Agricultura em terraços: exemplos, sistemas, vantagens e desvantagens.

O cultivo em terraços é um método tradicional e engenhoso de cultivo em encostas íngremes, através da construção de sucessivas camadas de superfícies planas ao longo da encosta, que lembram os degraus de uma escada. Por isso, também é conhecido como cultivo em degraus.

A necessidade de alterar toda a paisagem de colinas imensas para criar terraços, um processo que certamente exige muita mão de obra, decorre principalmente do fato de a água escoar a uma velocidade muito maior nas encostas em comparação com as planícies.

O cultivo em terraços acarreta alguns problemas agrícolas sérios, como a capacidade muito limitada de retenção de água do solo, além de outros problemas relacionados ao solo. erosão Se a situação se agrava, partículas de solo e nutrientes são levados pela correnteza até os rios e, em caso de chuvas fortes, podem ocorrer deslizamentos de terra e encostas lamacentas na ausência de árvores que foram cortadas para dar lugar à agricultura.

A construção de terraços resolve todos esses problemas, tornando o terreno mais estável, menos propenso à erosão, retendo água com diques e controlando o fluxo de água por meio de drenagens construídas em cada nível do terraço, que levam a água para o nível imediatamente inferior.

O tamanho dos terraços varia de acordo com cada paisagem, mas geralmente varia de dois a três metros de largura e de cinquenta a oitenta metros de comprimento. A inclinação ou declive do terraço também é controlada de acordo com o ambiente e a cultura agrícola pretendida.

O que é o sistema de cultivo em terraços?

Existem basicamente três tipos de sistemas de cultivo em terraços comumente praticados, baseados no tipo e nível de perturbação aplicada às encostas para a construção dos terraços. São eles: terraços em bancada, terraços em curvas de nível e terraços paralelos.

1. Terraços em terraços

Esses são os tipos de terraços mais comuns na maior parte do mundo e são aqueles aos quais nos referimos quando falamos de agricultura em terraços em geral. No terraceamento em bancada, as colinas são cortadas em amplas planícies regularmente espaçadas, que não permitem que a água escorra livremente e carregue a camada superficial do solo.

Para construir terraços em encostas, começa-se pelo topo e inicia-se o processo conhecido como "corte e aterro" para criar amplas áreas planas com a largura desejada, que se estendem pela encosta.

Materiais adicionais como pedras, plantas de bordadura e técnicas de bioengenharia podem ser usados para ajudar a estabilizar os terraços recém-construídos, que se fortalecem com o tempo. Consequentemente, isso envolve muita movimentação de terra, que é feita principalmente de forma manual devido ao terreno acidentado, e é um processo demorado e trabalhoso.

São altamente eficazes na captação de água corrente, especialmente quando possuem diques laterais que retêm a água, o que é fundamental para o cultivo de arroz. No entanto, não podem ser utilizados para o cultivo de espécies como a batata, que não se desenvolvem bem em solos alagados.

2. Terraços em Curvas de Nível

O sistema de terraceamento em curvas de nível combina os benefícios do cultivo em curvas de nível com as práticas de cultivo em terraços. É uma forma de terraceamento que requer muito menos movimentação de terra e paisagismo do que o sistema de terraceamento em bancadas, uma vez que os terraços ou áreas planas de cultivo seguem o contorno natural da colina.

São construídas erguendo-se cada nível de terraço na mesma elevação que acompanha o relevo, e, portanto, não são equidistantes. Como resultado, possuem um gradiente uniforme dentro de cada nível, o que permite que a água seja retida por mais tempo.

Assim como nos terraços em bancada, diques e sistemas de drenagem são previstos em cada um dos níveis, e em áreas chuvosas, um canal gramado é comumente construído ao longo da encosta para drenar a água coletada diretamente para baixo.

3. Terraços paralelos

Quando se trata de criar algo paralelo, é óbvio que isso exige muito mais trabalho do que simplesmente adaptar-se ao que já existe. O mesmo acontece com a construção de terraços em terrenos inclinados. Para criar terraços paralelos entre si, teremos que fazer alterações significativas na paisagem, removendo uma enorme quantidade de material do topo e preenchendo a base com terra.

Isso não é possível em áreas remotas, mas com o advento e a acessibilidade de máquinas de terraplenagem potentes, o estabelecimento de terraços paralelos em terrenos com declive suave traz uma série de benefícios.

A vantagem mais significativa dos terraços paralelos em relação a outros métodos é que o cultivo em terraços torna muito mais fácil a realização de operações agrícolas como aração, semeadura, capina, etc., com ferramentas em áreas paralelas, principalmente devido à eliminação das fileiras de plantio.

As fileiras pontiagudas são as partes pontiagudas e estreitas dos terraços, frequentemente encontradas em terraços de bancada e de contorno. Além disso, facilitam a criação de cursos d'água e sistemas de drenagem.

Exemplos de cultivo em terraços

Colinas esculpidas em forma de terraços, exuberantes com plantações como arroz, trigo, milho, leguminosas ou frutas, formam uma paisagem belíssima e podem ser encontradas em todo o mundo onde a atividade econômica se desenvolve em regiões montanhosas.

No entanto, algumas áreas de cultivo em terraços são mais populares do que outras devido à sua rica história, valor cultural e importância econômica. Alguns exemplos famosos de cultivo em terraços são os seguintes:

1. Terraços de arroz de Banaue

Em diversas aldeias remotas das montanhas Cordillera, nas Filipinas, o arroz é cultivado em terraços há mais de dois mil anos e agora é reconhecido como Patrimônio Mundial da UNESCO.

Os terraços não só têm uma função econômica para o povo nativo Ifugao, como também estão enraizados na cultura e tradição da região. Abrangendo mais de dez mil quilômetros quadrados, toda a área contava com um complexo sistema de irrigação.

2. Machu Picchu

Uma das Sete Maravilhas do Mundo, Machu Picchu, na Cordilheira dos Andes, na América do Sul, é inteiramente construída em terraços. Além de servir como local para o florescimento de uma civilização tão avançada, com seus inúmeros templos e casas, esses terraços também possibilitaram a agricultura em um terreno extremamente acidentado, tornando tudo isso possível.

Cientistas, agricultores e geólogos ainda se maravilham com os canais de irrigação dos terraços, que aproveitavam ao máximo a água da chuva onde outras técnicas de irrigação não eram possíveis.

Diferentemente de outros terraços comuns, os terraços de Machu Picchu fazem uso extensivo de rochas e muros para sustentar os níveis. Até hoje, os terraços de Machu Picchu permanecem entre os mais belos terraços já construídos.

3. Terraços de Sa Pa

Os terraços de Sa Pa, no Vietnã, são tão importantes pela sua capacidade de produzir grandes volumes de culturas como arroz, milho e vegetais, quanto pela sua importância para a indústria turística da região.

Os majestosos arrozais da região são admirados por muitos devido ao mosaico de cores que o cultivo em terraços exibe em diferentes épocas do ano.

4. Salinas De Maras

As Salinas de Maras, no Peru, são muito diferentes de outros terraços, pois produzem sal em vez de cultivar alimentos. Esses terraços artificiais, construídos sobre salinas naturais, existem há séculos.

Benefícios do cultivo em terraços

Sítios históricos, bem como a adoção dessa prática agrícola em quase todas as regiões montanhosas do mundo, são evidências dos múltiplos benefícios do sistema de cultivo em terraços.

O principal benefício dos terraços na agricultura é que eles possibilitam o cultivo em terrenos inclinados, criando áreas planas e estáveis onde os materiais necessários para o crescimento das culturas podem ser retidos. Como esses materiais são água e solo, os terraços ajudam a prevenir problemas agrícolas como a erosão do solo e a perda de nutrientes pela água.

Além disso, sem os terraços, muitas paisagens frágeis nas montanhas sequer existiriam devido a calamidades como deslizamentos de terra e enchentes. Portanto, eles representam um método eficaz de conservação do solo e da terra em áreas montanhosas e colinas.

Ao aumentar a área produtiva de uma paisagem, garante-se maior produção de alimentos e segurança alimentar. De fato, muitas partes da Ásia dependem exclusivamente de alimentos produzidos por meio do cultivo em terraços.

Os benefícios do cultivo em terraços podem ser observados em áreas além da produção de alimentos, como aspectos culturais e ecológicos. Estudos mostram que o cultivo em terraços aumenta a biodiversidade e as possibilidades de reflorestamento por meio de sistemas como o agroflorestamento.

Por último, mas não menos importante, possuem um enorme significado cultural, tanto que sistemas de cultivo em terraços, como os de Banaue, são reconhecidos como paisagens culturais devido à sua estreita ligação com a cultura e a tradição da região. Isso garante a cooperação social e a preservação da identidade cultural da região.

De que forma o cultivo em terraços ajuda na conservação do solo?

A conservação do solo significa, principalmente, manter o solo no lugar sem danificar suas propriedades físicas e químicas. A água é o principal agente que erode o solo de uma área, principalmente por meio do escoamento superficial, e o efeito do escoamento é multiplicado quando o terreno é inclinado. Consequentemente, a erosão do solo é uma grande preocupação em áreas montanhosas, onde a água do escoamento atinge altas velocidades.

Ao construir terraços nessas colinas, interceptamos a água corrente e reduzimos drasticamente sua velocidade. De fato, cada nível do terraço retém a água necessária e a água restante flui para o nível inferior, seja por meio de um declive ou através de canais de drenagem.

Em áreas com chuvas intensas e colinas íngremes, a vulnerabilidade a deslizamentos de terra e lama é muito alta, o que pode tornar toda a paisagem permanentemente inutilizável para qualquer atividade. Mesmo nessas áreas, a integração de espécies arbóreas com culturas alimentares ajuda a prevenir tais calamidades.

Como mencionado anteriormente, a conservação do solo não inclui apenas sua integridade física, mas também a proteção de suas propriedades químicas. É um dos métodos de cultivo mais sustentáveis, que utiliza o mínimo de fertilizantes artificiais e se baseia principalmente em fertilizantes orgânicos.

Dessa forma, a qualidade e a fertilidade do solo aumentam ainda mais. Isso ajuda a manter a cobertura e a fertilidade do solo, uma vez que o fluxo de água não carrega a camada superficial e os nutrientes.

Desvantagens do cultivo em terraços

A desvantagem mais notável do cultivo em terraços é que se trata de um processo muito trabalhoso e demorado, visto que, na maioria dos casos, não há disponibilidade de equipamentos e maquinário pesado. Outra desvantagem séria dos terraços é que, se construídos de forma inadequada, podem reter água em excesso, levando à saturação do solo pela água da chuva.

Isso pode resultar em perda de colheitas, erosão por transbordamento e até mesmo colapso dos terraços devido a deslizamentos de lama e de terra. Portanto, ao construir terraços, é muito importante projetá-los de acordo com os padrões de chuva e a geologia da área.

Por fim, a construção de terraços pode até perturbar o ciclo hidrológico e de nutrientes natural da região e degradar a qualidade do solo.

Em resumo, os benefícios de um sistema de cultivo em terraços bem planejado e projetado superam em muito suas possíveis desvantagens. Esse sistema tradicional de cultivo tem grande impacto em diversas regiões do mundo, especialmente diante das mudanças climáticas e da crescente preocupação com a segurança alimentar.

Elas existem há séculos e sua aplicação deve ser ampliada, pois possuem um enorme potencial para converter terrenos inclinados praticamente impróprios para o cultivo em terras agrícolas produtivas, além de conservar o solo.

Mesmo em declives suaves, terraços como os terraços de contorno e os terraços paralelos podem ser construídos para aproveitar os benefícios do relevo natural do terreno. Por fim, como é muito importante projetar os terraços de acordo com a topografia e as necessidades do terreno, ferramentas como... análise topográfica São muito úteis e importantes.

Perguntas frequentes

1. Por que a agricultura em áreas montanhosas é tão difícil sem o terraceamento? Que problema o cultivo em terraços ajuda a resolver?

A agricultura em áreas montanhosas é desafiadora sem o terraceamento por diversos motivos. Em primeiro lugar, as encostas íngremes dificultam a retenção do solo, levando à erosão e à perda de nutrientes. Em segundo lugar, o escoamento superficial é rápido, tornando a irrigação e o manejo da água tarefas complexas.

Em terceiro lugar, o terreno irregular dificulta o acesso e o cultivo eficaz da terra. Por último, sem o terraceamento, torna-se mais difícil prevenir deslizamentos de terra e controlar a distribuição das culturas.

Ele aborda essas questões proporcionando superfícies niveladas, reduzindo a erosão, melhorando a retenção de água e aumentando a produtividade geral em regiões montanhosas.

2. O que é terraceamento de campos?

O terraceamento de campos refere-se à prática de criar plataformas ou degraus nivelados em terrenos agrícolas inclinados. Envolve a construção de muros de contenção ou taludes ao longo das curvas de nível do terreno para criar superfícies planas para o cultivo.

Serve a múltiplos propósitos, incluindo a prevenção da erosão do solo, a redução do escoamento superficial e a melhoria da retenção de água. Ajuda a otimizar o uso da terra, maximizando a disponibilidade de espaço arável em encostas íngremes e facilitando práticas agrícolas mais eficientes em regiões montanhosas ou acidentadas.

3. O que possibilitou o cultivo de culturas tão diferentes nos terraços? Qual era, então, a outra finalidade do terraceamento da montanha?

Elas permitem o cultivo de diversas culturas, proporcionando superfícies niveladas para uma distribuição eficiente de água e nutrientes. A redução da erosão e a melhoria da retenção do solo criam condições favoráveis.

A exposição solar ideal atende às diversas necessidades das culturas. Elas otimizam o espaço, permitindo o cultivo bem-sucedido de diferentes culturas.

Além disso, serve ao propósito de prevenir a erosão do solo, reduzir deslizamentos de terra, fornecer caminhos de acesso e realçar a beleza cênica da paisagem.

4. Qual era um dos benefícios do cultivo em terraços durante o período neolítico?

Durante o período Neolítico, aumentou a produtividade agrícola, preveniu a erosão do solo, melhorou a gestão da água e contribuiu para a segurança alimentar.

5. O cultivo em terraços é intensivo ou extensivo?

É considerado um método intensivo, em vez de extensivo. Consiste em maximizar a produtividade em áreas limitadas, criando superfícies niveladas para o cultivo. Isso permite o uso eficiente de recursos como água, nutrientes e luz solar, resultando em maiores rendimentos agrícolas por unidade de área.

6. Quais são outras duas coisas que você aprendeu sobre os terraços?

Outras duas coisas que aprendi sobre terraços são sua capacidade de reduzir a erosão do solo e sua contribuição para a conservação da água. Eles efetivamente diminuem a velocidade do escoamento da água, prevenindo a erosão do solo e a perda da valiosa camada superficial. Além disso, a estrutura escalonada ajuda a reter água, permitindo uma melhor irrigação e reduzindo a necessidade de rega excessiva. Essas características os tornam uma ferramenta essencial na promoção de práticas agrícolas sustentáveis e na preservação dos recursos hídricos e do solo.