La cr\u00e9ation de terrasses r\u00e9sout tous ces probl\u00e8mes en stabilisant le terrain, en le rendant moins sujet \u00e0 l'\u00e9rosion, en retenant l'eau gr\u00e2ce \u00e0 des digues et en contr\u00f4lant le d\u00e9bit de l'eau gr\u00e2ce \u00e0 des syst\u00e8mes de drainage construits \u00e0 chaque niveau de terrasse qui acheminent l'eau vers le niveau situ\u00e9 directement en dessous.<\/p>\n
La taille des terrasses varie selon le paysage, mais elle se situe g\u00e9n\u00e9ralement entre deux et trois m\u00e8tres de large et entre cinquante et quatre-vingts m\u00e8tres de long. La pente de la terrasse est \u00e9galement adapt\u00e9e \u00e0 l'environnement et \u00e0 la culture pr\u00e9vue.<\/p>\n
Qu'est-ce que le syst\u00e8me de culture en terrasses\u00a0?<\/h2>\n
On distingue principalement trois types de syst\u00e8mes de culture en terrasses, selon le type et le degr\u00e9 de perturbation des pentes lors de leur cr\u00e9ation\u00a0: les terrasses en gradins, les terrasses en courbes de niveau et les terrasses parall\u00e8les.<\/p>\n
1. Terrasses de bancs<\/strong><\/p>\n Ce sont les terrasses les plus r\u00e9pandues dans la plupart des r\u00e9gions du monde et celles auxquelles on fait g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9f\u00e9rence lorsqu'on parle d'agriculture en terrasses. Dans ce type de terrasses, les collines sont am\u00e9nag\u00e9es en larges plates-formes r\u00e9guli\u00e8rement espac\u00e9es, emp\u00eachant ainsi l'eau de s'\u00e9couler librement et d'emporter la couche arable.<\/p>\n Pour am\u00e9nager des terrasses en gradins sur le flanc d'une colline, on commence par le haut et on entame le processus appel\u00e9 \u2018 terrassement \u2019 pour cr\u00e9er de larges zones plates de la largeur souhait\u00e9e qui s'\u00e9tendent le long de la pente.<\/p>\n Des mat\u00e9riaux compl\u00e9mentaires tels que des pierres, des plantes de bordure et des techniques de g\u00e9nie biologique peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour stabiliser les terrasses nouvellement construites, qui se consolident avec le temps. Cela implique d'importants travaux de terrassement, principalement manuels en raison de la difficult\u00e9 du terrain, et qui sont tr\u00e8s longs et exigeants en main-d'\u0153uvre.<\/p>\n Ces bassins sont tr\u00e8s efficaces pour capter les eaux de ruissellement, et encore plus lorsqu'ils sont bord\u00e9s de digues pour retenir l'eau, ce qui est essentiel pour la riziculture. Cependant, ils ne conviennent pas \u00e0 la culture de plantes comme la pomme de terre, qui ne supportent pas les sols gorg\u00e9s d'eau.<\/p>\n 2. Terrassement en courbes de niveau<\/strong><\/p>\n Le syst\u00e8me de terrasses en courbes de niveau combine les avantages de l'agriculture en courbes de niveau et de l'agriculture en terrasses. C'est une forme de terrassement qui n\u00e9cessite beaucoup moins de terrassement et d'am\u00e9nagement paysager que le syst\u00e8me de terrasses en gradins, car les terrasses ou les plates-formes cultiv\u00e9es suivent le contour naturel de la colline.<\/p>\n Elles sont construites en b\u00e2tissant chaque niveau de terrasse \u00e0 la m\u00eame altitude, suivant le relief, ce qui explique leur espacement irr\u00e9gulier. De ce fait, elles pr\u00e9sentent une pente uniforme \u00e0 l'int\u00e9rieur de chaque niveau, permettant une meilleure r\u00e9tention d'eau.<\/p>\n Comme pour les terrasses en gradins, des digues ainsi qu'un syst\u00e8me de drainage sont pr\u00e9vus \u00e0 chaque niveau, et dans les zones pluvieuses, un canal engazonn\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement construit le long de la pente pour \u00e9vacuer directement l'eau collect\u00e9e vers l'aval.<\/p>\n 3. Terrasses parall\u00e8les<\/strong><\/p>\n Lorsqu'il s'agit de cr\u00e9er des structures parall\u00e8les, il est \u00e9vident que cela demande beaucoup plus de travail que de simplement s'adapter \u00e0 l'existant. Il en va de m\u00eame pour la cr\u00e9ation de terrasses sur des terrains en pente. Pour r\u00e9aliser des terrasses parall\u00e8les entre elles, il faudra modifier consid\u00e9rablement le paysage en enlevant une grande quantit\u00e9 de mat\u00e9riaux en surface et en comblant l'espace \u00e0 la base.<\/p>\n Ceci n'est pas possible dans les r\u00e9gions recul\u00e9es, mais gr\u00e2ce \u00e0 l'av\u00e8nement et \u00e0 l'accessibilit\u00e9 de puissants engins de terrassement, l'am\u00e9nagement de terrasses parall\u00e8les sur des terrains en pente douce pr\u00e9sente de nombreux avantages.<\/p>\n L'avantage le plus significatif des terrasses parall\u00e8les par rapport aux autres est que la culture en terrasses facilite grandement les op\u00e9rations agricoles telles que le labour, le semis, le d\u00e9sherbage, etc. avec des outils dans les zones parall\u00e8les, principalement gr\u00e2ce \u00e0 l'\u00e9limination des rangs pointus.<\/p>\n Les alignements pointus sont les parties \u00e9troites et pointues des terrasses, souvent pr\u00e9sentes dans les terrasses en gradins et en courbes de niveau. Ils facilitent par ailleurs la mise en place des cours d'eau et des syst\u00e8mes de drainage.<\/p>\n Les collines am\u00e9nag\u00e9es en terrasses, luxuriantes de cultures comme le riz, le bl\u00e9, le ma\u00efs, les l\u00e9gumineuses ou les fruits, forment un paysage magnifique et se retrouvent partout dans le monde o\u00f9 l'activit\u00e9 \u00e9conomique se concentre dans les r\u00e9gions vallonn\u00e9es.<\/p>\n Cependant, certaines zones de culture en terrasses sont plus pris\u00e9es que d'autres en raison de leur riche histoire, de leur valeur culturelle et de leur importance \u00e9conomique. Voici quelques exemples c\u00e9l\u00e8bres de cultures en terrasses\u00a0:<\/p>\n 1. Les rizi\u00e8res en terrasses de Banaue<\/strong><\/p>\n Dans plusieurs villages recul\u00e9s des montagnes de la Cordill\u00e8re aux Philippines, le riz est cultiv\u00e9 en terrasses depuis plus de deux mille ans et est aujourd'hui reconnu comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO.<\/p>\n Les terrasses ont non seulement une utilit\u00e9 \u00e9conomique pour le peuple autochtone Ifugao, mais elles sont aussi profond\u00e9ment ancr\u00e9es dans la culture et les traditions de la r\u00e9gion. S'\u00e9tendant sur plus de dix mille kilom\u00e8tres carr\u00e9s, l'ensemble de la zone \u00e9tait dot\u00e9 d'un syst\u00e8me d'irrigation complexe.<\/p>\n 2. Machu Picchu<\/strong><\/p>\n Machu Picchu, l'une des sept merveilles du monde, nich\u00e9e dans les Andes en Am\u00e9rique du Sud, est enti\u00e8rement construite en terrasses. Outre le fait d'avoir permis l'\u00e9panouissement d'une civilisation aussi avanc\u00e9e, avec ses nombreux temples et habitations, ces terrasses ont \u00e9galement rendu possible l'agriculture dans un relief tr\u00e8s accident\u00e9.<\/p>\n Les scientifiques, les agriculteurs et les g\u00e9ologues sont encore stup\u00e9faits par les canaux d'irrigation des terrasses qui permettaient d'utiliser pleinement l'eau de pluie l\u00e0 o\u00f9 d'autres techniques d'irrigation \u00e9taient impossibles.<\/p>\n Contrairement aux terrasses classiques, celles du Machu Picchu utilisent abondamment les rochers et les murs pour soutenir les diff\u00e9rents niveaux. \u00c0 ce jour, les terrasses du Machu Picchu demeurent parmi les plus belles jamais construites.<\/p>\n 3. Terrasses de Sa Pa<\/strong><\/p>\n Les rizi\u00e8res en terrasses de Sa Pa, au Vietnam, sont aussi importantes pour leur capacit\u00e9 \u00e0 produire de grandes quantit\u00e9s de cultures comme le riz, le ma\u00efs et les l\u00e9gumes que pour l'industrie touristique de la r\u00e9gion.<\/p>\n Les majestueuses rizi\u00e8res de la r\u00e9gion sont admir\u00e9es par beaucoup pour la mosa\u00efque de couleurs que la culture en terrasses offre \u00e0 diff\u00e9rentes p\u00e9riodes de l'ann\u00e9e.<\/p>\n 4. Salinas De Maras<\/strong><\/p>\n Les salines de Maras, au P\u00e9rou, sont uniques en leur genre, car elles produisent du sel au lieu de cultures. Ces terrasses artificielles, am\u00e9nag\u00e9es sur des marais salants naturels, existent depuis des si\u00e8cles.<\/p>\n Les sites historiques ainsi que l'adoption de cette pratique agricole dans presque toutes les r\u00e9gions montagneuses du monde t\u00e9moignent des multiples avantages du syst\u00e8me de culture en terrasses.<\/p>\n Le principal avantage des terrasses en agriculture est qu'elles permettent de cultiver des plantes sur des terrains en pente en cr\u00e9ant des surfaces planes et stables o\u00f9 sont retenus les \u00e9l\u00e9ments nutritifs n\u00e9cessaires \u00e0 la croissance des cultures. Ces \u00e9l\u00e9ments \u00e9tant l'eau et la terre, les terrasses contribuent \u00e0 pr\u00e9venir des probl\u00e8mes agricoles tels que l'\u00e9rosion des sols et des nutriments par l'eau.<\/p>\n De plus, sans terrasses, de nombreux paysages fragiles de montagne dispara\u00eetraient, victimes de catastrophes telles que les glissements de terrain et les coul\u00e9es de boue. Elles constituent donc une m\u00e9thode efficace de conservation des sols et des terres en montagne et en colline.<\/p>\n En augmentant la surface cultivable d'un territoire, on garantit une production alimentaire accrue et une meilleure s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. De fait, de nombreuses r\u00e9gions d'Asie d\u00e9pendent exclusivement des aliments produits gr\u00e2ce \u00e0 l'agriculture en terrasses.<\/p>\n Les avantages de l'agriculture en terrasses se manifestent dans des domaines autres que la production alimentaire, notamment sur les plans culturel et \u00e9cologique. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la culture en terrasses accro\u00eet la biodiversit\u00e9 et les possibilit\u00e9s de reboisement gr\u00e2ce \u00e0 des pratiques telles que l'agroforesterie.<\/p>\n Enfin, et surtout, elles rev\u00eatent une immense importance culturelle, \u00e0 tel point que les syst\u00e8mes agricoles en terrasses comme ceux de Banaue sont reconnus comme paysages culturels en raison de leurs liens \u00e9troits avec la culture et les traditions de la r\u00e9gion. Elles favorisent la coop\u00e9ration sociale et la pr\u00e9servation de l'identit\u00e9 culturelle du territoire.<\/p>\n La conservation des sols consiste principalement \u00e0 les maintenir en place sans alt\u00e9rer leurs propri\u00e9t\u00e9s physiques et chimiques. L'eau est le principal agent d'\u00e9rosion des sols, principalement par ruissellement, et l'effet de ce ruissellement est amplifi\u00e9 en terrain en pente. Par cons\u00e9quent, l'\u00e9rosion des sols est un probl\u00e8me majeur dans les zones vallonn\u00e9es o\u00f9 le ruissellement atteint des vitesses \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n En am\u00e9nageant des terrasses sur ces collines, on intercepte le ruissellement et on r\u00e9duit consid\u00e9rablement sa vitesse. En effet, chaque niveau de la terrasse retient la quantit\u00e9 d'eau n\u00e9cessaire, le surplus s'\u00e9coulant vers le niveau inf\u00e9rieur soit par la pente, soit par des regards d'\u00e9gout.<\/p>\n Dans les r\u00e9gions \u00e0 fortes pr\u00e9cipitations et au relief escarp\u00e9, la vuln\u00e9rabilit\u00e9 aux glissements de terrain et aux coul\u00e9es de boue est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e, ce qui peut rendre le paysage entier d\u00e9finitivement inutilisable. M\u00eame dans ces zones, l'int\u00e9gration d'essences arbor\u00e9es aux cultures vivri\u00e8res contribue \u00e0 pr\u00e9venir de telles catastrophes.<\/p>\n Comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, la conservation des sols ne se limite pas \u00e0 leur int\u00e9grit\u00e9 physique, mais englobe \u00e9galement la protection de leurs propri\u00e9t\u00e9s chimiques. C'est l'une des m\u00e9thodes agricoles les plus durables, utilisant un minimum d'engrais chimiques et privil\u00e9giant les engrais organiques.<\/p>\n La qualit\u00e9 et la fertilit\u00e9 du sol s'en trouvent ainsi am\u00e9lior\u00e9es. Cela contribue \u00e0 pr\u00e9server la couverture v\u00e9g\u00e9tale et la fertilit\u00e9 du sol, car l'eau de ruissellement n'emporte pas la couche arable et les nutriments.<\/p>\n Le principal inconv\u00e9nient de l'agriculture en terrasses r\u00e9side dans le fait qu'elle exige beaucoup de main-d'\u0153uvre et de temps, faute de mat\u00e9riel lourd et de machines ad\u00e9quates dans la plupart des cas. Un autre inconv\u00e9nient majeur est que, mal construites, ces terrasses peuvent retenir l'eau en exc\u00e8s et saturer les sols par les eaux de pluie.<\/p>\n Cela peut entra\u00eener des pertes de r\u00e9coltes, de l'\u00e9rosion par d\u00e9bordement, voire l'effondrement des terrasses suite \u00e0 des coul\u00e9es de boue et des glissements de terrain. Il est donc primordial, lors de la construction de terrasses, de les concevoir en tenant compte des r\u00e9gimes pluviom\u00e9triques et de la g\u00e9ologie de la r\u00e9gion.<\/p>\n Enfin, la construction de terrasses pourrait m\u00eame perturber les cycles hydrologiques et nutritifs naturels de la r\u00e9gion et m\u00eame d\u00e9grader la qualit\u00e9 des sols.<\/p>\n En r\u00e9sum\u00e9, les avantages d'un syst\u00e8me de culture en terrasses bien planifi\u00e9 et con\u00e7u surpassent largement ses inconv\u00e9nients potentiels. Ce syst\u00e8me agricole traditionnel a des implications majeures dans de nombreuses r\u00e9gions du monde, notamment face aux changements climatiques et \u00e0 l'importance croissante de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n Elles existent depuis des si\u00e8cles et leur application devrait \u00eatre \u00e9tendue car elles rec\u00e8lent un \u00e9norme potentiel pour transformer des terres en pente pratiquement incultivables en terres agricoles productives, tout en pr\u00e9servant les sols.<\/p>\nExemples de culture en terrasses<\/h2>\n
![\"Rizi\u00e8res](\"https:\/\/i0.wp.com\/geopard.tech\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/41.3-min.jpg?resize=810%2C439&ssl=1\")
<\/p>\n![\"Terrasses](\"https:\/\/i0.wp.com\/geopard.tech\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/41.2-min.jpg?resize=810%2C439&ssl=1\")
<\/p>\n![\"Terrasses](\"https:\/\/i0.wp.com\/geopard.tech\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/41.4-min.jpg?resize=810%2C439&ssl=1\")
<\/p>\n![\"Les](\"https:\/\/i0.wp.com\/geopard.tech\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/41.5-min.jpg?resize=810%2C439&ssl=1\")
<\/p>\navantages de l'agriculture en terrasses<\/h2>\n
Comment la culture en terrasses contribue-t-elle \u00e0 la conservation des sols\u00a0?<\/h2>\n
Inconv\u00e9nients de l'agriculture en terrasses<\/h2>\n