Jenny Moffitt, Mitarbeiterin des US-Landwirtschaftsministeriums, besuchte diese Woche Montana. Sie wollte die Erfolge des \u00f6kologischen Landbaus im Bundesstaat w\u00fcrdigen und die Bev\u00f6lkerung \u00fcber die Unterst\u00fctzung informieren, die die Bundesregierung \u00f6kologischen Landwirten zukommen l\u00e4sst.<\/p>\n
Moffitt und \u00fcber 60 weitere Personen besuchten am Dienstag die Amaltheia Organic Dairy in Belgrade. Sie besichtigten den Bauernhof und sprachen mit Landwirten und F\u00fchrungskr\u00e4ften aus ganz Montana \u00fcber \u00f6kologischen Landbau.<\/p>\n
Das Gespr\u00e4ch wurde von Nate Powell-Palm, Sprecher der Montana Organic Association und selbst Biobauer, organisiert. Im Mittelpunkt stand das Programm \u201eTransition to Organic Partnership Program\u201c (TOPP) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA), das Landwirten beim Umstieg auf \u00f6kologischen Landbau helfen kann. Dieses nationale Programm plant, \u00fcber f\u00fcnf Jahre rund 100 Millionen US-Dollar an Organisationen wie die MOA zu vergeben, die Landwirte beim Umstieg auf \u00f6kologischen Landbau unterst\u00fctzen.<\/p>\n
Moffitt vom US-Landwirtschaftsministerium erkl\u00e4rte zu Beginn der Diskussion, man hoffe, dass die Menschen den \u00f6kologischen Landbau als einen sehr wichtigen Bestandteil der amerikanischen Landwirtschaft anerkennen w\u00fcrden. Man wolle den Menschen verdeutlichen, dass die Entscheidung f\u00fcr Bio-Produkte ein Weg sei, mit der Zeit zu gehen.<\/p>\n
Fr\u00fcher glaubten Bauern, sie m\u00fcssten entweder sehr gro\u00df werden oder die Landwirtschaft aufgeben. Heute haben sie eine andere Wahl. Sie k\u00f6nnen ihre Produkte aufwerten und lokale M\u00e4rkte daf\u00fcr schaffen.<\/p>\n
Die Veranstaltung am Dienstag sollte verdeutlichen, wie stark der \u00f6kologische Landbau in den letzten Jahren gewachsen ist. Was als kleiner Protest gegen den Einsatz von Chemikalien in der Landwirtschaft begann, hat sich zu einer erfolgreichen und anerkannten Anbaumethode entwickelt. Montana ist nach Kalifornien der zweitgr\u00f6\u00dfte Bundesstaat im Bereich des \u00f6kologischen Landbaus.<\/p>\n
Nate Powell-Palm, Sprecher der Montana Organic Association, zeigte sich erfreut und dankbar f\u00fcr die geleistete Arbeit zur F\u00f6rderung des \u00f6kologischen Landbaus. Er sei voller Tatendrang, seine Arbeit auch in Zukunft fortzusetzen.<\/p>\n
In den Podiumsdiskussionen wurde er\u00f6rtert, wie wichtig es ist, dass erfahrene Landwirte neue Biobauern unterst\u00fctzen und schulen. Au\u00dferdem wurde besprochen, wie sichergestellt werden kann, dass Landwirte, die auf \u00f6kologischen Landbau umstellen, diesen auch beibehalten.<\/p>\n
Ein gro\u00dfes Problem f\u00fcr Biobauern ist heutzutage der Umgang mit Unkraut, das jedes Jahr wiederkehrt. Ackerwinde und Distel sind zwei h\u00e4ufige Unkr\u00e4uter, die den Anbau von Nutzpflanzen auf Bio-Betrieben erschweren. Es wurde auch er\u00f6rtert, dass es f\u00fcr Bio-Betriebe, die ihren Boden nicht pfl\u00fcgen, noch schwieriger ist.<\/p>\n
Sie erw\u00e4hnten die Idee, Unkraut mit nat\u00fcrlichen Methoden statt mit Chemikalien zu bek\u00e4mpfen, wie es beispielsweise von Kuvu BioSolutions in Bozeman und Forschern der Montana State University praktiziert wird. Sie glauben, dass dies eine deutliche Verbesserung darstellen k\u00f6nnte.<\/p>\n
Der Anbau verschiedener Nutzpflanzen kann auch bei der Unkrautbek\u00e4mpfung helfen. Schmidt empfahl Landwirten, im Voraus zu planen und nicht Jahr f\u00fcr Jahr dieselbe Kulturpflanze auf denselben Feldern anzubauen.<\/p>\n
Neue Bio-Landwirte haben es in einem gro\u00dfen Bundesstaat wie Montana oft schwer, ihre Produkte direkt an Kunden zu verkaufen und lokale M\u00e4rkte zu erschlie\u00dfen, erkl\u00e4rte Schmidt. Die Diskussionsteilnehmer waren sich einig, dass ein vielf\u00e4ltiges Produktangebot, wie beispielsweise Amaltheias Ziegenzucht und K\u00e4seherstellung neben dem Gem\u00fcseanbau, Landwirten helfen kann, mehr Menschen zu erreichen.<\/p>\n
Ty O'Connor, stellvertretender Vorsitzender der MOA und selbst Biobauer, brachte es auf den Punkt: \u201cSeid vielf\u00e4ltig, damit ihr weitermachen k\u00f6nnt.\u201d<\/p>\n
O\u2019Connor sagte au\u00dferdem, dass es zwar wichtig sei, \u00fcber die Herausforderungen zu sprechen, denen sich Landwirte heute gegen\u00fcbersehen, es aber keinen allgemeing\u00fcltigen Ansatz f\u00fcr die Umstellung auf \u00f6kologischen Landbau gebe. Er erw\u00e4hnte, dass jeder Landwirt anders sei, und genau das mache den \u00dcbergang schwieriger. Es gebe keine Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung f\u00fcr den \u00f6kologischen Landbau.<\/p>\n
Staatssekret\u00e4r Moffitt erkl\u00e4rte, dass lokale Mentoring-Programme deshalb so wertvoll seien. Es sei wichtig, jemanden in der eigenen Gemeinde zu haben, der die gleichen Pflanzen anbaut und bei Problemen helfen kann. Diese Person k\u00f6nne ihre Erfahrungen und Ratschl\u00e4ge weitergeben, was sehr hilfreich sei.<\/p>\n
Viele der am Freitag geteilten Geschichten hatten ein gemeinsames Thema, warum Menschen auf \u00f6kologischen Landbau umsteigen \u2013 f\u00fcr diese Landwirte ist es die einzige Wahl.<\/p>\n
Tracey Dion, Landwirtin und Vorsitzende der MOA, erkl\u00e4rte, dass der traditionelle Zuckerr\u00fcbenanbau ihrer Familie in Terry den Boden stark ausgelaugt habe, fast zu reiner Erde geworden sei. Die beste M\u00f6glichkeit, den Boden wieder fruchtbar zu machen, sei die Umstellung auf \u00f6kologischen Landbau.<\/p>\n
Bob Quinn, ebenfalls Biobauer in Big Sandy und Autor des Buches \u201cGrain by Grain\u201d, stimmte dieser Ansicht zu. Er sagte: \u201cIch denke, \u00f6kologischer Landbau ist der einzig sinnvolle Weg f\u00fcr die Zukunft.\u201d<\/p>\n
Moffitt vom US-Landwirtschaftsministerium erkl\u00e4rte jedoch, dass \u00f6kologischer und konventioneller Landbau nebeneinander existieren sollten. Anstatt den einen als schlecht und den anderen als gut darzustellen, sei es entscheidend, dass Landwirte die Freiheit haben, selbst zu entscheiden, wie sie Lebensmittel anbauen m\u00f6chten.<\/p>\n
Nate Powell-Palm, der die Veranstaltung organisiert hatte, sagte, sie sei sogar noch besser verlaufen als erwartet. Einige Landwirte h\u00e4tten \u00fcber sechs Stunden Anreise auf sich genommen, um teilnehmen zu k\u00f6nnen. Er hob hervor, wie gut die Bio-Landwirtschaftsgemeinschaft im Bundesstaat vernetzt sei. Wenn es darum gehe, sich f\u00fcr ein gemeinsames Ziel einzusetzen, f\u00e4nden viele Landwirte schnell zusammen, was zeige, dass Ver\u00e4nderungen nur durch Zusammenarbeit erreicht werden k\u00f6nnten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jenny Moffitt, Mitarbeiterin des US-Landwirtschaftsministeriums, besuchte diese Woche Montana. Sie wollte die Erfolge des \u00f6kologischen Landbaus w\u00fcrdigen\u2026<\/p>","protected":false},"author":210157960,"featured_media":8664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_eb_attr":"","content-type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"{title}\n\n{excerpt}\n\n{url}","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false,"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1365],"tags":[],"class_list":["post-8660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"\n