Agricultura pe terase: exemple, sisteme, avantaje și dezavantaje

Agricultura terasată este o metodă tradițională și ingenioasă de cultivare a culturilor pe pante deluroase abrupte prin construirea de niveluri succesive de suprafețe plate de-a lungul pantei, care seamănă cu treptele unei scări. Prin urmare, uneori este numită și agricultură în trepte.

Necesitatea de a schimba întregul peisaj al dealurilor masive pentru a crea terase, ceea ce este cu siguranță un proces care necesită multă muncă, vine în principal din faptul că apa curge în josul pantei cu o viteză foarte mare pe pantele deluroase în comparație cu zonele plate.

Cultivarea teraselor cauzează unele probleme agricole serioase, cum ar fi capacitatea foarte limitată de retenție a apei a solului, solul eroziune este exacerbat, particulele de sol și nutrienții curg în aval spre râuri și sunt transportați, iar în caz de precipitații abundente, pot apărea alunecări de teren și pante noroioase în absența copacilor care au fost tăiați pentru a face loc agriculturii.

Construirea teraselor rezolvă toate aceste probleme prin creșterea stabilității terenului, reducerea predispoziției la eroziune, reținerea apei cu diguri și controlul debitului de apă folosind drenaje construite pe fiecare nivel al terasei, care transportă apa către cel de sub acesta.

Dimensiunea teraselor variază în funcție de fiecare peisaj, dar, de obicei, variază de la (doi-trei) metri lățime și (până la) cincizeci și optzeci de metri lungime. Panta sau gradientul terasei este, de asemenea, controlat în funcție de mediu și de cultura agricolă preconizată.

Ce este sistemul de agricultură terasată?

Există în principal trei tipuri de sisteme agricole terasate, utilizate în mod obișnuit, pe baza tipului și nivelului de perturbare aplicate versanților pentru realizarea teraselor. Acestea sunt terasarea pe terase, terasarea pe contur și terasarea paralelă.

1. Terasare pe bănci

Acestea sunt cele mai frecvente tipuri de terase în majoritatea părților lumii și sunt cele la care ne referim atunci când vorbim despre agricultura terasată în general. În terasarea pe terasamente, dealurile sunt tăiate în câmpii largi, distanțate regulat, care nu permit apei să curgă liber și să înlăture stratul superior al solului.

Pentru a construi terase tip banc pe versantul unui deal, începeți de sus și începeți procesul cunoscut sub numele de ‘tăiere și umplere’ pentru a crea zone plate largi de lățimea dorită care se extind în jos pe pantă.

Materiale suplimentare, precum pietre, plante de bordură și tehnici de bioinginerie, pot fi folosite pentru a ajuta la stabilizarea teraselor nou construite, care se consolidează în timp. Prin urmare, acest lucru implică o mulțime de lucrări de terasament, care sunt în mare parte manuale din cauza terenului dificil, și necesită mult timp și forță de muncă.

Sunt foarte eficiente în captarea apei curgătoare și cu atât mai mult atunci când sunt prevăzute cu diguri pe laterale pentru a face apa stagnantă, ceea ce este foarte important pentru cultivarea orezului. Cu toate acestea, nu pot fi folosite pentru cultivarea unor specii precum cartofii, care nu pot crește bine în condiții de îmbibare cu apă.

2. Terasare de contur

Sistemul de terasare pe contur combină beneficiile agriculturii pe contur și ale practicilor agricole pe terase. Este o formă de terasare care necesită mult mai puține lucrări de terasament și amenajare peisagistică decât sistemul de terasare pe terase, deoarece terasele sau zonele plane care cresc urmează conturul natural al dealului.

Sunt construite prin construirea fiecărui nivel de terasă la aceeași altitudine care urmărește relieful și, prin urmare, nu sunt distanțate egal unul de celălalt. Drept urmare, au un gradient uniform intra-nivel, care poate reține apa mai mult timp.

La fel ca terasele de tip banc, pe fiecare nivel sunt prevăzute diguri, precum și drenaj, iar în zonele ploioase, de obicei se construiește de-a lungul pantei un canal navigabil acoperit cu iarbă care drenează apa colectată direct în aval.

3. Terasare paralelă

Când vine vorba de realizarea oricărui lucru paralel, este evident că necesită mult mai multă muncă decât simpla adaptare la ceea ce avem. Același lucru este valabil și pentru realizarea teraselor pe terenuri în pantă. Pentru a realiza terase paralele între ele, va trebui să facem schimbări mai mari peisajului, prin tăierea unei cantități uriașe de materiale de sus și umplerea la bază.

Acest lucru nu este posibil în zone îndepărtate, dar odată cu apariția și accesibilitatea utilajelor puternice de terasament, crearea de terase paralele pe terenuri cu pantă ușoară vine cu o serie de avantaje.

Cel mai semnificativ avantaj al teraselor paralele față de altele este că cultivarea teraselor face mult mai ușoară efectuarea operațiunilor agricole precum aratul, semănatul, plivitul etc. cu unelte în zone paralele, în principal datorită eliminării rândurilor punctuale.

Rândurile punctiforme sunt părțile ascuțite și înguste ale teraselor, adesea întâlnite în terasele de tip „banch” și „contur”. În plus, ele facilitează stabilirea cursurilor de apă și a drenajului.

Exemple de agricultură terasată

Dealurile sculptate sub formă de terase, luxuriante cu culturi precum orez, nedecorticat, grâu, porumb, leguminoase sau fructe, formează un peisaj frumos și pot fi găsite peste tot în lume, acolo unde activitatea economică se desfășoară în regiunile deluroase.

Totuși, unele zone de agricultură terasată sunt mai populare decât altele datorită istoriei lor bogate, valorii culturale și importanței lor economice. Câteva dintre exemplele celebre de agricultură terasată sunt următoarele:

1. Terasele de orez Banaue

Într-o serie de sate îndepărtate din munții Cordillera din Filipine, orezul este cultivat în terase de mai bine de două mii de ani și este acum recunoscut ca sit al Patrimoniului Mondial UNESCO.

Terasele nu au doar un scop economic pentru populația nativă Ifugao, ci sunt și ele înrădăcinate în cultura și tradiția regiunii. Întinzându-se pe o suprafață de peste zece mii de kilometri pătrați, întreaga zonă era prevăzută cu un sistem complex de irigații.

2. Machu Picchu

Una dintre cele șapte minuni ale lumii, Machu Picchu din Munții Anzi din America de Sud, este alcătuit în întregime din terase. Pe lângă faptul că a servit ca loc unde o civilizație avansată a putut prospera, cu numeroase temple și case, acestea au permis și agricultura într-un relief foarte accidentat, ceea ce a făcut posibil acest lucru.

Oamenii de știință, agricultorii și geologii sunt încă uimiți de canalele de irigații ale teraselor care utilizau complet apa de ploaie acolo unde alte tehnici de irigații nu erau posibile.

Spre deosebire de alte terase comune, terasele de la Machu Picchu folosesc pe scară largă roci și ziduri pentru a susține nivelurile. Până în prezent, terasele Machu Picchu rămân printre cele mai frumoase terase construite vreodată.

3. Terasele Sa Pa

Terasele Sa Pa din Vietnam sunt la fel de importante pentru capacitatea lor de a produce volume mari de culturi precum orez, porumb și legume, precum și pentru industria turistică din regiune.

Orezăriile maiestuoase din zonă sunt admirate de mulți pentru mozaicul de culori pe care cultivarea pe terase îl prezintă în diferite perioade ale anului.

4. Salinas De Maras

Salinas de Maras din Peru sunt foarte unice față de alte terase, deoarece produc sare în loc de culturi. Aceste terase artificiale construite pe câmpuri naturale de sare există de secole.

Beneficiile agriculturii terasate

Locurile istorice, precum și adoptarea acestei practici agricole în aproape toate zonele muntoase ale lumii, sunt dovezi ale multiplelor beneficii ale sistemului de agricultură terasată.

Principalul beneficiu al teraselor în agricultură este acela că fac posibilă cultivarea culturilor pe terenuri în pantă, prin crearea unor terenuri plane stabile unde pot fi reținute materialele necesare pentru creșterea culturilor. Deoarece materialele necesare sunt apa și solul, acestea ajută la prevenirea problemelor agricole, cum ar fi eroziunea solului și a nutrienților de către apă.

În plus, fără terase, multe peisaje fragile din munți nici măcar nu ar exista din cauza unor calamități precum alunecările de teren și alunecările de noroi. Prin urmare, acestea reprezintă o metodă eficientă de conservare a solului și a terenurilor în munți și dealuri.

Prin creșterea suprafeței productive a unui peisaj, se asigură o producție alimentară mai mare și securitate alimentară. De fapt, multe părți ale Asiei depind exclusiv de alimentele produse prin agricultura terasată.

Beneficiile agriculturii terasate pot fi observate și în alte domenii decât producția alimentară, cum ar fi aspectele culturale și ecologice. S-a demonstrat că cultivarea teraselor crește biodiversitatea și posibilitățile de împădurire prin scheme precum agrosilvicultura.

Nu în ultimul rând, acestea au o semnificație culturală imensă, atât de mult încât sistemele agricole terasate, precum fermele terasate Banaue, sunt recunoscute ca peisaje culturale datorită legăturilor lor strânse cu cultura și tradiția regiunii. Acestea asigură cooperarea socială și conservarea identității culturale a unei regiuni.

Cum ajută cultivarea teraselor la conservarea solului?

Conservarea solului înseamnă în principal menținerea solului la locul său fără a-i deteriora proprietățile fizice și chimice. Apa este agentul principal care erodează solul unei zone, în principal prin scurgeri, iar efectul scurgerilor este multiplicat atunci când terenul este în pantă. Prin urmare, eroziunea solului este o problemă majoră în zonele deluroase, unde apa de scurgere atinge viteze mari.

Prin construirea de terase pe acele dealuri, interceptăm apa curgătoare și îi reducem drastic viteza. De fapt, fiecare nivel al terasei reține apa de care are nevoie, iar apa rămasă curge spre nivelul inferior fie printr-un gradient, fie prin guri de scurgere.

În zonele cu precipitații intense și dealuri abrupte, vulnerabilitatea la alunecări de teren și alunecări de noroi este foarte mare, ceea ce poate face întregul peisaj permanent inutilizabil pentru orice activitate. Chiar și în astfel de zone, se ajută la prevenirea unor astfel de calamități prin integrarea speciilor de arbori cu culturile alimentare.

Așa cum am menționat anterior, conservarea solului nu include doar integritatea sa fizică, ci și protejarea proprietăților sale chimice. Este una dintre cele mai sustenabile metode de agricultură, care utilizează un minim de îngrășăminte artificiale și se bazează în principal pe îngrășăminte organice.

Așadar, calitatea și fertilitatea solului cresc și mai mult. Acest lucru ajută la menținerea acoperirii solului și a fertilității acestuia, deoarece fluxurile de apă nu spală stratul superior al solului și nutrienții.

Dezavantaje ale agriculturii terasate

Cel mai evident dezavantaj al agriculturii terasate este că este un proces care necesită foarte multă muncă și mult timp, deoarece în majoritatea cazurilor nu sunt disponibile echipamente și utilaje grele. Un alt dezavantaj serios al terenurilor este că, dacă sunt construite necorespunzător, acestea pot reține excesul de apă, ceea ce duce la saturația cu apă de ploaie.

Acest lucru ar putea duce la pierderi de culturi, eroziune prin revărsare și chiar la prăbușirea teraselor din cauza alunecărilor de teren și a alunecărilor de teren. Așadar, atunci când construiți terase, este foarte important să le construiți în funcție de modelele de precipitații și de geologia zonei.

În cele din urmă, construirea de terase ar putea chiar perturba ciclul hidrologic natural și al nutrienților din regiune și chiar degrada calitatea solului.

Pe scurt, beneficiile unui sistem de agricultură terasată planificat și proiectat corespunzător depășesc cu mult posibilele sale dezavantaje. Acest sistem tradițional de agricultură are implicații majore în zone din întreaga lume, în special în contextul schimbărilor climatice și al creșterii securității alimentare.

Acestea există de secole, iar aplicarea lor ar trebui extinsă, deoarece au un potențial imens în transformarea terenurilor în pantă practic neagricolabile în terenuri agricole productive, precum și în conservarea solului.

Chiar și pe pante ușoare, se pot realiza terase precum terase de contur și terase paralele pentru a obține beneficii suplimentare din relieful natural al terenului. În cele din urmă, deoarece este foarte important să vă proiectați terasele în funcție de topografia și nevoile terenului, instrumente precum analiză topografică sunt foarte utile și importante.

Întrebări frecvente

1. De ce este atât de dificilă agricultura în zonele muntoase fără terasare? Ce problemă rezolvă agricultura terasată?

Agricultura în zonele muntoase este dificilă fără terasare din mai multe motive. În primul rând, pantele abrupte îngreunează reținerea solului, ceea ce duce la eroziune și pierderea nutrienților. În al doilea rând, scurgerea rapidă a apei este, ceea ce face ca irigațiile și gestionarea apei să fie o sarcină complexă.

În al treilea rând, terenul neuniform face dificilă accesul la teren și cultivarea eficientă a acestuia. În cele din urmă, fără terasare, devine mai dificil să se prevină alunecările de teren și să se controleze distribuția culturilor.

Abordează aceste probleme prin asigurarea unor suprafețe plane, reducerea eroziunii, îmbunătățirea retenției apei și creșterea productivității generale în regiunile muntoase.

2. Ce este terasarea câmpului?

Terasarea terenurilor se referă la practica creării de platforme sau trepte nivelate pe terenuri agricole în pantă. Aceasta implică construirea de ziduri de sprijin sau terasamente de-a lungul contururilor terenului pentru a crea suprafețe plane pentru cultivare.

Acesta servește mai multor scopuri, inclusiv prevenirea eroziunii solului, reducerea scurgerilor de apă și îmbunătățirea retenției apei. Ajută la optimizarea utilizării terenurilor prin maximizarea disponibilității spațiului arabil pe pante abrupte și facilitează practici agricole mai eficiente în regiunile deluroase sau muntoase.

3. Ce a făcut posibilă cultivarea unor culturi atât de diferite pe terase? Ce alt scop a mai servit terasarea muntelui?

Acestea permit cultivarea unor culturi diverse prin asigurarea unor suprafețe nivelate pentru o distribuție eficientă a apei și a nutrienților. Eroziunea redusă și retenția îmbunătățită a solului creează condiții favorabile.

Expunerea optimă la soare susține diversele nevoi ale culturilor. Acestea optimizează spațiul, permițând cultivarea cu succes a diferitelor culturi.

În plus, servește scopului de a preveni eroziunea solului, de a reduce alunecările de teren, de a oferi căi de acces și de a spori frumusețea peisajului.

4. Care a fost un beneficiu al agriculturii pe terase în epoca neolitică?

În epoca neolitică, a crescut productivitatea agricolă, a prevenit eroziunea solului, a îmbunătățit gestionarea apei și a susținut securitatea alimentară.

5. Agricultura terasată este intensivă sau extensivă?

Este considerată intensivă mai degrabă decât extensivă. Implică maximizarea productivității pe teren limitat prin crearea de suprafețe nivelate pentru cultivare. Acestea permit utilizarea eficientă a resurselor precum apa, nutrienții și lumina soarelui, rezultând randamente mai mari ale culturilor pe unitatea de suprafață.

6. Care sunt alte două lucruri pe care le-ați aflat despre terase?

Două lucruri suplimentare pe care le-am învățat despre terase sunt capacitatea lor de a reduce eroziunea solului și contribuția lor la conservarea apei. Acestea încetinesc eficient scurgerea apei, prevenind eroziunea solului și pierderea solului vegetal valoros. În plus, structura în trepte ajută la reținerea apei, permițând o irigare mai bună și reducând nevoia de udare excesivă. Aceste caracteristici le fac un instrument esențial în promovarea practicilor agricole durabile și conservarea resurselor de sol și apă.