Terensko poljoprivredno gospodarstvo: primjeri, sustavi, prednosti i nedostaci

Podijeli

Terasasta poljoprivreda je tradicionalna i domišljata metoda uzgoja usjeva na strmim brdovitim padinama izgradnjom uzastopnih ravnih površina duž padine koje nalikuju stepenicama ljestava. Zbog toga se ponekad naziva i stepenasta poljoprivreda. Potreba za promjenom cijelog krajolika masivnih brda kako bi se stvorile terase, što je definitivno vrlo radno intenzivan proces, prvenstveno proizlazi iz činjenice da voda teče niz padinu vrlo velikom brzinom na brdovitim padinama u usporedbi s ravnicama. Terasasta poljoprivreda uzrokuje neke ozbiljne poljoprivredne probleme kao što je vrlo ograničen kapacitet zadržavanja vode u tlu, tlo... erozija Ako se pogorša, čestice tla i hranjive tvari teku nizbrdo u rijeke i odnose se, a u slučaju obilnih kiša mogu se pojaviti klizišta i blatne padine u nedostatku drveća koje je posječeno kako bi se napravio prostor za poljoprivredu. Izgradnja terasa rješava sve ove probleme čineći zemljište stabilnijim, manje sklonim eroziji, zadržavajući vodu nasipima i kontrolirajući protok vode pomoću drenažnih sustava izgrađenih na svakoj razini terase koji odvode vodu do one neposredno ispod nje. Veličina terasa varira ovisno o svakom krajoliku, ali obično se kreće od (dva do tri) metra širine i (do pedeset i osamdeset) metara duljine. Nagib ili gradijent terase također se kontrolira prema okolišu i namjeravanoj poljoprivrednoj kulturi.

Sustav terasaste poljoprivrede

Postoje pretežno tri tipa sustava terasne poljoprivrede koji se obično koriste, ovisno o vrsti i razini poremećaja nanesenih kosinama pri izradi terasa. To su terase tipa "bench-terracing", terase po izohipsama (contour-terracing) i paralelne terase (parallel-terracing). 1. Terase Ovo su najčešće vrste terasa u većini dijelova svijeta i one su one na koje se općenito pozivamo kada kažemo terasasto uzgoj. Kod terasastog uzgoja, brda su urezana u pravilno raspoređene široke ravnice koje ne dopuštaju vodi da slobodno teče i odnosi površinski sloj tla. Za izgradnju terasastih uzgoja na strani brda, počinje se od vrha i započinje se procesom poznatim kao 'rezanje i nasipavanje' kako bi se stvorile široke ravne površine željene širine koje se protežu niz padinu. Dodatni materijali poput kamenja, biljaka za obrubljivanje i bioinženjerske tehnike mogu se koristiti kako bi se pomoglo stabilizaciji novoizgrađenih terasa, koje se s vremenom jačaju. Posljedično, to uključuje mnogo zemljanih radova koji su uglavnom ručni zbog teškog terena, a to je vrlo dugotrajno i radno intenzivno. Vrlo su učinkovite u hvatanju tekuće vode, a još više kada su opremljene nasipima sa strane kako bi voda stajala, što je vrlo važno za uzgoj riže. Međutim, ne mogu se koristiti za uzgoj vrsta poput krumpira koji ne može dobro rasti u uvjetima preplavljenosti. 2. Konturne terase Sustav konturnog terasiranja kombinira prednosti konturnog uzgoja i terasastog uzgoja. To je oblik terasiranja koji zahtijeva mnogo manje zemljanih radova i uređenja okoliša od sustava terasastog uzgoja s krošnjama, budući da terase ili rastuće ravnice prate prirodnu konturu brda. Izrađuju se izgradnjom svake razine terase na istoj nadmorskoj visini koja prati reljef i stoga nisu jednako razmaknute. Kao rezultat toga, imaju ujednačen nagib unutar razine koji može dulje zadržavati vodu. Poput krošnji terasa, na svakoj razini predviđeni su nasipi, kao i odvodnja, a u kišnim područjima obično se uz padinu gradi travnat kanal za vodene putove koji skupljenu vodu odvodi izravno niz padinu. 3. Paralelne terase Kad se radi o postizanju paralelizma, očito je da je to puno veći posao od jednostavnog prilagođavanja postojećem stanju. Isto je tako i s izradom terasa na nagnutim terenima. Kako bismo napravili terase koje su paralelne jedna s drugom, morat ćemo napraviti značajnije promjene u krajoliku, uklanjajući veliku količinu materijala s vrha i nasipajući ga na dnu. To nije moguće u udaljenim područjima, ali s pojavom i dostupnošću snažnih strojeva za zemljane radove, uspostavljanje paralelnih terasa na blago nagnutim terenima dolazi s nizom prednosti. Najznačajnija prednost paralelnih terasa u odnosu na druge je ta što je obrada terasa puno lakša za izvođenje poljoprivrednih operacija poput obrade tla, sjetve, plijevljenja itd. s alatima u paralelnim područjima, uglavnom zbog uklanjanja šiljastih redova. Šiljasti redovi su šiljasti i uski dijelovi terasa koji se često nalaze u benč i konturnim terasama. Nadalje, oni rezultiraju većom lakoćom tijekom uspostavljanja vodenih putova i odvodnje.

Primjeri terasastog uzgoja

Brda isklesana u obliku terasa koje su bujne s usjevima poput riže, riže, pšenice, kukuruza, mahunarki ili voća tvore prekrasan krajolik i mogu se pronaći diljem svijeta gdje se gospodarska aktivnost odvija u brdovitim regijama. Međutim, neka područja terasaste poljoprivrede popularnija su od drugih zbog svoje bogate povijesti, kulturne vrijednosti i ekonomskog značaja. Neki od poznatih primjera terasaste poljoprivrede su sljedeći: Banaue rižine terase U nekoliko udaljenih sela planina Cordillera na Filipinima, riža se uzgaja na terasama više od dvije tisuće godina i sada je priznata kao UNESCO-ova svjetska baština. Terase ne samo da imaju ekonomsku svrhu za starosjedilačko stanovništvo Ifugao, već su utkane u kulturu i tradiciju regije. Prostirući se na više od deset tisuća četvornih kilometara, cijelo je područje opskrbljeno složenim sustavom navodnjavanja. 2. Machu Picchu Jedno od Sedam svjetskih čuda, Machu Picchu u Andama u Južnoj Americi, izgrađen je u potpunosti od terasa. Osim što su služile kao mjesto gdje je mogla cvjetati tako napredna civilizacija s brojnim hramovima i kućama, također su omogućavale poljoprivredu na vrlo neravnom terenu što je sve učinilo mogućim. Znanstvenici, poljoprivrednici i geolozi još su uvijek zadivljeni kanalima za navodnjavanje terasa koji su u potpunosti koristili kišnicu tamo gdje druge tehnike navodnjavanja nisu bile moguće. Za razliku od drugih uobičajenih terasa, terase Machu Picchua uvelike koriste stijene i zidove za podupiranje razina. Do danas su terase Machu Picchua jedne od najljepših terasa ikad izgrađenih. 3. Rižina polja Sa Pa Sa pa terase Vijetnama jednako su važne zbog svoje sposobnosti proizvodnje velikih količina usjeva poput riže, kukuruza i povrća, kao i za turističku industriju regije. Veličanstvene rižine poljane tog područja mnogi dive zbog mozaika boja koji uzgoj na terasama pokazuje u različita doba godine. 4. Salinas De Maras Salinas de Maras u Peruu vrlo su jedinstvene u odnosu na druge terase jer proizvode sol, a ne usjeve. Ove umjetne terase izgrađene na prirodnim poljima soli postoje stoljećima.

Prednosti terasaste poljoprivrede

Povijesna mjesta, kao i prihvaćanje ove poljoprivredne prakse u gotovo svim planinskim dijelovima svijeta, dokaz su višestrukih prednosti terasastog sustava poljoprivrede. Primarna korist terasa u poljoprivredi je ta što omogućuju uzgoj usjeva na nagnutim zemljištima stvaranjem stabilnih ravnica gdje se mogu zadržati potrebni materijali za rast usjeva. Budući da su potrebni materijali voda i tlo, oni pomažu u sprječavanju poljoprivrednih problema poput erozije tla i hranjivih tvari vodom. Nadalje, bez terasa, mnogi krhki krajolici u planinama ne bi ni postojali zbog katastrofa poput klizišta i blatnih odrona. Dakle, one su učinkovita metoda očuvanja tla i zemljišta u planinama i brdima. Povećanjem produktivne površine krajolika osigurava se veća proizvodnja hrane i sigurnost hrane. Zapravo, mnogi dijelovi Azije ovise isključivo o hrani proizvedenoj putem terasaste poljoprivrede. Prednosti terasaste poljoprivrede mogu se vidjeti u područjima osim proizvodnje hrane, poput kulturnih i ekoloških aspekata. Pokazalo se da terasasta poljoprivreda povećava bioraznolikost i mogućnosti pošumljavanja shemama poput agrošumarstva. Na kraju, ali ne i najmanje važno, one nose ogroman kulturni značaj, toliko da su sustavi terasaste poljoprivrede poput terasastih farmi Banaue prepoznati kao kulturni krajolici zbog svojih bliskih veza s kulturom i tradicijom regije. Osigurava društvenu suradnju i očuvanje kulturnog identiteta regije.

Terase smanjuju brzinu otjecanja vode, čime se smanjuje erozija tla.

Očuvanje tla uglavnom znači održavanje tla na mjestu bez oštećenja njegovih fizikalnih i kemijskih svojstava. Voda je primarni agens koji erodira tlo nekog područja uglavnom otjecanjem, a učinak otjecanja se umnožava kada je zemljište nagnuto. Kao rezultat toga, erozija tla je glavni problem u brdovitim područjima gdje otjecanje vode postiže velike brzine. Izgradnjom terasa na tim brdima presrećemo tekuću vodu i drastično smanjujemo njezinu brzinu. Zapravo, svaka razina terase zadržava vodu koja joj je potrebna, a preostala voda teče na nižu razinu ili kroz nagib ili kroz odvodne otvore. U područjima s intenzivnim kišama i strmim brdima, ranjivost na klizišta i blatne odrone je vrlo visoka, što cijeli krajolik može učiniti trajno neupotrebljivim za bilo kakvu aktivnost. Čak i u takvim područjima pomažu u sprječavanju takvih katastrofa integrirajući vrste drveća s prehrambenim usjevima. Kao što je ranije spomenuto, očuvanje tla ne uključuje samo njegov fizički integritet već i zaštitu njegovih kemijskih svojstava. To je jedna od najodrživijih metoda poljoprivrede koja koristi minimalna umjetna gnojiva i prvenstveno se oslanja na organska gnojiva. Tako se kvaliteta i plodnost tla dodatno povećavaju. Pomaže u očuvanju pokrova i plodnosti tla jer tokovi vode ne ispiru površinski sloj tla i hranjive tvari.

Nedostaci terasaste poljoprivrede

Najuočljiviji nedostatak terasastog uzgoja je taj što je to vrlo radno intenzivan i dugotrajan proces jer teška oprema i strojevi u većini slučajeva nisu dostupni. Drugi ozbiljan nedostatak terena je taj što, ako se nepravilno izgrade, mogu zadržati višak vode što dovodi do zasićenja kišnicom. To može rezultirati gubitkom usjeva, erozijom zbog prelijevanja, pa čak i urušavanjem terasa zbog klizišta i odrona blata. Stoga je prilikom izgradnje terasa vrlo važno graditi ih u skladu s obrascima oborina i geologijom područja. Konačno, izgradnja terasa može čak poremetiti prirodni hidrološki i kružni tok hranjivih tvari u regiji, pa čak i degradirati kvalitetu tla. Ukratko, prednosti pravilno planiranog i dizajniranog sustava terasastog uzgoja daleko nadmašuju njegove moguće nedostatke. Ovaj tradicionalni sustav uzgoja ima velike implikacije u područjima diljem svijeta, posebno suočeni s promjenjivom klimom i sve većom sigurnošću hrane. Postoje stoljećima i njihovu primjenu treba proširiti jer nose ogroman potencijal u pretvaranju gotovo neobradivih nagnutih zemljišta u produktivno poljoprivredno zemljište, uz očuvanje tla. Čak i na blagim padinama, terase poput konturnih terasa i paralelnih terasa mogu se izraditi kako bi se dobile dodatne prednosti prirodnog reljefa zemljišta. Konačno, budući da je vrlo važno dizajnirati terase prema topografiji i potrebama zemljišta, alati poput Topografska analiza su vrlo korisni i važni.

---

Često postavljana pitanja

---

Zašto je poljoprivreda u planinskim područjima toliko teška bez terasiranja? Koji problem rješava terasiranje? Poljoprivreda u planinskim područjima je izazovna bez terasiranja iz nekoliko razloga. Prvo, strme padine otežavaju zadržavanje tla, što dovodi do erozije i gubitka hranjivih tvari. Drugo, otjecanje vode je brzo, što navodnjavanje i upravljanje vodama čini složenim zadatkom. Treće, neravan teren otežava pristup i učinkovitu obradu zemljišta. Konačno, bez terasiranja je teže spriječiti klizišta i kontrolirati distribuciju usjeva. Terasiranje rješava te probleme osiguravanjem ravnih površina, smanjenjem erozije, poboljšanjem zadržavanja vode i povećanjem ukupne produktivnosti u planinskim regijama. 2. Što je terasiranje polja? Terasiranje polja odnosi se na praksu stvaranja ravnih platformi ili stepenica na nagnutim poljoprivrednim poljima. Uključuje izgradnju potpornih zidova ili nasipa duž kontura zemljišta kako bi se stvorile ravne površine za obradu. Služi višestrukim svrhama, uključujući sprječavanje erozije tla, smanjenje otjecanja vode i poboljšanje zadržavanja vode. Pomaže u optimizaciji korištenja zemljišta maksimiziranjem dostupnosti obradivog prostora na strmim padinama i olakšava učinkovitije poljoprivredne prakse u brdovitim ili planinskim regijama. 3. Što je omogućilo uzgoj tako raznolikih kultura na terasama? Koja je druga svrha imala terasa planine? Omogućuju uzgoj raznolikih usjeva osiguravajući ravne površine za učinkovitu distribuciju vode i hranjivih tvari. Smanjena erozija i poboljšano zadržavanje tla stvaraju povoljne uvjete. Optimalna izloženost sunčevoj svjetlosti podržava različite potrebe usjeva. Optimiziraju prostor, omogućujući uspješan uzgoj različitih usjeva. Nadalje, služe sprječavanju erozije tla, smanjenju klizišta, osiguravanju pristupnih staza i poboljšanju slikovite ljepote krajolika. 4. Koja je bila prednost terasaste poljoprivrede tijekom neolitičkog doba? Tijekom neolitika povećana je poljoprivredna produktivnost, spriječena erozija tla, poboljšano upravljanje vodama i osigurana sigurnost hrane. 5. Je li terasasta poljoprivreda intenzivna ili ekstenzivna? Smatra se intenzivnim, a ne ekstenzivnim. Uključuje maksimiziranje produktivnosti na ograničenom zemljištu stvaranjem ravnih površina za uzgoj. Oni omogućuju učinkovito korištenje resursa poput vode, hranjivih tvari i sunčeve svjetlosti, što rezultira većim prinosima usjeva po jedinici površine. 6. Koje su još dvije stvari koje ste naučili o terasama? Dvije dodatne stvari koje sam naučio o terasama su njihova sposobnost smanjenja erozije tla i njihov doprinos očuvanju vode. Učinkovito usporavaju otjecanje vode, sprječavajući eroziju tla i gubitak vrijednog gornjeg sloja tla. Dodatno, stepenasta struktura pomaže zadržati vodu, omogućavajući bolju navodnjavanje i smanjujući potrebu za prekomjernim zalijevanjem. Ove značajke čine ih ključnim alatom u promicanju održivih poljoprivrednih praksi te očuvanju tla i vodnih resursa. Što