Um calendário agrícola é o cronograma típico de uma cultura em um determinado local: plantio, crescimento, maturação e colheita, expresso em intervalos de meses. Ele descreve um ano normal, e não um ano específico, o que o torna a ferramenta adequada para planejamento e interpretação de imagens de satélite, mas inadequada para prever uma data exata de colheita.

Depende se o trigo é semeado no outono ou na primavera. O trigo de inverno nos Estados Unidos, Europa, Ucrânia, Rússia e China é plantado de setembro a novembro, permanece dormente durante o inverno e é colhido de maio a agosto.

No Canadá, no norte dos Estados Unidos, na Rússia e no Cazaquistão, o trigo de primavera é plantado de abril a junho e colhido em agosto e setembro. No hemisfério sul, na Austrália e na Argentina, o plantio ocorre de abril a julho e a colheita de outubro a janeiro.

Nos Estados Unidos, o milho é plantado em abril e maio e colhido de setembro a novembro, e a China segue um padrão semelhante. No hemisfério sul, a primeira safra do Brasil é plantada de setembro a novembro e colhida de fevereiro a maio, enquanto na Argentina o plantio ocorre de setembro a janeiro e a colheita de março a julho.

A principal safra de soja do Brasil ocorre em janeiro e fevereiro, deixando o restante da estação chuvosa sem uso. Os produtores, então, semeiam milho nesse período como segunda safra, chamada safrinha.

A Safrinha agora produz mais milho do que a primeira safra do Brasil, e é por isso que o milho brasileiro chega ao mercado de exportação no meio da temporada de cultivo do hemisfério norte, em vez de contra ela.

Não. A sequência se mantém, mas as semanas se alteram. Uma primavera fria atrasa o plantio, um período seco no final da estação antecipa a colheita, e em um país grande, as safras podem variar em várias semanas de uma extremidade à outra. Considere esses períodos como o padrão normal da estação e confirme as condições locais do ano atual.

Calendários agrícolas públicos e estatísticas de produção do Serviço Agrícola Estrangeiro do USDA, do GIEWS da FAO e de serviços nacionais de estatística e extensão. Os contornos dos países são provenientes do Natural Earth, que é de domínio público. As fontes estão indicadas no final desta página.