Agricultura policulturală: metode, avantaje și dezavantaje

Policultura în agricultură este cel mai bine definită ca practica plantării mai multor tipuri de specii de culturi pe aceeași suprafață de teren și în același timp. Alegerea adoptării policulturii încearcă să imite diversitatea găsită în ecosistemele naturale. O altă denumire pentru policultură este cultura intercalată, iar aceasta este opusul... monocultură prin care o singură specie de cultură și chiar animale sunt ținute împreună.

Agricultura policulturală: metode, avantaje și dezavantaje

Pe lângă asta, policultura este percepută și ca fiind capabilă să minimizeze dăunătorii, boli, și chiar buruieni și limitează, de asemenea, utilizarea pesticidelor în întreaga fermă. Culturile non-leguminoase, împreună cu culturile intercalate cu leguminoase, au șanse mai mari de a adapta producția pe soluri cu conținut scăzut de azot prin fixarea biologică a azotului.

Dimpotrivă, poate reduce și randamentul culturilor prin concurența dintre speciile mixte pentru resurse precum apa, nutrienții și, de asemenea, lumina. În plus, complică și mai mult gestionarea întregii ferme, deoarece diferite specii au ritmuri de creștere, nevoi de recoltare și, de asemenea, zile până la maturitate contradictorii.

Monoculturile sunt, de asemenea, considerate a fi adaptate la mecanizare. Din motivele descrise mai sus, mai mulți fermieri din agricultura la scară largă preferă să adopte monoculturi și să le gestioneze prin rotația culturilor pentru a include diversitatea în acest tip de agricultură.

Metode de policultură

1. Culturi multiple

Această tehnică agricolă este cunoscută de unii și sub denumirea de cultură dublă. Implică pur și simplu creșterea culturilor pe aceeași bucată de teren pe parcursul unui singur sezon de creștere. Imediat ce culturile sunt recoltate, va trebui să plantați următoarele culturi cât mai repede posibil sau, dacă este posibil, imediat.

Culturile nou cultivate continuă după recoltarea finală, la sfârșitul sezonului de creștere. Principalele culturi cultivate în sistemele de policultură sunt culturile arabile, fibrele și chiar legumele. Fermierii mici sau obișnuiți tind să utilizeze policultura, deoarece pot utiliza eficient îngrășământul, apa și terenul.

2. Retai decupat (retai dublu modificat)

Aceasta este o versiune modificată a culturilor duble. Nu este același lucru, deoarece culturile sunt cultivate înainte de recoltarea culturilor inițiale. Cu alte cuvinte, toate culturile vor trebui să împartă o secțiune a sezonului de creștere, contribuind la ajustarea radiației solare și a căldurii prezente pentru toate culturile.

În timp ce citiți aceste rânduri, culturile de tip „releu” câștigă teren, deoarece mai mulți fermieri din întreaga lume se specializează în plantarea porumbului pentru sămânță, a grâului de iarnă și chiar a soiei.

3. Culturi intercalate

Este vorba despre creșterea mai multor culturi, prin care două sau chiar mai multe culturi diferite vor acoperi simultan aceeași suprafață de teren. Aici, cultivi mai întâi cultura principală. Apoi, continui prin cultivarea celei de-a doua culturi în spațiile rămase.

De obicei, fermierii care folosesc această metodă folosesc cel puțin două culturi diferite în același timp. O altă denumire pentru culturi intercalate este agrosilvicultura, deoarece culturile mai mici sunt întotdeauna cultivate sub cele care cresc mai sus. Această metodă este potrivită în locurile cu o suprafață redusă de teren disponibil pentru agricultură.

Culturile sunt cultivate și într-un stil organizat sau chiar amestecate aleatoriu. Cele mai potrivite specii de culturi pentru această metodă sunt leguminoasele. Acest lucru se datorează faptului că acestea introduc azot atmosferic în sol, contribuind la reducerea utilizării îngrășămintelor.

4. Culturi de acoperire

Așa cum sugerează și numele, plantele de acoperire sunt cultivate pentru a acoperi solul. Scopul principal este de a le folosi pentru a conserva suprafața solului de a fi purtată de vânt, eroziunea apei și, de asemenea, pentru a preveni creșterea buruienilor pe câmp.

Plantele lor superioare ajută la acoperirea suprafeței solului, iar rădăcinile lor mențin și stabilizează particulele de sol. Culturile de acoperire sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru generarea de îngrășământ verde.

La sfârșitul creșterii lor, puteți alege să le arați în sol pentru a oferi nutrienți înapoi solului, deoarece acestea ajustează și caracteristicile solului, cum ar fi aerarea și chiar retenția de apă.

5. Rotația culturilor

Aici, plantezi un tip diferit de cultură de fiecare dată într-un sistem de rotație a culturilor la anumite intervale pe același câmp. Policultura este importantă pentru a nu cultiva un tip similar de cultură pe teren timp de doi ani. Așteptarea permite solului să se regenereze între cultivarea unei culturi similare. De asemenea, oferă condiții mai bune atât pentru cultură, cât și pentru sol.

Beneficiile agriculturii policulturale

1. Economisirea resurselor

Cu câțiva ani în urmă, înainte de policultură, principala tehnică agricolă era monocultura. Aceasta înseamnă că o anumită porțiune de teren era folosită pentru cultivarea unui singur tip de cultură. De exemplu, porumbul se cultiva doar împreună cu culturile de porumb, iar kale-ul creștea doar împreună cu plantele de kale.

Dezavantajul acestui tip de metodă este că un fermier ar avea nevoie de suprafețe mari de teren pentru a împărți culturile. De asemenea, ar fi necesar un sistem complicat de irigații pentru a uda culturile pe suprafețe mari de teren.

Un fermier poate deține, de asemenea, o porțiune mai mică de teren cu o producție similară de culturi și poate deține, de asemenea, un sistem de irigații mai eficient.

2. Concurența dintre plante

Când solul este destinat mai multor culturi, acestea cresc întotdeauna mai puternic. Acest lucru poate părea contraintuitiv, deoarece oamenii susțin întotdeauna că mai multe plante consumă mai mulți nutrienți într-un ritm mai rapid. Însă culturile par mai degrabă să se concentreze pe ceea ce pare a fi o competiție pentru sol.

În plus, rădăcinile culturilor și chiar ale legumelor cresc întotdeauna mai groase, cu scopul de a acoperi cât mai mult sol posibil. Odată cu toate acestea, plantele cresc mai sănătoase și oferă randamente mai bune. Pe măsură ce culturile se apropie una de cealaltă, sistemul lor imunitar se consolidează.

Cercetările în policultură au arătat că plantele care aparțin unor specii diferite, atunci când se apropie de una alta, combat bolile mai ușor în comparație cu cele din monocultură.

Dezavantajele agriculturii policultura

1. Probleme de control

Principalul dezavantaj al policulturii este numărul de provocări legate de controlul culturilor. Spre deosebire de o singură parcelă unde ar crește o specie a culturii, aceasta implică o parcelă în care sunt cultivate mai multe specii de culturi.

Aici, fermierul trebuie să lucreze într-un spațiu mai compact, cu mai multe tipuri de culturi care cresc împreună. De asemenea, un fermier poate ști cum să gestioneze doar un anumit tip de specie și nu are suficiente cunoștințe pentru a le gestiona pe celelalte.

2. Echipament

Există unele policulturi care necesită investiții în echipamente pentru a ajuta la controlul terenului. Acestea sunt utilizate în mod obișnuit în aplicațiile de policultură din fermele piscicole. Fermierul va trebui să dedice mai mult timp și, de asemenea, infrastructurii pentru ca acestea să funcționeze.

Terenul trebuie să fie suficient de mare, să aibă un sistem de irigații perfect, precum și produse fizice și chiar chimice care să susțină creșterea.

Metode de monocultură vs. policultură

Monoculturile consumă cantități mari de substanțe chimice sintetice pentru combaterea dăunătorilor și oferă, de asemenea, nutrienți culturilor. Acest lucru ajută la eliminarea multor astfel de inputuri sintetice din grădina ta și contribuie la un sistem de grădinărit mai ușor de gestionat.

După un timp, acesta completează sănătatea solului, spre deosebire de policulturi care sporesc sănătatea solului în timp. Policultura reduce, de asemenea, riscurile și vă oferă produse stabile și de înaltă calitate. Se pot folosi numeroase metode pentru a introduce acest sistem în câmpul dumneavoastră.

Asemănări între monocultură și agricultura policultură

Singura asemănare majoră existentă între aceste două metode este că se plantează vegetație. Ambele implică utilizarea de fungicide, îngrășăminte și chiar pesticide. Cu toate acestea, monocultura consumă cantități mai mari în comparație cu policultura.

Ori de câte ori trebuie să treceți la agricultura organică, crescând în același timp biodiversitatea fermei dvs., trecerea la un sistem de policultură este una dintre cele mai bune soluții. De asemenea, puteți alege să utilizați policulturi într-o rotație a culturilor sau chiar să le utilizați ca îngrășământ verde pentru a ajusta fertilitatea generală a solului și nivelul de nutrienți.

A fost folosită în mod obișnuit în întreaga lume, încă de acum 70 de ani. De atunci, monoculturile au început să se răspândească în Statele Unite, Europa și apoi în Canada.

Pe lângă faptul că permite fermierilor să își mărească recoltele, policultura are și un impact sever asupra mediului și asupra sănătății generale a solurilor. Pentru a estima toate rezultatele agricole, încercați câteva dintre metodele noastre. Unelte agricole.

Întrebări frecvente

1. Care este opusul monoculturii? De ce este policultura mai bună decât aceasta?

Opusul monoculturii este policultura. Spre deosebire de monocultură, care implică cultivarea unei singure culturi pe o suprafață mare, policultura se referă la practica cultivării mai multor culturi împreună pe același câmp.

Policultura promovează biodiversitatea, sporește rezistența ecologică și reduce riscul de eșec al culturilor. Prin combinarea diferitelor specii de plante, aceasta imită ecosistemele naturale și permite interacțiuni benefice între plante, cum ar fi controlul dăunătorilor, partajarea nutrienților și îmbunătățirea sănătății solului.