Práticas de agricultura permacultural sustentável

A permacultura tem sido assunto frequente em plataformas e discussões agrícolas nos últimos anos. Se você é um entusiasta da agricultura, é bem provável que já tenha ouvido falar dela antes. As conversas sobre o tema foram impulsionadas principalmente pelo crescente interesse na agricultura sustentável e regenerativa em todo o mundo.

Ela reúne recursos, pessoas, terra e meio ambiente, utilizando sinergias mutuamente benéficas por meio de sistemas de ciclo fechado e sem desperdício, encontrados em diversos ecossistemas naturais.

A pesquisa e os estudos em agricultura permanente também utilizam soluções necessárias para contextos rurais e urbanos em qualquer nível. Trata-se de um conjunto de ferramentas disciplinares abrangentes que englobam captação de água, bioconstrução, aquicultura, tecnologias adequadas, agricultura, energia e gestão de resíduos, entre muitas outras áreas.

O que é agricultura permacultural sustentável?

Existem várias definições consideradas corretas. Tudo o que elas precisam ter são as três áreas principais mencionadas. Estas incluem:

• Cuidar do planeta – Isso envolve simplesmente ajudar a tornar possível que todos os tipos de sistemas vivos no planeta vivam mais tempo e aumentem em número.
• Cuidar das pessoas – Consiste em permitir que os seres humanos em todo o mundo tenham acesso a todos os recursos necessários para sobreviver.
• Partilha justa Isso enfatiza a importância de consumir apenas o necessário para sobreviver e viver, liberando todo o excedente que possa estar sendo retido. Qualquer extra pode ser utilizado para atingir os dois objetivos principais mencionados acima. Isso também inclui o retorno dos resíduos ao sistema de reciclagem.

Bill Mollison é amplamente reconhecido no mundo agrícola por ser considerado o Pai da Permacultura. Ele, juntamente com seu aluno David Holmgren, foi o primeiro a cunhar o termo "Permacultura", partindo de um conceito derivado da agricultura permanente.

Como já foi dito, este é um tipo de agricultura que funciona de forma diferente da agricultura convencional, pois trabalha em harmonia com a forma como a natureza funciona, em vez de ir contra ela.

Ética da permacultura

Como você deve saber, a ética é definida como normas universalmente aceitas que englobam tudo o que é certo fazer. Portanto, voltando ao nosso assunto em discussão, a ética na permacultura não se limita a:

• Cuidando da Terra
• Cuidar das pessoas
• Partilha justa

Cuidando da Terra

Todos os métodos que utilizamos na agricultura para obter boas colheitas, ou mesmo quando estas são escassas, precisam estar alinhados com o cuidado com a Terra e a melhoria de todas as formas de vida no planeta.

De acordo com os princípios da agricultura permanente, sempre que a água é retirada de um aquífero, é necessário que essa água seja reciclada e devolvida ao ecossistema.

Cuidar das pessoas

Quando você acredita na agricultura sustentável, então, é muito provável que nunca abuse dos trabalhadores rurais. Aqui, você precisa entender que as pessoas não existem apenas para produzir o produto final, mas também para viver uma vida mais plena, como a que você vive.

As relações humanas funcionam da mesma maneira que as relações entre os elementos encontradas no jardim, sendo este o pilar do cuidado com as pessoas.

Nessa ética, a comunidade desempenha um papel crucial na conquista da permacultura plena. Além disso, não apenas pagamos aos trabalhadores rurais um salário justo ou uma remuneração adequada pelas tarefas realizadas, como também oferecemos a eles uma parte justa de tudo o que cultivam.

Partilha justa

A última ética é a da partilha justa, que envolve partilhar a abundância de coração aberto.

Por exemplo, os trabalhadores rurais devem ter acesso às primeiras colheitas, já que foram eles que as produziram e, muito provavelmente, eram os proprietários da fazenda. Os rendimentos também devem ser distribuídos de forma justa aos pobres ou àqueles que precisam de ajuda.

Os princípios da agricultura permacultural sustentável

É neste ponto que a permacultura toma um rumo divergente da agricultura regenerativa e também da jardinagem orgânica. Ela foi introduzida, evoluiu e continua a se expandir com base em certos princípios.

Todos aqueles que acreditam na agricultura permanente, em todo o mundo, observam e praticam certos princípios que são os mesmos em todos os lugares do planeta. Esses princípios não mudam, independentemente do lugar, da época ou mesmo das situações que possam surgir.

À medida que agricultores em todo o mundo utilizam e até desenvolvem técnicas e projetos de permacultura, mais princípios precisam ser seguidos.

David Holmgren é o inventor ou fundador da permacultura, tendo elaborado uma lista com até doze princípios. Entre eles estão:

• Observe e interaja Aqui, tudo o que você precisa fazer é dedicar um tempo para observar a natureza antes de fazer qualquer mudança ou mesmo tomar qualquer decisão.
• Não produza resíduos. Enquanto você lê este artigo, uma das principais tendências globais é o "lixo zero", mas é importante saber que tudo começou com a permacultura. Quando valorizamos todos os recursos que temos e os utilizamos corretamente, as chances de desperdício diminuem consideravelmente.
• Obtenha uma colheita – Todos precisam dar o devido crédito a quem merece, garantindo que sejam recompensados de acordo com toda a energia e tempo investidos em algo. Por exemplo, você precisa de comida e de pagamento em troca do seu trabalho. Ninguém consegue trabalhar com fome.
• Captar e armazenar energia A natureza sempre oferece recursos em determinados períodos de pico. Por exemplo, você verá excesso de luz solar durante o verão e menos durante o inverno. Em certas regiões, também há épocas de chuva em alguns períodos e secas em outros.
• Design desde os padrões até os detalhes. – É preciso compreender cuidadosamente a natureza ou a sociedade. Por exemplo, você pode observar como as colmeias são construídas e o formato das conchas dos caracóis, e criar o seu próprio modelo.
• Use a autorregulação e aceite o feedback. – É um método de diversificação e muito diferente da agricultura convencional, que se concentra na monocultura.
• Integrar em vez de segregar – Defende principalmente o uso de coisas que se apoiam mutuamente e até mesmo funcionam em conjunto, evitando que cada coisa funcione sozinha.
• Use as bordas e soluções lentas – O foco é que tudo aconteça no seu próprio ritmo, sem pressa. Isso porque, quando se utilizam sistemas pequenos, as mudanças graduais são mais fáceis de gerenciar e até mesmo de manter.
• Utilize e responda ao impacto de forma criativa. – A mudança é imprescindível. Observações cuidadosas e reações oportunas têm maior probabilidade de gerar impactos positivos e não negativos.
• Utilize materiais e serviços renováveis importantes. – Existem muitos materiais renováveis fornecidos pela natureza em todo o mundo. Com isso, precisamos limitar o uso de materiais não renováveis.
• Valorizar e promover a diversidade – Diversifica e é muito diferente do método convencional que se concentra na monocultura.
• Use as bordas e valorize as margens. – O ponto em que duas coisas conflitantes tendem a se encontrar é o lugar mais crucial onde coisas incríveis acontecem.

Os benefícios da agricultura de permacultura sustentável

Você já parou para pensar nos benefícios de praticar permacultura? Bem, ela oferece diversas vantagens que a tornam a melhor opção para muitas pessoas ao redor do mundo que possuem um pedaço de terra e pensam em cultivar alimentos. Isso inclui desde agricultores até entusiastas da agricultura.

Abaixo segue uma lista de benefícios que você precisa conhecer:

• É barato em comparação com outras técnicas. – Cultivar plantações aqui custa menos em comparação com o plantio convencional. Você não precisará comprar coisas como... fertilizantes e até mesmo pesticidas.
• Redução do desperdício – Não permite que nada seja desperdiçado. Materiais como folhas, restos de jardim e outros resíduos são transformados em fertilizantes ou ração para o gado.
• Menor consumo de água – Suas contas de água serão drasticamente reduzidas, já que você poderá optar por usar água da chuva e águas residuais.
• Compatível com os sistemas disponíveis – diversos sistemas agrícolas podem ser facilmente reformulados para se adequarem aos princípios da agricultura permanente.
• Aumentar a autossuficiência Isso permite que os agricultores cultivem uma grande variedade de produtos em suas terras. Isso lhes dá a oportunidade de cultivar o que precisarem para comer ou o que desejarem.
• Menos poluição – Como é a forma mais natural de cultivar plantações e o uso de ferramentas agrícolas como tratores é raro, há menos poluição.
• A maioria das tarefas são realizadas pela natureza. – Quando tudo estiver configurado em uma fazenda de permacultura, ela começará a ter um desempenho melhor por conta própria, em comparação com a agricultura convencional.
• Menos toxinas – Como são utilizados apenas fertilizantes naturais e técnicas orgânicas de controle de pragas, é muito improvável que você ingira os produtos químicos resultantes de pesticidas e outros produtos artificiais.

Práticas comuns de agricultura permanente sustentável

Segue abaixo uma lista de algumas práticas que você precisa conhecer:

• Captação de água da chuva e água cinza.
• Construção natural
• Agrofloresta
• Consórcio de culturas/plantio consorciado
• pastoreio celular
• cobertura morta em camadas
• Agricultura de plantio direto ou com preparo reduzido do solo
• Horticultura comercial

A permacultura integra recursos, pessoas, terra e meio ambiente, utilizando sinergias mutuamente benéficas por meio de sistemas de ciclo fechado e sem desperdício, encontrados em diversos ecossistemas naturais. A GeoPard contribui para alcançar todos esses objetivos, oferecendo produtos que auxiliam na agricultura de precisão, como... dados de rendimento, monitoramento de culturas, análise de dados do solo, e muitos outros.

Perguntas frequentes

1. O que é uma fazenda de permacultura? Como funciona?

Trata-se de um sistema agrícola ecológico e sustentável que integra diversos elementos, imitando ecossistemas naturais. Seu foco é a criação de sistemas de produção de alimentos autossuficientes e regenerativos.

Ao empregarem princípios como diversidade, conservação e eficiência no uso de recursos, promovem a harmonia ambiental a longo prazo, maximizando a produtividade. Essas fazendas priorizam práticas orgânicas, utilizam o plantio consorciado e enfatizam a saúde do solo, fomentando, em última análise, ecossistemas agrícolas resilientes e autossustentáveis.

2. A permacultura é sustentável?

Sim, é considerada uma abordagem sustentável para a agricultura. Ela enfatiza princípios como o design ecológico, recursos renováveis e o mínimo desperdício. Seu objetivo é criar sistemas autossustentáveis que funcionem em harmonia com a natureza, reduzindo a dependência de insumos externos e minimizando os impactos ambientais negativos.

3. Em que a agricultura de permacultura difere da agricultura convencional?

Diferencia-se da agricultura convencional de diversas maneiras. Em primeiro lugar, a permacultura concentra-se em imitar os ecossistemas naturais e usar a natureza como guia, enquanto a agricultura convencional muitas vezes depende de insumos sintéticos e práticas de monocultura.

Em segundo lugar, a permacultura enfatiza a biodiversidade, o cultivo consorciado e a saúde do solo, enquanto a agricultura convencional pode priorizar monoculturas de alto rendimento e insumos químicos. Em terceiro lugar, a permacultura visa à autossuficiência e ao mínimo desperdício, enquanto a agricultura convencional pode depender de insumos externos e gerar mais resíduos.

Por fim, promove a sustentabilidade a longo prazo e práticas regenerativas, enquanto a agricultura convencional pode ter um impacto ambiental maior.

4. Onde a permacultura é utilizada?

A permacultura é utilizada em todo o mundo em diversos contextos e ambientes. Ela é aplicada tanto em áreas rurais quanto urbanas, incluindo pequenas propriedades rurais, hortas comunitárias e até mesmo fazendas comerciais. Seus princípios podem ser observados em projetos de agricultura sustentável, esforços de reflorestamento e iniciativas de restauração ecológica.

Além disso, a permacultura é utilizada no desenvolvimento de paisagens resilientes, infraestrutura verde e planejamento urbano sustentável. Sua natureza adaptável permite que a permacultura seja implementada em diversos locais, promovendo harmonia ecológica e sustentabilidade.

5. Como iniciar uma fazenda ou horta de permacultura?

Para começar uma fazenda ou horta, siga estes passos:

• Comece por observar o seu terreno e compreender as suas características únicas, como a incidência de luz solar, a disponibilidade de água e a qualidade do solo.
• Planeje e projete sua fazenda ou jardim de permacultura, incorporando elementos como canteiros elevados, valas de infiltração e sistemas de compostagem para maximizar a eficiência e a produtividade.
• Escolha uma variedade de plantas que se apoiem mutuamente através do plantio consorciado e criem um ecossistema resiliente. Incorpore culturas perenes e espécies nativas para garantir a sustentabilidade a longo prazo.
• Implemente práticas sustentáveis, como conservação de água, fertilizantes orgânicos e métodos naturais de controle de pragas. Aprenda e adapte-se continuamente ao seu ambiente específico, promovendo a biodiversidade e nutrindo a saúde da sua fazenda ou jardim.

6. Qual a diferença entre permacultura e agricultura orgânica?

A permaticultura e a agricultura orgânica têm algumas semelhanças, mas também diferenças importantes. Embora ambas priorizem práticas sustentáveis, a agricultura orgânica concentra-se principalmente em evitar insumos sintéticos e seguir padrões de certificação específicos. A permaticultura, por outro lado, é um sistema de design holístico que visa imitar ecossistemas naturais e criar ambientes autossuficientes.

A permultura vai além da agricultura orgânica, incorporando princípios como biodiversidade, consórcio de culturas e práticas regenerativas para criar sistemas resilientes e produtivos. Ela enfatiza uma abordagem mais ampla da sustentabilidade, considerando aspectos sociais e econômicos juntamente com os ecológicos.

7. Como a permacultura ajuda o meio ambiente?

A permaticultura oferece diversas maneiras de ajudar o meio ambiente. Primeiramente, promove práticas sustentáveis de uso da terra que priorizam a saúde do solo, a conservação da água e a biodiversidade. Isso ajuda a prevenir a erosão do solo, melhorar a qualidade da água e proteger os habitats.

Em segundo lugar, a permaticultura minimiza o uso de insumos sintéticos e produtos químicos, reduzindo a poluição e o impacto negativo nos ecossistemas. Em terceiro lugar, os sistemas de permaticultura sequestram ativamente carbono por meio de técnicas como agroflorestamento e compostagem, mitigando as mudanças climáticas.

Por fim, ao criar sistemas de produção de alimentos autossustentáveis, a parametrização reduz a dependência de práticas agrícolas prejudiciais ao meio ambiente, promovendo uma relação mais regenerativa e harmoniosa com o meio ambiente.

8. O paisagismo é considerado agricultura?

O paisagismo não é normalmente considerado agricultura no sentido tradicional. Enquanto a agricultura envolve o cultivo de plantações ou a criação de animais para a produção de alimentos, o paisagismo concentra-se principalmente no projeto e na manutenção de espaços exteriores com fins estéticos ou funcionais.

O paisagismo pode envolver atividades como o plantio e a manutenção de plantas ornamentais, o projeto de estruturas fixas e a criação de ambientes externos visualmente atraentes. No entanto, não envolve a produção de alimentos em larga escala nem o mesmo nível de práticas agrícolas encontradas em operações agrícolas.

9. O que é design de permacultura?

Envolve a observação e a compreensão dos padrões e relações dentro do ambiente para desenvolver um plano integrado. Seu projeto incorpora o conceito de zonas, que categorizam diferentes áreas com base em sua proximidade com a atividade humana e suas funções específicas.

As zonas variam da Zona 0 (o centro da atividade humana, como a residência) à Zona 5 (a área selvagem ou natural). Cada zona é projetada e gerenciada para atender a necessidades específicas, otimizar a eficiência e minimizar deslocamentos desnecessários e consumo de energia.