Siseruumides vertikaalne põllumajandus: plussid ja miinused

Vajadus parema põllumajandussüsteemi järele kasvab iga päevaga. Maailma rahvaarv kasvab pidevalt ja eeldatavasti jätkab see kasvu ka tulevikus; põllumajandussüsteem, mis täna maailma toiduvajadusi rahuldab, väheneb järk-järgult.

See on mitme teguri tulemus, millest peamine on maa. Prognoositav rahvastiku kasv nõuab ka maad kasvava elanikkonna majutamiseks. Kuna peaaegu kõik tahavad linnas elada, ei pruugi põllumajanduseks saadaolevast maast harimiseks piisata.

Seega nõuab see alternatiivseid viise põllumajandusliku tootmise suurendamiseks, et rahuldada globaalset tarbimist. Piiratud maa-ala korral võivad ülaltoodud probleemi lahendada spetsiifilised põllumajandussüsteemid, kus põllukultuure ei istutata mulda, vaid vertikaalsele virnale kontrollitud keskkonnas.

Seda põllumajandussüsteemi tuntakse siseruumides toimuva vertikaalse põllumajandusena. Tulevikus arutame siseruumides toimuvat vertikaalset põllumajandust kui võimalikku viisi ülemaailmseks tarbimiseks.

Kas olete kunagi mõelnud, miks raamatud raamatukogudes vertikaalselt virnas on paigutatud? See tagab, et paljud lugejad saavad hõivata piiratud ruumi. Siseruumides kasvatamine kasutab seda mustrit, et tagada arvukate põllukultuuride istutamine väikestele maatükkidele.

Vertikaalne põllumajandus on põllumajandusmeetod, kus taimi kasvatatakse ja virnastatakse vertikaalselt kontrollitud keskkonnas. See võimaldab suurendada saagikust iga maatüki kohta. Seda põllumajandussüsteemi teostatakse siseruumides, katustel, ladudes, supermarketites, pilvelõhkujates jne. See tagab, et taimed ei puutu kokku karmide ilmastikutingimustega.

Mis on kontrollitud keskkonnaga põllumajandus (CEA)?

Kontrollkeskkonnapõllumajandus – see põllumajandussüsteem võimaldab põllukultuure kasvatada kontrollitud keskkonnas, mis on loodud selles kasvatatava saagi kasvu maksimeerimiseks. Iga põllukultuur istutatakse nii, et see saaks vajalikke toitaineid, temperatuuri ja niiskust, mis sobivad kõige paremini saagi maksimaalseks saagikuseks.

Saagikuse suurendamiseks kasvatatakse põllukultuure üksteise kohal. Sellisel viisil ühel maalapil kasvatades saadakse umbes kümme korda rohkem saaki kui traditsioonilises põllumajanduses, kus taimi kasvatatakse horisontaalselt ridades.

Kontrollkeskkondi on kolme tüüpi: hüdropoonika, akvapoonika ja aeropoonika. Hüdropoonilises keskkonnas kasvatatakse taimi kasvu toetamiseks toitaineid sisaldavas lahuses. Selle põllumajandustehnika esmakordne kasutamine oli umbes sajandeid tagasi.

Siseruumides vertikaalse põllumajanduse vajadus

1. Kaotatud viljakas maa

Lisaks suurele maahulgale, mis on pidevalt kasvava maailma rahvastiku jaoks elamuehituse tõttu kadunud, on põllumajandussüsteem ja sama olemasoleva maa pidev kasutamine muutnud selle viljatuks ja põllumajanduseks sobimatuks.

Kuna vertikaalne põllumajandus on mullata istutusmeetod, siis on mullaviljakus pinnas ei mõjuta süsteemi tootlikkust.

Samuti ei kujuta järsk ja lohakas maa, mis traditsioonilises põllumajanduses taimede kasvatamist mõjutab, vertikaalses põllumajanduses probleemi, kuna põllukultuure ei kasvatata horisontaalselt mullal, vaid ülespoole suunatud paigutusega.

2. Vee kasutamise haldamine

Kuna taimi kasvatatakse kontrollitud keskkonnas, on veevajadus viidud miinimumini. Siseruumides vertikaalne põllumajandus säästab umbes 951 TP3 tonni traditsiooniliste põllumajandussüsteemide jaoks vajalikust veest, kuna vesi taaskasutatakse süsteemis. See vähendab talus kasutatava vee hulka ja tootmiskulusid.

3. Vältige äärmuslikke ilmastikutingimusi

Kontrollitud keskkonnas kasvatatud taimi kaitstakse karmide ilmastikutingimuste, näiteks põua, erosiooni, üleujutuse jms eest. Taimi kasvatatakse taimede kasvuks vajalikus keskkonnas.

Selle süsteemi taimi ei mõjuta ilmastikumuutused, näiteks päike või vesi, kuna neid kasvatatakse siseruumides ja on piisavalt ette valmistatud, et tagada suurenenud tootlikkus.

4. Toidu säilitamine

Põllukultuurid istutatakse ja transporditakse pikkade vahemaade taha supermarketitesse kas lennuki või maantee kaudu. Säilitamiseks hoitakse neid põllukultuure külmkapis. Protsessi käigus eralduv süsinikdioksiidi heide mõjutab saagi toiteväärtust ja maitset.

See tagab, et värsked talusaadused, mis on saadud minutite jooksul pärast saagikoristust, on ostmiseks ja tarbimiseks saadaval; need on täis toitaineid ja suurepärase maitsega.

5. Pestitsiidid

Põllukultuure kasvatatakse vertikaalselt saak kasvatamine pestitsiidide kõrvaldamiseks talus. Kuna taimi kasvatatakse siseruumides kontrollitud keskkonnas, kus kahjurid ja närilised pole teretulnud, pole pestitsiide vaja kasutada, vähendades seeläbi pestitsiididele kuluvat kogust ja ennetades pestitsiidide põhjustatud veereostust erosiooni ajal.

Toodetud põllukultuurid on vabad ka pestitsiididest ja kemikaalidest, mis saagikoristusprotsessi ajal saaki mõjutavad. See tagab, et koristatud põllukultuurid on pestitsiidide mõjutamata tarbimiseks ohutud.

6. Saagi aastaringne kättesaadavus

Vertikaalse põllumajandussüsteemi puhul on põllukultuurid tarbijatele kättesaadavad aastaringselt, kuna taimi kasvatatakse kliimas, et suurendada saagikust. Seega ei ole põllukultuurid piiratud kindla aastaajaga ja neid saab kasvatada aastaringselt.

See tagab seega, et kõik põllukultuurid on tarbimiseks saadaval aastaringselt. Teatud aja ootamine konkreetse põllukultuuri tüübi saamiseks muutub võimatuks.

Siseruumides vertikaalse põllumajanduse puudused

Vertikaalse põllumajanduse arvukate suurepäraste eeliste kõrval on ka mitmeid puudusi, sealhulgas:

1. Vertikaalne põllumajandus on kallis

Kontrollitud keskkonna loomise kulud põllukultuuride kasvatamiseks on traditsioonilise põllumajandusega võrreldes, mis nõuab vähe raha, liiga kallid.

Vertikaalse talu loomine nõuab märkimisväärset rahalist ettevalmistust, erinevalt tavapärasest põllumajandusest, kus seemnete ja istutuspinna hankimisest piisab põllumajandusliku teekonna alustamiseks. Vertikaalse põllumajanduse alustamiseks on vaja märkimisväärset summat, et plaan käima lükata.

2. See nõuab spetsiaalseid töövõtteid

Kuna taimi kasvatatakse kontrollitud keskkonnas, kus päikesevalgus ja vihm ei puutu kokku, nõuab iga taime jaoks kunstliku valguse, vee ja toitainete allika kasutamine eksperdi abi, et see toiming oleks edukas.

Traditsioonilist põllumajandussüsteemi harrastavad kõik, isegi kodus aias. Istutamist saab alustada juba väheste või olematute teadmistega. Vertikaalses põllumajanduses on oluline tagada, et teil oleksid teadmised talu edukaks juhtimiseks.

3. Tolmlemine muutub keeruliseks

Siseruumides vertikaalne põllumajandus vähendab õite tolmlemise võimalusi, mis on taimede viljade saamiseks vajalik. Kuna looduslikku keskkonda on häiritud, mõjutab see putukate poolt taimede tolmlemist, kuna taimi kasvatatakse siseruumides.

Ilma tolmeldamiseta muutub taimede viljade tootmine võimatuks. Tolmeldamise toimumiseks on vaja süsteemi kunstlikku toetamist.

4. Liigne sõltuvus tehnoloogiast

Süsteemi juhib suuresti tehnoloogia, et tagada kasvuks vajalik päikesevalgus, niiskus, vesi ja toitained. Süsteemi sõltuvus tehnoloogiast põhjustabki süsteemis kasutatava tööjõu vähest hulka.

Igasugune süsteemi takistus, näiteks voolukatkestus või -voolukatkestus, võib mõjutada süsteemi sujuvat toimimist. See võib põhjustada süsteemi osalise või täieliku häire.

Kas vertikaalne põllumajandus suudab lahendada maailma põllumajandustoodete vajadused? Põllukultuuride istutamine kontrollitud keskkonnas üksteise peale kihtidena tagab, et väikestel aladel kasvatatakse suurt hulka taimi.

Eeltoodud eeliste ja puudustega võib kasvava maailma rahvastiku toitmiseks osutuda vajalikuks mõlema põllumajandussüsteemi kombineerimine.

Vertikaalne põllumajandus on kallis, kuid see aitab olemasolevat maad hallata kõrge tootlikkuse saavutamiseks ning traditsiooniline või horisontaalne põllumajandus on taskukohane. Mõlemat saab koos rakendada, et rahuldada maailma rahvastiku toitlustamise nõudeid.

Mõned talud, näiteks õlletehased, on juba hakanud kasutama vertikaalset kasvatussüsteemi ja nautima kontrollitud keskkonnas taimede kasvatamisega kaasnevat tootlikkust ja värsket vilja.

Korduma kippuvad küsimused

1. Kas siseruumides kasvatatavad vertikaalsed farmid on põllumajanduse tulevik? Millise probleemi see lahendab?

Siseruumides asuvatel vertikaalsetel farmidel on potentsiaali mängida olulist rolli põllumajanduse tulevikus. Tänu oma tõhusale ruumikasutusele, kontrollitud keskkonnale ja aastaringsele tootmisvõimalusele saavad nad lahendada selliseid probleeme nagu piiratud haritav maa ja kliimamuutuste mõjud.

Vertikaalsed farmid pakuvad eeliseid, nagu väiksem veekasutus, vähem pestitsiide ja lühemad tarneahelad. Siseruumides toimuva vertikaalse põllumajanduse skaleeritavus, kulutõhusus ja energiavajadus vajavad aga edasist arendamist ja optimeerimist.

Kuigi need on paljulubavad, kujundab erinevate põllumajandusmeetodite kombinatsioon tõenäoliselt säästva põllumajanduse tulevikku.

2. Kas vertikaalsed talud kasutavad mulda?

Ei, vertikaalsed talud ei kasuta taimede kasvatamiseks tavaliselt mulda. Selle asemel kasutavad nad alternatiivseid meetodeid, nagu hüdropoonika, aeropoonika või akvapoonika. Hüdropoonika hõlmab taimede kasvatamist toitaineterikas vees, aeropoonika aga taimede juurte õhus hoidmist ja toitaineterikast veega piserdamist.

Akvapoonika ühendab hüdropoonika vesiviljelusega, kus taimed kasvavad kalajäätmetega rikastatud vees. Need mullavabad tehnikad võimaldavad täpselt kontrollida toitainete kohaletoimetamist, veekasutust ja taimede kasvu, muutes selle tõhusaks ja ruumisäästlikuks.

3. Mis on horisontaalne põllumajandus?

Horisontaalne põllumajandus ei ole põllumajanduses laialdaselt tunnustatud termin. Kui aga vaadelda seda traditsiooniliste põllumajandustavade kontekstis, viitab see üldiselt tavapärasele põllumajandusmeetodile, kus põllukultuure kasvatatakse horisontaalsetel põldudel või maatükkidel.

See hõlmab mulla, loodusliku päikesevalguse ja traditsiooniliste põllumajandustehnikate, näiteks harimise, istutamise ja koristamise kasutamist.

Horisontaalne põllumajandus on traditsiooniline lähenemisviis, mida on praktiseeritud sajandeid ja mida kasutatakse laialdaselt ka tänapäeval, kuigi uuemad meetodid, näiteks vertikaalne põllumajandus, on populaarsust kogumas.