Органикалық заттарды қолдану арқылы топырақтың саулығын жақсарту

Топырақтың сапасы нашар болған жағдайда, азық-түлікке деген үнемі өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыру мүмкін емес. Топырақ сапасын бұршақ тұқымдастарды, көңді, компост материалын және кейбір отырғызу әдістерін пайдалану арқылы органикалық жолмен жақсартуға болады.

Оны химиялық тыңайтқыштар қосу арқылы бейорганикалық жолмен де көбейтуге болады. Дегенмен, бұл өндіріс қарқынының артуына әкелді. Сондай-ақ, химиялық көң топырақтың құндылығын ақырында арттырмайды. Ол тек топырақ минералдарын арттыру арқылы өсімдіктердің өсуіне көмектеседі.

Және бұл стандартты сақтау үшін оларды бірнеше рет қосу керек. Сондықтан, органикалық заттарды қолдану арқылы оны жақсарту қазір ауыл шаруашылығында өсіп келе жатқан үрдіс болып табылады.

Енді агрономдар өнімділікті арттырғысы келсе, топырақтың денсаулығын табиғи жолмен қалай жақсарту керектігін білуі керек. Топырақ денсаулығы, топырақ құнарлылығы, құрылымы, рН және топырақ түрі туралы түсініктер осы мақалада экспоненциалды түрде талқыланады.

Топырақтың денсаулығы дегеніміз не?

Барлық тірі ағзалар дамуы үшін топыраққа мұқтаж. Өсімдіктер өсу үшін топыраққа тікелей тәуелді, ал жануарлар өсу үшін тұтынатын тағамы арқылы жанама түрде топыраққа тәуелді.

Сондықтан, топырақтың дұрыс жұмыс істеу мүмкіндігі, яғни “топырақ денсаулығы” тіршілік иелерінің барлығы үшін үлкен мәселе болып табылады. Бұл топырақтың тірі тіршілік иелерінің дамуының тірек рөлін атқару мүмкіндігі.

Бұл оның тек қосымша мағынасы ғана, терминнің басқа да көптеген анықтамалары бар. Оны өлшемді қолданбай анықтау қиын.

Сондықтан агрономдар мен басқа да мамандар топырақ сапасын анықтау үшін қызмет ететін кейбір нұсқауларды әзірледі. Топырақ денсаулығы институты 2017 жылы топырақ денсаулығының әмбебап көрсеткіштерін жариялады.

Көрсеткіштер физикалық, биологиялық және химиялық критерийлерге жіктеледі. Басқа көрсеткіштерге түсі, құрылымы, егістігі, дренажы және арамшөптердің пайда болуы жатады. Отырғызғаннан кейін алынған өнім топырақтың бастапқы сапасын да анықтайды.

Органикалық зат дегеніміз не?

Органикалық заттар дегеніміз - өлі өсімдіктер мен жануарлардың қалдықтары немесе олардың қалдықтары, олар ыдырап, көміртегі негізіндегі қосылыстардың күрделі қоспасын түзеді. Органикалық заттар сау топырақтың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, себебі ол қоректік заттармен қамтамасыз етеді және ылғалды сақтауға көмектеседі.

Ол сондай-ақ көміртегі циклінің маңызды бөлігі болып табылады, себебі ол көміртегінің жиналуында және парниктік газдар шығарындыларын азайтуда маңызды рөл атқарады. Органикалық заттардың мысалдарына жапырақтар, шөп қиындылары, тамақ қалдықтары, көң және басқа да ыдырайтын өсімдік және жануарлар материалдары жатады.

Топырақ құнарлылығын тиімді басқарудың әртүрлі тәсілдері

Топырақтың жағдайын жақсарту оның құнарлылығын басқарудың пайдалы тәсілі болып табылады. Соңғы жылдары органикалық әдістер кеңінен таралуда.

Топырақ құнарлылығы топырақтың өсімдіктер үшін қолайлы баспана болуға және оларды қолдауға бейімділігін білдіреді. Бұл теория агротехникалық іс-шараларды барынша арттыру және өнімділікті арттыру арқылы топырақтың қоректік заттарын арттыруды көздейді.

Органикалық тәсілдерге дақылдарды (дәлірек айтқанда, бұршақ тұқымдастарды) отырғызу, көң, жабын дақылдарын және басқа да табиғи егіншілік әдістері жатады. Ал бейорганикалық әдістерге химиялық тыңайтқыштарды пайдалану жатады.

Бұршақ тұқымдастары – азотқа бай өсімдіктер, және олар өсімдіктерге топырақтың әл-ауқатын жақсарту үшін қажет. Бұршақ тұқымдастары отырғызылған кезде “азотты бекітуге” ұшырайды.

Азотты бекіту - атмосферадағы азотты аммиакқа айналдыру циклі. Дегенмен, барлық бұршақ тұқымдастар бұл міндетті атқара бермейді. Атмосферадан азотты тартып, аммиак бөлетін бұршақ тұқымдастар ”азотты бекітетін бұршақ тұқымдастар” деп аталады.

Көң – топырақтың құнарлылығын органикалық түрде арттыру үшін пайдаланылуы мүмкін нәжіс пен зәр сияқты жануарлардың қалдықтары. Адамдар, сиырлар, құстар және т.б. бұл материалды бөліп шығару арқылы өндіреді. Жабық дақылдарды себу немесе аралық егістерді қолдану топырақты құнарландыра алады.

Жабық дақылдарды отырғызу топырақтағы органикалық заттардың көбеюіне де ықпал етеді. Сонымен қатар, қоректік заттардың жоғалуын болдырмау топырақтың әл-ауқатын басқарудың жақсы тәсілі болды. Эрозиядан немесе шайылудан болатын жоғалтудың алдын алу немесе болдырмау керек.

Топырақ құнарлылығын басқару стратегияларын білу жеткіліксіз. Сондай-ақ, құмды, сазды және сазды топырақтың әрбір түрінің өз жағдайын жақсартуға көмектесетін ерекше тәсілі бар екенін білу маңызды.

Топырақтың денсаулығы мен құрылымын қалай жақсартуға болады? Кедей топырақты байытыңыз

Топырақтың құрылымы оның сипаттамаларына айтарлықтай әсер етеді. Бұл құрылым топырақтың әл-ауқатын, өнімділігін және денсаулығын жақсарта алады. Топырақты байыту жолдарын талқылау топырақтың түрлеріне және олардың әрқайсысын қалай жақсартуға болатынына негізделеді.

1. Құмды топырақ

Бұл түрдің үлкен бөлшектері мен үлкен тесіктері бар. Бұл тесіктер ауаның топыраққа кедергісіз өтуіне мүмкіндік береді. Сондай-ақ, ол судың өткізгіштігін қамтамасыз етеді. Сондықтан құмды топырақ су мен басқа да қоректік заттарды ұзақ уақыт бойы сақтай алмайды. Олардың пішіні де біркелкі емес. Кейбір бөлшектер үлкен, ал кейбіреулері ұсақ. Құмды топырақ ылғалды болған кезде де жабысқақ емес.

Құмды топырақтағы ауаның кедергісіз өткізгіштігі микробтық белсенділікті ынталандырады. Бұл микроорганизмдер органикалық материалдарды оңай бұзады. Осы себептерге байланысты құмды топырақ отырғызуға жарамсыз, бірақ белгілі бір өсімдіктерге жарамды.

Құмды топырақтың жағдайын жақсарту үшін:

• Органикалық материалдарды, саңғырықты немесе компостты қосыңыз. (Шамамен үш-төрт дюйм немесе оған тең)
• Өсімдіктерді қабығы, жапырақтары және т.б. сияқты өсімдіктердің кез келген бөлігімен жабыңыз. Мульчирование топырақтың суды ұстап тұруына көмектеседі.
• Жыл сайын шамамен органикалық материалдарды қосыңыз (шамамен екі дюйм)
• Топыраққа бірнеше жабық дақылдар отырғызыңыз

2. Сазды топырақ

Балшық топырақтың құмды топыраққа қарама-қарсы көптеген қасиеттері бар. Балшық топырақтың ұсақ бөлшектері мен ұсақ тесіктері бар. Оның бөлшектері тығыз орналасқан, сондықтан суды ұстап тұру жеңілдейді. Балшық топырақ батпаққа өте осал. Ылғал болған кезде, балшық топырақ батпақты және көгеруге бейім болады.

Ал кептірілген кезде ол қатты және үгітіліп кетеді. Сазды топырақ тек ауылшаруашылық мақсаттарда ғана емес, сонымен қатар әртүрлі заттарды қалыптау үшін де пайдаланылуы мүмкін.

Балшық топырақтар ауаның еркін және кедергісіз өткізгіштігіне жол бермейді, сондықтан олардың микробтық белсенділігі төмен. Сондай-ақ, сазды топырақта өсетін өсімдіктер топырақтың қаттылығы мен тығыз орналасуына байланысты терең енуде қиындық көреді.

Барлық өсімдіктер сазды топырақта жақсы өсе бермейді. Дегенмен, сазды топырақта минералдар көп және ол органикалық жолмен байытылған жағдайда жақсырақ болады.

Балшық топырақты жақсарту үшін:

• Органикалық материалдарды, көңді немесе компост материалдарын қосыңыз (топыраққа шамамен үш дюйм)
• Жыл сайын оған аздап қосыңыз (шамамен 1 фунт немесе оған тең)
• Дренаж жүйесін жақсарту үшін биік төсектерге өсімдіктер өсіріңіз
• Топырақтағы өңдеу жұмыстарын азайтыңыз

3. Балшық топырақ

Бұл топырақтың құмды және сазды топыраққа қарағанда кейбір артықшылықтары бар. Оның құрамында ұсақ бөлшектер түрінде тас бөлшектері мен минералдар бар. Ол сазды топыраққа қарағанда тығызырақ және тесіктері үлкенірек, бірақ құмды топыраққа қарағанда тесіктері кішірек.

Тұзды топырақтар суды ұзақ уақыт бойы сақтайды және батпаққа бейім. Олар өсімдіктердің өсуіне әсер етеді топырақ түрлері жоғарыда аталған. Бұл олардың ең құнарлы екенін және органикалық заттарға бай екенін көрсетеді.

Балшық топырақты жақсарту үшін:

• Жылына бір рет топырақтың үстіне аз мөлшерде органикалық заттар себіңіз (шамамен бір дюйм). Топырақтың жоғарғы қабатына көбірек көңіл бөліңіз
• Топырақты өңдеуді және топырақты бұзатын басқа да әрекеттерді азайтыңыз
• Дренажды жеңілдету үшін дақылдарды өсіру үшін көтерілген төсекті пайдаланыңыз

4. Топырақтың рН деңгейі

Бұл топырақтағы сутегі мен гидроксил деңгейін көрсететін метрика. рН деңгейін өлшеу шкаласы 1-14 аралығында. рН мәні 1-6,9 аралығында қышқылдықты, рН мәні 7 бейтараптықты, ал oH мәні 7,1-ден 14-ке дейін сілтілікті көрсетеді.

Топырақтағы сутегі иондары гидроксил иондарынан жоғары болғанда, бұл топырақтың қышқыл екенін көрсетеді. Топырақтағы гидроксил иондары сутегі иондарынан жоғары болғанда, бұл топырақтың сілтілік екенін көрсетеді.

Топырақтағы сутегі мен гидроксил иондары тең мөлшерде болғанда, бұл топырақтың бейтарап екенін көрсетеді. Топырақтың рН деңгейі топырақтың сандық және сапалық қасиеттері туралы көп нәрсе айтады. Тым жоғары немесе тым төмен рН топырақтың құнарлылығына әсер етуі мүмкін.

5. Топырақтың рН деңгейін өлшейтін құрал

Топырақтың рН деңгейін реттеу топырақ құнарлылығын басқару тәсілінің бір бөлігі болып табылады. Дегенмен, оны біртіндеп және дұрыс жасау керек. Органикалық түрде топырақтың рН деңгейін органикалық заттар, көң немесе компост материалын қосу арқылы реттеуге болады. Оны химиялық заттар қосу арқылы да жақсартуға болады.

Топырақтың рН деңгейін қалыпты ұстаудың неге маңызды екеніне таң қалуымыз мүмкін. Себебі көптеген өсімдіктердің өсіп-өнуінің белгілі бір диапазоны бар.

Көптеген өсімдіктер рН мәні 6,5-6,8 аралығында өседі, ал қоректік заттар рН мәні жоғары немесе төмен болуы мүмкін емес. Осылайша, топырақтағы қоректік заттар өсімдіктер үшін пайдасыз болып қалады. Ал бұл топырақтың денсаулығы мен құнарлылығына әсер етеді.

6. Қышқыл топырақ

Кейбір өсімдіктер қышқыл топырақта жақсы өскенімен, көптеген өсімдіктер өспейді. Қышқыл топырақта жақсы өсетін өсімдіктердің мысалдары - көкжидек пен азалия. рН мәні 6,5-тен төмен болса, жасыл өсімдіктердің өсуіне зиянды.

Сондықтан қышқыл топырақтың рН деңгейін арттыру қажет, сонда ол сұйылтылып, өсімдіктердің өсуіне қолайлы болады. Қоршаған орта мен жер бедері де топырақтағы қышқыл деңгейін анықтайды. Мысалы, Америка Құрама Штаттарындағы топырақтар көбінесе қышқылды.

Топырақтың рН мәнін әктас пен ағаш күлін қосу арқылы арттыруға болады. Әктас топыраққа марганец қосу арқылы рН мәнін біртіндеп арттырады. Ал бұл гидроксил иондарының көбеюіне көмектеседі. Бірақ ағаш күлі басқаша әсер етеді. Ол жылдамырақ және тиімдірек.

Дегенмен, топыраққа ағаш күлін шамадан тыс пайдалану апатты жағдайға әкелуі мүмкін. Сондықтан топыраққа қосылатын мөлшерді өлшеу ұсынылады. Ағаш күлін қыста топыраққа қолданған дұрыс. 100 шаршы фут жерге екі-үш жылда бір рет шамамен екі фунт немесе оған тең мөлшерде қосу керек.

• Құмды топырақтың рН мәнін бір пунктке көтеру үшін әктас қосыңыз. Әрбір 100 шаршы фут жерге шамамен үш-төрт фунт немесе оның баламасы жеткілікті болуы керек.
• Сазды топырақтың рН деңгейін бір пунктке көтеру үшін: әктас қосыңыз. Әрбір 100 шаршы фут жерге шамамен жеті-сегіз фунт немесе оның баламасы жеткілікті.
• Сазды топырақтың рН деңгейін бір баллға көтеру үшін; әктас қосыңыз. Әрбір 100 шаршы фут жерге шамамен 8-10 фунт немесе оның баламасы жеткілікті болуы керек.

7. Сілтілік топырақ

Топырақтың қышқылдығының жоғары болуы топыраққа зиянды болғаны сияқты, сілтіліліктің тым көп болуы да зиянды. Лаванда, қызанақ және қырыққабат сияқты кейбір өсімдіктер сілтілі топырақта жақсы өссе де, жасыл өсімдіктердің көпшілігі жақсы өспейді. Климат топырақтың сілтілік деңгейінде де рөл атқарады. Құрғақ жерлерде топырақ әдетте сілтілі болады.

Сонымен, егер рН мәні 6,8-ден жоғары болса, көптеген жасыл өсімдіктерге бейімделу үшін рН деңгейін төмендету маңызды. Топыраққа күкірт қосу рН деңгейін арттырады.

Яғни, топырақтағы күкірт неғұрлым көп болса, сілтілік соғұрлым жоғары болады. Сондай-ақ, үгінділер, емен жапырақтары, шымтезек мүгі және басқа да органикалық қышқыл заттар сияқты материалдардың жиналуы топырақтағы сілтілік мөлшерін арттырады.

• Құмды топырақтың рН деңгейін бір фунтқа төмендету үшін; бір фунт ұнтақталған күкірт немесе оның баламасын қосыңыз (100 шаршы фут жер үшін).
• Құмды топырақтың рН мәнін бір фунтқа төмендету үшін шамамен екі фунт күкірт немесе оның баламасын қосыңыз (100 фут жер үшін).
• Сазды топырақтың рН мәнін бір фунтқа төмендету үшін шамамен екі фунт ұнтақталған күкірт немесе оның баламасын қосыңыз (100 фут жер үшін).

Топырақтың денсаулығы мен топырақ сапасын бір-бірінің орнына қолдануға болады. Екі термин де топырақтың өз міндеттерін орындау және өсімдіктердің өсуін қолдау қабілетін білдіреді. Денсаулық көрсеткіштері үш өлшемге бөлінеді.

Топырақты басқарудың органикалық тәсілдеріне “азотты бекітетін бұршақ тұқымдастарды” отырғызу, көңді пайдалану және кейбір отырғызу әдістерін қолдану кіреді. Әр түрлі топырақ түрлерінің құрылымы әртүрлі және бұл құрылымдар топыраққа әсер етеді.

Топырақтың рН деңгейі оның денсаулығы мен құнарлылығының да анықтаушысы болып табылады. Қышқылдықтың немесе сілтіліктің тым жоғары немесе тым төмен болуы өсімдіктердің өсуіне әсер етеді. Сондықтан бұл факторды да бақылау қажет.

Жиі қойылатын сұрақтар

1. Органикалық егіншілік топырақ пен су сапасын қалай жақсартады? Органикалық фермерлер қандай органикалық өнімдерді пайдаланады?

Органикалық егіншілік тәжірибелері табиғи тыңайтқыштарды пайдалануға басымдық береді және синтетикалық химиялық заттардан аулақ болады, бұл топырақ пен су сапасын жақсартуға көмектеседі. Органикалық фермерлер топырақтың құнарлылығы мен құрылымын жақсартатын ауыспалы егіс, жабын егіс және компосттау сияқты тәжірибелер арқылы сау топырақ құруға назар аударады.

2. Органикалық егіншілік үшін қандай топырақ түрі қолайлы?

Органикалық егіншілік әртүрлі топырақ түрлерінде табысты болуы мүмкін, бірақ белгілі бір сипаттамаларға артықшылық беріледі. Суды жақсы ұстайтын, жақсы құрғатылған топырақ органикалық егіншілік үшін пайдалы, себебі олар тамырлардың дұрыс дамуына және қоректік заттардың сіңуіне ықпал етеді.

Құм, балшық және саздың теңдестірілген қоспасы бар сазды топырақтар ылғалды ұстап тұру қабілетіне және жеткілікті дренажға мүмкіндік беретіндігіне байланысты органикалық егіншілік үшін өте қолайлы болып саналады.

3. Органикалық заттар көп болатын топырақтардың түсі қандай?

Органикалық заттар көп топырақ көбінесе қара немесе қара түсті болады. Органикалық заттардың жоғары мөлшері топырақтың қараюына ықпал етеді, себебі ыдыраған өсімдік және жануарлар қалдықтары сияқты органикалық заттар топыраққа бай органикалық қосылыстар қосады.

Бұл қара түс қоректік заттардың бар екенін және топырақтың жалпы құнарлылығын көрсетеді, бұл оны ауылшаруашылық мақсаттары үшін қолайлы етеді. Қара түс сонымен қатар топырақтың ылғалды ұстап тұруына көмектеседі және өсімдіктердің сау өсуіне ықпал етеді.