več poljščin osredotoča na raznolikost poljščin, sodobne kmetijske metode poudarjajo učinkovitost, produktivnost in trajnost s tehnološkim napredkom.

5. Kako deluje kmetijstvo?

Kmetovanje je kompleksen proces, ki vključuje več ključnih elementov. Začne se s pripravo zemljišča, vključno s čiščenjem, obdelavo in pripravo tal. Nato kmetje izberejo in sejejo ustrezna semena ali posadijo sadike, pri čemer zagotovijo ustrezno razdaljo in globino.

Skozi celotno rastno sezono kmetje zagotavljajo bistveno nego, kot so zalivanje, gnojenje in zaščita pridelkov pred škodljivci in boleznimi. Nazadnje se ob ustreznem času pridelki poženejo, pogosto s specializirano mehanizacijo.

Kmetovanje zahteva poznavanje pridelkov, zdravja tal, vremenskih vzorcev in učinkovitih praks upravljanja, da se zagotovi uspešna pridelava in maksimiranje donosov.