Која је разлика између органских и синтетичких ђубрива?

Веома често пољопривредници не примењују праву количину органских или синтетичких ђубрива. Примењују више у нади да ће добити већи принос. Али је важно добити праву равнотежу хранљивих материја јер прекомерно ђубрење може изазвати исто толико проблема као и недовољно ђубрење. Симптоми показују превелике, меке и тамнозелене листове; стабљике су превише меке и слабе да би стајале; цветови су мали, а корење споро расте.

Биљке добијају већину хранљивих материја које су им потребне за раст и метаболизам у облику јона као што су амонијум, нитрат, фосфат и поташа. Ове јоне апсорбује корење и користи за стварање аминокиселина које се могу транспортовати кроз биљку.

Раст и развој биљака регулисани су доступношћу хранљивих материја у земљишту, а азот представља хранљиву материју која ограничава раст у природним екосистемима. Азот у земљишту и раст биљака могу се повећати третирањем земљишта азотним ђубривима, али ниво и врста коришћеног азота морају се пажљиво контролисати.

Високи нивои азота, посебно амонијума, токсични су за неке биљке, а умерено високи нивои подстичу бујан вегетативни раст који је подложан штеточинама и болестима. Повећана количина штеточина и болест Осетљивост примећена код прекомерно ђубрених биљака могла би бити последица два процеса.

Прво, промене у метаболизму биљака могу учинити више хранљивих материја доступним патогенима (организмима који изазивају болести као што су бактерије и гљивице). Друго, сложени биосинтетски путеви који се користе за синтезу антимикробних хемикалија могу бити потиснути високим садржајем азота у земљишту, што чини биљке мање способним да се одбране од инфекције.

Занимљиво је да неке промене у физиологији биљака изазване високим садржајем азота у земљишту подсећају на оне изазване инфекцијом патогенима, што сугерише да патогени производе хемикалије које инхибирају и мењају метаболизам азота у биљкама како би подстакли раст патогена.

Употребом органских једињења која садрже азот, као што су компост и стајњак, у којима се азот налази у облику који се споро ослобађа и потребно му је више времена да се трансформише у азот који је приступачнији биљци, можемо постићи уравнотеженији унос хранљивих материја.

Спора апсорпција азота значи да биљке неће имати неправилан развој и биће отпорније на нападе штеточина и болести, као и на тешке услове околине.

Шта је синтетичко ђубриво?

Синтетичко ђубриво, као што и само име сугерише, је врста пољопривредног инпута који се прави од природних сировина као што су ваздух, природни гас и разне руде. Да би се произвела ова ђубрива, потребне су велике количине енергије и високо софистицирани фабрички процеси.

Већина њих је високо растворљива у води и пружа брз подстицај исхрани биљака. Ради лакше примене, могу се правити појединачно, као што су нитратна ђубрива или комбинација неколико основних хранљивих материја (азот, фосфор и калијум) уз додатак микронутријената (гвожђе, манган, бор, цинк и бакар).

Њихова формулација може бити следећа: амонијум нитрат (AN), калцијум амонијум нитрат (CAN), уреа амонијум нитрат (UAN), једноструки суперфосфат (SSP), троструки суперфосфат (TSP), моноамонијум фосфат (MAP), диамонијум фосфат (DSP) и течни амонијум полифосфат, калијум хлорид (KCl), калијум сулфат (K2SO4) или поташ сулфат (SOP), калијум нитрат (KNO3), калијум магнезијум сулфат (Каинит) и многи други.

За правилно управљање исхраном и ефикасно коришћење синтетичких ђубрива, произвођачи морају имати неке претходне увиде у садржај хранљивих материја на пољима. Такви увиди могу бити у облику подаци анализе земљишта (просечно или специфично за локацију), мапе приноса, вегетациони индекси, хиперспектрално снимање итд.

пример синтетичког ђубрива

Шта је органско ђубриво?

Органска ђубрива представљају потпуну супротност синтетичким. Разликују се на много начина, почев од свог порекла, процеса производње, па све до хемијског састава.

Ова ђубрива се добијају од органске материје која је била подвргнута различитим процесима разградње и трансформације који се природно јављају под утицајем микроба, гљивица и бескичмењака.

Њихов састав често садржи скоро све потребне макро и микронутријенте у веома сложеном облику. У поређењу са синтетички добијеним ђубривима, органска могу имати нижи садржај NPK, али њихова разградња и доступност трају много дуже.

Органска ђубрива могу се направити од животиња (коштано брашно, крвно брашно, стајњак, рибље брашно, шкољке), биљака (компост, махунарке, морске алге) и стена (пешчар и камени фосфат).

пример синтетичког ђубрива

Органска и синтетичка ђубрива: Која је разлика између њих?

Иако имају исту функцију, да хране планете како би добиле потребне хранљиве материје за правилан раст и развој, разлике између органских и синтетичких ђубрива су следеће:

Могу ли користити органска и синтетичка ђубрива заједно?

Конвенционална и интензивна пољопривредна производња не предвиђа употребу органских ђубрива због фактора објашњених горе у табели.

Али са брзо променљивим трендовима и већим фокусом на одрживост и секвестрацију угљеника, пољопривредна производња или посебно управљање исхраном биљака може се ефикасно обављати и употребом комбинације органских и синтетичких ђубрива.

То не значи истовремену употребу, већ пажљиво планиране нутритивне операције које ће обезбедити довољно хранљивих материја у свакој фази развоја биљке потребних за постизање већих приноса.

Један пример таквих операција је примена компоста или стајњака пре сетве или садње и примена нитратних минералних ђубрива у кључним фазама развоја биљака као што су бокоћење и издуживање стабљике код житарица или гранање код поврћа.

Цена органских и синтетичких ђубрива

Ако погледамо нутритивни садржај, време производње, транспорт и потребну радну снагу, можемо закључити да је процес производње органских у односу на синтетичка ђубрива скупљи.

Иако је нутритивни садржај далеко богатији од садржаја у синтетичким ђубривима, њихова концентрација је мања, што значи да произвођач мора да примени већу количину органског ђубрива.

Производни погони за синтетику могу да произведу велике количине у веома кратком временском периоду, за разлику од производње органског материјала која зависи од природних процеса и специфичних услова околине (такав пример је производња биохумуса из вермикултуре којој је потребна отприлике једна година за трансформацију разумних количина вермикомпоста).

Велике количине ђубрива захтевају значајну транспортну логистику, што резултира вишим трошковима, што употребу органских ђубрива чини скупљом од синтетичких. Са индустријализацијом и напредним производним процесима, потреба за радном снагом је знатно смањена у поређењу са производњом органских ђубрива која зависи од радно интензивног рада и примене тешке механизације.

Тренутно се развија неколико врста технологија које омогућавају поновну употребу отпадних материјала, супстанци као што је садржај градске канализације за производњу азота и фосфора, струвита (фосфорног минерала који се таложи у људским бубрезима, али и у канализационим цевима) за производњу фосфора или поновну употребу биолошког отпада из интензивне производње бројлера.

Таква ђубрива се називају био-базирана ђубрива и њихов развој би могао довести до стварања мешаних ђубрива која садрже минерална ђубрива са додатком специфичног микробног премаза.

Најчешћа питања

1. Шта је синтетичко?

Синтетичко се односи на нешто што је вештачки створено или произведено, а не природно. У контексту материјала или супстанци, синтетички производи се праве хемијским процесима коришћењем неприродних састојака или компоненти.

Синтетички материјали су дизајнирани да имитирају или реплицирају природне супстанце, али нису директно добијени из природних извора. Примери синтетичких производа укључују синтетичке тканине, синтетичке хемикалије и синтетичке лекове.

2. Која је разлика између стајњака и ђубрива?

Стајњак и ђубрива се користе за обезбеђивање хранљивих материја биљкама, али постоје кључне разлике између њих. Стајњак је органска материја добијена из животињског отпада или разложеног биљног материјала. Садржи мешавину хранљивих материја и органских једињења која побољшавају плодност и структуру земљишта.

С друге стране, ђубрива могу бити органска или синтетичка и формулисана су тако да обезбеде специфичне хранљиве материје у одређеним односима. Обично су концентрованија и лако доступна биљкама. Док стајњак полако ослобађа хранљиве материје током времена, ђубрива нуде прецизнију контролу над применом хранљивих материја.

3. Која је разлика између био-ђубрива и хемијског ђубрива?

Биођубрива и хемијска ђубрива се разликују по свом саставу и начину деловања. Биођубрива се праве од живих организама као што су бактерије, гљивице или алге. Она делују тако што побољшавају доступност хранљивих материја путем биолошких процеса као што су фиксација азота или растварање хранљивих материја.

Насупрот томе, хемијска ђубрива су синтетички произведена и садрже концентроване хранљиве материје које су лако доступне биљкама. Она пружају прецизну и тренутну суплементацију хранљивим материјама. Биођубрива су еколошки прихватљива, промовишу здравље земљишта и имају ефекат спорог ослобађања, док хемијска ђубрива нуде брзу доступност хранљивих материја, али могу допринети еколошким проблемима ако се злоупотребе.

4. Која је разлика између природних и вештачких ђубрива?

Главна разлика између природних и вештачких ђубрива лежи у њиховом пореклу и саставу. Природна ђубрива се добијају из органских извора, као што су животињски стајњак, компост или биљни остаци. Вештачка ђубрива, позната и као синтетичка или хемијска ђубрива, производе се хемијским процесима и садрже концентроване хранљиве материје у одређеним односима.

5. Да ли је органско ђубриво боље? Од чега је направљен?

Питање да ли је бољи зависи од различитих фактора. Нуди неколико предности, као што су побољшање структуре земљишта, повећање микробне активности и подстицање дугорочне плодности земљишта. Добијају се из природних извора и генерално имају мањи утицај на животну средину.

Међутим, могу имати ниже концентрације хранљивих материја у поређењу са синтетичким ђубривима, што може ограничити њихову непосредну ефикасност. Избор између органских и синтетичких ђубрива у крајњој линији зависи од специфичних потреба биљака, стања земљишта, циљева одрживости и личних преференција.

6. Да ли ђубриво истиче?

Ђубрива могу временом истећи, иако њихов рок трајања може варирати у зависности од фактора као што су врста ђубрива и услови складиштења. Влага, екстремне температуре и излагање ваздуху могу умањити квалитет и ефикасност ђубрива.

Важно је проверити датум истека на паковању ђубрива и употребити га пре него што истекне како бисте постигли оптималне резултате. Ако нисте сигурни у исплативост ђубрива, најбоље је да се консултујете са упутствима произвођача или да се обратите стручњаку за баштованство. Даље, правилно складиштење на хладном и сувом месту може помоћи у продужењу рока трајања ђубрива.

7. Шта је органски појачивач земљишта?

Органски појачивач земљишта је природна супстанца која се користи за побољшање квалитета земљишта и повећање његове плодности. Обично се добија из органских материјала као што су компост, стајњак, тресетна маховина или биљни остаци.

Органски појачивачи земљишта обогаћују земљиште корисним органским материјама, микроорганизмима и хранљивим материјама, побољшавајући његову структуру, задржавање воде и капацитет задржавања хранљивих материја.

Они подстичу здрав развој корена, побољшавају аерацију земљишта и негују уравнотежен екосистем, што доводи до побољшаног раста биљака и општег здравља земљишта. Органски појачивачи земљишта су одржив и еколошки прихватљив приступ неговању и одржавању здравог земљишта.

8. Да ли је компост ђубриво?

Компост се често сматра врстом ђубрива, иако је прецизније класификовати као органски побољшивач земљишта. Компост се ствара разлагањем органске материје, као што су кухињски отпад, отпад из баште или стајњак.

Иако компост обезбеђује неке хранљиве материје биљкама, његова примарна функција је побољшање структуре земљишта, повећање задржавања воде и подстицање корисне микробиолошке активности. Обогаћује земљиште органском материјом, што га чини вредним додатком за здравље и плодност земљишта.

9. Како препознати када је компост спреман?

Одређивање када је компост спреман подразумева процену његових физичких карактеристика и нивоа разградње. Спреман компост треба да има тамносмеђу боју, мрвичасту текстуру и земљани мирис. Више не би требало да личи на оригиналне органске материјале који су коришћени.

Поред тога, сви видљиви биљни материјали треба да буду потпуно разложени. Да бисте потврдили његову спремност, извршите тест стискања: стисните шаку компоста; ако се лабаво држи заједно и влажан је на додир, али не превише мокар, вероватно је спреман за употребу. Стрпљење је кључно, јер процес компостирања може трајати од неколико месеци до годину дана.

10. Како направити течно органско ђубриво?