Calendario mundial de cultivos
Calendario mundial de cultivos
¿Qué está creciendo ahora mismo?
Un calendario de cultivos para los siete cultivos que alimentan a la mayor parte del mundo. 101 temporadas de cultivo en 29 países, con las fechas de siembra, crecimiento y cosecha en un solo mapa. No requiere registro.
Hoy Elige un cultivo y un mes para ver en qué etapa se encuentra en la tierra.
Dónde está en el suelo
Los países se ven influenciados por la etapa de desarrollo que ha alcanzado la cosecha.
Lo que está sucediendo
Temporada tras temporada, de enero a diciembre.
Las barras marcan las labores agrícolas. Las marcas de lavado indican la cosecha que permanece en el campo.
Trigo
21 temporadas en 18 países650 millones de toneladas al año
Maíz
17 temporadas en 14 países1048 Mt al año
Haba de soja
9 temporadas en 9 países395 Mt al año
Arroz
20 temporadas en 11 países442 toneladas métricas al año
Cebada
11 temporadas en 11 países94 Mt al año
Canola / Colza
11 temporadas en 11 países75 millones de toneladas al año
Girasol
12 temporadas en 12 países50 millones de toneladas al año
Los calendarios de cultivos describen las temporadas típicas. Las semanas exactas varían según la región, la variedad, la altitud y el clima de cada año, y en un país extenso, las semanas pueden diferir varias semanas de un extremo a otro.
Cómo leer un calendario de cultivos
Un calendario de cultivos es la representación gráfica de la estructura habitual de una estación del año: cuándo se siembra el cultivo, cuánto tiempo permanece en pie y cuándo se cosecha.
¿Qué es un calendario de cultivos?
La cronología típica de las labores de campo y el desarrollo de los cultivos para un cultivo en un país o región, expresada en rangos de meses en lugar de fechas.
Los comerciantes lo consultan para saber qué cosecha está a punto de llegar al mercado. Los agrónomos lo consultan para planificar el reconocimiento de los cultivos, la fumigación y el análisis del suelo. Cualquiera que trabaje con imágenes satelitales lo necesita, porque un mismo campo en junio luce completamente diferente dependiendo de si contiene trigo de invierno o maíz.
¿Por qué los hemisferios están separados por seis meses?
Los cultivos dependen de la temperatura y la duración del día, no del calendario. El trigo de invierno del norte se siembra alrededor de septiembre y se cosecha alrededor de julio. En Argentina y Australia, el mismo cultivo se siembra alrededor de mayo y se cosecha a partir de octubre.
Esa compensación explica por qué el trigo llega al mercado casi todo el año, y por qué una mala cosecha en el norte puede compensarse en parte con una buena cosecha en el sur seis meses después.
¿Por qué un país organiza varias temporadas?
Brasil siembra maíz dos veces. La primera cosecha se siembra con las lluvias de primavera, alrededor de septiembre. La segunda cosecha, la safrinha, se siembra en los rastrojos tan pronto como se cosecha la soja en enero, y actualmente es la más grande de las dos.
India divide el año en kharif, sembrada con el monzón en junio, y rabi, sembrada en la estación seca y fresca a partir de octubre. China cultiva arroz temprano, de una sola temporada y tardío en el mismo año. Obligar a todos los países a realizar una sola siembra y una sola cosecha oculta la mayor parte de la producción agrícola mundial.
Cómo leer las barras
En cada fila se apilan dos elementos. Las barras sólidas representan el trabajo de campo, cuando las máquinas están en funcionamiento: verde oscuro para la siembra, naranja para la cosecha.
Las suaves manchas que se ven al fondo indican el estado de la cosecha: verde mientras crece, dorada mientras madura, gris azulada mientras una siembra otoñal permanece latente durante el invierno. Una franja de tierra sobre una mancha indica que se está trabajando una siembra mientras otra aún permanece en pie.
Meses de siembra y cosecha por cultivo
Los mayores productores de cada cultivo, con los periodos que muestra el calendario de cultivos anterior.
¿Cuándo se siembra y se cosecha el trigo?
Trigo: aproximadamente 650 millones de toneladas al año en 18 países durante este calendario, en 21 temporadas distintas. Principales productores y sus periodos de cosecha habituales:
- Porcelana trigo de invierno, aproximadamente 118 Mt Las plantas se siembran entre septiembre y octubre, y las cosechas entre mayo y junio.
- India trigo rabi, aproximadamente 112 Mt Las plantas se siembran entre noviembre y diciembre, y las cosechas entre marzo y abril.
- Rusia trigo de invierno, aproximadamente 65 Mt Las plantas se siembran de agosto a octubre y las cosechas de julio a agosto.
- Estados Unidos trigo de invierno, aproximadamente 33 Mt Las plantas se siembran entre septiembre y octubre, y las cosechas entre junio y agosto.
- Canadá trigo de primavera, aproximadamente 33 Mt Las plantas se siembran de abril a junio y las cosechas de agosto a septiembre.
- Francia trigo de invierno, aproximadamente 33 Mt Las plantas se siembran entre octubre y noviembre, y las cosechas entre julio y agosto.
¿Cuándo se siembra y se cosecha el maíz?
Maíz: aproximadamente 1048 millones de toneladas al año en 14 países durante este calendario, en 17 temporadas distintas. Principales productores y sus periodos de cosecha habituales:
- Estados Unidos temporada principal, alrededor de 385 Mt Las plantas se siembran entre abril y mayo, y las cosechas entre septiembre y noviembre.
- Porcelana temporada principal, alrededor de 295 Mt Las plantas se siembran entre abril y mayo, y las cosechas entre septiembre y octubre.
- Brasil safrinha (segunda cosecha), aproximadamente 110 Mt Las plantas se siembran de enero a marzo y las cosechas de junio a agosto.
- Argentina temporada principal, alrededor de 51 Mt Las plantas se siembran de septiembre a enero y las cosechas de marzo a julio.
- India maíz kharif, aproximadamente 28 Mt Las plantas se siembran entre junio y julio, y las cosechas entre octubre y noviembre.
- Ucrania temporada principal, alrededor de 28 Mt Las plantas se siembran entre abril y mayo, y las cosechas entre septiembre y noviembre.
¿Cuándo se siembra y se cosecha la soja?
Soja: aproximadamente 395 millones de toneladas al año en 9 países durante este calendario, en 9 temporadas distintas. Principales productores y sus periodos de cosecha habituales:
- Brasil temporada principal, alrededor de 165 Mt Las plantas se siembran de septiembre a diciembre y las cosechas de enero a mayo.
- Estados Unidos temporada principal, alrededor de 117 Mt Las plantas se siembran de abril a junio y las cosechas de septiembre a noviembre.
- Argentina temporada principal, alrededor de 50 Mt Las plantas se siembran de octubre a enero y las cosechas de marzo a junio.
- Porcelana temporada principal, alrededor de 21 Mt Las plantas se siembran entre mayo y junio, y las cosechas entre septiembre y octubre.
- India kharif, aproximadamente 13 Mt Las plantas se siembran entre junio y julio, y las cosechas entre septiembre y noviembre.
- Paraguay temporada principal, alrededor de 10 Mt Las plantas se siembran de septiembre a diciembre y las cosechas de enero a abril.
¿Cuándo se siembra y se cosecha el arroz?
Arroz: aproximadamente 442 millones de toneladas al año en 11 países durante este calendario, en 20 temporadas distintas. Principales productores y sus periodos típicos:
- India kharif (monzón), alrededor de 110 Mt Las plantas se siembran entre junio y julio, y las cosechas entre octubre y diciembre.
- Porcelana único / mitad de temporada, alrededor de 100 Mt Las plantas se siembran entre mayo y junio, y las cosechas entre septiembre y octubre.
- India rabi / verano, unos 30 Mt Las plantas se siembran entre noviembre y diciembre, y las cosechas entre marzo y mayo.
- Porcelana arroz temprano, alrededor de 26 Mt Las plantas se siembran entre marzo y abril, y la cosecha se realiza en julio.
- Indonesia temporada principal de lluvias, alrededor de 22 Mt Las plantas se siembran entre octubre y diciembre, y las cosechas entre febrero y abril.
- Bangladesh boro (estación seca), aproximadamente 21 Mt Las plantas se siembran entre diciembre y enero, y las cosechas entre abril y mayo.
¿Cuándo se siembra y se cosecha la cebada?
Cebada: aproximadamente 94 millones de toneladas al año en 11 países durante este calendario, en 11 temporadas distintas. Principales productores y sus periodos de cosecha habituales:
- Rusia cebada de primavera, aproximadamente 18 Mt Las plantas se siembran entre abril y mayo, y las cosechas entre julio y septiembre.
- Australia temporada principal, alrededor de 13 Mt Las plantas se siembran de abril a junio y las cosechas de octubre a diciembre.
- Francia cebada de invierno, aproximadamente 11 Mt Las plantas se siembran entre septiembre y octubre, y las cosechas entre junio y julio.
- Alemania cebada de invierno, aproximadamente 9 Mt Las plantas se siembran entre septiembre y octubre, y las cosechas entre junio y julio.
- Canadá cebada de primavera, aproximadamente 9 Mt Las plantas se siembran entre abril y mayo, y las cosechas entre agosto y septiembre.
- Pavo cebada de invierno, aproximadamente 8 Mt Las plantas se siembran entre octubre y noviembre, y las cosechas entre junio y julio.
¿Cuándo se siembra y se cosecha la canola?
Canola / Colza: aproximadamente 75 millones de toneladas al año en 11 países durante este calendario, en 11 temporadas distintas. Principales productores y sus periodos de cosecha habituales:
- Canadá Canola de primavera, aproximadamente 19 Mt Las plantas se siembran entre mayo y junio, y las cosechas entre agosto y octubre.
- Porcelana colza de invierno, unos 15 Mt Las plantas se siembran entre septiembre y octubre, y las cosechas entre abril y mayo.
- India mostaza rabi, aproximadamente 12 Mt Las plantas se siembran entre octubre y noviembre, y las cosechas entre febrero y marzo.
- Australia temporada principal, alrededor de 6 Mt Las plantas se siembran de abril a junio y las cosechas de octubre a diciembre.
- Rusia colza de primavera, aproximadamente 4,5 Mt Las plantas se siembran en mayo y las cosechas se realizan de agosto a octubre.
- Francia colza de invierno, aproximadamente 4,3 Mt Las plantas se siembran entre agosto y septiembre, y las cosechas entre junio y julio.
¿Cuándo se siembran y se cosechan los girasoles?
Girasol: aproximadamente 50 millones de toneladas al año en 12 países durante este calendario, en 12 temporadas distintas. Principales productores y sus periodos de cosecha habituales:
- Rusia temporada principal, alrededor de 17 Mt Las plantas se siembran entre abril y mayo, y las cosechas entre agosto y octubre.
- Ucrania temporada principal, alrededor de 13 Mt Las plantas se siembran entre abril y mayo, y las cosechas entre agosto y octubre.
- Argentina temporada principal, alrededor de 4,5 Mt Las plantas se siembran de septiembre a diciembre y las cosechas de enero a abril.
- Porcelana temporada principal, aproximadamente 2,8 Mt Las plantas se siembran entre mayo y junio, y las cosechas entre septiembre y octubre.
- Rumania temporada principal, alrededor de 2,5 Mt Las plantas se siembran entre marzo y abril, y las cosechas entre agosto y octubre.
- Pavo temporada principal, alrededor de 2 Mt Las plantas se siembran en abril y las cosechas entre agosto y septiembre.
Mira lo que está pasando dentro del campo.
Los calendarios de cultivos te lo dicen cuando Los cultivos están creciendo. GeoPard te lo muestra. cómo Están creciendo.
Las imágenes satelitales, la vegetación histórica, el suelo, el rendimiento y la topografía, superpuestos sobre sus propios límites, convierten la variabilidad del campo en zonas de manejo y prescripciones de dosis variables que puede enviar directamente a la máquina.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un calendario de cultivos?
Un calendario de cultivos es el cronograma típico de un cultivo en un lugar determinado: siembra, crecimiento, maduración y cosecha, expresado en intervalos de meses. Describe un año normal, no uno específico, lo que lo convierte en la herramienta idónea para la planificación y la interpretación de imágenes satelitales, pero no para predecir una fecha exacta de cosecha.
¿Cuándo se siembra y se cosecha el trigo?
Depende de si el trigo se siembra en otoño o en primavera. En Estados Unidos, Europa, Ucrania, Rusia y China, el trigo de invierno se siembra de septiembre a noviembre, permanece inactivo durante el invierno y se cosecha de mayo a agosto.
En Canadá, el norte de Estados Unidos, Rusia y Kazajistán, el trigo de primavera se siembra de abril a junio y se cosecha en agosto y septiembre. En el hemisferio sur, Australia y Argentina se siembran de abril a julio y se cosechan de octubre a enero.
¿Cuándo se siembra y se cosecha el maíz?
En Estados Unidos, el maíz se siembra en abril y mayo y se cosecha de septiembre a noviembre, y China sigue un patrón similar. En el hemisferio sur, la primera cosecha de Brasil se siembra de septiembre a noviembre y se cosecha de febrero a mayo, mientras que Argentina siembra de septiembre a enero y cosecha de marzo a julio.
¿Por qué Brasil cultiva maíz dos veces al año?
La principal cosecha de soja de Brasil se recolecta en enero y febrero, lo que deja sin utilizar el resto de la temporada de lluvias. Los agricultores siembran maíz directamente durante ese período como segundo cultivo, en una práctica llamada safrinha.
Actualmente, Safrinha produce más maíz que la primera cosecha de Brasil, y esa es la razón por la que el maíz brasileño llega al mercado de exportación en plena temporada de cultivo del hemisferio norte, en lugar de hacerlo en contra de ella.
¿Los calendarios de cultivos son los mismos todos los años?
No. La secuencia se mantiene, pero las semanas varían. Una primavera fría retrasa la siembra, un final de temporada seco adelanta la cosecha, y en un país extenso, las semanas pueden variar de un extremo a otro. Considere estos periodos como la forma habitual de la temporada y verifique las condiciones locales para este año.
¿De dónde provienen estos datos?
Calendarios agrícolas públicos y estadísticas de producción del Servicio Agrícola Exterior del USDA, el GIEWS de la FAO y los servicios nacionales de estadística y extensión. Los contornos de los países provienen de Natural Earth, de dominio público. Las fuentes se citan al pie de esta página.
Fuentes
Los calendarios se elaboran a partir de fuentes agrícolas públicas: Servicio Agrícola Exterior del USDA, FAO GIEWS, y los servicios nacionales de estadística y extensión de cada país productor. Los volúmenes de producción se redondean a un año reciente típico; el arroz se calcula sobre una base de materia prima molida, y el girasol y la canola sobre una base de semilla.
Los contornos de los países son Tierra natural, dominio público, dibujado en una proyección de área igual, con fronteras reconocidas internacionalmente.
Versión de datos del calendario 2026-09. 101 estaciones por país, 29 países, 7 cultivos.
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