Polykulturodling: metoder, fördelar och nackdelar

Polykultur inom jordbruket definieras bäst som att plantera flera olika grödor på samma mark och samtidigt. Att välja polykultur försöker imitera den mångfald som finns i de naturliga ekosystemen. Ett annat namn för polycropping är intercropping, och detta är motsatsen till monokultur varigenom endast en art av gröda och till och med djur hålls tillsammans.

Polykulturodling: metoder, fördelar och nackdelar

Dessutom uppfattas polycropping också som kapabelt att minimera skadedjur, sjukdomar, och till och med ogräs och begränsar även användningen av bekämpningsmedel på hela gården. Icke-baljväxter tillsammans med mellangrödor av baljväxter har större chans att anpassa produktionen på jordar med låg kvävehalt genom biologisk kvävefixering.

I motsats till det kan det också sänka skördarna genom konkurrens mellan blandade arter om resurser som vatten, näringsämnen och även ljus. Utöver det komplicerar det ytterligare skötseln av hela gården eftersom olika arter har motstridiga tillväxttakter, skördebehov och även dagar till mognad.

Monokulturer anses också vara mottagliga för mekanisering. På grund av ovan beskrivna skäl föredrar flera jordbrukare inom storskaligt jordbruk att anamma monokulturer och sköta dem genom växtföljd att inkludera mångfald i denna typ av jordbruk.

Polycropping-odlingsmetoder

1. Flera beskärningar

Denna jordbruksteknik är också känd av vissa som dubbelodling. Det innebär helt enkelt att grödor odlas på samma markbit under en enda växtsäsong. Så snart grödorna skördas måste du plantera nästa gröda så snabbt som möjligt, eller om möjligt, omedelbart.

De nyodlade grödorna fortsätter efter att skördarna är avslutade i slutet av växtsäsongen. De viktigaste grödorna som odlas i flerodlingssystem är jordbruksgrödor, fiber och till och med grönsaker. Små eller vanliga jordbrukare tenderar att använda flerodling eftersom de kan utnyttja gödningsmedel, vatten och mark effektivt.

2. Reläbeskärning (modifierad dubbelbeskärning)

Detta är en förändrad version av dubbelodling. Det är inte samma sak eftersom dina grödor odlas före skörden av dina första grödor. Med andra ord måste alla grödor dela en del av växtsäsongen, vilket hjälper till att justera solinstrålningen och även den aktuella värmen för alla grödor.

Medan du läser detta får reläodling fart då flera jordbrukare över hela världen specialiserar sig på att så majs för utsäde, vintervete och till och med sojabönor.

3. Samodling

Det är odling av flera grödor där två eller till och med fler olika grödor täcker samma mark samtidigt. Här odlar du först huvudgrödan. Du fortsätter sedan genom att odla den andra grödan i de lämnade utrymmena.

Vanligtvis använder jordbrukare som använder den här metoden minst två olika grödor samtidigt. Ett annat namn för samodling är agroforestry eftersom mindre grödor alltid odlas under de som växer högre. Denna metod är lämplig på platser med begränsad mark tillgänglig för jordbruk.

Grödor odlas också organiserat eller blandas till och med slumpmässigt. De mest lämpliga grödorna för denna metod är baljväxter. Detta beror på att de tillför jorden atmosfäriskt kväve, vilket bidrar till att minska användningen av gödningsmedel.

4. Täckodling

Precis som namnet antyder odlas täckgrödor för att täcka jorden. Huvudsyftet är att använda dem för att skydda jordens yta från att ryckas med av vind och vattenerosion, samt att förhindra att ogräs växer på fältet.

Deras toppväxter hjälper till att täcka jordytan och deras rötter håller fast och stabiliserar jordpartiklarna. Täckgrödor används också ofta för att generera gröngödsel.

I slutet av deras tillväxtperiod kan du välja att plötsligt bearbeta dem till jorden för att ge näring tillbaka till jorden, eftersom de också justerar jordens egenskaper som luftning och till och med vattenretention.

5. Växtföljd

Här planterar man en annan sorts gröda varje gång i ett växtföljdssystem med vissa intervall på samma fält. Mångodling är viktigt för att inte odla en liknande typ av gröda på marken under två år. Att vänta låter jorden regenerera sig mellan odlingar av en liknande gröda. Det ger också bättre förhållanden för både grödan och jorden.

Fördelar med polykulturodling

1. Spara resurser

För flera år sedan, före polykultur, var den primära jordbruksmetoden monokultur. Det innebar att en given markyta användes för att odla en sorts gröda. Till exempel odlades majs bara tillsammans med majsgrödor och även grönkål odlades bara tillsammans med grönkål.

Nackdelen med den här typen av metod är att en bonde skulle behöva stora delar av fältet för att dela upp grödorna. Ett komplicerat bevattningssystem skulle också behövas för att vattna grödorna över stora landområden.

En bonde kan också ha en mindre markdel med en liknande produktion av grödor och även ha ett mer effektivt bevattningssystem.

2. Växtkonkurrens

När jorden är avsedd för flera grödor växer grödorna alltid starkare. Detta kan verka kontraintuitivt eftersom folk alltid hävdar att flera växter äter mer näring i snabbare takt. Men grödorna verkar snarare fokusera på vad som verkar vara konkurrens om jorden.

Dessutom växer sig grödornas och även grönsakernas rötter alltid tjockare med målet att täcka så mycket jord som möjligt. Med allt detta som händer växer växterna friskare och ger bättre avkastning. När grödorna flyttas närmare varandra stärks deras immunförsvar.

Forskning visar att polycropping att växter som tillhör olika arter när de kommer närmare varandra bekämpar sjukdomar lättare jämfört med de i monokultur.

Nackdelar med polykulturjordbruk

1. Kontrollfrågor

Den största nackdelen med polykultur är antalet kontrollutmaningar man har över grödorna. Till skillnad från en enda odlingslott där en art av grödan skulle växa, innebär det en odlingslott där flera arter av grödor odlas.

Här måste bonden arbeta i ett mer kompakt utrymme med flera sorters grödor som växer tillsammans. En bonde kan också bara veta hur man hanterar en sorts art och inte ha tillräckligt med kunskap för att hantera de återstående.

2. Utrustning

Det finns en del polykultur som kräver investeringar i utrustning för att underlätta kontrollen över marken. Detta används ofta i polykulturtillämpningar i fiskodlingar. Bonden måste lägga mer tid och även på infrastruktur för att få det att fungera.

Tomten bör vara tillräckligt stor, ha ett perfekt bevattningssystem och även fysiska och till och med kemiska produkter för att stödja tillväxten.

Monokultur kontra polykulturodlingsmetoder

Monokulturer förbrukar stora mängder syntetiska kemikalier för att hantera skadedjur och ger även näring till dina grödor. Det hjälper till att bli av med många av dessa syntetiska insatsvaror i din trädgård och bidrar till ett bättre hanterbart trädgårdssystem.

Efter en tid förbättrar det jordens hälsa, till skillnad från polykulturer som förbättrar jordens hälsa efter en tid. Polycropping minskar också riskerna och ger dig stabila och högkvalitativa produkter. Det finns många metoder att använda för att introducera detta system på din åker.

Likheter mellan monokultur och polykulturjordbruk

Den enda större likheten mellan dessa två metoder är att man planterar vegetation. Båda metoderna involverar användning av svampdödande medel, gödningsmedel och till och med bekämpningsmedel. Monokultur förbrukar dock mer mängder jämfört med polykultur.

När du behöver övergå till ekologiskt jordbruk samtidigt som du ökar den biologiska mångfalden på din gård är en övergång till ett polykultursystem ett av de bästa stegen att ta. Du kan också välja att använda polykulturer i en växtföljd eller till och med använda dem som gröngödsel för att justera jordens bördighet och näringsnivå.

Den användes allmänt över hela världen ända tillbaka till upp till 70 år. Därifrån började monokulturer spridas över USA, Europa och sedan Kanada.

Även om det gör det möjligt för jordbrukare att öka sina skördar, har mångodling också allvarliga effekter på miljön och även jordens allmänna hälsa. För att du ska kunna uppskatta alla dina jordbruksresultat kan du prova några av våra Jordbruksredskap.

Vanliga frågor och svar

1. Vad är motsatsen till monokultur? Varför är polykultur bättre än det?

Motsatsen till monokultur är polykultur. Till skillnad från monokultur, som innebär att man odlar en enda gröda i ett stort område, avser polykultur att man odlar flera grödor tillsammans på samma fält.

Polykultur främjar biologisk mångfald, stärker ekologisk motståndskraft och minskar risken för missväxt. Genom att kombinera olika växtarter imiterar den naturliga ekosystem och möjliggör gynnsamma interaktioner mellan växter, såsom skadedjursbekämpning, näringsdelning och förbättrad jordhälsa.