Kokie regeneracinės žemdirbystės privalumai?

Galvodami apie žemės ūkį, galime įsivaizduoti tik romantišką ūkininko, kuris su aistra ir atsidavimu rūpinasi savo žeme, įvaizdį. Tačiau, kad ir koks plačiai paplitęs šis įvaizdis, šiuolaikinė realybė yra visai kitokia. Iš tiesų, dauguma pasėlių auginami intensyvios žemdirbystės režimu, kur išmintingo valstiečio figūra tėra tolimas prisiminimas.

Negailestingai išnaudojami hektarai laukų, plačiai naudojamos cheminės trąšos ir pesticidai, nualinta žemė, kertami miškai, auginamos monokultūros ir išmetama daug CO2 – štai kas daugiausia vyksta šiandien.

Jau keletą metų stebime svarbų posūkį: vis daugiau ūkininkų nusprendžia atsisakyti intensyvios gamybos diktato ir vietoj jo rinktis regeneracinę žemdirbystę. Tačiau kas tai yra ir, svarbiausia, kokią naudą regeneracinė žemdirbystė suteikia aplinkai?

Tai tampa vis labiau paplitusiu ir vartotojų vertinamu modeliu. Skirtingai nuo kitų technikų, jis turi labai tolimas šaknis laike. Iš esmės tai yra ekologinio ūkininkavimo evoliucija – ir ekstremalumas.

Tikslas nėra išnaudoti žemę; vietoj to siekiama atkurti jos derlingumą derinant senovinius metodus ir šiuolaikines technologijas, veikiant mineralus, organinę dalį ir mikrobiologiją bei atkuriant natūralius ciklus.

Kas yra regeneracinė žemdirbystė?

Regeneracine žemdirbyste vadiname praktikų, papročių ir žinių rinkinį, kuriuo siekiama gaminti maistą, atitinkantį žmogaus poreikius, kartu stengiantis užtikrinti kuo mažesnį poveikį aplinkai ir tuo pačiu metu atkurti dirvožemio derlingumą.

Todėl tai yra priešinga paradigma intensyviai žemdirbystei, kai gamyba maksimaliai padidinama net dirvožemio derlingumo sąskaita, patiriant didelių aplinkosaugos išlaidų. Tikslas – apsaugoti ir praturtinti gamtos išteklius, o ne juos skurdinti.

Tai nekyla iš tikslios teorijos. Nors pastaraisiais metais kai kurios nevyriausybinės organizacijos parengė vadinamosios AOR (regeneracinės ekologinės žemdirbystės) principus.

Veikiau kalbame apie dešimtmečius taikomų praktikų rinkinį, daugiausia perimtą iš aštuntojo dešimtmečio Australijos permakultūros, ekologinio ir biodinaminio ūkininkavimo. Tačiau pastarasis neturi savo ezoteriškiausios dalies.

Klimato ryšio vaidmuo

Sveikesnis dirvožemis reiškia, kad iš oro išgaunama arba sulaikoma daugiau CO2, o tai yra gera žinia klimato krizės požiūriu. Dirvožemyje – arba bent jau sveikame dirvožemyje – gyvena daug įvairių mikroorganizmų, kurie veikia mainais su dirvožemyje augančiais augalais.

Augalai fotosintezės būdu absorbuoja anglį, kurią panaudoja augimui, o anglies perteklius nunešamas į dirvožemį, kur virsta organinėmis medžiagomis.

Ši anglis maitina dirvožemyje esančius grybus ir įvairius mikrobus, kurie savo ruožtu aprūpina augalus reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Tai tobula pusiausvyra, tačiau ją keičia intensyvūs įprasti ūkininkavimo metodai. Kai kurie šalininkai teigia, kad pereinant prie regeneracinio požiūrio, sektorius turėtų sumažinti išmetamųjų teršalų kiekį tiek, kiek žemė surinktų daugiau CO2.

Klimato kaitos sprendimus tyrinėjanti ir skatinanti klimato kaitos nevyriausybinė organizacija teigia, kad “regeneracinė žemdirbystė gerina ir palaiko dirvožemio sveikatą, atkurdama jo anglies kiekį, o tai savo ruožtu pagerina produktyvumą – visiškai priešingai nei tai daroma įprastinio ūkininkavimo būdu“.

Jie apskaičiavo, kad regeneraciniai metodai iki 2050 m. galėtų surinkti nuo 14,5 iki 22 gigatonų CO2.

Vis dėlto ekspertų vertinimai, kiek CO2 būtų galima surinkti dirvožemio anglies dioksido sekvestracijos būdu, skiriasi. Pasaulio išteklių institutas (WRI) teigia, kad dėl ribotų mokslinių žinių vis dar neaišku, ar įmanoma išplėsti šią technologiją į didelius plotus, siekiant labiau sušvelninti klimato kaitą.

Vietoj to, jie siūlo 22 sprendimus žemės ūkiui, kaip spręsti išmetamųjų teršalų problemą, suskirstytus į penkių patiekalų meniu:

• Sumažinti žemės ūkio produktų paklausos augimą
• Didinti maisto gamybą neplečiant žemės ūkio paskirties žemės
• Apsaugoti ir atkurti ekosistemas
• Padidinti žuvų tiekimą
• Sumažinti žemės ūkio produkcijos išmetamų šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekį

4 regeneracinės žemdirbystės principai

Kaip nesunku atspėti, juo siekiama praturtinti dirvožemį, aplinką ir žmogų, o ne eikvoti su auginimu susijusius aplinkos ir socialinius išteklius.

Ši disciplina pagrįsta keturiais pagrindiniais principais, kuriuos prieš kelerius metus apibendrino NVO “Deafal” (Europos delegacija šeimos ūkininkavimui Azijoje, Afrikoje ir Lotynų Amerikoje) „Ekologinio ir regeneracinio žemės ūkio principų ir vertybių chartijoje“.

1. Dirvožemio regeneracija

Juo siekiama įdiegti praktikas, galinčias padidinti dirvožemio derlingumą. Šio tikslo siekiama didinant organinės anglies, mineralinių elementų kiekį ir mikrobiologinę įvairovę. Tai padeda riboti dirvožemio eroziją ir stiprinti vietos ypatumus bei kultūras.

2. Atkurti biologinę įvairovę ir ekosistemas

Regeneracinei žemdirbystei svarbu saugoti biologinę įvairovę tiek renkantis pasėlius, tiek vengiant aplinkos taršos dėl nekontroliuojamo cheminių trąšų ir pesticidų naudojimo.

Taip pat gerbiamos vietinės augalų ir gyvūnų veislės, utilizuojamos atliekos ir siekiama nulinės emisijos. Taip pat reikalingas efektyvus vandens ir agrarinės miškininkystės bei ganyklų išteklių valdymas.

3. Atkurti ryšį tarp gyvų būtybių

Ši disciplina stiprina ne tik žmogaus ir gamtos, bet ir pačių žmonių santykius. Ji grindžiama pagarba individo orumui, darbo santykiais, kuriuose svarbiausia yra teisių apsauga, skaidrumu ir įtrauktimi.

Tai garantuoja augalų apdorojimą, kuris ilgainiui išlaikytų jų sveikatą ir fiziologinę pusiausvyrą. Taip pat būtina gerbti žmonių ir gyvūnų orumą bei skatinti darbo ir mainų santykius, pagrįstus teisių apsauga ir skaidrumu.

4. Žinių atgaivinimas

Ketvirtasis ir paskutinis principas numato žinių, kaip kolektyvinio gėrio, kurį galima įgyti ir perduoti atvirumo ir sąveikos su kitais dimensijoje, skatinimą.

Regeneracinės žemdirbystės visata nėra uždara, ji atvira visiems, norintiems išmokti jos principų ir praktikos. Vienas iš tikslų yra būtent perduoti įgytas žinias, kad jomis galėtų pasinaudoti vis daugiau žmonių.

Kaip vykdyti regeneracinę žemdirbystę? Regeneracinės žemdirbystės metodai

Atsižvelgiant į regeneracinės žemdirbystės principus, galima klaidingai manyti, kad ši disciplina taiko sudėtingus, nežinomus ar sunkiai pritaikomus metodus. Tuo tarpu joje naudojami pažįstami metodai, tokie kaip:

1. Sėjomaina

Nuolatinis tos pačios augalų rūšies auginimas lemia dirvožemio savybių praradimą. Regeneracinė žemdirbystė atkuria techniką sėjomaina, renkantis augalų veisles, kurios gali praturtinti dirvožemį ankstesnių augalų sunaudotais mineralais.

Taip darant, stiprinama dirvožemio organinė sudėtis, ribojama dirvožemio erozija ir skatinama mikrobiologinė biologinė įvairovė.

2. Sumažintas žemės dirbimas

Nuolatinis mechaninis ir cheminis dirvožemio stresas nieko neduoda, o laikui bėgant riboja jo derlingumą. Tam vengiama per gilaus arimo, nuolatinio dirbamų laukų važiavimo technika ir per didelio savaime augančių augalų naikinimo.

Taigi, gaunamas geresnis organinių medžiagų pasiskirstymas dirvožemyje, dirvožemio remineralizacija ir didelė sliekų bei naudingų vabzdžių populiacija, taip pat biologinė parazitų kontrolė.

3. Žemės danga

Pagal ją, dirvožemyje niekada neturėtų būti daržovių. Išskyrus dykumų regionus, gamtoje žemė visada padengta žolelėmis, augalais, krūmais ir medžiais. Dėl šios priežasties skatinama naudoti tokias praktikas kaip žaliųjų augalų tręšimas arba kai kurių augalų užkasimas, siekiant skatinti dirvožemio derlingumą.

4. Atliekų mažinimas

Regeneracinė žemdirbystė siekia sumažinti atliekų kiekį ir, svarbiausia, sumažinti išmetamųjų teršalų kiekį. Pavyzdžiui, laistymas, stengiamasi surinkti kuo daugiau lietaus vandens. Taip nešvaistomi ir taip riboti vandens ištekliai.

Bet koks perteklinis derlius naudojamas gyvuliams šerti arba dirvožemiui praturtinti, o tręšiama pačių pasigamintu kompostu arba iš ūkių surinktomis organinėmis trąšomis, taip pasinaudojant žiedinės ekonomikos privalumais.

Regeneracinės žemdirbystės privalumai

Kuo šių tvarių praktikų, kurių daugelis yra atkurtos iš seniausių ūkininkavimo tradicijų, taikymas naudingas agronomikai? Štai privalumai:

• Dirvožemio derlingumo atkūrimas, žymiai padidinant dirvožemyje esančios organinės anglies ir jos azoto komponentų kiekį.
• Dirvožemio struktūrų ir augalų šaknų stiprinimas yra naudingas siekiant apriboti dirvožemio eroziją ir aplinkos katastrofų, tokių kaip nuošliaužos, tikimybę.
• Vietos biologinės įvairovės didinimas ne tik atkuriant užmirštus pasėlius, bet ir skatinant savaiminį vietinių rūšių augimą, palaikant laukinių gyvūnų gyvenimą ir atsisakant importuotų rūšių, kurios galėtų pakenkti ekosistemoms.
• Dirvožemio, gruntinio vandens ir oro cheminės taršos panaikinimas dėl cheminių trąšų ir pesticidų atsisakymo. Auginamų veislių kokybė – sveikesni ir skanesni vaisiai bei daržovės dėl derlingesnio dirvožemio ir optimalių augimo sąlygų.
• Vandens švaistymo ir teršiančių šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo mažinimas.
• Vietos darbo jėgos stiprinimas, užtikrinant dorybingą ekonomiką, kuri naudinga regeneraciniam žemės ūkiui ne tik ūkininkams, bet ir visai bendruomenei.

1. Dirvožemio tvarkymas

Tai integruotas dirvožemio kokybės vertinimo metodas, kuris apima ne tik cheminę sudėtį, bet ir šaknų išsidėstymą, dirvožemio gyvybę bei bendrą dirvožemio struktūrą. Žemiau pateikiami įrodyti rezultatai dirvožemio analizės metodai kurį gali suteikti „GeoPard“.

2. Dirvožemio cheminė analizė

Cheminė dirvožemio analizė atskleidžia pagrindinių augalams prieinamų maistinių medžiagų, tokių kaip azotas, siera ir kalis, fosforas, kiekį. Atlikus cheminę dirvožemio analizę, lengviau nustatyti, kiek trąšų reikia norint gauti didelį derlių ir pelningumą. Taip pat prognozuojamas numatomas derliaus padidėjimas.

3. Apibrėžkite valdymo zonas

Kadangi dirvožemis kinta laike ir erdvėje, maistinių medžiagų paskirstymas pasėliams taip pat skiriasi kiekiu ir laiku. Todėl, sužymėję kiekvieną ūkio zoną, galite erdviškai paskirstyti maistines medžiagas ir trąšas reikiamoms vietovėms, naudodami statistiškai sugeneruotus duomenis.

4. Suplanuokite dirvožemio mėginių ėmimo vietas

Siekiant išvengti trąšos Siekiant sumažinti švaistymą ir tinkamai valdyti regeneracinius ūkio išteklius, būtina atlikti dirvožemio mėginių ėmimą. Dirvožemio mėginių ėmimas – tai dirvožemio mėginių atrinkimo arba ėmimo eksperimentams, naudojant tinkamas statistines strategijas, ir sprendimų priėmimo dėl visos populiacijos metodas.

Remiantis gautais rezultatais priimto sprendimo autentiškumas priklauso nuo mėginio bandymo rezultatų, kurie taip pat priklauso nuo mėginio kokybės. Trumpai tariant, geras mėginio reprezentatyvumas pateikia patikimus rezultatus, nors gero mėginio gavimas užima laiko ir pastangų.

5. Lengvai skaitomas šilumos žemėlapio vizualizavimas

Išanalizavus pastarųjų kelerių metų jūsų laukų palydovinius vaizdus, siekiant apibrėžti potencialaus derliaus žemėlapius, šiame žemėlapyje rodomos didelio ir mažo potencialo sritys jūsų lauko dirvožemio žemėlapyje. Tada mes surenkame dirvožemio mėginius iš jūsų laukų, naudodami mūsų modernų skaitmeninį dirvožemio tyrimo įrenginį, kad sudarytume dirvožemio žemėlapius.

6. VRA tręšimas

Kintamo kiekio taikymo žemėlapis
Derindami šiuos žemėlapius ir savo žemės ūkio patirtį, nustatome kainas ir pateikiame tinkamas kainas. VRA žemėlapiai jūsų technikai. Rekomenduojame didesnes azoto normas didelio potencialo vietose, nustatytose pagal palydovinius vaizdus ir dirvožemio analizę.

Išvados

Regeneracinė žemdirbystė, kaip matyti, siekia aktyviai veikti dirvožemį, žmonių sveikatą ir gamybos aplinkosauginį, ekonominį bei socialinį tvarumą. Produktų pasirinkimas iš jos reiškia ne tik aukščiausios kokybės patiekalų tiekimą ant stalo, bet ir valgymą, kuo mažiau teršiant planetą.

Dažnai užduodami klausimai

1. Kokių išteklių reikia ūkininkams, kad regeneracinė žemdirbystė būtų įmanoma?

Kad tai būtų įmanoma, ūkininkams reikia kelių pagrindinių išteklių. Pirma, jiems reikia galimybės dalyvauti švietimo ir mokymo programose, kurios suteikia žinių ir patarimų apie regeneracinius metodus.

Be to, ūkininkams reikia finansinių išteklių, kad galėtų investuoti į naują įrangą, infrastruktūrą ir išteklius regeneraciniams metodams įdiegti. Taip pat labai svarbi prieiga prie įvairių ir atsparių sėklų veislių, organinių trąšų ir dirvožemio gerinimo priemonių.

Galiausiai, ūkininkai gauna naudos iš palaikomosios politikos, paskatų ir rinkos galimybių, kurios pripažįsta ir atlygina už regeneracinės žemdirbystės teikiamą naudą aplinkai ir socialinei sričiai.

2. Ar regeneracinėje žemdirbystėje naudojami pesticidai?

Juo siekiama sumažinti arba visiškai panaikinti sintetinių pesticidų ir cheminių medžiagų naudojimą. Vietoj to, daugiausia dėmesio skiriama natūralių kenkėjų kontrolės metodų skatinimui ir bendros ekosistemos sveikatos gerinimui.