{"id":4667,"date":"2022-05-11T08:10:59","date_gmt":"2022-05-11T06:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/geopard.tech\/?p=4667"},"modified":"2023-05-27T08:38:05","modified_gmt":"2023-05-27T06:38:05","slug":"avantages-et-risques-des-technologies-delevage-de-precision","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geopard.tech\/fr\/blog\/precision-livestock-farming-technologies-benefits-and-risks\/","title":{"rendered":"L'\u00e9levage de pr\u00e9cision\u00a0: technologies, avantages et risques"},"content":{"rendered":"

L\u2019\u00e9levage de pr\u00e9cision permet aux agriculteurs d\u2019accro\u00eetre leur production, d\u2019agrandir leurs exploitations, de maximiser leur productivit\u00e9 et de r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante de produits d\u2019\u00e9levage tout en \u00e9tant conscients et responsables de ses impacts environnementaux.<\/p>\n

Les r\u00e9cents d\u00e9veloppements r\u00e9v\u00e8lent trois tendances probl\u00e9matiques distinctes \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale. Premi\u00e8rement, la demande de produits d'\u00e9levage tels que la viande, les \u0153ufs et les produits laitiers augmente de fa\u00e7on quasi exponentielle, du fait de la croissance d\u00e9mographique mondiale et de l'accessibilit\u00e9 accrue de ces produits.<\/p>\n

Deuxi\u00e8mement, le nombre d'\u00e9leveurs et la superficie des terres agricoles diminuent constamment depuis plusieurs ann\u00e9es en raison de la disponibilit\u00e9 limit\u00e9e des terres.<\/p>\n

Enfin, l\u2019inqui\u00e9tude grandit quant aux effets n\u00e9fastes de l\u2019\u00e9levage sur des probl\u00e8mes mondiaux graves tels que le r\u00e9chauffement climatique, la d\u00e9forestation et la d\u00e9gradation g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019environnement.<\/p>\n

Pour rem\u00e9dier \u00e0 tous ces probl\u00e8mes, une solution encore \u00e0 ses d\u00e9buts dans la grande histoire de l'\u00e9levage est apparue comme viable et prometteuse.<\/p>\n

Qu'est-ce que le b\u00e9tail ?<\/h2>\n

L'\u00e9levage d\u00e9signe les animaux domestiques \u00e9lev\u00e9s pour leur viande, leur laine, leur force de travail et d'autres produits. Il comprend notamment les vaches, les porcs, les volailles, les moutons et les ch\u00e8vres. L'\u00e9levage est un \u00e9l\u00e9ment essentiel de l'agriculture et joue un r\u00f4le important dans l'industrie agroalimentaire.<\/p>\n

L'\u00e9levage peut se faire de diff\u00e9rentes mani\u00e8res, notamment en plein air, de fa\u00e7on intensive ou extensive. L'\u00e9levage en plein air permet aux animaux de pa\u00eetre et de se d\u00e9placer librement dans les p\u00e2turages, tandis que l'\u00e9levage intensif consiste \u00e0 les garder confin\u00e9s dans des espaces r\u00e9duits afin d'optimiser la production.<\/p>\n

L'\u00e9levage extensif est une m\u00e9thode interm\u00e9diaire entre l'\u00e9levage en plein air et l'\u00e9levage intensif, o\u00f9 les animaux sont autoris\u00e9s \u00e0 pa\u00eetre et \u00e0 se d\u00e9placer dans une zone d\u00e9sign\u00e9e.<\/p>\n

Qu'est-ce que l'\u00e9levage ?<\/h2>\n

L'\u00e9levage consiste \u00e0 \u00e9lever des animaux \u00e0 diverses fins, notamment pour l'alimentation, l'habillement et le travail. Les animaux d'\u00e9levage comprennent les bovins, les ovins, les caprins, les porcins, les poulets et autres volailles.<\/p>\n

Dans de nombreuses r\u00e9gions du monde, l'\u00e9levage est un \u00e9l\u00e9ment essentiel de l'\u00e9conomie et de la culture. Aux \u00c9tats-Unis, par exemple, il g\u00e9n\u00e8re chaque ann\u00e9e des milliards de dollars de revenus et soutient des millions d'emplois.<\/p>\n

Il existe diff\u00e9rents types d'\u00e9levage, selon les animaux \u00e9lev\u00e9s et la finalit\u00e9 de l'\u00e9levage. Certains \u00e9leveurs \u00e9l\u00e8vent des animaux pour leur viande, leur lait ou leurs \u0153ufs, tandis que d'autres les \u00e9l\u00e8vent pour leur laine ou d'autres produits d\u00e9riv\u00e9s.<\/p>\n

L'un des types les plus courants est l'\u00e9levage bovin. Les bovins sont \u00e9lev\u00e9s pour leur viande, g\u00e9n\u00e9ralement dans de grands ranchs ou fermes. L'industrie bovine s'est consid\u00e9rablement industrialis\u00e9e au fil des ans, et de nombreux \u00e9leveurs ont recours \u00e0 des parcs d'engraissement pour engraisser leur b\u00e9tail avant l'abattage.<\/p>\n

Un autre type d'\u00e9levage courant est l'\u00e9levage laitier. Les \u00e9leveurs laitiers \u00e9l\u00e8vent des vaches pour produire du lait, qui est ensuite vendu aux transformateurs laitiers ou utilis\u00e9 pour fabriquer du fromage, du beurre et d'autres produits laitiers. L'\u00e9levage laitier peut \u00eatre une activit\u00e9 exigeante et difficile, car les vaches doivent \u00eatre traites deux fois par jour, tous les jours de l'ann\u00e9e.<\/p>\n

L'\u00e9levage de volailles est \u00e9galement une activit\u00e9 r\u00e9pandue, les poulets \u00e9tant les volailles les plus courantes. Les \u00e9leveurs de poulets \u00e9l\u00e8vent leurs volailles pour leur viande et leurs \u0153ufs, et ils utilisent souvent des m\u00e9thodes de production \u00e0 grande \u00e9chelle afin d'optimiser leur rendement.<\/p>\n

L'\u00e9levage peut avoir des impacts \u00e0 la fois positifs et n\u00e9gatifs sur l'environnement. D'une part, il contribue \u00e0 nourrir une population mondiale croissante et procure des avantages \u00e9conomiques aux agriculteurs et aux communaut\u00e9s locales. D'autre part, les \u00e9levages \u00e0 grande \u00e9chelle peuvent contribuer \u00e0 la pollution, \u00e0 la d\u00e9forestation et aux \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\n

Qu\u2019est-ce que l\u2019\u00e9levage de pr\u00e9cision\u00a0?<\/h2>\n

L\u2019\u00e9levage de pr\u00e9cision (PLF) est une approche innovante qui utilise la technologie et des solutions bas\u00e9es sur les donn\u00e9es pour optimiser la production et la gestion du b\u00e9tail.<\/p>\n

Cela implique l'int\u00e9gration de capteurs, de syst\u00e8mes d'automatisation et de surveillance pour recueillir des informations en temps r\u00e9el sur la sant\u00e9, le comportement et les conditions environnementales des animaux.<\/p>\n

Ces donn\u00e9es permettent aux agriculteurs de prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es concernant l'alimentation, les interventions sanitaires, la reproduction et le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral des animaux.<\/p>\n

PLF vise \u00e0 am\u00e9liorer la productivit\u00e9, \u00e0 minimiser le gaspillage des ressources, \u00e0 am\u00e9liorer le bien-\u00eatre animal et \u00e0 promouvoir des pratiques d'\u00e9levage durables et efficaces.<\/p>\n

technologies d'\u00e9levage de pr\u00e9cision<\/h2>\n

Comme toutes les technologies, les technologies PLF \u00e9voluent constamment. Nombre d'entre elles sont adopt\u00e9es avec succ\u00e8s dans de nombreuses exploitations agricoles \u00e0 travers le monde, tandis que d'autres en sont encore \u00e0 leurs balbutiements. Voici quelques exemples de technologies PLF actuellement utilis\u00e9es\u00a0:<\/p>\n

\"technologies<\/p>\n

1. Syst\u00e8mes de pesage automatis\u00e9s<\/strong><\/p>\n

Le poids \u00e9tant l'un des indicateurs les plus importants de la sant\u00e9 animale et de la productivit\u00e9 du b\u00e9tail, un syst\u00e8me de pesage automatis\u00e9 est une technologie courante qui accompagne chaque application PLF sous une forme ou une autre.<\/p>\n

Les diff\u00e9rents types de syst\u00e8mes de pesage automatis\u00e9s comprennent les balances \u00e0 p\u00e9dale et les cam\u00e9ras int\u00e9gr\u00e9es \u00e0 un logiciel qui attribue le poids aux individus gr\u00e2ce \u00e0 une analyse par apprentissage automatique d'images et de vid\u00e9os avec une marge d'erreur tr\u00e8s faible.<\/p>\n

Les balances \u00e0 p\u00e9dale sont largement utilis\u00e9es dans l'\u00e9levage de volailles pour calculer avec pr\u00e9cision le poids moyen, tandis que les capteurs de passage sont utilis\u00e9s chez les porcs et les bovins en les faisant passer sur une balance.<\/p>\n

En revanche, la mesure du poids \u00e0 partir de l'analyse d'images et de vid\u00e9os est plus rapide, plus facile et surtout moins intrusive. Les informations relatives au poids des animaux d'\u00e9levage sont essentielles \u00e0 la domestication du b\u00e9tail.<\/p>\n

Par exemple, en obtenant des informations sur le poids et en enregistrant les caract\u00e9ristiques de l'alimentation, un mod\u00e8le peut \u00eatre \u00e9tabli et utilis\u00e9 pour faire des pr\u00e9dictions et des interventions de gestion.<\/p>\n

2. Enregistrement \u00e0 faible co\u00fbt de la consommation d'aliments et d'eau<\/strong><\/p>\n

Des compteurs d'eau et diff\u00e9rents types de capteurs de consommation d'aliments sont utilis\u00e9s pour enregistrer des informations sur les comportements alimentaires et d'abreuvement des animaux d'\u00e9levage.<\/p>\n

Ces informations, recueillies sur une p\u00e9riode donn\u00e9e, permettent d'\u00e9tablir une tendance historique et des niveaux pr\u00e9vus de consommation d'aliments et d'eau, qui peuvent ensuite \u00eatre utilis\u00e9s pour d\u00e9clencher des syst\u00e8mes d'alerte pr\u00e9coce en cas de changement des habitudes alimentaires et d'hydratation des animaux, ce qui peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 plusieurs facteurs comme une maladie ou des conditions d\u00e9favorables.<\/p>\n

3. Solutions d'imagerie<\/strong><\/p>\n

Comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, l'analyse d'images et de vid\u00e9os permet d'obtenir automatiquement des informations quasi pr\u00e9cises sur le poids des animaux. Cependant, le poids n'est qu'une des nombreuses donn\u00e9es que l'on peut extraire des solutions d'imagerie.<\/p>\n

Par exemple, gr\u00e2ce \u00e0 la technologie des cam\u00e9ras 3D et \u00e0 l'imagerie thermique, nous pouvons \u00e9tudier des sch\u00e9mas comportementaux comme le chevauchement et la boiterie, des conditions physiologiques comme la respiration et la temp\u00e9rature, les tendances de croissance et des \u00e9l\u00e9ments environnementaux comme la qualit\u00e9 de la carcasse.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 l'obtention d'un large \u00e9ventail de donn\u00e9es essentielles et \u00e0 leur prix abordable, les solutions d'imagerie constituent la forme la plus courante de surveillance de l'\u00e9levage de pr\u00e9cision et l'une des premi\u00e8res \u00e9tapes d'une approche d'adoption progressive de l'agriculture de pr\u00e9cision dans une exploitation agricole.<\/p>\n

4. Syst\u00e8mes de d\u00e9tection animale<\/strong><\/p>\n

Capteurs<\/a> comme les acc\u00e9l\u00e9rom\u00e8tres, les capteurs de pression et les capteurs de temp\u00e9rature fix\u00e9s aux animaux ou \u00e0 leur environnement et connect\u00e9s \u00e0 un r\u00e9seau \u00e9tablissent un Internet des objets (IoT) qui est la pr\u00e9misse de base du PLF int\u00e9gr\u00e9.<\/p>\n

Ces capteurs, utilis\u00e9s seuls ou combin\u00e9s, permettent de d\u00e9tecter les comportements, les conditions environnementales et l'\u00e9tat de sant\u00e9 des animaux. Par exemple, des capteurs plac\u00e9s sur l'oreille et le collier des bovins et des porcs peuvent mesurer et suivre leur comportement alimentaire, la rumination, la mise bas, les chaleurs et leur temp\u00e9rature corporelle.<\/p>\n

Des capteurs sont \u00e9galement utilis\u00e9s pour mesurer la temp\u00e9rature de l'exploitation et des variables aquacoles comme le pH, la teneur en oxyg\u00e8ne, etc. Un point important \u00e0 prendre en compte lors de l'utilisation de capteurs en aquaculture est l'inconfort ou la toxicit\u00e9 qu'ils peuvent engendrer pour les animaux.<\/p>\n

Globalement, les capteurs en temps r\u00e9el, combin\u00e9s aux donn\u00e9es ant\u00e9rieures, jouent un r\u00f4le d\u00e9terminant dans la d\u00e9tection. maladies<\/a> et les probl\u00e8mes de sant\u00e9 et les avertissements pr\u00e9alables.<\/p>\n

5. Suivi GPS pour les syst\u00e8mes \u00e9tendus<\/strong><\/p>\n

L'utilisation de technologies de t\u00e9l\u00e9d\u00e9tection comme les syst\u00e8mes de suivi GPS est applicable aux syst\u00e8mes de p\u00e2turage o\u00f9 les animaux couvrent une vaste superficie.<\/p>\n

Leurs d\u00e9placements permettent de d\u00e9terminer leurs pr\u00e9f\u00e9rences en mati\u00e8re de p\u00e2turage, tandis que leur g\u00e9olocalisation GPS en temps r\u00e9el permet de suivre leurs positions. Ceci optimise la gestion des troupeaux et r\u00e9duit les pertes de b\u00e9tail dues au vol ou aux pr\u00e9dateurs.<\/p>\n

En effet, des colliers GPS pos\u00e9s sur des pr\u00e9dateurs comme les grands f\u00e9lins ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour \u00e9tablir un syst\u00e8me d'alerte pr\u00e9coce dans des r\u00e9gions recul\u00e9es du monde entier.<\/p>\n

Dans l'\u00e9levage conventionnel, les syst\u00e8mes de suivi GPS facilitent consid\u00e9rablement la surveillance des grands troupeaux de bovins en \u00e9tablissant des cl\u00f4tures virtuelles et offrent un grand soulagement aux \u00e9leveurs.<\/p>\n

6. Technologies indirectes pour la mesure des \u00e9missions de m\u00e9thane<\/strong><\/p>\n

\u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre agricoles<\/a> L'\u00e9levage continue de contribuer de mani\u00e8re significative aux \u00e9missions totales de GES chaque ann\u00e9e. Le m\u00e9thane produit par les bovins et les porcs repr\u00e9sente une part importante des \u00e9missions de GES agricoles.<\/p>\n

Les technologies permettant de mesurer les \u00e9missions de m\u00e9thane chez les animaux d'\u00e9levage constituent un excellent moyen de rendre les exploitations agricoles plus sensibles au climat et plus respectueuses de l'environnement.<\/p>\n

Cependant, il n'existe pas beaucoup de technologies r\u00e9alisables pour les exploitations agricoles individuelles, et certaines des technologies de substitution comprennent le syst\u00e8me de chambre, la technique de tra\u00e7age SF6, la d\u00e9tection laser du m\u00e9thane, la spectroscopie, etc.<\/p>\n

7. Solutions d'identification \u00e9lectronique (EID)<\/strong><\/p>\n

La possibilit\u00e9 de mesurer automatiquement les conditions, les comportements et les performances de chaque animal d'une ferme n'est b\u00e9n\u00e9fique que si ces animaux peuvent \u00eatre facilement identifi\u00e9s afin que leurs donn\u00e9es puissent \u00eatre conserv\u00e9es s\u00e9par\u00e9ment et automatiquement.<\/p>\n

Les m\u00e9thodes traditionnelles d'identification du b\u00e9tail sont intrusives et nuisibles aux animaux et sont encore pratiqu\u00e9es dans le monde entier.<\/p>\n

Cependant, les alternatives \u00e9lectroniques comme l'identification par radiofr\u00e9quence (RFID) et les boucles auriculaires de pointe sont efficaces et automatis\u00e9es, \u00e9liminant ainsi la n\u00e9cessit\u00e9 de longues saisies de donn\u00e9es et assurant un d\u00e9roulement fluide des op\u00e9rations. L'identification \u00e9lectronique des animaux (EID) est essentielle \u00e0 tous les autres aspects de l'\u00e9levage de pr\u00e9cision. Elle est \u00e9galement obligatoire dans plusieurs pays.<\/p>\n

8. Application de l'analyse de donn\u00e9es avanc\u00e9e aux m\u00e9gadonn\u00e9es<\/strong><\/p>\n

Avec l'adoption croissante des technologies dans les \u00e9levages, le volume de donn\u00e9es g\u00e9n\u00e9r\u00e9es quotidiennement augmente de fa\u00e7on exponentielle. Pour g\u00e9rer une telle masse de donn\u00e9es, les outils d'analyse doivent \u00eatre tout aussi performants.<\/p>\n

Des capacit\u00e9s avanc\u00e9es d'analyse de donn\u00e9es pour le big data ainsi que d'apprentissage automatique sont n\u00e9cessaires pour garantir que les donn\u00e9es g\u00e9n\u00e9r\u00e9es seront utilis\u00e9es pour r\u00e9soudre les probl\u00e8mes urgents de la sant\u00e9 animale et de l'\u00e9levage.<\/p>\n

Avantages de l'\u00e9levage de pr\u00e9cision<\/h2>\n

Les avantages du PLF sont nombreux et d\u00e9pendent des technologies utilis\u00e9es. Toutefois, voici quelques avantages g\u00e9n\u00e9raux que tout syst\u00e8me PLF vise \u00e0 atteindre\u00a0:<\/p>\n

\"Avantages<\/p>\n

Am\u00e9lioration du bien-\u00eatre et de la sant\u00e9 des animaux\u00a0: la sant\u00e9 animale doit \u00eatre au c\u0153ur des pr\u00e9occupations, non seulement parce qu\u2019elle a des r\u00e9percussions sur la sant\u00e9 humaine, mais aussi parce que chaque animal a un droit intrins\u00e8que \u00e0 mener une vie saine dans de bonnes conditions de vie.<\/p>\n

Ces syst\u00e8mes identifient cette id\u00e9e et, en utilisant des technologies de d\u00e9tection des maladies et des syst\u00e8mes d'alerte pr\u00e9coce, \u0153uvrent \u00e0 l'am\u00e9lioration de la sant\u00e9 et du bien-\u00eatre animal.<\/p>\n

1. Niveaux d'intrants optimis\u00e9s et production maximis\u00e9e<\/strong><\/p>\n

L'agriculture de pr\u00e9cision permet d'optimiser les op\u00e9rations agricoles. Cela se traduit par une utilisation judicieuse des ressources limit\u00e9es, notamment des intrants. En r\u00e9duisant les co\u00fbts et en augmentant le rendement global des produits animaux, l'agriculture de pr\u00e9cision accro\u00eet la rentabilit\u00e9 de l'\u00e9levage.<\/p>\n

Les avantages \u00e9conomiques de l'agriculture de pr\u00e9cision sont consid\u00e9rables et n\u00e9cessaires pour inciter davantage d'agriculteurs \u00e0 y recourir afin de r\u00e9pondre aux besoins croissants en produits animaux.<\/p>\n

2. Avantages environnementaux<\/strong><\/p>\n

Un autre avantage majeur du syst\u00e8me PLF est la r\u00e9duction de l'impact environnemental des activit\u00e9s agricoles. Celles-ci sont une cause importante de probl\u00e8mes environnementaux tels que le r\u00e9chauffement climatique et la d\u00e9forestation.<\/p>\n

Bien que des technologies existent pour r\u00e9duire les \u00e9missions de m\u00e9thane provenant des exploitations agricoles, l'augmentation de la productivit\u00e9 de ces derni\u00e8res permet d'obtenir de meilleurs r\u00e9sultats sur une surface moindre, contribuant ainsi \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9forestation massive.<\/p>\n

3. R\u00e9duction de la main-d'\u0153uvre agricole<\/strong><\/p>\n

Avec la diminution du nombre d'agriculteurs et l'augmentation du cheptel, il devient impossible pour un agriculteur d'assurer le suivi de tous ses animaux. PLF facilite cette t\u00e2che en r\u00e9duisant la charge de travail agricole et en offrant aux agriculteurs un acc\u00e8s simple et pratique \u00e0 des informations essentielles et fiables.<\/p>\n

De plus, les distributeurs automatiques d'aliments, le suivi GPS, etc., permettent de r\u00e9duire consid\u00e9rablement le besoin de main-d'\u0153uvre agricole. Cette r\u00e9duction rend l'exploitation plus adaptable et donc plus productive et rentable.<\/p>\n

4. Risques li\u00e9s \u00e0 l'\u00e9levage de pr\u00e9cision<\/strong><\/p>\n

Voici quelques-uns des d\u00e9fis et des risques associ\u00e9s au PLF\u00a0:<\/p>\n

    \n
  • L'accessibilit\u00e9 financi\u00e8re demeure un d\u00e9fi majeur li\u00e9 \u00e0 l'int\u00e9gration de technologies co\u00fbteuses dans les exploitations agricoles. Bien que des \u00e9tudes d\u00e9montrent que les technologies d'agriculture de pr\u00e9cision (PLF) am\u00e9liorent la rentabilit\u00e9 des exploitations, la diversit\u00e9 de chaque ferme constitue un facteur important \u00e0 prendre en compte avant d'opter pour ces technologies.<\/li>\n
  • Le principal risque li\u00e9 au PLF est que, comme il est souvent int\u00e9gr\u00e9 et automatique, une panne du syst\u00e8me peut avoir des cons\u00e9quences d\u00e9vastatrices, surtout si le syst\u00e8me est enti\u00e8rement automatis\u00e9.<\/li>\n
  • Un autre risque associ\u00e9 survient lorsque l'unit\u00e9 de mesure des animaux n'est pas l'individu, mais un groupe d'individus, comme pour les volailles o\u00f9 l'on mesure les troupeaux. Dans de tels cas, les besoins individuels sp\u00e9cifiques peuvent \u00eatre n\u00e9glig\u00e9s.<\/li>\n
  • L'utilisation de marques intrusives repr\u00e9sente un risque pour le bien-\u00eatre animal et reste encore pratiqu\u00e9e dans de nombreuses technologies et pratiques d'\u00e9levage.<\/li>\n<\/ul>\n

    Le PLF rec\u00e8le un \u00e9norme potentiel pour r\u00e9soudre les probl\u00e8mes urgents actuels de l'\u00e9levage, tels que la demande croissante de produits d'\u00e9levage, la diminution du nombre d'agriculteurs, la disponibilit\u00e9 limit\u00e9e des terres et les pr\u00e9occupations environnementales.<\/p>\n

    Pour un agriculteur donn\u00e9, les deux principaux avantages sont l'augmentation de sa production et de sa rentabilit\u00e9, et la possibilit\u00e9 de consacrer son temps limit\u00e9 aux seules t\u00e2ches essentielles.<\/p>\n

    PLF dispose de technologies \u00e9prouv\u00e9es et test\u00e9es, disponibles sur le march\u00e9 et pouvant \u00eatre adopt\u00e9es par les agriculteurs individuels en fonction de leurs besoins.<\/p>\n

    De plus, gr\u00e2ce aux progr\u00e8s rapides de la technologie et de l'analyse des m\u00e9gadonn\u00e9es, l'\u00e9levage de pr\u00e9cision promet un avenir o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire sera assur\u00e9e parall\u00e8lement au bien-\u00eatre animal.<\/p>\n

    \n

    Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es<\/strong><\/h2>\n
    \n

    1. Quel est l'impact de l'\u00e9levage sur le changement climatique ?<\/strong><\/p>\n

    Elle influe consid\u00e9rablement sur le changement climatique par divers m\u00e9canismes. Premi\u00e8rement, elle contribue aux \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, principalement du m\u00e9thane et de l'oxyde nitreux, produits par la fermentation ent\u00e9rique, la gestion du fumier et l'utilisation d'engrais synth\u00e9tiques.<\/p>\n

    Elle entra\u00eene \u00e9galement la d\u00e9forestation, les terres \u00e9tant d\u00e9frich\u00e9es pour les p\u00e2turages et les cultures fourrag\u00e8res, ce qui r\u00e9duit la capacit\u00e9 des for\u00eats \u00e0 absorber le carbone. De plus, la consommation intensive d'eau, d'\u00e9nergie et d'autres ressources dans l'\u00e9levage aggrave encore le changement climatique.<\/p>\n

    2. Comment le fermier a-t-il compt\u00e9 son b\u00e9tail ?<\/strong><\/p>\n

    L'agriculteur a recens\u00e9 son b\u00e9tail selon diff\u00e9rentes m\u00e9thodes, en fonction des circonstances et de la taille du troupeau. Une m\u00e9thode courante consiste \u00e0 compter visuellement les animaux en parcourant \u00e0 pied ou en voiture le p\u00e2turage ou l'\u00e9table.<\/p>\n

    Dans les exploitations de plus grande taille, les \u00e9leveurs peuvent utiliser des outils sp\u00e9cialis\u00e9s comme des boucles auriculaires \u00e9lectroniques ou la technologie RFID pour suivre et compter automatiquement les animaux. Par ailleurs, certains \u00e9leveurs peuvent avoir recours \u00e0 des syst\u00e8mes de tenue de registres manuels pour consigner les naissances, les d\u00e9c\u00e8s et les mouvements afin de maintenir un d\u00e9compte pr\u00e9cis de leur cheptel.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L\u2019\u00e9levage de pr\u00e9cision permet aux agriculteurs d\u2019accro\u00eetre leur production, d\u2019agrandir leurs exploitations, de maximiser leur productivit\u00e9 et de r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante de produits d\u2019\u00e9levage tout en \u00e9tant 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