{"id":4221,"date":"2022-03-29T19:20:31","date_gmt":"2022-03-29T17:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/geopard.tech\/?p=4221"},"modified":"2026-09-15T21:38:48","modified_gmt":"2026-09-15T19:38:48","slug":"vyhody-a-nevyhody-polykulturnych-metod-pestovania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geopard.tech\/sk\/blog\/polyculture-farming-methods-advantages-and-disadvantages\/","title":{"rendered":"Polykult\u00farne po\u013enohospod\u00e1rstvo: met\u00f3dy, v\u00fdhody a nev\u00fdhody"},"content":{"rendered":"Polykult\u00fara v po\u013enohospod\u00e1rstve sa d\u00e1 najlep\u0161ie definova\u0165 ako prax pestovania viacer\u00fdch druhov plod\u00edn na tom istom pozemku a s\u00fa\u010dasne. Vo\u013eba polykult\u00fary sa sna\u017e\u00ed napodobni\u0165 rozmanitos\u0165, ktor\u00e1 sa nach\u00e1dza v prirodzen\u00fdch ekosyst\u00e9moch. \u010eal\u0161\u00edm n\u00e1zvom pre polykult\u00faru je medziplodinov\u00e1 pestovanie, \u010do je opak... monokult\u00fara<\/a> pri\u010dom sa chov\u00e1 spolu iba jeden druh plod\u00edn a dokonca aj zvierat.\r\n

Polykult\u00farne po\u013enohospod\u00e1rstvo: met\u00f3dy, v\u00fdhody a nev\u00fdhody<\/h2>\r\nOkrem toho sa polyplodiny pova\u017euj\u00fa za schopn\u00e9 minimalizova\u0165 \u0161kodcov, choroby<\/a>, a dokonca buriny<\/a> a tie\u017e obmedzuje pou\u017e\u00edvanie pestic\u00eddov na farme. Nestrukoviny spolu s medziplodinami strukov\u00edn maj\u00fa vy\u0161\u0161iu \u0161ancu na \u00fapravu produkcie na p\u00f4dach s n\u00edzkym obsahom dus\u00edka prostredn\u00edctvom biologickej fix\u00e1cie dus\u00edka. Naopak, m\u00f4\u017ee to tie\u017e zn\u00ed\u017ei\u0165 v\u00fdnosy plod\u00edn v d\u00f4sledku konkurencie medzi zmie\u0161an\u00fdmi druhmi o zdroje, ako je voda, \u017eiviny a tie\u017e svetlo. Okrem toho to \u010falej komplikuje riadenie celej farmy, preto\u017ee r\u00f4zne druhy maj\u00fa protichodn\u00e9 tempo rastu, potreby \u00farody a tie\u017e dni do zrelosti. Monokult\u00fary sa tie\u017e pova\u017euj\u00fa za mechanizovate\u013en\u00e9. Z vy\u0161\u0161ie uveden\u00fdch d\u00f4vodov mnoh\u00ed po\u013enohospod\u00e1ri vo ve\u013ekom po\u013enohospod\u00e1rstve uprednost\u0148uj\u00fa prijatie monokult\u00far a ich hospod\u00e1renie prostredn\u00edctvom... striedanie plod\u00edn<\/a> zahrn\u00fa\u0165 rozmanitos\u0165 do tohto druhu po\u013enohospod\u00e1rstva.\r\n

Met\u00f3dy polyplodinov\u00e9ho pestovania<\/h2>\r\n1. Viacn\u00e1sobn\u00e9 orezanie<\/strong>\r\n\r\nT\u00e1to po\u013enohospod\u00e1rska technika je niektor\u00fdm zn\u00e1ma aj ako dvojit\u00e1 plodina. Jednoducho zah\u0155\u0148a pestovanie plod\u00edn na tom istom pozemku po\u010das jedn\u00e9ho vegeta\u010dn\u00e9ho obdobia. Ihne\u010f po zbere plod\u00edn je potrebn\u00e9 \u010do najr\u00fdchlej\u0161ie, alebo ak je to mo\u017en\u00e9, okam\u017eite, zasia\u0165 \u010fal\u0161ie plodiny. Novovypestovan\u00e9 plodiny pokra\u010duj\u00fa po zbere \u00farody na konci vegeta\u010dn\u00e9ho obdobia. Hlavn\u00fdmi plodinami, ktor\u00e9 sa pestuj\u00fa v syst\u00e9moch s viacer\u00fdmi plodinami, s\u00fa orn\u00e9 plodiny, vl\u00e1knina a dokonca aj zelenina. Mal\u00ed alebo be\u017en\u00ed po\u013enohospod\u00e1ri maj\u00fa tendenciu pou\u017e\u00edva\u0165 polyplodiny, preto\u017ee dok\u00e1\u017eu efekt\u00edvne vyu\u017e\u00edva\u0165 hnojiv\u00e1, vodu a p\u00f4du.\r\n\r\n2. \u0160tafetov\u00e9 orezanie (modifikovan\u00e9 dvojit\u00e9 orezanie)<\/strong>\r\n\r\nToto je pozmenen\u00e1 verzia dvojit\u00e9ho pestovania. Nie je to to ist\u00e9, preto\u017ee va\u0161e plodiny sa pestuj\u00fa pred zberom p\u00f4vodn\u00fdch plod\u00edn. In\u00fdmi slovami, v\u0161etky plodiny sa bud\u00fa musie\u0165 deli\u0165 o \u010das\u0165 vegeta\u010dn\u00e9ho obdobia, \u010do pom\u00f4\u017ee prisp\u00f4sobi\u0165 slne\u010dn\u00e9 \u017eiarenie a tie\u017e aktu\u00e1lne teplo pre v\u0161etky plodiny. V \u010dase, ke\u010f toto \u010d\u00edtate, \u0161tafetov\u00e9 pestovanie naber\u00e1 na obr\u00e1tkach, preto\u017ee nieko\u013eko po\u013enohospod\u00e1rov na celom svete sa \u0161pecializuje na pestovanie kukurice na semeno, ozimnej p\u0161enice a dokonca aj s\u00f3je.\r\n\r\n3. Medziplodiny<\/strong>\r\n\r\nIde o pestovanie nieko\u013ek\u00fdch plod\u00edn, pri ktorom dve alebo aj viac r\u00f4znych plod\u00edn s\u00fa\u010dasne pokr\u00fdvaj\u00fa ten ist\u00fd pozemok. Najprv sa pestuje hlavn\u00e1 plodina. Potom sa pokra\u010duje pestovan\u00edm druhej plodiny na ponechan\u00fdch miestach. Po\u013enohospod\u00e1ri, ktor\u00ed pou\u017e\u00edvaj\u00fa t\u00fato met\u00f3du, zvy\u010dajne pou\u017e\u00edvaj\u00fa minim\u00e1lne dve r\u00f4zne plodiny s\u00fa\u010dasne. \u010eal\u0161\u00edm n\u00e1zvom pre medziplodiny je agrolesn\u00edctvo, preto\u017ee men\u0161ie plodiny sa v\u017edy pestuj\u00fa pod t\u00fdmi, ktor\u00e9 rast\u00fa vy\u0161\u0161ie. T\u00e1to met\u00f3da je vhodn\u00e1 na miestach s mal\u00fdm mno\u017estvom p\u00f4dy dostupnej na pestovanie. Plodiny sa tie\u017e pestuj\u00fa organizovan\u00fdm sp\u00f4sobom alebo sa dokonca mie\u0161aj\u00fa n\u00e1hodne. Najvhodnej\u0161\u00edm druhom plod\u00edn pre t\u00fato met\u00f3du s\u00fa strukoviny. Je to preto, \u017ee do p\u00f4dy vn\u00e1\u0161aj\u00fa atmosf\u00e9rick\u00fd dus\u00edk, \u010d\u00edm pom\u00e1haj\u00fa zni\u017eova\u0165 pou\u017e\u00edvanie hnoj\u00edv.\r\n\r\n4. Krycie plodiny<\/strong>\r\n\r\nAko u\u017e n\u00e1zov napoved\u00e1, krycie plodiny sa pestuj\u00fa na pokrytie p\u00f4dy. Hlavn\u00fdm cie\u013eom je chr\u00e1ni\u0165 povrch p\u00f4dy pred odn\u00e1\u0161an\u00edm vetrom, vodnou er\u00f3ziou a tie\u017e zabr\u00e1ni\u0165 rastu buriny na poli. Ich vrchn\u00e9 v\u00fdhonky pom\u00e1haj\u00fa pokry\u0165 povrch p\u00f4dy a ich korene dr\u017eia a stabilizuj\u00fa \u010dastice p\u00f4dy. Krycie plodiny sa tie\u017e hojne pou\u017e\u00edvaj\u00fa na v\u00fdrobu zelen\u00e9ho hnojenia. Na konci ich rastu ich m\u00f4\u017eete zaora\u0165 do p\u00f4dy, aby ste do p\u00f4dy vr\u00e1tili \u017eiviny, preto\u017ee z\u00e1rove\u0148 upravuj\u00fa vlastnosti p\u00f4dy, ako je prevzdu\u0161nenie a dokonca aj zadr\u017eiavanie vody.\r\n\r\n5. Striedanie plod\u00edn<\/strong>\r\n\r\nTu sa v syst\u00e9me striedania plod\u00edn v ur\u010dit\u00fdch intervaloch na tom istom poli zaka\u017ed\u00fdm pestuje in\u00fd druh plodiny. Polyplodiny s\u00fa d\u00f4le\u017eit\u00e9, aby sa na pozemku dva roky nepestoval podobn\u00fd druh plodiny. \u010cakanie umo\u017e\u0148uje p\u00f4de regenerova\u0165 sa medzi pestovan\u00edm podobnej plodiny. Pon\u00faka tie\u017e lep\u0161ie podmienky pre plodinu aj p\u00f4du.\r\n

V\u00fdhody polykult\u00farneho po\u013enohospod\u00e1rstva<\/h2>\r\n1. \u00daspora zdrojov<\/strong>\r\n\r\nPred nieko\u013ek\u00fdmi rokmi, pred polykult\u00farou, bola prim\u00e1rnou po\u013enohospod\u00e1rskou technikou monokult\u00fara. To znamen\u00e1, \u017ee dan\u00e1 \u010das\u0165 p\u00f4dy sa vyu\u017e\u00edvala na pestovanie jedn\u00e9ho druhu plodiny. Napr\u00edklad kukurica sa pestovala iba spolu s kukuricou a kel sa pestoval iba spolu s kelom. Nev\u00fdhodou tejto met\u00f3dy je, \u017ee farm\u00e1r by potreboval ve\u013ek\u00e9 plochy po\u013ea na rozdelenie plod\u00edn. Na zavla\u017eovanie plod\u00edn na ve\u013ek\u00fdch ploch\u00e1ch p\u00f4dy by bol potrebn\u00fd aj zlo\u017eit\u00fd zavla\u017eovac\u00ed syst\u00e9m. Farm\u00e1r m\u00f4\u017ee ma\u0165 aj men\u0161iu \u010das\u0165 p\u00f4dy s podobnou \u00farodou plod\u00edn a z\u00e1rove\u0148 efekt\u00edvnej\u0161\u00ed zavla\u017eovac\u00ed syst\u00e9m.\r\n\r\n2. S\u00fa\u0165a\u017e rastl\u00edn<\/strong>\r\n\r\nKe\u010f je p\u00f4da ur\u010den\u00e1 pre nieko\u013eko plod\u00edn, plodiny v\u017edy rast\u00fa silnej\u0161ie. M\u00f4\u017ee sa to zda\u0165 nelogick\u00e9, preto\u017ee \u013eudia v\u017edy tvrdia, \u017ee nieko\u013eko rastl\u00edn konzumuje viac \u017eiv\u00edn r\u00fdchlej\u0161ie. Zd\u00e1 sa v\u0161ak, \u017ee plodiny sa sk\u00f4r zameriavaj\u00fa na to, \u010do vyzer\u00e1 ako s\u00fa\u0165a\u017e o p\u00f4du. Okrem toho korene plod\u00edn a dokonca aj zeleniny v\u017edy rast\u00fa hrub\u0161ie s cie\u013eom pokry\u0165 \u010do najviac p\u00f4dy. V\u010faka tomu v\u0161etk\u00e9mu rastliny rast\u00fa zdrav\u0161ie a pon\u00fakaj\u00fa lep\u0161ie v\u00fdnosy. Ako sa plodiny pribli\u017euj\u00fa k sebe, ich imunitn\u00fd syst\u00e9m sa zvy\u0161uje. V\u00fdskum uk\u00e1zal, \u017ee polykult\u00farne rastliny patriace k r\u00f4znym druhom, ke\u010f sa k sebe pribli\u017euj\u00fa, \u013eah\u0161ie bojuj\u00fa proti chorob\u00e1m v porovnan\u00ed s rastlinami pestovan\u00fdmi v monokult\u00fare.\r\n

Nev\u00fdhody polykult\u00farneho po\u013enohospod\u00e1rstva<\/h2>\r\n1. Probl\u00e9my s kontrolou<\/strong>\r\n\r\nHlavnou nev\u00fdhodou polykult\u00fary je mno\u017estvo probl\u00e9mov s kontrolou plod\u00edn. Na rozdiel od jedn\u00e9ho pozemku, kde by r\u00e1stol jeden druh plodiny, ide o pozemok, na ktorom sa pestuje nieko\u013eko druhov plod\u00edn. V tomto pr\u00edpade mus\u00ed farm\u00e1r pracova\u0165 v kompaktnej\u0161om priestore, kde sa pestuje nieko\u013eko druhov plod\u00edn s\u00fa\u010dasne. Farm\u00e1r m\u00f4\u017ee tie\u017e vedie\u0165, ako zaobch\u00e1dza\u0165 iba s jedn\u00fdm druhom a nem\u00e1 dostatok vedomost\u00ed na to, aby zvl\u00e1dol ostatn\u00e9.\r\n\r\n\"Polykult\u00farne\r\n\r\n2. Vybavenie<\/strong>\r\n\r\nExistuj\u00fa polykult\u00fary, ktor\u00e9 si vy\u017eaduj\u00fa invest\u00edcie do vybavenia na pomoc s kontrolou p\u00f4dy. Toto sa be\u017ene pou\u017e\u00edva v polykult\u00farnych aplik\u00e1ci\u00e1ch na ryb\u00edch farm\u00e1ch. Farm\u00e1r bude musie\u0165 venova\u0165 viac \u010dasu a tie\u017e infra\u0161trukt\u00fare, aby to fungovalo. Pozemok by mal by\u0165 dostato\u010dne ve\u013ek\u00fd, ma\u0165 dokonal\u00fd zavla\u017eovac\u00ed syst\u00e9m a tie\u017e fyzik\u00e1lne a dokonca aj chemick\u00e9 produkty na podporu rastu.\r\n

Monokult\u00farne vs. polykult\u00farne po\u013enohospod\u00e1rske met\u00f3dy<\/h2>\r\nMonokult\u00fary spotreb\u00favaj\u00fa ve\u013ek\u00e9 mno\u017estvo syntetick\u00fdch chemik\u00e1li\u00ed na ni\u010denie \u0161kodcov a z\u00e1rove\u0148 poskytuj\u00fa \u017eiviny va\u0161im plodin\u00e1m. Pom\u00e1haj\u00fa zbavi\u0165 sa mnoh\u00fdch t\u00fdchto syntetick\u00fdch vstupov vo va\u0161ej z\u00e1hrade a prispievaj\u00fa k lep\u0161ie zvl\u00e1dnute\u013en\u00e9mu z\u00e1hradn\u00e9mu syst\u00e9mu. Po ur\u010ditom \u010dase to zhor\u0161uje zdravie p\u00f4dy, na rozdiel od polykult\u00far, ktor\u00e9 zdravie p\u00f4dy po ur\u010ditom \u010dase zlep\u0161uj\u00fa. Polykult\u00fary tie\u017e zni\u017euj\u00fa rizik\u00e1 a poskytuj\u00fa v\u00e1m stabiln\u00fa a vysokokvalitn\u00fa \u00farodu. Na zavedenie tohto syst\u00e9mu do va\u0161ej z\u00e1hrady mo\u017eno pou\u017ei\u0165 mno\u017estvo met\u00f3d.\r\n\r\nPodobnosti medzi monokult\u00farou a polykult\u00farnym po\u013enohospod\u00e1rstvom<\/strong>\r\n\r\nJedinou existuj\u00facou v\u00e4\u010d\u0161ou podobnos\u0165ou medzi t\u00fdmito dvoma met\u00f3dami je, \u017ee sadia ur\u010dit\u00e9 rastliny. Obe zah\u0155\u0148aj\u00fa pou\u017eitie fungic\u00eddov, hnoj\u00edv a dokonca aj pestic\u00eddov. Monokult\u00fara v\u0161ak spotrebuje v\u00e4\u010d\u0161ie mno\u017estvo v porovnan\u00ed s polykult\u00farou. V\u017edy, ke\u010f potrebujete prejs\u0165 na ekologick\u00e9 po\u013enohospod\u00e1rstvo a z\u00e1rove\u0148 zv\u00fd\u0161i\u0165 biodiverzitu svojej farmy, prechod na polykult\u00farny syst\u00e9m je jedn\u00fdm z najlep\u0161\u00edch krokov. M\u00f4\u017eete sa tie\u017e rozhodn\u00fa\u0165 pou\u017ei\u0165 polykult\u00fary v striedan\u00ed plod\u00edn alebo ich dokonca pou\u017ei\u0165 ako zelen\u00e9 hnojivo na \u00fapravu \u00farodnosti p\u00f4dy a tie\u017e \u00farovne \u017eiv\u00edn. Be\u017ene sa pou\u017e\u00edvali po celom svete a\u017e do doby pred 70 rokmi. Odvtedy sa monokult\u00fary za\u010dali \u0161\u00edri\u0165 po Spojen\u00fdch \u0161t\u00e1toch, Eur\u00f3pe a potom v Kanade. Polykult\u00fary umo\u017e\u0148uj\u00fa farm\u00e1rom zv\u00fd\u0161i\u0165 \u00farodu, ale maj\u00fa aj v\u00e1\u017eny vplyv na \u017eivotn\u00e9 prostredie a tie\u017e na celkov\u00e9 zdravie p\u00f4dy. Ak chcete odhadn\u00fa\u0165 v\u0161etky svoje po\u013enohospod\u00e1rske v\u00fdsledky, vysk\u00fa\u0161ajte niektor\u00e9 z na\u0161ich... Po\u013enohospod\u00e1rske n\u00e1stroje<\/a>.\r\n\r\n
\r\n\r\n

\u010casto kladen\u00e9 ot\u00e1zky<\/h2>\r\n\r\n
\r\n\r\n1. \u010co je opakom monokult\u00fary? Pre\u010do je polykult\u00fara lep\u0161ia?<\/strong>\r\n\r\nOpakom monokult\u00fary je polykult\u00fara. Na rozdiel od monokult\u00fary, ktor\u00e1 zah\u0155\u0148a pestovanie jednej plodiny na ve\u013ekej ploche, polykult\u00fara ozna\u010duje prax pestovania viacer\u00fdch plod\u00edn spolo\u010dne na tom istom poli. Polykult\u00fara podporuje biodiverzitu, zvy\u0161uje ekologick\u00fa odolnos\u0165 a zni\u017euje riziko ne\u00farody. Kombin\u00e1ciou r\u00f4znych druhov rastl\u00edn napodob\u0148uje prirodzen\u00e9 ekosyst\u00e9my a umo\u017e\u0148uje prospe\u0161n\u00e9 interakcie medzi rastlinami, ako je kontrola \u0161kodcov, zdie\u013eanie \u017eiv\u00edn a zlep\u0161enie zdravia p\u00f4dy.\n\n\n
\n
\n