Načini za zmanjšanje emisij ogljikovega dioksida v kmetijstvu

Poleg mnogih sektorjev, ki prispevajo k svetovnemu gospodarstvu, kmetijstvo vodi skoraj vse. Samo v ameriškem gospodarstvu se ocenjuje, da pridelava pridelkov, morskih sadežev in celo živine letno prinese več kot 14300 milijard dolarjev.

Če k temu dodamo še prehrambene storitve in druge vrste kmetijskih proizvodov, se skupni vpliv na bruto domači proizvod ocenjuje na več kot 14750 milijard rupij.

Kljub temu je kmetijstvo skupaj z ribištvom v veliki meri odvisno od podnebja. Spremembe in predvsem povečanje ogljikovega dioksida (CO₂) in temperature bodo verjetno vplivale na pridelek na nekaterih območjih po svetu.

Splošne podnebne spremembe lahko izjemno otežijo rast poljščin, živinorejo in celo ulov rib po vsem planetu.

Načini za zmanjšanje emisij ogljikovega dioksida v kmetijstvu

Emisije ogljikovega dioksida v kmetijstvu je mogoče zmanjšati z uporabo več učinkovitih metod v kmetijskih sistemih. Glavni način je zmanjšanje emisij toplogrednih plinov, vključno z ogljikom in celo dušikom. Spodaj je navedenih nekaj načinov, kako lahko zmanjšate tovrstne emisije v kmetijstvu:

Ravnanje z gnojem in živino

Ravnanje z gnojem in živino ima ključno vlogo pri obvladovanju količine ogljikovega dioksida in celo drugih emisij, ki nastajajo v kmetijstvu.

Spodaj je navedenih nekaj načinov, ki jih je mogoče sprejeti za zmanjšanje emisij, ki nastanejo zaradi gnoja in živine:

• Za obvladovanje ogljika v tleh uporabite rotacijsko pašo
• Uporabite dodatke za krmo za živino
• Izberite krmo boljše kakovosti, ki zmanjšuje količino metana, ki nastane pri enterični fermentaciji.
• Z gnojem ravnajte previdno, da zmanjšate količino metana in dušikovega oksida, tako da pokrijete vse objekte za skladiščenje gnoja, optimizirate uporabo gnoja z načrti upravljanja hranil in celo preprečite uhajanje in sežiganje metana iz skladišča gnoja.

Ohranjanje tal in odstranjevanje ogljika

Kmetijski ekosistemi so znani po tem, da ohranjajo visoke ravni ogljika. Spodaj je nekaj metod, ki jih lahko uporabite, da preprečite povečanje ogljika:

• Znižanje obdelave tal
• Zniževanje gole prahe
• Razvoj agrogozdarskih sistemov
• Povečanje rasti pokrovni posevki
• Zagovarjanje rotacijske paše
• Upravljanje ravni dušika in ogljika z načrtovanjem upravljanja hranil
• Med drugimi več metodami

Kaj so CO₂ in drugi plini?

Ste se kdaj vprašali, kaj je ogljikov dioksid in od kod prihaja? Preprosto je opredeljen kot toplogredni plin, ki v manjših količinah ali nizkih ravneh ne škoduje in je tudi naravno proizveden.

Ko se proizvaja v višjih koncentracijah, lahko spremeni stopnjo produktivnosti in celo spanec. Poleg tega ta plin vedno nastaja v zaprtih prostorih z zrakom, ki ga vdihavamo, in njegove ravni se koncentrirajo v zaprtih prostorih z veliko manj prezračevanja.

Zakaj je CO₂ pomemben?

Ogljikov dioksid je sestavljen iz enega dela ogljika in drugih dveh delov kisika. Ta plin se je izkazal za enega od bistvenih plinov na planetu, saj ga rastline uporabljajo za proizvodnjo ogljikovih hidratov s procesom, znanim kot fotosinteza.

Ljudje in živali so zelo odvisni od rastlin za hrano, zato je fotosinteza ključnega pomena za preživetje katere koli oblike življenja na Zemlji.

Od kod prihaja CO₂?

Raven ogljikovega dioksida v zaprtih prostorih je predvsem posledica kombinacije zunanjega CO₂ – dihanja v zaprtih prostorih in splošne stopnje prezračevanja stavbe. Kadar so stavbe in celo domovi še vedno visokoenergijski in zrakotesni, je v stavbi manj svežega zraka.

Več ali skoraj vsi prezračevalni sistemi, ki so danes zgrajeni in uporabljeni, v glavnem reciklirajo zrak, da zmanjšajo porabo energije, tako da onesnažen zrak potiskajo naokoli namesto da bi ustvarjali novega. Zaradi tega nastajajo visoke ravni CO₂ in tudi nekakovosten zrak v zaprtih prostorih.

CO₂ kot vzrok podnebnih sprememb

Verjetno ste že slišali za emisije CO₂ v povezavi z globalnim segrevanjem. Ko se raven CO₂ v zraku zaradi sežiganja fosilnih goriv poveča, to povzroči učinek segrevanja, ki ima večjo verjetnost, da bo spremenil podnebje Zemlje.

Podnebne spremembe prav tako destabilizirajo temperaturno ravnovesje Zemlje in imajo daljnosežne posledice za ljudi in tudi za okolje.

Razlikujemo med neposrednimi in posrednimi vplivi podnebnih sprememb. Takrat je mogoče čutiti ostre točke v podnebnem sistemu z nepredvidljivimi in tudi nepopravljivimi posledicami. Znanstveno ni mogoče pripisati vsakega vremenskega dogodka trenutni spremembi podnebja.

Vendar pa je statistično mogoče dokazati, da bo globalno segrevanje povečalo možnosti za ekstremne vremenske dogodke. Nekateri neposredni vplivi podnebnih sprememb, ki jih povzroča človek, niso omejeni na:

• Zvišanje najvišjih temperatur
• Zvišanje minimalnih temperatur
• Povišane temperature oceanov
• Taljenje permafrosta
• Povečanje močnih padavin (močan dež in celo toča)
• Recesija in umik ledenikov
• Zmanjšanje arktičnega morskega ledu in snežne odeje
• Povečanje aridnosti in suše
• Povečanje deleža ekstremnih tropskih ciklonov

Nekateri posredni vplivi podnebnih sprememb, ki neposredno vplivajo na nas in celo na naše okolje, niso omejeni na:

• Povečana lakota in težave z vodo, še posebej v državah v razvoju po vsem svetu
• Grožnja bližajočih se težav zaradi poplav in celo gozdnih požarov
• Zdravstvena tveganja in težave se povečujejo pogosto, prav tako pa postaja intenzivnost vročine pretirana.
• Ekonomske posledice preprečevanja sekundarne škode, ki jo povzročajo podnebne spremembe
• Povečano širjenje škodljivcev in celo patogenov
• Izguba biotske raznovrstnosti zaradi zmanjšane prilagodljivosti in tudi hitrosti prilagajanja rastlinstva in živalstva
• Zakisljevanje oceanov, ki je posledica povečanih koncentracij HCO3 v vodi kot vpliva povečanih koncentracij CO₂
• Zahteve po prilagajanju na vseh področjih, kot so gozdarstvo, turizem, kmetijstvo in številne druge, so nepovratne spremembe, ki nastanejo zaradi sprememb v oceanih, ledenih ploščah in celo na svetovni ravni morske gladine – v povezavi s preteklimi in prihodnjimi emisijami toplogrednih plinov v stoletjih pa vse do tisočletij.

Kako se oblikuje v kmetijstvu?

Toplogredni plini se v vseh vrstah kmetijskih sistemov, ki se premikajo in spreminjajo iz ene oblike v drugo, absorbirajo in tudi sproščajo v različnih intervalih in tudi v različnem obsegu.
Poleg prej omenjenih načinov se ogljikov dioksid lahko sprošča tudi na načine, kot so:

• Razpadajoče rastline
• Dejavnosti, ki vključujejo žuželke in mikrobe, ki se nahajajo v tleh
• Kurjenje fosilnih goriv

Ogljikov dioksid rastline absorbirajo tudi s fotosintezo in ga v obliki ogljika zadržujejo v rastlinju in tleh. Ogljikov dioksid potuje tudi po ozračju in pokrajini na načine, kot so:

• Ogljikov dioksid uhaja iz tal z razpadanjem rastlin, žuželkami in tudi z mikrobno aktivnostjo v tleh.
• Ogljikov dioksid nastaja iz gorečih fosilnih goriv za proizvodnjo toplote, elektrike in tudi goriva.
• Ogljikov dioksid proizvajajo tudi živali in rastline z dihanjem.
• Ogljikov dioksid drevesa, pašniki in tudi rastline s fotosintezo absorbirajo in pretvorijo v druge kompleksne ogljikove spojine in kisik.
• Živali porabljajo ogljik z uživanjem rastlin.
• Ogljik, ki ga najdemo v organskih ostankih, kot so odmrle korenine, veje, gnoj in urin, se absorbira v tla.

Kaj storiti za zmanjšanje emisij ogljikovega dioksida?

Vsak dan lahko kmetje zelo zlahka občutijo podnebne spremembe, žal pa le malo od njih pozna načine, kako preprečiti ali se spopasti s to katastrofalno težavo. Na srečo obstaja ena skrita rešitev za znižanje ravni toplogrednih plinov v zraku – kmetijstvo.

Znižanje obdelave tal, prilagajanje kolobarjenje, gojenje več pokrovnih poljščin in tudi vključevanje živine v sisteme pridelave poljščin so nekateri od načinov, ki so dokazano zmanjšali in celo zadržali več ogljika, ki ga ustvarjajo druge panoge.

Zadržani ogljik se kasneje pretvori v rastlinski material ali celo organsko snov v tleh, kar izboljša povprečno zdravje tal in prilagodi sposobnost proizvodnje hrane, ki je bistvena v prihodnosti.

Poleg zgoraj opisanih koristi je znano tudi, da ti vložki znižujejo stroške. Sprejemanje rešitev je najboljša pot in eden glavnih razlogov, zakaj se morda sprašujete, zakaj številni kmetje po vsem svetu vedno vztrajajo pri uporabi starodavnih kmetijskih trendov.

Obstajajo tudi druge praktične metode za preprečevanje izgub toplogrednih plinov, ki so vedno povezane z izboljšano produktivnostjo kmetij. Mnoge od njih vključujejo ustvarjanje ogljično gojenje in tudi izravnavo ogljika.

Pogosta vprašanja

1. Kako lahko kmetijska podjetja zmanjšajo svoj ogljični odtis?

Kmetijska podjetja lahko zmanjšajo svoj ogljični odtis z uvedbo več strategij. Prvič, lahko sprejmejo tehnike preciznega kmetijstva za optimizacijo uporabe gnojil in pesticidov ter s tem zmanjšanje emisij.

Drugič, prehod na trajnostne kmetijske prakse, kot sta ekološko kmetovanje ali varčevalna obdelava tal, lahko zmanjša porabo energije in emisije. Poleg tega lahko vlaganje v obnovljive vire energije, kot sta sončna ali vetrna energija, pomaga ublažiti emisije iz kmetijskih dejavnosti.

Nenazadnje lahko spodbujanje učinkovitega upravljanja voda in raziskovanje inovativnih tehnologij dodatno okrepita trajnost in zmanjšata ogljični odtis v kmetijskih podjetjih.

2. Kako se dušikov oksid proizvaja v kmetijstvu?

Dušikov oksid (N2O) nastaja v kmetijstvu predvsem z dvema procesoma. Prvi je mikrobna razgradnja gnojil na osnovi dušika, kot so sintetična gnojila ali živalski gnoj, v tleh. Ta proces je znan kot nitrifikacija in denitrifikacija.

Drugi proces se zgodi, ko živina, zlasti prežvekovalci, kot so krave, prebavljajo hrano in sproščajo odpadke, bogate z dušikom, ki se v tleh ali sistemih za shranjevanje gnoja podvržejo podobnim mikrobnim transformacijam.

Ti procesi prispevajo k nastajanju in sproščanju dušikovega oksida, močnega toplogrednega plina, ki ima pomemben vpliv na podnebne spremembe.

3. Od kod prihaja ogljik?

Ogljik izvira iz različnih virov. V Zemljini atmosferi je naravno prisoten kot ogljikov dioksid (CO2). Ogljik se nahaja tudi v živih organizmih, vključno z rastlinami, živalmi in ljudmi, saj je temeljna sestavina organskih molekul.

Poleg tega se ogljik shranjuje v fosilnih gorivih, kot so premog, nafta in zemeljski plin, ki so nastajala milijone let iz ostankov starodavnih rastlin in organizmov.

Skozi naravne procese in človeške dejavnosti se ogljik premika med ozračjem, živimi organizmi in Zemljino geosfero, kar ustvarja ogljikov cikel.

4. Kako dokazati, da je ogljikov dioksid potreben za fotosintezo?

Da bi dokazali nujnost ogljikovega dioksida za fotosintezo, lahko izvedete preprost poskus. Vzemite dve enaki lončnici in ju postavite v ločena okolja.

V enem okolju zagotovite normalen zrak z ogljikovim dioksidom, v drugem pa ogljikov dioksid izločite. Po določenem času opazujte rast rastlin.

Rastlina z dostopom do ogljikovega dioksida bo verjetno kazala bolj zdravo rast, kar dokazuje, da je ogljikov dioksid bistvenega pomena za fotosintezo, proces, s katerim rastline pretvarjajo svetlobno energijo v kemično energijo z uporabo ogljikovega dioksida in vode.