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Vous entendez parler de monoculture pour la première fois ? L'agriculture de monoculture consiste à semer une seule culture chaque année sur une même parcelle de terre, sans adopter de pratiques telles que la rotation des cultures ou même la culture de plusieurs espèces sur le même champ, une pratique communément appelée polyculture.

Qu'est-ce que la monoculture en agriculture ?

Par ailleurs, en monoculture, certaines des cultures les plus courantes et les plus populaires, toujours privilégiées à travers le monde, comprennent :

• Soja
• Blé
• Maïs

Les cultures mentionnées ci-dessus font partie des trois cultures les plus fréquemment plantées en monoculture.
Les techniques de monoculture permettent aux agriculteurs d'avoir des cultures régulières sur l'ensemble de leurs champs.

Là encore, les agriculteurs choisissent toujours de ne cultiver que certaines des cultures rentables et d'utiliser les mêmes semences, les mêmes maladies et des méthodes de lutte antiparasitaire, des machines similaires et une méthode de plantation identique sur l'ensemble du champ, ce qui a accru les chances d'améliorer la rentabilité globale de l'exploitation.

Les agriculteurs qui préconisent cette méthode affirment qu'elle permet d'obtenir des rendements supérieurs à ceux de la rotation annuelle des cultures. Si l'affirmation concernant la rentabilité peut se révéler exacte, les conséquences néfastes qu'elle entraîne s'avéreront tôt ou tard bien plus dévastatrices que les bénéfices en matière de protection et de préservation de l'environnement.

La pratique agricole et écologique de la monoculture

La monoculture et la perte de diversification culturelle et alimentaire

Beaucoup de biodiversité Partout dans le monde, cela se produit dans des zones densément peuplées, et la monoculture limite la diversité culturelle.

Par ailleurs, sur le plan économique, cela prouve simplement que très peu de familles supportent de lourdes charges financières pour celles qui insistent pour rester, ce qui conduit à la disparition de nombreuses cultures locales à travers le monde. Cette limitation et cette réduction de la diversité sont tout simplement le résultat d'un manque d'adoption de la diversité alimentaire.

Par exemple, les cages ou fermes piscicoles industrielles que l'on trouve en Gambie, pays d'Afrique de l'Ouest, polluent les rivières et l'océan, endommagent les stocks de poissons sauvages et privent les communautés de pêcheurs locales de leurs moyens de subsistance ainsi que les Gambiens de leur régime alimentaire traditionnel.

À travers le monde, l'alimentation humaine repose en grande partie sur trois cultures seulement : le blé, le riz et le maïs, ce qui entraîne des déséquilibres alimentaires et de la malnutrition. Bien que ce modèle soit présenté comme source de rentabilité et d'amélioration des conditions de vie, de nombreuses personnes à travers le monde qui le pratiquent souffrent d'insécurité alimentaire et contribuent à l'épidémie de faim dans le monde.

Monoculture et changement climatique

Cette pratique, bien que répandue, entraîne des apports annuels d'engrais chimiques pour lutter contre l'appauvrissement des sols. Ces produits chimiques, combinés au labour annuel effectué par des engins lourds, fragmentent et dégradent tous les éléments du sol essentiels à la croissance de cultures saines.

Êtes-vous conscient que l'utilisation de produits chimiques engrais L’irrigation excessive a également accru les risques de ruissellement, endommageant les écosystèmes aquatiques et polluant les cours d’eau. De même qu’un paysage pauvre en biodiversité attire un nombre limité d’espèces d’oiseaux et d’insectes bénéfiques, la monoculture rend la lutte contre les ravageurs et les maladies plus difficile et accroît le besoin de fongicides et de pesticides.

Les émissions de méthane, un gaz à effet de serre potentiel provenant de la fabrication d'engrais, seraient 3,5 fois supérieures aux estimations de l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) concernant l'ensemble des émissions de méthane de toutes les industries aux États-Unis.

Outre tous ces aspects, elle contribue également au changement climatique en rendant difficile l'adaptation des systèmes agricoles, les rendant ainsi plus vulnérables aux infestations de ravageurs, aux maladies, aux espèces envahissantes, aux sécheresses et aux phénomènes météorologiques extrêmes.

Inconvénients de la monoculture

Des rendements plus élevés à des coûts réduits semblent une solution idéale, d'autant plus que, face à l'augmentation des coûts et de la population, elle pourrait s'avérer être la solution ultime pour lutter contre les problèmes croissants de sécurité alimentaire à travers le monde.

Cependant, les impacts à long terme et définitifs de la monoculture sont très dangereux, faisant de cette pratique une véritable menace. Voici quelques-uns de ses effets à long terme :

Dommages à la qualité des sols

Cultiver une seule espèce végétale sur ses terres entraîne une agriculture intensive. Planter la même culture chaque année, de la même manière, appauvrit le sol en nutriments.

L'appauvrissement du sol en nutriments, notamment en azote, entraîne une fragilisation des sols et les empêche de permettre une croissance saine des cultures. Outre cet appauvrissement, l'utilisation accrue d'engrais endommage également les composants naturels du sol.

Utilisation accrue d'engrais

Cela signifie simplement que les agriculteurs doivent enrichir leurs sols en éléments nutritifs primaires pour maintenir un rendement constant. Cette demande accrue en nutriments passe par l'utilisation d'engrais en plus grande quantité. Or, ces engrais ont également un impact sur l'environnement.

Sensibilité aux ravageurs

Lorsqu'un agriculteur opte pour la monoculture, il doit être prêt à lutter contre les mauvaises herbes et les ravageurs, car cette méthode agricole est vulnérable à de telles attaques, d'où la nécessité d'utiliser davantage de pesticides pour les prévenir et les combattre.

Cette méthode repose également sur l'utilisation de cultures similaires ou clonales, ce qui signifie que si une culture est sensible aux ravageurs, les autres réagiront de la même manière.

Les exploitations en monoculture ne sont pas de simples fermes, elles semblent aussi abriter des parasites, car le type d'aliments ou de cultures dont ils se nourrissent est cultivé à une période donnée et chaque année, attirant ainsi davantage de parasites.

Avec tout cela, les agriculteurs pratiquant la monoculture courent des risques de pertes économiques, car si une seule récolte est mauvaise, l'ensemble des cultures est également affecté, entraînant une perte massive de profits pour toute l'exploitation en raison de la dévastation de la production agricole.

Utilisation accrue de pesticides et d'herbicides

Comme indiqué précédemment, les monocultures étant plus susceptibles d'être infestées par des ravageurs et des adventices, l'utilisation de pesticides y sera accrue. Cela augmentera également le budget de l'agriculteur, car les pesticides seront utilisés plus fréquemment et en plus grande quantité.

Dommages à l'environnement

L'augmentation des quantités de pesticides et d'engrais utilisés dans les champs finit par se retrouver dans les nappes phréatiques et se déverse également dans les rivières, entraînant une pollution de l'eau et de l'air.

Un autre problème majeur alimenté par la monoculture est la déforestation, conséquence de l'augmentation des besoins en terres. Selon les statistiques, depuis 1970, la forêt amazonienne a perdu à elle seule plus de 201 000 milliards de tonnes de couvert forestier à cause de ces pratiques.

D'autres affirment qu'il existe une forte dépendance aux combustibles fossiles, ce qui pourrait entraîner une augmentation des problèmes environnementaux tels que le réchauffement climatique.

Perte de biodiversité

La monoculture, c'est-à-dire la culture de certaines espèces, entraîne une perte de biodiversité. Elle limite également le choix des consommateurs, qui n'ont pas accès à une grande variété de produits.

Susceptibilité accrue aux maladies

Comme les cultures cultivées selon cette méthode sont toujours issues d'un même patrimoine génétique (même espèce), leur réaction ou résistance aux maladies est globalement similaire. C'est pourquoi, lorsqu'une culture est touchée, le risque que toute l'exploitation soit affectée et ravagée par une maladie similaire est élevé.

Rendements inférieurs

Ceux qui ont adopté la monoculture ont tendance à croire qu'elle offre un meilleur rendement que d'autres formes d'agriculture comme la polyculture, ce qui est faux. Selon les dernières recherches, il ne s'agit que d'une croyance, et non d'une réalité.

avantages de la monoculture

Production agricole spécialisée et constante

En cultivant une seule variété sur l'ensemble de sa parcelle, l'agriculteur peut optimiser différents aspects de son exploitation, tels que les semences, les besoins en eau, les méthodes de récolte, etc. Cette méthode permet de réduire les coûts de production et d'accroître les rendements.

Cela permettra également de réduire les coûts de production, car les semences, les pesticides et même les engrais seront achetés en grande quantité pour une même culture. L'uniformisation des cultures impliquerait aussi une spécialisation des processus agricoles sur l'ensemble de l'exploitation et nécessiterait un investissement de l'agriculteur dans un type de machines spécifiques.

Cela plaide en faveur de la monoculture, plus rentable pour les agriculteurs. Un groupe d'opposants à la monoculture estime qu'elle engendre de nombreux problèmes environnementaux et qu'elle est généralement moins profitable que l'agriculture biologique.

Cultures en demande

Cette méthode privilégie les cultures courantes sur le marché. Les agriculteurs analysent les cultures commercialement demandées et rentables, comme le blé.

Conditions parfaitement adaptées

La monoculture permet de cultiver un groupe de plantes parfaitement adaptées au climat et aux caractéristiques pédologiques locales. Ceci garantit un bon rendement pour la culture choisie, les conditions de croissance étant optimales.

Facile et simple

On dit qu'il est plus facile de faire la même chose plusieurs fois que d'en faire plusieurs à la fois. Autrement dit, pour les agriculteurs qui choisissent de cultiver une seule variété de plante sur une parcelle, la gestion est plus simple et plus facile que de cultiver plusieurs types de plantes sur un même champ.

L'agriculture en polyculture est la principale alternative

Ceci est l'inverse de la monoculture, car il s'agit d'un type d'agriculture où plusieurs espèces de cultures sont cultivées sur le même champ, imitant ainsi la diversité végétale des écosystèmes naturels. Cette pratique est également plus courante chez les agriculteurs depuis des temps immémoriaux. agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle.

Types de polyculture

Voici quelques exemples des différentes techniques de polyculture appliquées :

• Culture intercalaire – consiste à cultiver plusieurs cultures côte à côte, sur un même champ.
• Culture de couverture – cela implique de cultiver des plantes uniquement pour couvrir et préserver le sol

L'agriculture en polyculture est plus avantageuse car elle permet de lutter contre les ravageurs, les maladies et même les mauvaises herbes. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles elle est considérée comme une forme d'agriculture durable.

Dans le cadre de l'agriculture de subsistance, les agriculteurs produisent juste assez de cultures et/ou de bétail pour subvenir à leurs besoins et n'ont pas la possibilité de gagner de l'argent en vendant ou en obtenant des biens par le biais de l'échange de leur production. Si la plupart des aliments que nous trouvons aujourd'hui dans nos assiettes proviennent de grandes exploitations agricoles s'étendant sur des centaines d'hectares, l'agriculture de subsistance est encore répandue dans de nombreuses régions du monde, principalement dans les pays en développement ou sous-développés d'Asie et d'Afrique.

Lorsque l'homme a commencé à cultiver au lieu de chercher sa nourriture, les aliments qu'il cultivait étaient entièrement destinés à l'autoconsommation et, d'une certaine manière, l'agriculture de subsistance a été la première forme d'agriculture qui a conduit l'homme à s'installer dans un endroit.

Lorsque le commerce a commencé, les hommes sont passés d'une agriculture de subsistance à une agriculture commerciale, vendant le surplus de ce qu'ils produisaient en échange d'autres produits de première nécessité. Cependant, avec l'évolution de la race humaine et l'explosion de la population, grâce à l'augmentation de l'offre de nourriture par l'agriculture, les terres disponibles pour un agriculteur sont devenues limitées.

Dans le système agricole actuel, les entreprises détiennent de vastes étendues de terres agricoles, tandis que les agriculteurs disposant de peu de terres n'en ont même pas assez pour subvenir à leurs besoins. Les agriculteurs ont donc trouvé des moyens d'intensifier leurs pratiques agricoles afin d'augmenter la production. Cette forme d'agriculture est aujourd'hui connue sous le nom d'agriculture intensive de subsistance.

Types d'agriculture de subsistance

Elle peut être classée en deux catégories : l'agriculture primitive de subsistance et l'agriculture intensive de subsistance.

1. Agriculture primitive de subsistance

On parle d'agriculture primitive de subsistance parce qu'elle suit une approche appelée ‘culture itinérante’ ou ‘technique de brûlis’, semblable à celle de nos ancêtres primitifs. Dans ce cadre, des parcelles de terre provenant de forêts ou de prairies sont défrichées en abattant les arbres, en les brûlant par le feu et en préparant le sol.

La terre est utilisée pendant quelques années, jusqu'à ce que sa fertilité diminue. Une nouvelle zone est alors défrichée et l'agriculture y est transférée.

En outre, comme la culture itinérante a progressivement diminué en raison de ses effets négatifs sur l'environnement, l'agriculture primitive de subsistance est toujours présente sous d'autres formes, telles que l'agriculture familiale, dans laquelle de petits jardins ou de minuscules parcelles de terre sont utilisés pour faire pousser des légumes et des cultures en utilisant le fumier et les biodéchets produits par l'agriculteur en tant qu'engrais. engrais.

2. Agriculture intensive de subsistance

Cependant, l'agriculture intensive de subsistance résulte principalement d'une seule cause, à savoir que la terre est limitée. Et comme la terre est transmise d'une génération à l'autre, elle est fragmentée en parcelles plus petites à partager entre les descendants des agriculteurs.

Elle devient donc de plus en plus petite jusqu'à ce qu'elle ne puisse plus produire suffisamment pour satisfaire les besoins d'une seule famille et que l'agriculteur ait recours à des pratiques intensives pour assurer la production.

Dans quelles régions l'agriculture intensive de subsistance est-elle pratiquée ?

Pour qu'une région puisse pratiquer une agriculture de subsistance intensive, elle doit présenter des conditions adéquates en termes de lumière et de précipitations. L'endroit doit bénéficier d'un ensoleillement continu pendant la majeure partie de l'année et d'une saison de mousson importante.

Pour répondre à ces deux exigences, les régions de mousson de l'Asie, comme la Chine, l'Inde, les Philippines et de nombreuses régions de l'Asie du Sud-Est, sont réputées pour leurs pratiques d'intensification de la production agricole.

Dans de nombreuses régions rurales de Chine, les collines sont magnifiquement sculptées en terrasses qui permettent de cultiver différentes variétés de plantes tout au long de l'année. La nécessité d'intensifier la production agricole s'explique par l'augmentation de la population.

Dans les pays plus développés d'Europe et d'Amérique, l'agriculture intensive de subsistance est souvent pratiquée dans les campagnes par des ménages possédant de petites propriétés foncières et n'est pas uniformément répartie en un lieu donné.

Quelles sont les caractéristiques de l'agriculture intensive et de subsistance ?

1. Très petites propriétés foncières

La petite taille des propriétés foncières des agriculteurs est la principale caractéristique du système d'agriculture intensive et de subsistance. L'ensemble des terres arables sera subdivisé en de nombreuses petites parcelles appartenant chacune à un agriculteur distinct.

Par conséquent, elles sont gérées séparément par des individus qui essaient de produire juste assez pour se nourrir. L'exploitation devient alors très peu rentable, car le manque de capital ne permet pas d'acheter des intrants dans les fermes.

En fonction de l'emplacement, la taille moyenne du terrain peut varier d'un quart d'acre à plusieurs acres, c'est-à-dire de 0,25 à 10 acres.

2. L'agriculture est très intensive

L'intensité de l'agriculture se manifeste dans les exploitations agricoles à la fois dans le temps et dans l'espace. Cela signifie que la plus grande partie possible de la terre sera utilisée pour l'agriculture, en ne laissant que quelques crêtes comme chemins de randonnée dans les plaines et en construisant des terrasses serrées dans les zones vallonnées.

Même les terres marginales comme les marécages et les terres arides seront rendues arables en drainant l'eau et en irriguant les terres.

En outre, la terre ne restera pas stérile à tout moment de l'année, une nouvelle culture remplaçant la précédente dès qu'elle est récoltée. D'autres techniques intensives comme la polyculture sur plusieurs couches sont également souvent pratiquées.

3. Beaucoup de travail manuel

Un agriculteur pratiquant une agriculture intensive de subsistance essaiera toujours d'utiliser le plus possible le travail manuel plutôt que des machines et des outils électriques afin de maintenir les coûts à un niveau bas. L'idée générale est que les machines coûtent de l'argent alors que leurs propres mains n'en coûtent pas.

Ainsi, même si des tracteurs sont disponibles pour le travail du sol, les habitants se tournent vers les anciennes méthodes qui consistent à utiliser des animaux tels que des buffles et des charrues et bêches en bois fabriquées à la main. La récolte se fait également à l'aide de faucilles, de même que tous les autres traitements ultérieurs en fonction de la culture.

En fait, l'agriculture intensive de subsistance est identifiée comme ayant une très faible production par travail et une forte production par terre. Cependant, à mesure que la technologie progresse, les machines deviennent plus abordables et les agriculteurs pratiquant une agriculture intensive de subsistance dans certains pays comme l'Inde, le Japon et la Chine commencent à utiliser des machines lorsqu'elles sont accessibles et abordables.

4. Utilisation d'engrais animaux et végétaux

L'utilisation de fumier animal et végétal, caractéristique de l'agriculture intensive de subsistance, est également liée au fait que l'agriculteur n'a pas les moyens d'acheter des engrais chimiques ou artificiels. Mais c'est une bonne chose car les bio-engrais fabriqués à partir de déchets de cuisine, d'excréments humains, de déchets agricoles, de plantes et de fumier animal n'affectent pas le sol et l'environnement.

C'est donc l'un des aspects positifs de cette forme d'agriculture, car même si elle exerce une pression sur le sol et la terre, l'ajout d'éléments nutritifs sous forme de fumier et de bio-engrais tente de l'équilibrer.

Toutefois, à l'instar des machines, les engrais chimiques sont devenus de plus en plus abordables pour la plupart des agriculteurs grâce aux réductions de prix et aux aides gouvernementales. En conséquence, dans de nombreuses régions du monde, les rôles se sont inversés et l'agriculture intensive de subsistance est désormais reconnue pour son utilisation excessive d'insecticides, de pesticides et d'engrais nocifs afin de maximiser la production.

Cela compromet la durabilité de l'exploitation. Il convient donc de promouvoir l'utilisation d'engrais animaux et végétaux, ce qui rend l'exploitation autonome et garantit la sécurité alimentaire des agriculteurs.

5. La prédominance du paddy et d'autres cultures vivrières

Si le paddy est la culture la plus répandue dans le système d'agriculture intensive et de subsistance, plusieurs autres cultures vivrières sont également très répandues et varient en fonction de l'endroit, du climat, du sol et de la topographie.

Par exemple, le blé, le soja et l'orge sont principalement cultivés de manière intensive dans les fermes de subsistance des régions septentrionales de la Chine, du Japon et de la Corée, ainsi que dans certaines régions de l'Inde comme le Pendjab. Dans les régions où les précipitations ne sont pas suffisantes, des cultures vivrières comme le millet et le gorgho sont cultivées.

Le maïs est également souvent inclus dans le rotation des cultures à une période de l'année. Les pois et autres légumes sont souvent intégrés à des plantes comme le maïs.

6. Manque de services de crédit pour les agriculteurs

Les agriculteurs sont souvent confrontés à des difficultés financières dans ces systèmes agricoles, notamment en raison du manque de services financiers et de facilités de crédit. En effet, l'agriculture intensive de subsistance est essentiellement pluviale, ce qui la rend vulnérable à l'échec.

De plus, comme il ne reste aucun excédent de production à vendre, les agriculteurs n'ont aucun moyen de rembourser leur crédit s'ils n'ont pas d'autre source de revenus.

Agriculture intensive de subsistance et agriculture de précision

Pendant de nombreuses années, l'agriculture de subsistance et l'agriculture de précision ont été opposées. Mais grâce aux progrès technologiques, l'écart commence à se réduire progressivement.

Tout d'abord, l'importance de l'agriculture de subsistance pour garantir la sécurité alimentaire est de plus en plus reconnue. Par ailleurs, la recherche et les expériences ont prouvé l'efficacité et la viabilité des outils et des techniques de l'agriculture de précision dans les petites exploitations de subsistance pratiquant l'agriculture intensive, en particulier celles qui sont regroupées.

Le concept d'agriculture de précision se résume à l'échelle de variabilité qui existe au sein d'une parcelle en termes de disponibilité des nutriments, type de sol, La variabilité est due à des facteurs tels que l'humidité, la topographie et d'autres facteurs. Il a été noté que la variabilité peut se produire dans de très petites parcelles.

La technologie à l'origine de l'agriculture de précision est de plus en plus accessible. Les Analyse des données sur les sols et Données de rendement proposé par GeoPard est un exemple d'outil d'agriculture de précision sophistiqué et performant qui est accessible et abordable même pour les terres agricoles appartenant à plusieurs petits propriétaires.

Il permet de découvrir les combinaisons prometteuses de domaines agricoles et technologiques et d'améliorer les décisions agronomiques des petits exploitants, de sorte que leurs besoins alimentaires de subsistance puissent être assurés et que les pressions intenses exercées sur leurs terres puissent être réduites pour garantir la durabilité.

Questions fréquemment posées

1. La culture itinérante est-elle intensive ou extensive ?

L'agriculture itinérante est une forme extensive d'agriculture qui consiste à défricher et à cultiver différentes parcelles de terre au fil du temps. Elle nécessite une superficie importante et implique une rotation des cultures sur plusieurs champs afin de maintenir la fertilité du sol.

Bien qu'elle nécessite une grande superficie de terre, elle ne fait pas appel à des intrants intensifs tels que les engrais ou les machines. Elle s'appuie plutôt sur les ressources naturelles et les pratiques agricoles traditionnelles, ce qui en fait une méthode d'agriculture unique et moins gourmande en ressources.

2. Lequel des éléments suivants est classé parmi les types d'agriculture intensive ?

L'un des types d'agriculture classés comme intensifs est l'agriculture sous serre. Dans cette méthode, les cultures sont cultivées dans des environnements contrôlés tels que des structures en verre ou en plastique.

L'utilisation de technologies de pointe, telles que le contrôle de la température et de l'humidité, l'éclairage artificiel et les systèmes d'irrigation, permet de cultiver tout au long de l'année et d'optimiser la production végétale.

Cette approche intensive maximise le rendement et minimise le gaspillage des ressources, ce qui en fait un choix populaire pour les cultures délicates et de grande valeur.

3. Qu'est-ce qu'un agriculteur de subsistance ?

Un agriculteur de subsistance est une personne qui pratique l'agriculture principalement pour répondre à ses besoins fondamentaux et à ceux de sa famille. Il cultive de petites parcelles de terre en utilisant des méthodes traditionnelles et à forte intensité de main-d'œuvre, en s'appuyant sur ses propres efforts physiques et sur des outils simples.

Les récoltes sont généralement consommées par l'agriculteur et sa famille, les excédents destinés au commerce ou à la vente étant minimes. Elle est souvent associée aux zones rurales et est motivée par l'autosuffisance plutôt que par le profit commercial.

4. Parmi les caractéristiques suivantes, laquelle est la plus propre à l'agriculture intensive de subsistance ?

La caractéristique la plus unique de l'agriculture intensive de subsistance est sa forte intensité de main-d'œuvre par unité de terre. Les agriculteurs pratiquant l'agriculture intensive de subsistance travaillent intensivement sur de petites parcelles de terre, en utilisant le travail manuel et les techniques agricoles traditionnelles pour maximiser la productivité de leurs ressources limitées.

Cette approche à forte intensité de main-d'œuvre leur permet d'obtenir des rendements élevés et de préserver leurs moyens de subsistance dans des régions où la terre est rare. Contrairement à l'agriculture extensive, qui s'appuie sur de plus grandes superficies, l'agriculture intensive de subsistance s'attache à maximiser la production dans un espace limité grâce à un travail assidu et à des méthodes agricoles efficaces.

5. Différence entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale ?

La principale différence entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale réside dans leurs objectifs premiers et leur échelle de fonctionnement.

Elle est pratiquée pour répondre aux besoins immédiats de l'agriculteur et de sa famille, les surplus étant minimes ou inexistants. Elle met l'accent sur l'autosuffisance plutôt que sur le profit et implique généralement de petites parcelles de terre et des méthodes agricoles traditionnelles.

En revanche, l'agriculture commerciale vise à générer des profits en produisant des cultures ou en élevant du bétail pour les vendre sur le marché. Elle implique de plus grandes superficies, des techniques agricoles modernes et l'utilisation de machines et d'intrants commerciaux pour maximiser le rendement et la rentabilité.

6. Où se pratique la riziculture humide de subsistance intensive dominante ?

La riziculture humide intensive de subsistance est principalement pratiquée dans les régions d'Asie, en particulier dans les pays densément peuplés tels que la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Viêt Nam et le Bangladesh. Ces régions bénéficient de conditions climatiques favorables, telles qu'une pluviométrie élevée et des sols fertiles, qui conviennent à la culture du riz.

Cette pratique implique la culture intensive du riz dans des rizières inondées, où les agriculteurs utilisent des techniques telles que le terrassement, l'irrigation et la rotation des cultures afin d'optimiser la production de riz et de maintenir leurs moyens de subsistance. Cette méthode agricole a été développée et perfectionnée au fil des siècles, ce qui en fait un système agricole dominant dans ces régions.

7. Différence entre l'agriculture intensive et l'agriculture extensive ?

L'agriculture intensive et l'agriculture extensive diffèrent en termes d'échelle, d'intrants et de productivité. L'agriculture intensive consiste à maximiser la production sur une surface réduite en utilisant des intrants importants tels que des engrais, des pesticides, des machines et des technologies de pointe.

En revanche, l'agriculture extensive consiste à cultiver de plus grandes surfaces en utilisant moins d'intrants et en s'appuyant sur les ressources naturelles. Elle se concentre sur l'utilisation extensive des terres plutôt que sur la maximisation de la production par unité de terre. L'agriculture extensive est généralement associée au pâturage du bétail ou à la culture à grande échelle, tandis que l'agriculture intensive est répandue dans la production de cultures commerciales et l'agriculture en serre.

La polyculture en agriculture se définit comme la pratique consistant à planter plusieurs espèces végétales différentes sur une même parcelle de terre et simultanément. Adopter la polyculture vise à imiter la diversité des écosystèmes naturels. On parle aussi de culture intercalaire, qui est l'inverse de la polyculture. monoculture où une seule espèce de culture, voire d'animaux, est élevée ensemble.

L'agriculture polyculturelle : méthodes, avantages et inconvénients

Par ailleurs, la polyculture est également perçue comme un moyen de minimiser les ravageurs., maladies, et même mauvaises herbes Elle limite également l'utilisation de pesticides sur l'ensemble de l'exploitation. Les cultures non légumineuses, associées à des cultures intercalaires de légumineuses, ont de meilleures chances d'améliorer les rendements sur les sols pauvres en azote grâce à la fixation biologique de l'azote.

À l'inverse, elle peut aussi réduire les rendements agricoles en raison de la concurrence entre les différentes espèces pour les ressources telles que l'eau, les nutriments et la lumière. De plus, elle complique la gestion de l'ensemble de l'exploitation, car les différentes espèces ont des rythmes de croissance, des besoins en récolte et des durées de maturation différents.

Les monocultures sont également considérées comme facilement mécanisables. Pour les raisons évoquées ci-dessus, de nombreux agriculteurs pratiquant l'agriculture à grande échelle préfèrent adopter les monocultures et les gérer de cette manière. rotation des cultures inclure la diversité dans ce type d'agriculture.

méthodes agricoles de polyculture

1. Cultures multiples

Cette technique agricole est également connue sous le nom de double culture. Elle consiste simplement à cultiver des plantes sur la même parcelle de terre au cours d'une même saison de croissance. Dès la récolte, il faut semer les cultures suivantes le plus rapidement possible, voire immédiatement.

Les cultures nouvellement semées se poursuivent après les récoltes, à la fin de la saison de croissance. Les principales cultures associées aux systèmes de polyculture sont les cultures arables, les cultures textiles et parfois même les légumes. Les petits exploitants agricoles ont tendance à privilégier la polyculture car elle leur permet d'utiliser efficacement les engrais, l'eau et les terres.

2. Culture en relais (double culture modifiée)

Il s'agit d'une variante de la double culture. La différence réside dans le fait que les cultures suivantes sont semées avant la récolte de la première. Autrement dit, toutes les cultures se partagent une partie de la saison de croissance, ce qui permet d'équilibrer le rayonnement solaire et la chaleur ambiante.

Au moment où vous lisez ces lignes, la culture en relais gagne du terrain, plusieurs agriculteurs à travers le monde se spécialisant dans la culture de maïs semencier, de blé d'hiver et même de soja.

3. Culture intercalaire

Il s'agit de la culture de plusieurs espèces, où deux ou même plusieurs cultures différentes couvrent simultanément la même parcelle de terre. On commence par semer la culture principale, puis on procède à la culture de la seconde espèce dans les espaces restants.

Généralement, les agriculteurs qui utilisent cette méthode cultivent au moins deux cultures différentes simultanément. On parle aussi d'agroforesterie, car les plantes de petite taille sont toujours cultivées sous celles de grande taille. Cette méthode est particulièrement adaptée aux régions où la superficie cultivable est limitée.

Les cultures peuvent être organisées ou même mélangées de façon aléatoire. Les légumineuses sont les espèces les plus adaptées à cette méthode, car elles fixent l'azote atmosphérique dans le sol, ce qui permet de réduire l'utilisation d'engrais.

4. Cultures de couverture

Comme son nom l'indique, les cultures de couverture servent à recouvrir le sol. Leur principal objectif est de protéger la surface du sol contre l'érosion éolienne et hydrique, et d'empêcher la prolifération des mauvaises herbes.

Leurs parties aériennes contribuent à recouvrir la surface du sol, tandis que leurs racines retiennent et stabilisent les particules de terre. Les cultures de couverture sont également largement utilisées pour produire du fumier vert.

À la fin de leur croissance, vous pouvez choisir de les enfouir dans le sol pour lui apporter des nutriments, car elles modifient également les caractéristiques de votre sol, telles que l'aération et même la rétention d'eau.

5. Rotation des cultures

Dans ce système de rotation des cultures, on plante une culture différente à chaque fois, à intervalles réguliers, sur la même parcelle. La polyculture est importante pour éviter de cultiver la même espèce sur la même terre pendant deux années consécutives. Ce temps d'attente permet au sol de se régénérer entre deux cultures similaires et offre de meilleures conditions à la fois pour la culture et pour le sol.

Avantages de l'agriculture en polyculture

1. Économies sur les ressources

Avant l'avènement de la polyculture, la principale technique agricole était la monoculture. Cela signifiait qu'une parcelle de terre était consacrée à la culture d'une seule espèce végétale. Par exemple, le maïs était cultivé uniquement avec d'autres cultures de maïs, et le chou frisé uniquement avec d'autres cultures de chou frisé.

L'inconvénient de cette méthode est qu'elle nécessite de vastes parcelles de terrain pour la division des cultures. Un système d'irrigation complexe est également indispensable pour arroser ces cultures sur de grandes surfaces.

Un agriculteur peut également posséder une parcelle de terre plus petite avec un rendement agricole similaire et disposer d'un système d'irrigation plus efficace.

2. Compétition végétale

Lorsque le sol est destiné à plusieurs cultures, celles-ci poussent toujours plus vigoureusement. Cela peut paraître paradoxal, car on a souvent tendance à penser que plusieurs plantes consomment davantage de nutriments plus rapidement. Or, il semblerait plutôt que les cultures privilégient une forme de compétition pour le sol.

De plus, les racines des cultures, même des légumes, s'épaississent constamment afin de recouvrir un maximum de sol. Grâce à cela, les plantes sont plus robustes et offrent de meilleurs rendements. En se rapprochant les unes des autres, elles renforcent également leur système immunitaire.

Des recherches ont démontré que la polyculture, en rapprochant les plantes d'espèces différentes, combat plus facilement les maladies que la monoculture.

Inconvénients de la polyculture

1. Problèmes de contrôle

Le principal inconvénient de la polyculture réside dans la complexité du contrôle des cultures. Contrairement à une parcelle unique où pousse une seule espèce, la polyculture implique la culture de plusieurs espèces.

Ici, l'agriculteur doit travailler dans un espace plus restreint, où plusieurs types de cultures coexistent. Il se peut aussi qu'il ne sache cultiver qu'une seule espèce et n'ait pas les connaissances nécessaires pour gérer les autres.

2. Équipement

Certaines formes de polyculture nécessitent un investissement en matériel pour faciliter la gestion des terres. C'est notamment le cas pour les élevages piscicoles. L'agriculteur devra alors consacrer plus de temps et d'infrastructures à leur mise en œuvre.

Le terrain doit être suffisamment grand, disposer d'un système d'irrigation parfait, ainsi que de produits physiques et même chimiques pour favoriser la croissance.

Méthodes agricoles de monoculture et de polyculture

Les monocultures consomment de grandes quantités de produits chimiques de synthèse pour lutter contre les ravageurs et fournissent également des nutriments aux cultures. Elles permettent de réduire considérablement l'utilisation de ces intrants synthétiques dans votre jardin et favorisent un système de jardinage plus facile à gérer.

Après un certain temps, elle épuise la fertilité du sol, contrairement aux polycultures qui l'améliorent progressivement. La polyculture réduit également les risques et vous offre une production stable et de haute qualité. De nombreuses méthodes permettent d'introduire ce système dans vos champs.

Similitudes entre l'agriculture de monoculture et de polyculture

Le seul point commun majeur entre ces deux méthodes est la plantation de végétation. Toutes deux impliquent l'utilisation de fongicides, d'engrais et parfois de pesticides. Cependant, la monoculture consomme davantage de ressources que la polyculture.

Lorsque vous souhaitez passer à l'agriculture biologique tout en augmentant la biodiversité de votre exploitation, l'adoption d'un système de polyculture est une excellente solution. Vous pouvez également intégrer la polyculture à votre rotation des cultures ou l'utiliser comme engrais vert pour améliorer la fertilité et la teneur en nutriments de votre sol.

Son utilisation était courante dans le monde entier depuis près de 70 ans. De là, les monocultures ont commencé à se répandre aux États-Unis, en Europe, puis au Canada.

Bien qu'elle permette aux agriculteurs d'accroître leurs récoltes, la polyculture a également de graves conséquences sur l'environnement et la santé générale des sols. Pour vous aider à estimer tous les résultats de votre exploitation, essayez quelques-unes de nos méthodes. outils agricoles.

Questions fréquemment posées

1. Quel est le contraire de la monoculture ? Pourquoi la polyculture est-elle préférable ?

L'opposé de la monoculture est la polyculture. Contrairement à la monoculture, qui consiste à cultiver une seule espèce végétale sur une grande surface, la polyculture désigne la pratique consistant à cultiver plusieurs espèces végétales ensemble sur un même champ.

La polyculture favorise la biodiversité, renforce la résilience écologique et réduit les risques de mauvaises récoltes. En associant différentes espèces végétales, elle imite les écosystèmes naturels et permet des interactions bénéfiques entre les plantes, comme la lutte antiparasitaire, le partage des nutriments et l'amélioration de la santé des sols.