Pri samooskrbnem kmetovanju kmetje pridelajo le toliko pridelkov in\/ali \u017eivine, kolikor je potrebno za lastne potrebe, in nimajo mo\u017enosti, da bi zaslu\u017eili s prodajo ali pridobivanjem blaga s trgovanjem s svojimi pridelki. \u010ceprav ve\u010dina hrane na na\u0161ih kro\u017enikih danes prihaja z velikih kmetijskih povr\u0161in, ki se razprostirajo na ve\u010d sto hektarjih, je samooskrbno kmetijstvo \u0161e vedno raz\u0161irjeno v \u0161tevilnih delih sveta, predvsem v azijskih in afri\u0161kih dr\u017eavah v razvoju ali nerazvitih dr\u017eavah.<\/p>\n
Ko so ljudje namesto iskanja hrane prvi\u010d za\u010deli gojiti polj\u0161\u010dine, so hrano pridelovali izklju\u010dno za lastno porabo, zato je bilo samooskrbno kmetovanje na nek na\u010din prva oblika kmetijstva, zaradi katere so se ljudje naselili na enem mestu.<\/p>\n
Ko se je za\u010dela trgovina, so se ljudje s samooskrbnega kmetovanja za\u010deli preusmerjati v komercialno kmetovanje, pri \u010demer so prese\u017eke pridelane hrane prodajali v zameno za druge potreb\u0161\u010dine. Z razvojem \u010dlove\u0161ke rase in eksplodiranjem \u010dlove\u0161ke populacije pa je zaradi ve\u010dje preskrbe s hrano, ki jo je zagotavljalo kmetijstvo, zemlji\u0161\u010de, ki je bilo na voljo kmetom, postalo omejeno.<\/p>\n
V sedanjem kmetijskem sistemu imajo podjetja v lasti velike povr\u0161ine kmetijskih zemlji\u0161\u010d, medtem ko kmetje z omejenimi povr\u0161inami nimajo dovolj zemlje niti za zadovoljevanje lastnih potreb. Zato kmetje i\u0161\u010dejo na\u010dine za intenziviranje svojih kmetijskih praks, da bi pove\u010dali proizvodnjo. Ta oblika kmetovanja je zdaj znana kot intenzivno samooskrbno kmetovanje.<\/p>\n
Samo po sebi ga lahko razdelimo na dve vrsti, in sicer na primitivno in samooskrbno kmetovanje ter intenzivno in samooskrbno kmetovanje.<\/p>\n
1. Primitivno samooskrbno kmetovanje<\/strong><\/p>\n Primitivno samooskrbno kmetovanje se imenuje primitivno, ker se uporablja pristop, ki se imenuje \u2018izmeni\u010dno obdelovanje\u2019 ali \u2018tehnika poseku in po\u017eiga\u2019, podobno kot pri na\u0161ih primitivnih prednikih. Pri tem se iz gozdov ali travnikov izkr\u010dijo zemlji\u0161\u010da, tako da se posekajo drevesa, po\u017egejo z ognjem in pripravijo tla.<\/p>\n Zemlji\u0161\u010de se uporablja nekaj let, dokler njegova rodovitnost ne upade, nato pa se izkr\u010di nova povr\u0161ina, na katero se preseli kmetovanje.<\/p>\n Poleg tega se je zaradi negativnih vplivov na okolje postopoma zmanj\u0161ala izmeni\u010dna pridelava, zato je primitivno samooskrbno kmetijstvo \u0161e vedno prisotno v drugih oblikah, kot je kmetovanje na doma\u010diji, kjer se na majhnih vrtovih ali majhnih zemlji\u0161\u010dih gojijo vrtnine in polj\u0161\u010dine z uporabo gnojil in biolo\u0161kih odpadkov, ki jih proizvede kmet, kot gnojila<\/a>.<\/p>\n 2. Intenzivno samooskrbno kmetovanje<\/strong><\/p>\n Intenzivno in samooskrbno kmetovanje je ve\u010dinoma posledica enega samega vzroka, in sicer omejenosti zemlji\u0161\u010d. Ker se zemlja prena\u0161a iz generacije v generacijo, se drobi na manj\u0161a zemlji\u0161\u010da, ki se razdelijo med potomce kmetov.<\/p>\n Tako postaja vse manj\u0161a in manj\u0161a, dokler ne more pridelati dovolj, da bi zadovoljila celo potrebe ene dru\u017eine, in kmet uporablja intenzivne prakse, da bi zadostil proizvodnji.<\/p>\n Za intenzivno samooskrbno kmetijstvo morajo biti na nekem obmo\u010dju primerni svetlobni in padavinski pogoji. Lokacija mora biti ve\u010dji del leta stalno osvetljena s son\u010dno svetlobo in imeti pomembno monsunsko sezono.<\/p>\n Zaradi izpolnjevanja obeh zahtev so monsunski deli Azije v dr\u017eavah, kot so Kitajska, Indija, Filipini in \u0161tevilni deli jugovzhodne Azije, znani po svojih praksah intenziviranja kmetijske proizvodnje.<\/p>\n Na \u0161tevilnih kitajskih pode\u017eelskih obmo\u010djih so hribi lepo oblikovani v terase, na katerih vse leto rastejo razli\u010dne sorte pridelkov. Potreba po intenziviranju kmetijske proizvodnje je posledica ve\u010djega \u0161tevila prebivalcev.<\/p>\n V razvitej\u0161ih dr\u017eavah Evrope in Amerike se intenzivno samooskrbno kmetovanje pogosto izvaja na pode\u017eelju v gospodinjstvih z majhno posestjo in ni enakomerno porazdeljeno na dolo\u010denem kraju.<\/p>\n 1. Zelo majhna zemlji\u0161ka posest<\/strong><\/p>\n Glavna zna\u010dilnost intenzivnega in samooskrbnega kmetijskega sistema je majhnost zemlji\u0161ke posesti kmetov. Celotno obdelovalno zemlji\u0161\u010de bo razdeljeno na \u0161tevilne majhne parcele, od katerih je vsaka v lasti posameznega kmeta.<\/p>\n Zato jih posamezniki upravljajo lo\u010deno, da bi pridelali le toliko, da bi se nahranili. Upravljanje postane zelo negospodarno, saj si zaradi pomanjkanja kapitala na kmetijah ni mogo\u010de privo\u0161\u010diti nobenih vlo\u017ekov.<\/p>\n Odvisno od lokacije je povpre\u010dna velikost zemlji\u0161\u010da lahko od \u010detrt hektarja do nekaj hektarjev, tj. (0,25-10) hektarjev.<\/p>\n 2. Kmetijstvo je zelo intenzivno<\/strong><\/p>\n Intenzivnost kmetovanja se na kmetijah ka\u017ee tako v \u010dasovnem kot v prostorskem smislu. Za zemljo to pomeni, da se bo za kmetovanje uporabljala \u010dim ve\u010dja povr\u0161ina, pri \u010demer bo na ravninah ostalo le nekaj grebenov za pe\u0161poti, na hribovitih obmo\u010djih pa bodo zgrajene tesno stisnjene terase.<\/p>\n Tudi marginalna zemlji\u0161\u010da, kot so mo\u010dvirja in suha zemlji\u0161\u010da, bodo postala obdelovalna z odvajanjem vode in namakanjem zemlji\u0161\u010d.<\/p>\n Poleg tega zemlji\u0161\u010de ne bo ostalo prazno kadar koli med letom, saj bo nov pridelek nadomestil prej\u0161njega takoj, ko bo po\u017eet. Pogosto se izvajajo tudi druge intenzivne tehnike, kot je ve\u010dvrstna pridelava v ve\u010d slojih.<\/p>\n 3. Potrebno je veliko ro\u010dnega dela<\/strong><\/p>\n Kmet, ki se ukvarja z intenzivnim samooskrbnim kmetijstvom, si bo vedno prizadeval \u010dim bolj uporabljati ro\u010dno delo, namesto da bi uporabljal stroje in elektri\u010dna orodja, da bi ohranil nizke stro\u0161ke. Splo\u0161no razumevanje je, da stroji stanejo denar, lastne roke pa ne.<\/p>\n \u010ceprav so za obdelavo tal na voljo traktorji, se raje poslu\u017eujejo starih metod z uporabo \u017eivali, kot so bivoli, ter ro\u010dno izdelanih lesenih plugov in lopat. Tudi \u017eetev se izvaja s srpi, prav tako pa tudi vse druge naknadne obdelave glede na pridelek.<\/p>\n Intenzivno in samooskrbno kmetijstvo ima namre\u010d zelo nizko proizvodnjo na delo in visoko proizvodnjo na zemlji\u0161\u010de. Vendar z razvojem tehnologije stroji postajajo cenovno dostopnej\u0161i in intenzivni samooskrbni kmetje v nekaterih krajih, kot so Indija, Japonska in Kitajska, za\u010denjajo najemati stroje, kadar koli so dostopni in cenovno ugodni.<\/p>\n 4. Uporaba \u017eivalskih in rastlinskih gnojil<\/strong><\/p>\n Uporaba \u017eivalskih in rastlinskih gnojil kot zna\u010dilnost intenzivnega samooskrbnega kmetovanja je povezana tudi s pomanjkanjem denarja, da bi si kmetje lahko privo\u0161\u010dili kemi\u010dna ali umetna gnojila. Vendar je to dobro, saj biognojila iz kuhinjskih odpadkov, \u010dlove\u0161kih iztrebkov, kmetijskih odpadkov, rastlin in \u017eivalskega gnoja ne vplivajo na tla in okolje.<\/p>\n To je eden od dobrih vidikov tega na\u010dina kmetovanja, saj kljub temu, da obremenjuje tla in zemljo, posku\u0161a dodajanje hranil v obliki gnojil in biognojil to uravnote\u017eiti.<\/p>\n Vendar so kemi\u010dna gnojila, tako kot stroji, zaradi zni\u017eanja cen in vladne pomo\u010di postala dostopna ve\u010dini kmetov. Zato se je v mnogih delih sveta situacija obrnila in intenzivno samooskrbno kmetijstvo je zdaj priznano zaradi pretirane uporabe \u0161kodljivih insekticidov, pesticidov in gnojil za pove\u010danje proizvodnje.<\/p>\n To ogro\u017ea trajnost kmetije. Zato je treba spodbujati uporabo \u017eivalskih in rastlinskih gnojil, s \u010dimer bo kmetija postala samozadostna, kmetom pa bo zagotovljena zanesljiva preskrba s hrano.<\/p>\n 5. Prevlada ri\u017ea in drugih polj\u0161\u010din za prehrano<\/strong><\/p>\n Medtem ko je ri\u017e najbolj gojen pridelek v sistemu intenzivnega in samooskrbnega kmetijstva, se v veliki meri goji tudi ve\u010d drugih \u017eivilskih pridelkov, ki se razlikujejo glede na lokacijo, podnebje, tla in topografijo.<\/p>\n P\u0161enica, soja in je\u010dmen se na primer intenzivno gojijo predvsem na samooskrbnih kmetijah v severnih delih Kitajske, na Japonskem in v Koreji, pa tudi v nekaterih delih Indije, kot je Pand\u017eab. Na obmo\u010djih, kjer ni dovolj padavin, se gojijo prehrambne rastline, kot sta proso in gorgo.<\/p>\n Koruza je pogosto vklju\u010dena tudi v kolobarjenje.<\/a> v enem delu leta. Grah in druge vrtnine so pogosto zdru\u017eene z rastlinami, kot je koruza.<\/p>\n 6. Pomanjkanje kreditnih storitev za kmete<\/strong><\/p>\n Kmetje se pri teh sistemih kmetovanja pogosto soo\u010dajo s finan\u010dnimi te\u017eavami, zlasti zaradi pomanjkanja finan\u010dnih storitev in posojil. Intenzivno samooskrbno kmetovanje je namre\u010d ve\u010dinoma de\u017eevno, zaradi \u010desar je dovzetno za neuspeh.<\/p>\n Poleg tega kmetje, ki nimajo drugih virov dohodka, ne morejo odpla\u010devati posojil, saj od proizvodnje ne ostane prese\u017eka za prodajo.<\/p>\n Samopreskrbno in precizno kmetijstvo sta si bila dolga leta nasprotna. Toda s tehnolo\u0161kim napredkom se je ta razkorak za\u010del postopoma zmanj\u0161evati.<\/p>\n Prvi\u010d, vse bolj se priznava pomen samooskrbnega kmetovanja pri zagotavljanju varnosti hrane. Poleg tega so raziskave in poskusi dokazali u\u010dinkovitost in izvedljivost orodij in tehnik preciznega kmetijstva na majhnih intenzivno obdelovanih samooskrbnih kmetijah, zlasti na tistih, ki obstajajo v skupinah.<\/p>\n Koncept natan\u010dnega kmetovanja je povezan z razponom variabilnosti, ki obstaja na parceli v smislu razpolo\u017eljivosti hranil, vrsta tal<\/a>, vlage, topografije in drugih dejavnikov. Ugotovljeno je bilo, da se variabilnost lahko pojavi na zelo majhnih parcelah.<\/p>\n Tehnologija, ki poganja precizno kmetijstvo, postaja vse bolj dostopna. Spletna stran Analiza podatkov o tleh<\/a> in . Podatki o donosu<\/a> storitev, ki jo ponuja GeoPard, je primer, ko je izpopolnjeno in zmogljivo orodje za precizno kmetijstvo dostopno in cenovno ugodno tudi na kmetijskih zemlji\u0161\u010dih, ki so v lasti ve\u010d manj\u0161ih lastnikov.<\/p>\n Pomaga odkriti obetavne kombinacije kmetijskih in tehnolo\u0161kih podro\u010dij ter izbolj\u0161ati agronomske odlo\u010ditve malih kmetov, da bi lahko zagotovili njihove potrebe po hrani za pre\u017eivetje in zmanj\u0161ali intenzivno obremenitev njihovih zemlji\u0161\u010d ter tako zagotovili trajnost.<\/p>\n 1. Ali je izmeni\u010dno poljedelstvo intenzivno ali ekstenzivno?<\/strong><\/p>\n Premikanje je ekstenzivna oblika kmetovanja, ki vklju\u010duje \u010di\u0161\u010denje in obdelovanje razli\u010dnih zemlji\u0161\u010d v dalj\u0161em \u010dasovnem obdobju. Zahteva precej\u0161njo povr\u0161ino in vklju\u010duje menjavanje polj\u0161\u010din na razli\u010dnih poljih, da se ohrani rodovitnost tal.<\/p>\n \u010ceprav zahteva veliko zemlje, ne zahteva intenzivnih vlo\u017ekov, kot so gnojila ali stroji. Namesto tega se zana\u0161a na naravne vire in tradicionalne kmetijske prakse, zato je edinstvena in manj intenzivna metoda kmetovanja.<\/p>\n 2. Katera od naslednjih vrst intenzivnega kmetovanja spada med intenzivna kmetijska gospodarstva?<\/strong><\/p>\n Ena od vrst kmetovanja, ki jo uvr\u0161\u010damo med intenzivne, je rastlinjakarstvo. Pri tej metodi se pridelki gojijo v nadzorovanem okolju, kot so steklene ali plasti\u010dne strukture.<\/p>\n Uporaba napredne tehnologije, kot so nadzor temperature in vlage, umetna razsvetljava in namakalni sistemi, omogo\u010da celoletno gojenje in optimalno pridelavo pridelkov.<\/p>\n Ta intenzivni pristop pove\u010duje donos in zmanj\u0161uje izgubo virov, zato je priljubljena izbira za gojenje dragocenih in ob\u010dutljivih pridelkov.<\/p>\n 3. Kaj je samooskrbni kmet?<\/strong><\/p>\n Samooskrbni kmet je posameznik, ki se ukvarja s kmetijstvom predvsem za zadovoljevanje osnovnih potreb sebe in svoje dru\u017eine. Obdelujejo majhna zemlji\u0161\u010da s tradicionalnimi in delovno intenzivnimi metodami, pri \u010demer se zana\u0161ajo na lastne fizi\u010dne napore in preprosta orodja.<\/p>\n Pridelane pridelke navadno porabijo kmetje in njihova dru\u017eina, pri \u010demer je prese\u017eek za trgovanje ali prodajo minimalen. Pogosto se povezuje s pode\u017eelskimi obmo\u010dji in temelji na samooskrbi in ne na komercialnem dobi\u010dku.<\/p>\n 4. Katera od naslednjih zna\u010dilnosti je najbolj zna\u010dilna za intenzivno samooskrbno kmetijstvo?<\/strong><\/p>\n Najbolj edinstvena zna\u010dilnost intenzivnega samooskrbnega kmetijstva je velik vlo\u017eek dela na enoto zemlje. Kmetje, ki se ukvarjajo z intenzivnim samooskrbnim kmetijstvom, intenzivno delajo na majhnih zemlji\u0161\u010dih, pri \u010demer uporabljajo ro\u010dno delo in tradicionalne kmetijske tehnike, da bi \u010dim bolj pove\u010dali produktivnost svojih omejenih virov.<\/p>\n Ta delovno intenzivni pristop jim omogo\u010da doseganje visokih pridelkov in ohranjanje pre\u017eivetja na obmo\u010djih, kjer je zemlji\u0161\u010d malo. V nasprotju z ekstenzivnim kmetijstvom, ki temelji na ve\u010djih povr\u0161inah, se intenzivno samooskrbno kmetijstvo osredoto\u010da na \u010dim ve\u010djo proizvodnjo na omejenem prostoru s prizadevnim delom in u\u010dinkovitimi metodami kmetovanja.<\/p>\n 5. Razlika med samooskrbnim in komercialnim kmetovanjem?<\/strong><\/p>\n Glavna razlika med samooskrbnim in komercialnim kmetijstvom je v njunih glavnih ciljih in obsegu delovanja.<\/p>\n Prideluje se za zadovoljevanje neposrednih potreb kmeta in njegove dru\u017eine, prese\u017eek pa je minimalen ali ga sploh ni. Osredoto\u010da se na samooskrbo in ne na dobi\u010dek ter obi\u010dajno vklju\u010duje majhna zemlji\u0161\u010da in tradicionalne metode kmetovanja.<\/p>\n Nasprotno pa je cilj komercialnega kmetovanja ustvarjanje dobi\u010dka s pridelavo pridelkov ali vzrejo \u017eivine za prodajo na trgu. Vklju\u010duje ve\u010dja zemlji\u0161\u010da, sodobne kmetijske tehnike ter uporabo strojev in komercialnih vlo\u017ekov, da bi pove\u010dali donos in dobi\u010dkonosnost.<\/p>\n 6. Kje prevladuje intenzivno samooskrbno gojenje mokrega ri\u017ea?<\/strong><\/p>\n Intenzivno samooskrbno gojenje mokrega ri\u017ea se ve\u010dinoma izvaja v azijskih regijah, zlasti v gosto naseljenih dr\u017eavah, kot so Kitajska, Indija, Indonezija, Vietnam in Banglade\u0161. Ta obmo\u010dja imajo ugodne podnebne razmere, kot so veliko padavin in rodovitna tla, ki so primerna za gojenje ri\u017ea.<\/p>\n Gre za delovno intenzivno gojenje ri\u017ea na poplavljenih ri\u017eevih poljih, kjer kmetje uporabljajo tehnike, kot so terasiranje, namakanje in kolobarjenje, da bi optimizirali pridelavo ri\u017ea in ohranili svoj vir pre\u017eivetja. Ta na\u010din kmetovanja se je razvijal in izpopolnjeval ve\u010d stoletij, zato je postal prevladujo\u010d kmetijski sistem v teh regijah.<\/p>\n 7. Razlika med intenzivnim in ekstenzivnim kmetovanjem?<\/strong><\/p>\n Intenzivno in ekstenzivno kmetovanje se razlikujeta po obsegu, vlo\u017ekih in produktivnosti. Intenzivno kmetovanje vklju\u010duje pove\u010danje proizvodnje na manj\u0161i povr\u0161ini z uporabo velikih vlo\u017ekov, kot so gnojila, pesticidi, stroji in napredna tehnologija.<\/p>\n Nasprotno pa ekstenzivno kmetovanje vklju\u010duje obdelovanje ve\u010djih povr\u0161in z manj\u0161imi vlo\u017eki in zana\u0161anjem na naravne vire. Osredoto\u010da se na ekstenzivno rabo zemlji\u0161\u010d in ne na maksimiranje proizvodnje na enoto zemlji\u0161\u010da. Ekstenzivno kmetovanje je obi\u010dajno povezano s pa\u0161o \u017eivine ali gojenjem polj\u0161\u010din v velikem obsegu, medtem ko intenzivno kmetovanje prevladuje v komercialni pridelavi polj\u0161\u010din in rastlinjakih.<\/p>\n\n\nNa katerih obmo\u010djih se izvaja intenzivno samooskrbno kmetovanje?<\/h2>\n
Katere so zna\u010dilnosti intenzivnega in samooskrbnega kmetijstva?<\/h2>\n
Intenzivno samooskrbno kmetovanje in precizno kmetijstvo<\/h2>\n
\nPogosta vpra\u0161anja<\/h2>\n
\n