Ce este deficitul de azot în plante și cum se poate remedia?

Deficitul de azot la plante apare atunci când acestea nu primesc o cantitate adecvată de azot din sol sau din mediul înconjurător. Este una dintre cele mai frecvente deficiențe de nutrienți la plante și poate duce la o creștere încetinită, îngălbenirea frunzelor (cloroză) și o vigoare generală slabă a plantelor.

Ce este azotul și ce rol are în producția agricolă?

Azotul este un element chimic esențial pentru creșterea și dezvoltarea plantelor, animalelor și multor alte organisme. Este reprezentat de simbolul “N” în tabelul periodic și are numărul atomic 7.

Azotul este esențial pentru viața plantelor, deoarece este necesar pentru producerea clorofilei, fundamentală pentru fotosinteză, care este, în esență, modul în care plantele își primesc hrana. În plus, azotul este necesar pentru creșterea plantei, deoarece servește drept “element constitutiv” pentru aminoacizi, proteine membranare, ADN, enzime, majoritatea coenzimelor, auxine și citokinine, precum și pentru celule.

Din acest motiv, este esențial să se ia măsuri pentru a evita și gestiona eficient deficitul de azot la plante, care, în cele din urmă, încetinește creșterea și reduce randamentele. Pe de altă parte, fixarea azotului și un aport adecvat de azot pentru plante sunt necesare pentru a menține o dezvoltare sănătoasă a plantelor și a maximiza randamentul culturilor.

Un alt dezavantaj semnificativ este că are ca rezultat cantități mai mici de proteine în cereale, cum ar fi porumbul și grâul.

Ce este deficitul de azot la plante?

O lipsă de azot la plante este denumită deficit de azot la plante. Aceasta poate apărea atunci când în sol sunt introduse materiale organice cu un conținut ridicat de carbon.

Un exemplu în acest sens ar fi rumegușul. Plantele nu pot obține azot deoarece acesta este consumat de microbii din sol, așa că își pot continua munca de descompunere a surselor de carbon.

Această practică se numește “jefuirea” solului de conținutul său de azot și poate afecta aproape orice tip de legume, cu excepția leguminoaselor fixatoare de azot.

Dezvoltarea deficienței poate fi evitată prin aplicarea de gunoi de grajd pe frunzișul plantelor sau prin mulcirea cu iarbă tăiată.

Plantarea de îngrășăminte verzi, cum ar fi secara de pășunat sau carantina de iarnă, pentru a acoperi solul în timpul iernii, poate ajuta la evitarea pierderii de azot din sol. În schimb, îngrășămintele verzi leguminoase, cum ar fi carantina de iarnă, vor fixa azotul suplimentar din atmosferă.

Cauzele deficitului de azot la plante

Principalele cauze ale deficitului de azot la plante includ:

• Deficitul de N este frecvent întâlnit în solurile nisipoase, bine drenate, cu levigare rapidă.
• Udarea excesivă din irigații și ploaie provoacă deficit de azot la plante.
• Aerarea corectă a solului furnizează suficient O2 microorganismelor aerobe și facultativ aerobe fixatoare de azot, prevenind deficitul de azot. Însă bacteriile denitrificatoare consumă NO2/NO3 în solurile cu conținut scăzut de oxigen. Aerarea deficitară transformă, de asemenea, nitrații utili pentru plante în gaz cu efect de seră N2O.
• Temperatura influențează solubilitatea nutrienților și activitatea microbiană, eliberând azot disponibil pentru plante. Temperatura mai scăzută a solului reduce nutriția culturilor.
• Clorurile ridicate de zinc, magneziu și potasiu creează deficit de azot la plante.
• Din cauza presiunii osmotice, salinitatea solului reduce absorbția azotului.
• pH-ul ridicat sau scăzut influențează disponibilitatea azotului la culturi.
• Rădăcinile deteriorate sau afectate absorb nutrienții în mod inadecvat atunci când sunt infectate de dăunători sau boli.
• În cele din urmă, influențează absorbția azotului.
• Solubilitatea ridicată a azotului promovează deficitul de azot la plante, deoarece acesta este ușor îndepărtat prin spălare.
• Materia organică este vitală pentru azot; prin urmare, nivelurile scăzute sugerează un azot slab disponibil pentru plante.

Cum poate fi diagnosticată deficiența de azot la plante?

Nu ar trebui să fie surprinzător să aflăm că primele semne ale deficienței la plante sunt adesea indicii ale unei stări precare de sănătate. Următoarea este o listă cu cele mai tipice simptome vizuale care sunt asociate cu un aport inadecvat de azot:

• Frunzele inferioare sunt galbene, în timp ce cele superioare ale plantei au o nuanță mai deschisă de verde.
• Lăstari sau ramuri slab dezvoltate.
• Este posibil să puteți distinge modele violet pe tulpinile unor tipuri de plante.
• Frunzele se vor rumeni în cele din urmă, se vor ofili și vor cădea pe măsură ce procesul de îmbătrânire continuă.
• Va exista o scădere a înfloririi și a fructelor.
• Întârzierea creșterii plantelor.
• Încetinirea producției de frunze noi.
• Dacă această penurie va continua, va afecta semnificativ producția agricolă.

Totuși, înainte de a trata deficitul de azot la plante, este esențial să se țină cont de faptul că semnele vizuale ale multor alte deficiențe de nutrienți sunt similare.

Cum se poate remedia deficitul de azot la plante și sol?

Deficitul de azot poate avea efecte negative asupra creșterii și productivității plantelor, dar cu strategiile potrivite, acesta poate fi abordat eficient.

Prin implementarea unei abordări cuprinzătoare care include testarea solului, încorporarea materiei organice, fertilizarea echilibrată, culturile de acoperire leguminoase, hrănirea foliară și rotația culturilor, grădinarii și fermierii pot remedia cu succes deficiența de azot la plante.

1. Testarea solului: Înainte de a implementa orice măsuri corective, este esențial să se efectueze un test al solului pentru a evalua nivelurile de nutrienți, inclusiv azotul. Testarea solului oferă informații valoroase despre compoziția actuală a nutrienților și permite ajustările adecvate.

2. Materie organică și compostIncorporarea materiei organice în sol este o soluție eficientă pe termen lung pentru deficitul de azot. Materiile organice, cum ar fi compostul, gunoiul de grajd și culturile de acoperire, conțin azot sub forme organice care se eliberează treptat în sol, oferind o sursă susținută de nutrienți.

3. Fertilizare echilibratăAplicarea îngrășămintelor bogate în azot poate rectifica rapid deficiența de azot. Cu toate acestea, este esențial să se găsească un echilibru și să se evite suprafertilizarea, deoarece excesul de azot poate duce la poluarea mediului și la dezechilibre în creșterea plantelor. Consultați un profesionist sau consultați recomandările privind testele de sol pentru a determina cantitatea adecvată de îngrășământ cu azot necesară.

4. Culturi de acoperire leguminoaseIntroducerea culturilor de acoperire leguminoase, cum ar fi trifoiul sau lucerna, în rotație poate îmbunătăți disponibilitatea azotului în sol. Leguminoasele au o capacitate unică de a forma relații simbiotice cu bacteriile fixatoare de azot, transformând azotul atmosferic într-o formă utilizabilă de plante.

5. Hrănire foliarăÎn cazurile în care este necesară o acțiune imediată, pulverizările foliare pot oferi o soluție temporară pentru plantele cu deficit de azot. Îngrășămintele bogate în azot sub formă lichidă pot fi aplicate direct pe frunze, permițând o absorbție rapidă și abordând deficiența pe termen scurt.

6. Rotația culturilorRotația culturilor care necesită azot cu plante fixatoare de azot sau culturi de acoperire poate ajuta la menținerea fertilității solului și la minimizarea apariției deficitului de azot. Această practică previne epuizarea nutrienților prin diversificarea speciilor de plante și a cerințelor acestora în nutrienți.

Azot cu rată variabilă (VRN): Cum funcționează?

Starea azotului din culturile dintr-un câmp poate fi reflectată cu precizie prin aplicarea îngrășămintelor datorită progreselor tehnologice în teledetecție. Aceasta direcționează aplicatorul, echipat cu GPS, să aplice cantitatea corectă de îngrășământ în cea mai bună doză posibilă, pe măsură ce acesta se deplasează pe câmp.

Pe distribuitorul de îngrășăminte există senzori care monitorizează reflexia luminii culturii la diferite lungimi de undă, semnificative pentru concentrația de clorofilă și biomasa culturii. Fiecare dintre acești senzori are propria sursă de lumină, ceea ce le permite să funcționeze independent de mediul luminos din jur.

Necesarul de azot este calculat pe un computer în fiecare secundă, folosind algoritmi creați din datele colectate în timpul testelor pe teren. Aceste informații sunt apoi trimise către un aplicator sau pulverizator cu rată variabilă, care ajustează prompt rata de aplicare a îngrășământului pe teren.

Beneficiile VRN

Iată câteva beneficii considerabile ale azotului cu rată variabilă (VRN):

• O creștere a randamentului general de 4,65% în medie.
• Direcționarea eficientă a inputurilor.
• Menținerea și chiar creșterea nivelului de proteine din cereale.
• Coroană vegetală mai uniformă.
• Șanse reduse de a te îmbolnăvi din cauza cazării sau a bolii.
• Creșteri ale eficienței în utilizarea azotului (eficiența utilizării azotului: NUE).

Ce sunt hărțile îngrășămintelor cu azot?

Este posibilă fertilizarea cu doză variabilă datorită hărților de prescripție. Aceasta permite optimizarea dozajului de îngrășământ prin corelarea cantității adecvate cu fiecare secțiune de câmp. Este un punct crucial atunci când se discută despre utilizarea îngrășămintelor cu azot la cereale.

O deficiență de azot pentru plante duce la o scădere a producției și a calității, în timp ce o cantitate excesivă reprezintă o problemă pentru mediu și adaugă cheltuieli suplimentare operațiunilor agricole.

Există trei etape implicate în construirea hărților de prescripție medicală:

1. Identificarea porțiunilor de câmp care sunt consistente în ceea ce privește dozajul de azot.
2. Alegerea metodei de fertilizare.
3. Determinarea cantității adecvate de îngrășământ cu azot pentru plante, care trebuie aplicată în fiecare secțiune de câmp.

Cum se calculează azotul pentru plante într-un sac de îngrășământ?

Nu vă lăsați induși în eroare de cifra colosală a azotului afișată pe punga de îngrășământ; acesta este numărul care apare primul în analiza NPK. Calculul total de azot dintr-un pachet de îngrășământ poate fi efectuat prin estimarea cantității de kilograme de azot la o mie de metri pătrați.

Înmulțirea greutății sacului de îngrășământ cu procentul de azot conținut în îngrășământ (prima cifră din sigla NPK care se găsește pe partea din față a sacului) vă va permite să obțineți kilogramele de azot conținute în încărcătură, în livre. După aceea, împărțiți numărul total de livre de azot la suprafața declarată de pe sac.

Va servi la obținerea numărului de kilograme de azot pentru plante, care vor fi necesare la 1.000 de metri pătrați. Rețineți că îngrășământul este adesea vândut în saci care măsoară 5.000 sau 10.000 de metri pătrați.

Solicitați ajutor pentru platformele agricole

Este mult mai simplu să soliciți asistență de la platforme agricole precum GeoPard. Motivul este că acestea oferă o varietate de soluții, care pot include, dar nu se limitează la următoarele:

• Stabilirea zonelor de gestionare și elaborarea prescripțiilor și hărți de aplicare a ratei variabile vă poate ajuta să localizați și să controlați punctele problematice din ferma dumneavoastră.
• Analize ale datelor despre sol (analiza datelor despre sol) pentru a crea hărți de prescripție pentru fertilizarea agricolă cu doză variabilă și pentru a obține hărți complete ale atributelor solului.
• Date de randament poate fi utilizată pentru a face alegeri mai bine informate și pentru a crește eficiența.

Întrebări frecvente

1. Cum se produce o lipsă de azot în sol?

O lipsă de azot în sol poate apărea din cauza unor factori naturali precum levigarea și volatilizarea, practicile dezechilibrate de fertilizare, absorbția culturilor și conținutul scăzut de materie organică. Este crucial să se abordeze această deficiență prin fertilizare adecvată, încorporarea materiei organice și practici agricole durabile pentru a asigura o creștere și o productivitate optimă a plantelor.

2. Cum se calculează azotul din îngrășământ?

Pentru a calcula cantitatea de azot din îngrășământ:

• Verificați eticheta îngrășământului pentru conținutul de azot, reprezentat de cele trei numere din raportul NPK. De exemplu, dacă raportul este 10-10-10, înseamnă că îngrășământul conține azot 10%.
• Determinați greutatea îngrășământului pe care intenționați să îl utilizați. De exemplu, dacă aveți 1 kilogram de îngrășământ, 10¹⁴T din acesta (0,1 kilograme) reprezintă azot.
• Convertiți greutatea azotului într-o unitate mai utilizată în mod obișnuit, cum ar fi gramele. În acest caz, 0,1 kilograme sunt egale cu 100 de grame de azot.
• Folosește cantitatea calculată pentru a determina rata de aplicare adecvată în funcție de nevoile specifice ale plantelor tale, luând în considerare factori precum condițiile solului și creșterea dorită.

3. Cum obțin plantele azot? Cum le ajută acesta și cum să îl producă?

Plantele nu pot produce azot direct. Ele obțin azot prin absorbția azotului în sol, fixarea azotului de către bacteriile simbiotice din leguminoase, descompunerea materiei organice și absorbția din îngrășăminte. Aceste mecanisme furnizează plantelor azotul necesar pentru creșterea și dezvoltarea lor.

4. Este azotul mobil în plante?

Da, azotul este mobil în plante. Azotul poate fi transportat cu ușurință în interiorul plantei de la țesuturile mai vechi la cele mai tinere prin procesul cunoscut sub numele de translocație. Atunci când azotul este deficitar în anumite părți ale plantei, acesta poate fi mobilizat din frunzele mai vechi sau din organele de stocare și redistribuit în zonele în care este necesar pentru creștere și dezvoltare.

Această mobilitate a azotului permite alocarea eficientă a resurselor și asigură că plantele pot prioritiza funcțiile esențiale în perioadele cu disponibilitate limitată a azotului.

5. Cum se calculează randamentul la porumb?

Pentru a calcula randamentul de porumb, urmați acești pași:

• Măsurați lungimea urechiiMăsurați lungimea unui eșantion reprezentativ de știuleți de porumb de la bază până la vârf. Faceți mai multe măsurători și calculați lungimea medie a știuleților.
• Numără rânduri pe urecheNumără numărul de rânduri de pe fiecare știulete de porumb. Din nou, numără mai multe rânduri și calculează numărul mediu de rânduri per știulete.
• Set de măsurare a cerealelorSelectați un eșantion aleatoriu de spice de porumb și numărați boabele complet dezvoltate pe rând. Faceți acest lucru pentru mai multe spice și calculați numărul mediu de boabe pe rând.
• Determinarea zonei de recoltareMăsoară suprafața câmpului sau a parcelei de pe care a fost recoltat porumbul.

Înmulțiți lungimea medie a știuletului cu numărul mediu de rânduri pe știulete pentru a calcula numărul de boabe pe știulete. Apoi, înmulțiți numărul mediu de boabe pe rând cu numărul de boabe pe știulete pentru a obține numărul total de boabe. În cele din urmă, împărțiți numărul total de boabe la suprafața recoltată pentru a determina randamentul de porumb, de obicei exprimat în bușeli pe acru.