Види та переваги покривних культур

Покривні культури, як випливає з назви, висаджуються з основною метою покриття ґрунту, коли він неродючий між вегетаційними періодами. Вони відрізняються від товарних культур тим, що товарні культури вирощуються або для споживання, або для продажу з метою отримання прибутку.

Що таке покривні культури або посіви?

Покривні культури є невід'ємною частиною успішної та сталої сільськогосподарської практики, що має широкий спектр переваг, починаючи від запобігання ерозія ґрунту, додавання життєво важливих поживних речовин назад у ґрунт, розкладання ґрунтових мікробів, збільшення врожайності основної культури або, в деяких випадках, додавання як доповнення до врожайності.

Їхня важливість дедалі більше усвідомлюється в методах природоохоронного землеробства, де вона інтегрується з методами безорного обробітку. Однак дуже важливо правильно розуміти концепцію покривних культур та відбір видів, щоб повною мірою використовувати цю практику.

Які види покривних культур садити?

Перш ніж вирішувати, яку саме покривну культуру садити, слід врахувати кілька речей. Ось деякі з них:

• Тривалість, протягом якої ви маєте намір зберігати обкладинку.
• Запланований метод знищення покривної культури після закінчення періоду покриву.
• Сезон посадки – зимовий або літній сезон.
• Харчова або товарна культура, яку ви вирощуватимете після покривної культури.

Після ретельного визначення цілей додавання цієї культури до вашої сівозміни, ви матимете набагато чіткіше уявлення про тип, а також про конкретну покривну культуру, яка найкраще відповідає вашим потребам. Основними типами покривних культур, які ви можете обрати, є бобові, небобові або їх суміш.

1. Бобові: Деякі з поширених – це горох, конюшина, вика та їхні різновиди. Бобові культури спеціально використовуються для збільшення кількості азоту та нітратів у ґрунті. Це допомагає зменшити потребу в азотних добривах пізніше для продовольчих культур.

2. Небобові: Трави широко використовуються в категорії небобових разом із зерновими. Небобові виконують іншу функцію, ніж бобові, оскільки вони допомагають утримувати поживні речовини протягом усього покривного періоду, а також забезпечують фізичну цілісність ґрунту та зменшують вплив бур'янів. Більше того, коли їх знищують та розкладають, вміст органічної речовини в ґрунті значно збільшується.

3. Суміші: Для серйозних власників фермерських господарств або дрібних садівників, які бажають скористатися всіма перевагами обох видів покривних культур, суміші різних видів можуть бути найкращим варіантом, але це вимагає більше витрат та праці.

Переваги покривних культур

Покривні культури мають потенціал для різкого збільшення продуктивного потенціалу землі, збагачуючи родючість ґрунту або запобігаючи його деградації. Деякі переваги покривних культур включають:

1. Запобігання ерозії ґрунтуОскільки вони називаються так, бо покривають землю там, де немає іншої рослинності, основна перевага покривних культур полягає в тому, що таким чином ґрунт запобігає ерозії через вплив бризок опадів, проточної води або вітру.

2. Підтримка родючості ґрунтуПокривні культури допомагають підтримувати родючість ґрунту кількома способами, зокрема діючи як добриво після покривного циклу, зберігаючи поживні речовини, запобігаючи ерозії, а у випадку бобових культур – безпосередньо вносячи нітрати в ґрунт.

3. Боротьба з бур'янами, хворобами та шкідникамиЯкщо землі залишаються неродючими протягом періоду перелогу, існує висока ймовірність вторгнення бур'янів, що виснажить ґрунт і його продуктивний потенціал.

Навіть після того, як їх зрізають і залишають на землі, покривні культури утворюють захисний шар над ґрунтом, який пригнічує вторгнення бур'янів.

Так само вони ефективні в боротьбі з бактеріальними та грибковими захворюваннями, блокуючи цикл захворювання. Зрештою, їх використання для боротьби зі шкідниками в основному здійснюється шляхом включення покривних рослин у той самий час плантації, що й продовольчі культури, щоб привабити шкідників до них і віддалити їх від продовольчих культур.

4. Управління водним режимомЇх додавання до вашої сівозміни допомагає керувати рівнем вологості ґрунту протягом року та ефективно справлятися з незвичайною тенденцією кількості опадів та рівня температури, що спостерігається по всьому світу.

Окрім цих основних переваг, вони також вигідні з економічної точки зору, оскільки багато з них, як-от гірчиця, також мають хорошу комерційну цінність.

Ризики посадки покривних культур

Оскільки ми вже встановили, що покривні культури є чудовими способами управління сільськогосподарськими угіддями для підвищення врожайності, нам також слід дізнатися про потенційні ризики, а також недоліки покривних культур.

Основним недоліком покривної культури є те, що вона збільшує витрати на всі операції. Більше того, витрати зазвичай здійснюються спочатку, тоді як вигоди нараховуються лише протягом тривалого періоду.

Хоча покривні культури допомагають керувати хворобою і шкідників, може статися й протилежне. Вони можуть ще більше посилити вторгнення та вплив хвороб і шкідників, якщо їх не застосовувати правильно з дотриманням часу сівозміни та неправильним вибором видів.

Наприклад, якщо покривна культура є носієм хвороби, вона може виступати переносником хвороби, яку потім переносить на продовольчу культуру. Зрештою, деякі покривні культури також відомі тим, що спричиняють шкідливі алелопатичні ефекти, вивільняючи біохімічні речовини в товарні культури.

Короткий зміст

Покривні культури є ефективним засобом досягнення бажаного результату сталого та органічного управління сільськогосподарськими угіддями та виробництва сільськогосподарських культур. Однак, перш ніж приймати рішення щодо типу, методу та часу додавання покривних культур до циклу вирощування культур, необхідні належні дослідження та розуміння, щоб переконатися, що переваги переважують витрати, а також мінімізують пов'язані з ними ризики.

Поширені запитання

1. Які приклади покривних культур?

Деякі поширені приклади включають бобові, такі як конюшина та люцерна, які фіксують азот у ґрунті, підвищуючи його родючість.

Такі трави, як жито та овес, допомагають запобігти ерозії та пригнічують ріст бур'янів. Крім того, редис та ріпа також використовуються для розпушування ущільненого ґрунту та покращення його структури.

2. Як працюють покривні культури? 

Вони працюють, захищаючи ґрунт від ерозії, покращуючи родючість, покращуючи структуру ґрунту та пригнічуючи ріст бур'янів. Вони діють як фізичний покрив, запобігають ущільненню, утримують воду, фіксують азот та конкурують з бур'янами.

Коротше кажучи, вони сприяють сталому сільському господарству, покращуючи стан ґрунту та підтримуючи вищу продуктивність сільськогосподарських культур.

3. Наведіть приклад покривних культур, які можуть запобігти ерозії? Як вони запобігають ерозії ґрунту?

Прикладом того, що може ефективно запобігати ерозії, є озиме жито. Озиме жито — це швидкоросла трава, яка утворює щільний покрив на поверхні ґрунту, захищаючи його від ерозійних сил вітру та води.

Його розгалужена коренева система допомагає зв'язувати частинки ґрунту разом, зменшуючи ризик ерозії. Висаджуючи озиме жито як покривну культуру, фермери можуть ефективно захистити свій ґрунт та запобігти втраті цінного верхнього шару ґрунту через ерозію.

4. Чи є трава покривною культурою?

Так, траву можна вважати покривною культурою. Деякі види трав, такі як однорічний райграс або овес, зазвичай використовуються як покривні культури.

5. Різниця між товарними культурами та плантаційними культурами?

Основна відмінність між товарними культурами та плантаційними культурами полягає в їхньому призначенні та методах вирощування. Товарні культури – це культури, які вирощуються спеціально для продажу та отримання прибутку, такі як пшениця, кукурудза або бавовна. Зазвичай їх вирощують на невеликих фермах і вони передбачають щорічну посадку та збір врожаю.

З іншого боку, плантаційні культури – це великомасштабні багаторічні культури, що вирощуються на плантаціях, часто в тропічних або субтропічних регіонах. Прикладами є каучук, чай або кава. Плантаційні культури вирощуються для довгострокового виробництва, потребують спеціалізованого управління та часто передбачають значні трудові та капіталовкладення.

6. Як сівозміна може запобігти ерозії ґрунту?

Сівозміна може ефективно запобігати ерозії ґрунту за допомогою кількох механізмів. По-перше, чергуючи види культур, що вирощуються на полі, з часом, сівозміна допомагає розірвати цикл шкідників і хвороб, які можуть бути специфічними для певних культур, зменшуючи потребу в хімічних пестицидах і захищаючи здоров'я ґрунту.

По-друге, різні культури мають різні кореневі системи, деякі з яких ефективніше утримують ґрунт разом, зменшуючи ризик ерозії. Крім того, сівозміна дозволяє включати покривні культури, які забезпечують захисний шар ґрунту, запобігаючи ерозії, спричиненій вітром та водою.

Зрештою, сівозміна може підвищити родючість ґрунту шляхом диверсифікації потреб у поживних речовинах, мінімізації їх виснаження та покращення загальної структури ґрунту, що ще більше зменшує ймовірність ерозії.