Où le café sera-t-il cultivé d'ici 2050 ? Évolution des conditions climatiques

Quelles données sous-tendent ces projections ?

Les instantanés décennaux sont agrégés à partir de principaux ensembles de modèles climatiques sur une trajectoire d'émissions modérées, moyennes décennales 2020-2060. L'adéquation des cultures provient d'un cadre mondial reconnu d'adéquation des cultures, modifiés par les prévisions climatiques. Les prix des matières premières utilisent indices mondiaux de prix des matières premières faisant autorité plus la volatilité annualisée sur 10 ans. La concentration des flux de transactions utilise statistiques sur les flux commerciaux internationaux pour la part des 5 premiers exportateurs.

Cet outil vous offre : direction et magnitudeIl s'agit d'un cadre de planification pour les 5 à 30 prochaines années, qui décrit l'évolution du climat, les cultures qui en seront affectées et les flux commerciaux qui en subiront les conséquences. Ce n'est pas une prévision, mais un outil de planification pour les 5 à 30 prochaines années.

Comment sont calculés les scores de pertinence ?

Chaque combinaison zone × décennie × culture reçoit un Score de 0 à 100:

80-100 — conditions climatiques idéales, potentiel de rendement élevé.
60-80 — Bonne adéquation, rendements normaux avec une gestion standard.
40-60 — Des rendements moyens et marginaux, le stress thermique ou hydrique réduisent le potentiel de hausse.
20-40 — pauvre, la culture survit mais n'est pas compétitive face aux autres cultures.
0-20 — inadaptée, l’enveloppe climatique ne permet plus la culture.

Les scores évoluent au fil des décennies en fonction des degrés-jours de croissance, des jours de stress thermique, de la durée de la saison et des précipitations. Utilisez la carte thermique pour suivre la tendance : les cases vertes descendent (la culture devient moins compétitive) ou montent (la culture s’étend à une nouvelle zone). Le panneau « Gagnants/Perdants » met en évidence les variations les plus importantes.

Que modélisent les trois scénarios commerciaux ?

Commerce ouvert Il s'agit du scénario de base : exportations fluides, volatilité conforme aux normes décennales, absence de chocs.

fragmentation en blocs Les modèles prévoient des barrières tarifaires entre les blocs commerciaux. Les importateurs paient 6 à 10 TP3T de plus, les exportateurs perdent 10 à 15 TP3T de marge en raison de la perte d'accès au marché. La volatilité augmente d'environ 30 TP3T. Les coûts des intrants (engrais, carburant) augmentent progressivement.

choc de l'interdiction d'exportation Le modèle prévoit la mise hors service d'un important exportateur (fermeture de la mer Noire similaire à celle de 2022). Les prix flambent le plus pour les cultures à forte concentration où les 5 principaux exportateurs contrôlent plus de 75 % des échanges (tournesol, blé, sorgho). Le prix des engrais azotés grimpe de 25 à 40 %. La marge nette peut diminuer même si les prix des récoltes augmentent. dans les pays importateurs.

Ces valeurs correspondent à des moyennes prudentes d'événements perturbateurs passés. Elles indiquent la forme du risque, et non son évolution exacte.

Coûts, accès et composition des investissements

L’adéquation climatique est nécessaire, mais non suffisante. L’outil fournit cinq scores au niveau des zones structurales, permettant ainsi de répondre honnêtement à la question : “ Où planter ou acheter un terrain ? ”.

Accès logistique (0-100). Distance aux ports, densité du réseau ferroviaire, infrastructures de transformation. Le Cerrado brésilien obtient un score faible car il faut compter 1 500 à 2 000 km de routes en mauvais état pour atteindre Santos. La côte ukrainienne de la mer Noire obtient un score élevé : les ports d’Odessa, de Mykolaïv et de Kherson sont situés en bordure des champs pétrolifères. Un score logistique faible augmente généralement le coût total à l’arrivée de 8 à 151 tonnes par rapport aux zones portuaires.

Indice du coût des intrants (0-100, plus élevé = plus cher). Subventions pour les engrais, carburant, coût des semences, main-d'œuvre, eau. L'Inde obtient un faible score (subventions). Les zones de l'UE obtiennent un score élevé (réglementation et prix de l'azote). La Californie obtient un score très élevé (eau et main-d'œuvre).

Indice des prix fonciers (0-100, normalisé). Les régions de Corn Belt en Iowa et de la vallée centrale de Californie occupent le haut du classement (prix élevés). Le Kazakhstan, la Polissie ukrainienne et les hauts plateaux éthiopiens se situent en bas du classement (terrains bon marché). Pour les fonds fonciers, un score faible indique que les capitaux sont investis à prix réduit.

Écart de rendement (0-100). Écart entre les rendements actuels et le potentiel biophysique. Corn Belt américaine : ~10 — zone mature, proche du plafond, faible marge de manœuvre pour les investissements. Savane nigériane : 80 — énorme potentiel inexploité grâce à l’apport d’intrants et à la mécanisation. Hauts plateaux éthiopiens : 75. L’axe “ absorption ” : un écart important signifie que le potentiel agronomique n’a pas encore été valorisé.

Accès aux investissements (0-100). Règles relatives à la propriété étrangère + stabilité monétaire + profondeur du secteur bancaire + clarté des titres de propriété. États-Unis/Canada/Australie/Nouvelle-Zélande : plus de 90 (ouvert, stable). Union européenne : 75-90. Brésil : environ 60. Ukraine : environ 25 (conflit lié à la guerre). Chine et Inde : environ 25-30 (propriété foncière étrangère restreinte). Ces indicateurs permettent de déterminer si les capitaux étrangers peuvent effectivement être investis dans cette zone, indépendamment des perspectives agronomiques.

Indice composite d'investissement (0-100) Ce modèle combine trajectoire climatique, terres bon marché, écart de rendement, logistique et accessibilité. Passez à la carte suivante : Investissement Ce système de notation unique permet de visualiser le monde en fonction de ce score : les zones les plus dynamiques apparaissent en vert foncé, les marchés matures restent jaunes et les zones fermées ou enclavées restent grises. La bande située sous la carte présente le classement des cinq premières zones.

Ce que cet outil ne modélise pas

Variabilité au niveau du champ. Il s'agit d'une résolution à l'échelle de la zone géographique. La texture du sol, la pente, le drainage, le microclimat et les effets locaux de la nappe phréatique peuvent faire varier l'adéquation de ±15 à 20 points au sein d'une même zone. Pour obtenir des trajectoires à l'échelle de la parcelle, créez un compte GeoPard et appliquez la même logique à vos limites réelles et à votre historique de rendement.

Amélioration génétique et innovation variétale. L'adéquation est basée sur les cultivars commerciaux actuels. Le blé tolérant à la chaleur, le maïs tolérant à la sécheresse et les cépages à débourrement tardif ne sont pas pris en compte. Il faut s'attendre à ce que la marge de tolérance réelle pour chaque culture s'élargit de 5 à 10 points par rapport aux valeurs présentées ici, à mesure que la sélection variétale progresse.

Irrigation et infrastructures. L'adéquation est calibrée en fonction du régime hydrique dominant dans chaque zone (principalement pluvial). Les scores de la vallée centrale de Californie et du bassin Murray-Darling tiennent compte de l'accès actuel à l'irrigation ; si les allocations d'eau se restreignent, la situation réelle est plus grave.

Politiques et subventions. Les scénarios commerciaux rendent compte de l'ampleur des chocs de prix, mais pas des réponses gouvernementales : subventions d'urgence, quotas d'exportation, constitution de stocks stratégiques, mesures de rétorsion tarifaires. Les chocs réels entraînent généralement des interventions politiques visant à atténuer les pics les plus importants.

Rendement vs adéquation. Les scores d'adéquation reflètent l'adaptation au climat, et non le rendement absolu. Deux zones ayant un score d'adéquation de 70 peuvent produire des rendements très différents (t/ha) selon l'intensité de la gestion, les coûts des intrants et le savoir-faire de l'exploitant. Il convient de considérer ces scores comme directionnel, non réservable.

À qui est destiné ce produit ?

Agronomes et conseillers agricoles élaboration de plans de rotation sur 5 à 10 ans pour leurs clients.

équipes d'approvisionnement et de gestion des risques aux détaillants, négociants et transformateurs agricoles qui ont besoin d'une analyse rapide de l'évolution de l'exposition.

directeurs de coopératives planification du stockage, de la composition des contrats et des projets d'investissement en fonction de l'évolution des compositions des cultures.

Fonds fonciers et groupes d'investissement agricole Il s'agit de prospecter les zones où le foncier est bon marché, les écarts de rendement importants, le climat s'améliore et où les capitaux étrangers peuvent être investis. L'indicateur de la carte des investissements est conçu pour cela : changez de carte et recherchez les points vert foncé, ignorez les gris.

Investisseurs et analystes modélisation des variations de superficie, des relocalisations d'actifs et de la résilience de la chaîne d'approvisionnement.

Universités et services de vulgarisation Utiliser un support visuel clair pour enseigner la dynamique agroclimatique et la tarification des chocs commerciaux.

Pour une planification au niveau de la parcelle, basée sur les données réelles de votre exploitation, il existe la plateforme payante GeoPard.