{"id":4221,"date":"2022-03-29T19:20:31","date_gmt":"2022-03-29T17:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/geopard.tech\/?p=4221"},"modified":"2023-08-11T17:25:47","modified_gmt":"2023-08-11T15:25:47","slug":"metodos-de-cultivo-policulturales-ventajas-y-desventajas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geopard.tech\/es\/blog\/polyculture-farming-methods-advantages-and-disadvantages\/","title":{"rendered":"Policultivo Agr\u00edcola: m\u00e9todos, ventajas y desventajas"},"content":{"rendered":"

La policultura en la agricultura se define mejor como la pr\u00e1ctica de sembrar varias especies de cultivos en el mismo terreno y al mismo tiempo. Elegir adoptar la policultura intenta imitar la diversidad que se encuentra en los ecosistemas naturales. Otro nombre para la policultura es policultivo, y esta es lo opuesto a monocultivo<\/a> mediante la cual solo se mantiene una especie de cultivo e incluso de animales juntos.<\/p>\n

Cultivo policultivo: m\u00e9todos, ventajas y desventajas<\/h2>\n

Adem\u00e1s de eso, el policultivo tambi\u00e9n se percibe como capaz de minimizar las plagas, enfermedades<\/a>, e incluso malas hierbas<\/a> y tambi\u00e9n limita el uso de pesticidas en toda la finca. Los cultivos no leguminosos junto con los cultivos intercalados de leguminosas tienen mayores posibilidades de ajustar la producci\u00f3n en suelos bajos en nitr\u00f3geno a trav\u00e9s de la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno.<\/p>\n

En contraste, tambi\u00e9n puede disminuir los rendimientos de los cultivos a trav\u00e9s de la competencia entre especies mixtas por recursos como agua, nutrientes y luz. Aparte de eso, complica a\u00fan m\u00e1s el manejo de toda la granja, ya que diferentes especies poseen ritmos de crecimiento, necesidades de cosecha y d\u00edas hasta la madurez conflictivos.<\/p>\n

Los monocultivos tambi\u00e9n se consideran susceptibles a la mecanizaci\u00f3n. Debido a las razones descritas anteriormente, varios agricultores en la agricultura a gran escala prefieren adoptar monocultivos y gestionarlos a trav\u00e9s de rotaci\u00f3n de cultivos<\/a> para incluir la diversidad en este tipo de agricultura.<\/p>\n

M\u00e9todos de cultivo policultivo<\/h2>\n

1. Cultivo m\u00faltiple<\/strong><\/p>\n

Esta t\u00e9cnica agr\u00edcola tambi\u00e9n es conocida por algunos como doble cultivo. Simplemente implica el crecimiento de cultivos en el mismo terreno a trav\u00e9s de una sola temporada de crecimiento. Inmediatamente despu\u00e9s de cosechar los cultivos, deber\u00e1s plantar los siguientes cultivos lo m\u00e1s r\u00e1pido posible o, si es posible, de inmediato.<\/p>\n

Los cultivos de nueva siembra contin\u00faan despu\u00e9s de que las cosechas se completan al final de la temporada de crecimiento. Los cultivos principales que se cultivan en sistemas de policultivo son cultivos arvenses, fibra e incluso hortalizas. Los agricultores peque\u00f1os u ordinarios tienden a usar policultivos ya que pueden usar eficientemente el fertilizante, el agua y la tierra.<\/p>\n

2. Cultivo en relevo (doble cultivo modificado)<\/strong><\/p>\n

Esta es una versi\u00f3n modificada del doble cultivo. No es lo mismo ya que sus cultivos se cultivan antes de la cosecha de sus cultivos iniciales. En otras palabras, todos los cultivos tendr\u00e1n que compartir una secci\u00f3n de la temporada de crecimiento, lo que ayudar\u00e1 a ajustar la radiaci\u00f3n solar y tambi\u00e9n el calor presente para todos los cultivos.<\/p>\n

A medida que lees esto, el cultivo intercalado est\u00e1 ganando impulso, ya que varios agricultores de todo el mundo se especializan en la siembra de ma\u00edz para la producci\u00f3n de semillas, cultivos de trigo de invierno e incluso soja.<\/p>\n

3. Cultivo intercalado<\/strong><\/p>\n

Es el crecimiento de varios cultivos por el cual dos o m\u00e1s cultivos diferentes cubrir\u00e1n la misma parcela de tierra simult\u00e1neamente. Aqu\u00ed, primero cultiva el cultivo principal. Luego procede a cultivar el segundo cultivo en los espacios que quedan.<\/p>\n

Generalmente, los agricultores que utilizan este m\u00e9todo emplean un m\u00ednimo de dos cultivos diferentes al mismo tiempo. Otro nombre para el policultivo es agroforester\u00eda porque los cultivos m\u00e1s peque\u00f1os siempre se cultivan debajo de los que crecen m\u00e1s alto. Este m\u00e9todo es adecuado en lugares que tienen poca tierra disponible para la agricultura.<\/p>\n

Los cultivos tambi\u00e9n se cultivan de forma organizada o incluso mezclados al azar. Las especies de cultivos m\u00e1s adecuadas para este m\u00e9todo son las leguminosas. Esto se debe a que fijan nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico en el suelo, lo que ayuda a reducir el uso de fertilizantes.<\/p>\n

4. Cultivo de cobertura<\/strong><\/p>\n

Tal como su nombre indica, los cultivos de cobertura se cultivan para cubrir el suelo. El objetivo principal es utilizarlos para conservar la superficie del suelo y evitar que sea arrastrada por el viento, la erosi\u00f3n h\u00eddrica y tambi\u00e9n para impedir el crecimiento de malas hierbas en el campo.<\/p>\n

Sus crecimientos superiores ayudan a cubrir la superficie del suelo y sus ra\u00edces a sujetar y estabilizar las part\u00edculas del suelo. Los cultivos de cobertura tambi\u00e9n se utilizan ampliamente para generar abono verde.<\/p>\n

Al final de su crecimiento, puedes optar por incorporarlos al suelo para devolverle nutrientes, al tiempo que ajustan las caracter\u00edsticas de tu suelo, como la aireaci\u00f3n e incluso la retenci\u00f3n de agua.<\/p>\n

5. Rotaci\u00f3n de cultivos<\/strong><\/p>\n

Aqu\u00ed, plantas un tipo de cultivo diferente cada vez en un sistema de rotaci\u00f3n de cultivos a intervalos determinados en el mismo campo. La policultura es importante para no cultivar un tipo de cultivo similar en la tierra durante dos a\u00f1os. La espera permite que el suelo se regenere entre el cultivo de cosechas similares. Tambi\u00e9n ofrece mejores condiciones tanto para el cultivo como para el suelo.<\/p>\n

Beneficios de la agricultura policultural<\/h2>\n

1. Ahorro de recursos<\/strong><\/p>\n

Hace varios a\u00f1os, antes de la policultura, la t\u00e9cnica agr\u00edcola principal era la monocultura. Esto significa que una determinada secci\u00f3n de tierra se utilizaba para cultivar un solo tipo de cosecha. Por ejemplo, el ma\u00edz solo se cultivaba junto con cultivos de ma\u00edz y tambi\u00e9n las coles solo crec\u00edan con cultivos de coles.<\/p>\n

El inconveniente con este tipo de m\u00e9todo es que un agricultor necesitar\u00eda grandes secciones del campo para dividir los cultivos. Tambi\u00e9n se necesitar\u00eda un complicado sistema de riego para regar los cultivos en grandes extensiones de tierra.<\/p>\n

Un agricultor tambi\u00e9n puede tener una secci\u00f3n de tierra m\u00e1s peque\u00f1a con una producci\u00f3n de cultivos similar y tambi\u00e9n poseer un sistema de riego m\u00e1s eficiente.<\/p>\n

2. Competencia de plantas<\/strong><\/p>\n

Cuando la tierra est\u00e1 destinada a varios cultivos, los cultivos siempre crecen m\u00e1s fuertes. Esto puede parecer contradictorio porque la gente siempre argumenta que varias plantas consumen m\u00e1s nutrientes a un ritmo m\u00e1s r\u00e1pido. Pero los cultivos m\u00e1s bien parecen centrarse en lo que parece ser una competencia por la tierra.<\/p>\n

Adem\u00e1s de eso, las ra\u00edces de los cultivos e incluso de las verduras siempre crecen m\u00e1s gruesas con el objetivo de cubrir la mayor cantidad de suelo posible. Con todo eso sucediendo, las plantas crecen m\u00e1s sanas y ofrecen mejores rendimientos. A medida que los cultivos se acercan unos a otros, sus sistemas inmunol\u00f3gicos aumentan.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n ha demostrado que los policultivos, plantas de diferentes especies, cuando crecen juntas, combaten las enfermedades m\u00e1s f\u00e1cilmente en comparaci\u00f3n con los monocultivos.<\/p>\n

Desventajas de la policultura<\/h2>\n

1. Problemas de control<\/strong><\/p>\n

El principal inconveniente del policultivo es la cantidad de desaf\u00edos de control que uno tiene sobre los cultivos. A diferencia de una parcela \u00fanica donde crecer\u00eda una especie de cultivo, implica una parcela donde se cultivan varias especies de cultivos.<\/p>\n

Aqu\u00ed, el agricultor debe trabajar en un espacio m\u00e1s compacto con varios tipos de cultivos creciendo juntos. Un agricultor tambi\u00e9n puede saber solo c\u00f3mo manejar un tipo de especie y no tener suficiente conocimiento para administrar las restantes.<\/p>\n

\"Cultivo
\n
\n2. Equipo<\/strong><\/p>\n

Hay algo de policultivo que necesita una inversi\u00f3n en equipo para ayudar al control de la tierra. Esto se usa com\u00fanmente en aplicaciones de policultivo en piscifactor\u00edas. El agricultor tendr\u00e1 que dedicar m\u00e1s tiempo y tambi\u00e9n a la infraestructura para que funcione.<\/p>\n

El terreno debe ser lo suficientemente grande, contar con un sistema de riego perfecto y tambi\u00e9n con productos f\u00edsicos e incluso qu\u00edmicos para ayudar a sustentar el crecimiento.<\/p>\n

Monocultivo vs. Policultivo m\u00e9todos de cultivo<\/h2>\n

Los monocultivos consumen grandes cantidades de productos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos para controlar plagas y tambi\u00e9n aportan nutrientes a sus cultivos. Ayuda a eliminar muchos de estos insumos sint\u00e9ticos en su jard\u00edn y se escalan para un sistema de jardiner\u00eda m\u00e1s manejable.<\/p>\n

Despu\u00e9s de alg\u00fan tiempo, agota la salud del suelo, a diferencia de los policultivos que mejoran la salud de tu suelo despu\u00e9s de alg\u00fan tiempo. El policultivo tambi\u00e9n reduce los riesgos y te ofrece productos estables y de alta calidad. Se pueden utilizar numerosos m\u00e9todos para introducir este sistema en tu campo.<\/p>\n

Similitudes entre la agricultura de monocultivo y la de policultivo<\/strong><\/p>\n

La \u00fanica gran similitud existente entre estos dos m\u00e9todos es que se est\u00e1 plantando algo de vegetaci\u00f3n. Ambos implican el uso de fungicidas, fertilizantes e incluso pesticidas. Sin embargo, el monocultivo consume mayores cantidades en comparaci\u00f3n con el policultivo.<\/p>\n

Siempre que necesites hacer la transici\u00f3n a la agricultura org\u00e1nica y aumentar la biodiversidad de tu granja, cambiar a un sistema de policultivos es una de las mejores decisiones que puedes tomar. Tambi\u00e9n puedes optar por usar policultivos en una rotaci\u00f3n de cultivos o incluso usarlos como abono verde para ajustar la fertilidad general y el nivel de nutrientes de tu suelo.<\/p>\n

Se utiliz\u00f3 com\u00fanmente en todo el mundo, remont\u00e1ndose hasta hace 70 a\u00f1os. A partir de ah\u00ed, los monocultivos comenzaron a extenderse por Estados Unidos, Europa y luego Canad\u00e1.<\/p>\n

Por mucho que permita a los agricultores aumentar sus cosechas, el policultivo tambi\u00e9n tiene graves repercusiones en el medio ambiente y en la salud general de los suelos. Para estimar todos sus resultados agr\u00edcolas, intente algunas de nuestras Herramientas agr\u00edcolas<\/a>.<\/p>\n

\n

Preguntas frecuentes<\/h2>\n
\n

1. \u00bfCu\u00e1l es lo opuesto a monocultivo? \u00bfPor qu\u00e9 la policultura es mejor?<\/strong><\/p>\n

Lo opuesto a monocultivo es policultivo. A diferencia del monocultivo, que implica el cultivo de un solo producto en una gran \u00e1rea, el policultivo se refiere a la pr\u00e1ctica de cultivar m\u00faltiples cultivos juntos en el mismo campo.<\/p>\n

La policultura promueve la biodiversidad, mejora la resiliencia ecol\u00f3gica y reduce el riesgo de fracaso de los cultivos. Al combinar diferentes especies de plantas, imita los ecosistemas naturales y permite interacciones beneficiosas entre las plantas, como el control de plagas, el intercambio de nutrientes y la mejora de la salud del suelo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El policultivo en la agricultura se define mejor como la pr\u00e1ctica de plantar varios tipos de especies de cultivos en la misma parcela de tierra y en el mismo 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