Егіс айналымы барлық өндіріс жүйелерінің маңызды элементі болып табылады, себебі ол жоғары сапалы топырақ қалыптастырудың, зиянкестермен тиімді күрестің және өнімнің соңғы түсімі мен сапасына әсер ететін көптеген басқа пайдалы процестердің негізгі механизмдерін қолдайды.
Егін айналымы дегеніміз не? Ол тиімді ме?
Егіс айналымы – белгілі бір алқапта әр маусым немесе жыл сайын өсірілетін дақыл түрін жүйелі түрде ауыстыруға негізделген егіншілік тәжірибесі. Бұл топырақтың құнарлылығын жақсартуға, зиянкестер мен аурулардың қысымын азайтуға және дақыл өнімділігін оңтайландыруға көмектеседі.
Әртүрлі дақыл түрлерін кезектестіре отырып, бір дақыл пайдаланған қоректік заттарды келесі дақыл толықтыра алады, бұл қоректік заттардың сарқылуын болдырмай, теңдестірілген қоректік заттар айналымын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, бұл зиянкестер мен аурулардың өмірлік циклін бұзып, олардың популяциясын азайтып, химиялық шараларға деген қажеттілікті төмендетеді.
Өсімдіктерді өсіру маусымдары кезінде дақылдарды ауыстырып отырғызудың жақсы жоспарын құру ұзақ мерзімді стратегиялық жобалау мен айқын белгіленген мақсатты талап етеді. Мұндай жоспарлау болмаса, белгілі бір дақылға зиян келтіретін топырақтағы микробтардың шамадан тыс көбеюі немесе топырақ қоректік заттарының теңгерімсіздігі сияқты ауыр мәселелер туындауы мүмкін.
Көптеген дақыл өсірушілер жоспар құрғанда екі нәрсеге назар аударады: пайданы арттыру үшін өнімділікті (сапа немесе мөлшер) жақсарту және топырақтың сапасын жақсарту.
Бұл сөздің тар мағынасында уақыттық да, кеңістіктік те тұрғыдан алдын ала жоспарланған дақылдар ауыспалылығы.
Кеңірек мағынада дақылдарды ауыспалы егу дақыл шаруашылығының негізін құрайды, ол өндіріс процестері мен нақты дақылдардың, өсіру әдістерінің қажеттіліктері арасындағы байланысты біріктіреді., құнарландыру, және жоспарланған дақылдарды қорғау. Осылайша, ол егіс алқаптарының өнімділік әлеуетін арттыруға бағытталған тәсілді білдіреді.
Егін айналымының негізгі қағидалары:
• арнайы дақылдарды тарту.
• дақыл айналымындағы егіс алқаптарының бөлінуі.
• дақылдарды уақыт пен алаңдағы нақты айналым.
• топырақты демалдыру.
Егін айналымының мақсаты не?
Егін айналымын жүргізудің мақсаты – топырақтағы қоректік заттарды тұрақты түрде пайдалану, топыраққа қалпына келуге жеткілікті уақыт беру және әртүрлі қоректік заттарға қажеттілігі бар арнайы дақылдарды отырғызу арқылы сол қалпына келу процесіне тікелей қатысу.
Өсімдіктерді өсіру маусымдары кезінде егістерді ауыстырып отыру тәсілін енгізу арқылы фермерлер ауылшаруашылық ортада орын алуы мүмкін әртүрлі табиғи процестердің әсеріне ұшырайды.
Бұл процестер бұршақ тұқымдастары мен азот бекітетін микроорганизмдердің симбиозы арқылы жүзеге асатын ауыл шаруашылығындағы ең құнды процестердің бірінен бастап, терең тамырлы немесе түйнекті дақылдарды егу арқылы топырақтың физикалық құрылымын өзгертуге дейінгі әртүрлі процестерді қамтиды.
Келесі жылдары қандай дақылдарды және қай ауылшаруашылық алқаптарда өсіретінін алдын ала жан-жақты жоспарлау арқылы табиғи процестерге әсер ету мүмкіндігі фермерлерге нарықта артықшылық беріп, табысты арттыруға мүмкіндік туғызады.
Егін айналымының аталған артықшылықтары мынадай пайда әкеледі:
- Ауыл шаруашылығына қажетті ресурстардың (пестицидтер, тыңайтқыштар, суару) шығындарын төмендету
- Минимизациялау ауру және ауылшаруашылық алқаптардағы зиянкестердің қысымы
- Агробиологиялық алуан түрлілікті жақсарту
- Топырақ сапасын жақсарту
- Өнімнің сапасы мен көлемін жақсарту.
Егіс айналымының қағидалары
Әрбір жеке ауылшаруашылық алқабы да, әрбір ауылшаруашылық кәсіпорны да өзіндік бірегей қасиеттерге ие. Жердің және фермерлердің әлеуетіне сүйене отырып, әрбір айналым сол ауылшаруашылық өндіріс жүйесіне тән.
Оның ерекшелігіне қарамастан, фермерлердің талаптарына, экологиялық жағдайларға, қаржылық жоспарларға және т.б. байланысты бірнеше негізгі модельдерді алмастыруға болады.
Негізгі модельдер фермердің талаптарына немесе табиғат пен топырақтың өз қажеттіліктеріне байланысты үш жылдық, жеті жылдық дақыл айналымы схемалары немесе басқа форматтар түрінде болуы мүмкін.
Бидай-соя-жүгері әлем бойынша органикалық өндірісте ең кеңінен қолданылатын дақылдардың бірі болып табылады. Азотты бекіту қабілеті бар соя келесі дақыл үшін қолжетімді азоттың негізгі көздерінің бірі болып табылады.
Бидай мен жүгері негізгі коммерциялық дақыл ретінде соя бұршағынан азотты пайдаланып, өнімділігін арттыра алады. Басқа қырынан алғанда, бұл үш дақыл бір-бірінен әртүрлі, яғни олардың талаптары мен өндірісіндегі мәселелері әртүрлі.
Сонымен қатар, осы классикалық дақыл айналымына қосымша құны жоғары және топыраққа пайдалы әсер ететін дақыл ретінде картопты енгізу өндірушілерге табысты арттыруға мүмкіндік беріп, сонымен бірге агробиологиялық әртүрлілікті сақтауға ықпал етеді.
Егін айналымының артықшылықтары қандай?
1. Ауылшаруашылық алқаптардағы аурулар мен зиянкестердің қысымын азайту
Мен моноөсімдік шаруашылығы Немесе моноөсіру кезінде өсірілетін нақты дақылға тән микроорганизмдер мен зиянкестердің санының артуы мүмкін.
Осыған байланысты әдеттегі өсімдіктер енді бұрынғыдай белсенді бола алмайды немесе келесі дақылдың жасап жатқан жағдайларында өркендеуге жарамсыз болуы мүмкін.
2. Агробиоалуандылықты және топырақ сапасын жақсарту
Бұл топырақтың сапасын жақсартуға дәлелденген әдіс, осылайша әртүрлі сапрофитті микроорганизмдерге, омыртқасыздарға және басқа да тірі ағзаларға қолайлы ортаны қалыптастырады.
Олардың өмір бойы жүретін зат алмасу процестері топырақтың органикалық құрамын арттырып, суды ұстап тұру қабілетін жақсартуға үлес қосып, осы егіс алқабында әртүрлі өсімдіктердің өркендеуіне мүмкіндік береді.
3. Өнімнің сапасы мен көлемін жақсарту
Егер топырақта дақылдардың дұрыс өсуіне қажетті барлық қоректік заттар жеткілікті мөлшерде болса, жоғары өнім алу мүмкіндігі шынайы. Сонымен қатар, бұл климаттың өзгеруінің теріс әсерлерін азайтуға өте тиімді механизм болып табылады, осылайша өндірушілерге сол өнімді алуға мүмкіндік береді.
4. Ауыл шаруашылығындағы шығындарды төмендету (пестицидтер, тыңайтқыштар, суару)
Дұрыс дақыл айналымын енгізу және жоғарыда аталған барлық артықшылықтарды пайдалану арқылы өндірушілер ауыл шаруашылығына қажетті ресурстарға кететін шығындарды азайта алады. Аурулар мен зиянкестердің қысымы азайғандықтан пестицидтерді аз қолдануға болады.
Топырақтағы қоректік заттардың мөлшерін арттыру тыңайтқыштардың қолданылуын азайтады. Егіс алқаптарын үнемі дақылмен қамтамасыз ету және топырақ құрылымын жақсарту суаруды азайтады.
Егер дұрыс жүзеге асырылса, дақыл айналымының нақты кемшіліктері жоқ, алайда мұндай тәсілді қолданған кезде де, қолданбаған кезде де өндіріс маусымын сәтсіз аяқтауға әкелуі мүмкін ықтимал тәуекелдер бар. Бұл тәуекелдерге қолайсыз ауа райы жағдайлары мен дақыл өндірісін басқару кіреді.
Оның жалғыз нақты кемшілігі – белгілі бір дақылды өсіруге жоғары қолайлылық көрсетілген және дақылдарды әртараңдуға міндетті заң қолданылатын аймақтарда.
Жиі қойылатын сұрақтар
1. Егінді қалай ауыстырып егу керек?
Бұл белгілі бір алқапта дақылдарды маусымдар немесе жылдар бойы жүйелі түрде ауыстыруды қамтиды. Дақыл айналымын енгізу үшін алдымен аймағыңызға сәйкес дақыл түрлерін анықтап, топырақ түрі, климат және нарық сұранысы сияқты факторларды ескеріңіз.
Әртүрлі дақылдардың тізбегін жоспарлап, олардың қоректік заттарға қойылатын талаптары мен өсу әдеттерінің әртүрлі болуын қамтамасыз етіңіз. Жоспарланған тізбекке сәйкес дақылдарды белгіленген алаңдарға немесе учаскелерге отырғызып, ұсынылған егу және жинау кестелерін сақтай отырып ауыстырып отырғызыңыз.
Нәтижелерді үнемі бақылап, фермаңыздың нақты қажеттіліктері мен мақсаттарына сәйкес түзетулер енгізіңіз.
2. Кәртөп айналымынан кейін не отырғызу керек?
Картоп өсіргеннен кейін қоректік заттарға қойылатын талаптары әртүрлі және аурулар циклін бұзуға көмектесетін дақылдарды егу пайдалы. Бұршақ пен бұршақтұқымдас дақылдар топырақтағы азотты бекітіп, оның құнарлылығын арттырады, сондықтан олар тамаша таңдау болып табылады.
Лореп немесе шпинат сияқты жапырақты көкөністер тез өсіп, топыраққа органикалық зат қосатын қолайлы нұсқалар болуы мүмкін. Сонымен қатар, қырыққабат немесе брокколи сияқты крестоцветті дақылдар картопқа тән зиянкестер мен ауруларды бақылауға көмектеседі.
Картоптан кейін отырғызатын нақты дақылды таңдағанда жергілікті климат пен нарық сұранысын ескеріңіз.
Не?





